Luk stuttgarter rizen

Luk Stuttgarter Riesen

Kao što je nemoguće zamisliti jela bilo koje kuhinje bez luka, ljetna kućica ne može biti bez kreveta vašeg omiljenog luka. On je prvi koji će ugoditi oku svojim zelenim perjem u proljetnom krajoliku, daje čitavu gomilu hranjivih sastojaka organizmima umornim od zime.

Ogroman broj sorti luka može se naći u trgovinama i među vrtlarima: različite nijanse okusa, boja, veličina, oblika, količine usjeva i problemi s njima su različite količine. Vrijedan predstavnik obitelji luk - sorta "Stuttgart rizen".

Podrijetlo i karakteristike

Univerzalnu sortu "Stuttgart Riesen" s visokim prinosima uzgajali su njemački uzgajivači iz nekoliko sličnih vrsta..

Luk se može saditi u gredice i u proljeće i "prije zime". Sorta je hladno otporna, podnosi kratkotrajne mrazeve, iako preferira umjerene temperature. Preporučljiva sorta u svim regijama.

Luk Stuttgart Riesen - popularna sorta među profesionalcima i amaterima
Luk Stuttgart Riesen - popularna sorta među profesionalcima i amaterima

Sorta je visokorodna i nepretenciozna u skrbi, dozrijeva u roku od 70 - 95 dana od trenutka pojave prvih klica, ovisno o regiji. S jednog četvornog metra ubire se do osam kilograma luka.

Iskusni vrtlari tvrde da luk duže traje ako je posut pijeskom.

Luk "Stuttgart Riesen" opisujemo prema glavnim karakteristikama:

  1. krupno-plodna i polu-oštra sorta;
  2. visoki prinosi;
  3. nepretenciozan u održavanju;
  4. stupanj rane zrenja;
  5. dugotrajno skladištenje u različitim oblicima: svježe, osušeno, smrznuto.
Luk Stuttgart Riesen, uzgajan od strane njemačkih uzgajivača
Luk Stuttgart Riesen, uzgajan od strane njemačkih uzgajivača

produktivnost



Lukovice plosnatog kružnog oblika rastu vrlo velike, jedna žarulja može doseći težinu do 200 grama. Prosječna težina je 130 grama. Boja ljuske razlikuje se od luka od smeđe do gotovo bijele.

Ugodan, nezaboravan polusuhi okus sočnih lukovica nosi bogatu korisnu zalihu vitamina i minerala.

Skladištenje luka moguće je ne samo svježe, već i smrznuto uz potpuno očuvanje svih korisnih svojstava. Luk ove sorte može se sušiti za još duže skladištenje, a koristi se kao začin. Pogodno za upotrebu i sirovo, u salatama i za jela s toplinskom obradom, kao i za konzerviranje.

Značajke uzgoja

Sevoc i „chernushka“ dva su načina uzgoja luka sorte „Stuttgart rizen“. "Chernushka" se sije u redove do dubine od jednog centimetra, sabijajući malo tla.

Luk preferira ilovasta, hranljiva, crnozemna tla s neutralnom reakcijom. Kisla tla se normaliziraju. Bolje je ne saditi luk na grebenima nakon krastavaca, rajčice i mahunarki, kao i krumpira. Idealni susjedi luk: kopar, mrkva, koji će otjerati štetočine iz grebena. U te svrhe, iskusni vrtlari sadi ih kroz red na jednom grebenu..

U jesen se preporučuje sjetva sjetve malih veličina kako ne bi imala vremena za sušenje. Tlo je prethodno muljeno tresetom ili humusom. Proveden je pažljiv odabir, uklonjene su oštećene žarulje, suhe, s plijesnivim znakovima, deformirane.

U pripremnoj fazi luk se zagrijava baterijom ili na štednjaku, na temperaturi do 40 stupnjeva. Prije sadnje za jedan dan namočite se u toplu otopinu s kalijevim permanganatom i sokom aloe. Zatim se malo osuši na burlapu.

Prikladno je saditi sjetvu u redove: nakon 10 centimetara jedan od drugog i 20 centimetara ostavljajući na usjecima. Dubina slijetanja ne smije biti veća od dva centimetra. Za destilaciju na perje možete posaditi grozdove i gipke jedni druge, za to se koristi odbačeno sjeme. Ne posipajte luk zemljom.

Luk sorte Stuttgart Riesen otporan je na gljivične bolesti
Luk sorte Stuttgart Riesen otporan je na gljivične bolesti

Sadnja luka se zalijeva i prekriva folijom nekoliko dana da se luk brzo stegne na zemlju. Dva tjedna nakon sadnje u zemlju počet će aktivni rast zelenog lišća, film se uklanja.

Berba luka događa se kada se žuto perje potpuno položilo i osušilo. Izbačeni grozdovi suše se na suncu ili pod nadstrešnicom na otvorenom. Snažno je obeshrabreno izvlačiti luk iz zemlje, kopate samo lopatom. Sljedeći postupak je razvrstavanje i čišćenje korijena i viška lišća. Lišće ostavlja panjev od tri centimetra. Kuhan i ne zreo luk dopušten je za hranu i preradu.

Zalijevanje i vlaga. Zalijevanje luka zahtijeva učestalo do sredine ljeta, dok je aktivan rast i izlijevanje luka. Mjesec dana prije berbe, zalijevanje se potpuno zaustavlja, luk se počinje sušiti.

Mulčenje i labavljenje. Muljenje tla vrši se prije sadnje i labavljenje tijekom cijele sezone uz istovremeno korenje. Hladjenje nije dopušteno.

Top dressing. Nakon sadnje preporučuje se gnojidba kako bi se potaknuo rast luka uree (25 grama, kutija šibica, po kanti vode). Nakon dva tjedna kobilice treba hraniti složenim gnojivom (superfosfat ili kalijeva sol) ili s mulleinom. Možete koristiti ptičje izmet. Treći i posljednji gornji preljev u srpnju događa se kada se lukovice zaljuljaju.

Važno! Strogo je zabranjeno svježe stajsko gnojivo, ono će usporiti proces zrenja i povećati rizik od napada štetočina.

Savjet: Da biste uštedjeli prostor luk na perju, možete ga posaditi između lukovica na repa. Sadnju perja potrebno je ukloniti prije lipnja, kako se ne bi ometao razvoj glavnog usjeva.

Prednosti i nedostaci

Navodimo pozitivne kvalitete luka iz Stuttgarta Riesena:

  • izvrsna klijavost,
  • visoki prinosi,
  • dobar ukus,
  • dobra pohrana.

Nedostaci luka "Stuttgart Riesen" trenutno nisu identificirani.

Štetnici i bolesti

Što se luk brže ugrabi, to je manji rizik od napada muhe. Da biste to učinili, prije sadnje u tlo provedite sve gore navedene postupke.

Sorta Stuttgart Riesen ima dobar imunitet na bolesti i štetočine, posebno ako se poštuju sve preporuke i režimi u njegovom sadržaju i uzgoju..

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako