Entoloma sepium (svijetlosmeđa): fotografija i opis
Entoloma sepium pripada obitelji Entoloma u kojoj živi do tisuću vrsta. Gljive su u znanstvenoj literaturi poznate i kao entomolum svijetlosmeđe, ili blijedo smeđe, gorušica, bumbar, podjezična, u ružičastoj ploči.
Sadržaj
Kako izgleda sepium Entoloma
Gljive su prilično uočljive zbog velike veličine i svijetle boje na pozadini trave i sječe. Izvana se također razlikuju po nekim sličnostima s russulom.
Opis šešira
Blijedo smeđi entoloma ima velike šešire od 3 do 10-14 cm. Napola zatvoren od početka razvoja, šešir u obliku jastuka postupno se širi. Kada se vrh poveća, otvori, u središtu ostaje tubercle, obrub je valovit, neujednačen.
Ostali znakovi kapka sepijuma entoloma:
- boja sivo-smeđa, smeđe-žuta, svijetli nakon sušenja;
- fino vlaknasta površina je glatka, svilenkasta na dodir;
- nakon kiše ljepljiva, tamnije boje;
- mladi crnci imaju bijele ploče, zatim krem i ružičasto-smeđe;
- bjelkasto, gusto meso krhko, mršavo s godinama;
- miris brašna je blago uočljiv, okus je svjež.
Opis nogu
Visoka noga Entoloma sepium, visoka do 3-14 cm, širina 1-2 cm, cilindrična, debljina u dnu, može se saviti, nestabilno na leglu. Mladi se pune pulpom, a zatim šuplje. Na uzdužnoj vlaknastoj površini male pahuljice. Boja je sivkasto krem ili bijela..
Jestiva gljiva ili ne
Entoloma blijedo smeđa - uvjetno jestiva vrsta. Koriste gljive, kuhaju 20 minuta, za prženje, kiseli krastavci, kiseli krastavci. Juha se ocijedi. Primjećuje se da su ove gljive ukusnije od kiselih.
Gdje i kako raste
Podjezik koji voli toplinu rijetko je u Rusiji. Rasprostranjen je u gorju Azije: Uzbekistan, Tadžikistan, Kazahstan, Kirgistan. Raste na lišću lišća, mrtvom drveću, na vlažnim predjelima, pod voćnim ružičastim cvjetovima: šljiva, trešnja, višnja, marelica, glog, kupus.
Parovi i njihove razlike
Entoloma sepium, ovisno o stupnju boje, je zbunjen:
- s istim uvjetno jestivim Entolomom vrta, sivkasto smeđe boje, koji raste u srednjem traku ispod stabala jabuka, krušaka, šikara, gloga od svibnja do kraja srpnja;
- Majska gljiva, ili svibanjski red, s laganim voćnim tijelom guste građe, nogu u obliku kluba, što je visoko cijenjeno u beračima gljiva.
zaključak
Entoloma sepium vrednuje u području rasprostranjenosti zbog dobrog volumena plodonosnog tijela. Ali u literaturi se primjećuje da se vrsta može zbuniti s mnogim neistraženim entolima koji imaju toksine. Stoga ga sakupljaju samo iskusni berači gljiva.