Čest hibrid visokih kvaliteta - buffet grožđe

Kakve vrste?

"Buffet" pripada široko rasprostranjenoj kategoriji stolnog grožđa. Oni uključuju Karmakod, Korinka ruska i Ataman Pavlyuk.

Sezonski rast i razvoj biljaka traje relativno kratko i srednje..

Žetva se tradicionalno uklanja u drugoj polovici kolovoza.

Ovo vrlo lijepo, s matiranom kožom na bobicama, tamnoplavo grožđe je hibrid. Pripada novim vrstama, pa su u ovom trenutku još uvijek u tijeku promatranja i ispitivanja u vinogradima..

Bobice iste boje imaju Vještice prste, Magarach i rudar.

Buffet grožđe: opis sorte

Sorta "Buffet" razlikuje se od ostalih vrsta u sljedećim parametrima:

• grm. Obično raste vrlo intenzivno i doseže velike veličine. S izvrsnom sposobnošću formiranja izdanaka, dobro raste, formirajući oko 13-15 izdanaka po kvadratnom metru.
• loza. Karakterizira ga izvrsno ukorjenjivanje. U normalnim agrotehničkim uvjetima, brzo se proteže. Proces potpunog zrenja izdanaka ove sorte završen je krajem vegetativnog razdoblja. Standardno obrezivanje provodi se za 5-8 očiju.
• cvijet. Hermafroditski tip (biseksualan) s dobrom oprašivanjem.
• bobica. Veličina ploda u prosjeku varira od velikog do vrlo velikog (maksimalne vrijednosti - 28 x 36 mm).

  Najčešće jedna bobica teži oko 13-17 g, ali postoje slučajevi kada masa pojedinog ploda dosegne 20 g. Standardno voće ima oblik blago izduženog ovalnog ili jajeta. Na peduncu se u pravilu drži dovoljno čvrsto. Bobica se odlikuje čvrstom, ugodno hrskavom hranom koja jede sočnu kašu.

• Oguliti plod. Obično se osjeća vrlo slabo ili uopće ne osjeća kada jede grožđe.

  Tijekom zrenja ima plavu i tamnoplavu boju, koja na potpuno zreloj bobici prelazi u crnu boju. Obično je prekriven voštanim purinskim premazom tamno-sive nijanse..

• Hrpa. Veliki, ima oblik cilindra s konusom. Razlikuje se u prosječnoj gustoći. Kad bobice sazrijevaju, dostižu težinu od 0,5 do 0,8 kg, ponekad i do 1,5 kg.

Veliki grozdovi mogu se pohvaliti i Anuta, perla i Azija.

foto

Fotografsko grožđe:

Povijest odabira

Grožđe Furshetny stvorio je poznati ukrajinski uzgajivač, vinogradar Vitaliy Zagorulko, autor dvadesetak hibridnih sorti.

Izbor se temeljio na križanju dviju sorti - Poklon Zaporožje i Kuban. Radeći na novom proizvodu, Zagorulko je zacrtao cilj utjelovljenja njegovih osnovnih načela - razviti hibridne sorte koje bi se trebale razlikovati ranim sazrijevanjem, dobiti lijepe, velike bobice s izvrsnom prodajom.

Pripada i ruka ovog uzgajivača rutvica, Vodograi i Bazhen.

karakteristike

Zbog nekih svojih svojstava, ova sorta grožđa dobra je i za svježu konzumaciju iz vinograda i za prodaju na tržištu. Druga je točka usko povezana s prijevozom velikih količina grožđa i skladištenjem..

Treba napomenuti da ova vrsta ima izvrstan sortni okus. Okus zrele murve i tonovi ne potpuno osušenih grožđica skladno su "utkani" u uravnoteženi okusni buket.

Oni također imaju izvrstan ukus. velika, poglavica i Romeo.

"Buffet" se uzgaja ne samo u regijama s toplom klimom, već iu područjima koja karakterizira umjerena klima s prilično hladnim zimama. Sorta je prilično otporna na mraz do -23 ° C.

Dokazana je i dobra otpornost na smrzavanje Senator, Alex i Svetlana.

Za definiciju "Buffet" grožđa kao komercijalno održive sorte, osim njegove sposobnosti ranog zrenja, važni su i neki drugi parametri. Dakle, prema statistici, karakterizira ga visoka produktivnost, preopterećenje usjeva nije isključeno.

No, da bi se postigli dobri troškovi, potrebno je poštivati ​​niz važnih uvjeta.

Osim toga, iskusni stručnjaci preporučuju izvođenje žigosanja bez ventilatora, izradu obrezivanja za 5-8 očiju. Za dobar razvoj grma, nakon svih manipulacija, ne bi trebalo biti više od 30 izdanaka. Iste formacije su potrebne i Viva Hayka, Nina.

Za industrijsku obradu ove sorte vrijedno je i to što zadržava svoj izgled i okus, a ostaje netaknuto na grmlju..

Nakon berbe bobice se mogu čuvati dovoljno dugo prije upotrebe. Velika gustoća plodova, kao i prisutnost voštanog sloja na koži, omogućuju vam da ne brinete o njihovom stanju tijekom prijevoza.

Dugotrajno skladištenje može tolerirati takve sorte kao Oduševljenje je savršeno, Kraljica grožđa i Obljetnica Novocherkaska.

Bolesti i štetočine

Promatranja poljoprivrednika koji se bave uzgojem ove sorte uglavnom ne pokazuju značajne štete. siva trulež i osa.

Istovremeno, u odnosu na tako opasne gljivične tegobe kao plijesan i pepelnica, "Buffet" pokazuje stabilnost u 3 točke (na skali od 5 bodova). To znači da nije zaraženo više od 25% usjeva..

Plijesan se može aktivno distribuirati gotovo svuda gdje se uzgaja grožđe, osim u područjima s vrućom i suhom klimom. Ako ne poduzmete potrebne zaštitne mjere, spora plijesni koja napada sve zelene dijelove biljke uzrokuje njegovu smrt.

Te mjere uključuju, posebno, dva spreja za prevenciju bolesti. Prvi se proizvodi uoči cvatnje polikarbocinom (40 g na 10 l vode), polihomom (40 g), arceridom (30-40 g) ili bakrovim kloroksidom (40 g). Ponovno preventivno prskanje provodi se nakon cvatnje..

Oidium utječe na gotovo sve dijelove grožđa, posebno bjesni u ekstremnim vrućinama. Tužni rezultat "aktivnosti" gljive je sušenje izdanaka, pad listova, propadanje bobica.

Otopina koloidnog sumpora (80 g na 10 litara vode) pomaže u borbi protiv ove bolesti. Pogođena područja prskaju se njime (prskanje je obavezno nakon svake obilne kiše).

Ne zaboravite na takve uobičajene bolesti grožđa, kako Antraknoza, bakterijsku infekciju, kloroza, rubeole i bakterijski rak. Preventivne mjere protiv njih također nikada neće biti suvišne.

Buffet je posebno dobar za svježu konzumaciju. U ovom slučaju pokazuje sve svoje najbolje kvalitete. Ali da bi se to postiglo, potrebno je stalno paziti na njega.

Korisni video

Mala priča o grožđu Fourchette u videu ispod: