Kako saditi i uzgajati indijski luk - pravila i tehnologije

Ostali nazivi indijskog luka su repata perad, morski luk, kineski, lažni, mongolski, brandochka, pakleni korijen. U Engleskoj se luk naziva Betlehemskom zvijezdom, u Njemačkoj - mliječnom zvijezdom, u Izraelu - sokolovim mlijekom.

Opća karakteristika

Indijski luk je egzotično povrće koje je uobičajeno u Južnoj Africi, Indiji, Kini, u mediteranskim regijama, europskim kontinentima (središnji dio, jugoistok). U zemljama ZND-a luk se pojavio nakon 50-ih godina prošlog stoljeća.

Hvatač peradi pripada višegodišnjoj biljci porodice Liliaceae, daleki je rođak đurđevka i drugih cvjetova. U vanjskim pokazateljima podsjeća na kalanchoe, aloe i slične biljke, pa se djetelina često miješa s unutarnjim cvjetovima.

Ima puno korisnih svojstava, stoga je popularna u tradicionalnoj medicini i kozmetologiji. Svi dijelovi luka koriste se za izradu tinkture..

Indijski luk je nepretenciozan u skrbi, živi do 30 godina, ne zahtijeva puno svjetla, topline i vlage, raste na ulici i u stambenim prostorijama. Starost se određuje brojem lišća - tijekom godine vegetacije pojavljuje se novi element.

Indijske se lukovice koriste s velikim oprezom, jer sadrže mliječni sok (bjelkasti), što pridonosi jakoj opeklini. Iz tog razloga se svježa tekućina i pripremljeni proizvodi uzimaju u strogoj skladu s navedenim dozama..

Opis biljke

Značajka indijskog luka je položaj dijela korijena na površini tla, što biljku razlikuje od ostalih sorti. Vanjski pokazatelji imaju svoje karakteristike:

1. Korijen se sastoji od brojnih bijelih korijena nalik na vrpcu koji su spojeni na gomoljni dio.
2. Lukovica ima svijetlo zelenu nijansu, bijele zbijene ljuskice koje se čvrsto uklapaju u žarulju promjera do 10 cm. Luk je bijelo smeđe boje.
3. Lišće potječe u blizini korijena, ima širinu 3-5 cm, duljinu 30-100 cm. Ploča lišća je ravna, s venom bijele boje koja prolazi duž njenog srednjeg dijela. Kako rastu, stari listovi se odvajaju u sredini zbog ozbiljnosti vlastite težine. Savjeti imaju mogućnost uvijanja.
4. Voće je mala kutija u kojoj ima sjemenskog materijala - crna sjajna i spljoštena zrnca.
5. Cvjetovi imaju bijelu boju, izmjenjuju se zelenim venama. Njihova je maksimalna veličina 10 mm, a raspored racemose cvasti je mesnati stabljika. Proces cvatnje započinje odozdo, oblik nalikuje malim zvijezdama. Značajka - prvi cvjetovi pojavljuju se u 2-3 godine.
6. Duljina cvjetne strelice je oko 1 m.
7. Djeca se formiraju u luku, nakon čega padaju na površinu tla i uzimaju korijen.

Sastav i svojstva indijskog luka

Indijski luk sastoji se od biološki aktivnih i korisnih tvari koje imaju terapeutski učinak na tijelo. Što je uključeno u sastav:

• esencijalno ulje;
• alkaloidi - kolhkozidi, tiokolhicini, kolhicini;
• glikozide;
• organske kiseline;
• kvercetin antioksidans;
• elementi u tragovima;
• makronutrijenti.

Zahvaljujući tim spojevima, indijski luk ima sljedeće učinke:

• anaesthetises;
• uklanja upalne procese;
• suzbija patogene mikrobe;
• proširuje kapilare i krvne žile;
• ubrzava perifernu cirkulaciju krvi;
• sprečava stvaranje krvnih ugrušaka, prorjeđuje krv;
• uništava parazite i viruse;
• regenerira oštećena tkiva i stanice;
• posjeduje keratolitičko, antitumorsko, antigoutno svojstvo;
• zagrijava;
• jača zidove krvnih žila.

Službena medicina indijski luk ne prepoznaje kao lijek za oralnu upotrebu, ali bez sumnje odnosi se na gelove na bazi brandochki i ljute paprike, jer biljka zagrijava i nadražuje receptore u zglobovima, što dovodi do smanjenja upale.

Područja primjene

Indijski luk dio je skupine peradnika, koju je strogo zabranjeno jesti. Međutim, sorta kaudata je iznimka - može se koristiti za prženje, kiselo meso, pečenje i konzumiranje u svježem stanju. Pakleni korijen je pronašao primjenu u kozmetologiji - od njega se prave alkoholne tinkture, losioni, tonici, dekocije za lice i kosu..

Najpopularniji indijski luk u narodnoj medicini. Od nje se izrađuju tinkture, masti i druga terapijska sredstva za takva patološka stanja:

1. Poremećaji imunološkog sustava - dermatitis, seboreja, ekcem, psorijaza, alergijska reakcija.
2. Bolesti usne šupljine i grla - herpes, parodontna bolest, stomatitis, tonzilitis, gingivitis.
3. Lezije na koži, ubodi insekata, opekline, promrzline.
4. Gljivična infekcija.
5. Purulentne groznice, akne, papilomi, masne kiseline, bradavice, kapljice, tumori kože.
6. Zglobozno-mišićne bolesti - artritis, artroza, mialgija, osteohondroza, povrede živaca, gihta.
7. Bol u zubima i glavi.
8. Obična prehlada.
9. mastitis.
10. Varikozne vene.
11. Hematomi, prijelomi.

Tradicionalni iscjelitelji preporučuju korištenje indijskog luka za mršavljenje i uklanjanje celulita i to na vanjski način. Da biste to učinili, biljni čisti sok razrijeđen je 1:10 biljnim uljem i svakodnevno se utrljava u kožu problematičnog područja.

Kako posaditi i uzgajati indijski luk kod kuće?

Indijski luk je višegodišnja biljka koja ne podnosi hladnoću, pa ga je nemoguće uzgajati samo na krevetima. Stoga se skladištite u velikim loncima (korijen odrasle kulture doseže 1 m) za presađivanje za zimovanje. Sadi malu vatru na različite načine, ovisno o vrsti uzgoja..

Sjemenski materijal

Glavni uvjet su oprašene sjemenke, koje se mogu samostalno ubrati u proljeće ili ljeto. Kako ih sijati:

1. Prvo pripremite sadni materijal - potopite u hladnjaku 4-5 mjeseci. Žitarice stavite u gazu i stavite na policu u hladnjak.
2. Izvadite spremnik s rupama na dnu kako prilikom zalijevanja tekućina ne bi stagnirala.
3. Postavite šljunak (šljunak) na dno, plodno tlo na vrhu (možete kupiti univerzalni supstrat ili miješati perlit i treset u jednakim omjerima).
4. Sjeme posijajte na udaljenosti 1-3 cm jedna od druge, produbljujući 1 cm u zemlju.
5. Navlažite tlo.
6. Preko 6-7 mjeseci nastaju klice. U tom razdoblju pravilno se brinite za sadni materijal. Voda kako se tlo suši, nadgledajte temperaturu (+ 15-22 stupnja).
7. Kad se pojave prva 3 lišća, zaronite u odvojene posude napunjene takvim sastavom - 2 dijela riječnog pijeska, 1 dio travnjaka i lišća tla.

žarulje

Da biste dobili pojedinačne žarulje, potrebno je odrasli luk podijeliti u dijelove. Način slijetanja:

• pravite lonce od prirodnog materijala (glina, treset);
• na dnu sipati ekspandiranu glinu;
• dodajte supstrat od pijeska, lima i travnjaka tla;
• napraviti rupu;
• produbiti luk;
• posipati tlom;
• ovlažiti.

klice

Djeca se beru nakon što indijski luk izbledi. Način slijetanja identičan je prethodnom. Razdoblje formiranja korijena je 14-16 dana.

Ne zaboravite da luk raste dovoljno brzo, a korijenski sustav se razvija dugo. Stoga, periodično zaronite žarulje u velike posude. Učinite to hrabro, jer je korijen izdržljiv, lako prenosi događaje transplantacije.

Pravila njege

Pri uzgoju indijske kulture lukovice pridržavajte se osnovnih pravila skrbi:

1. Luk voli svjetlost, ali ne može izdržati izravnu sunčevu svjetlost. Ako ga uzgajate na prozorskom prozoru (ili zimi), nemojte ga danju stavljati na sunčanu stranu - bolje je biljci osigurati umjetnu rasvjetu (fitolampere, luminescentne uređaje itd.).
2. Vlažnost prostorije ne smije prelaziti 75-80%, ali previše suh zrak šteti biljci. Da biste to spriječili, prskajte perje toplom vodom 2-4 puta tjedno. Ako se luk nalazi u blizini uređaja za grijanje koji isušuju zrak, prskanje je češće.
3. Temperaturni režim ljeti iznosi najviše 20-22 stupnja, zimi - najmanje + 10-12. Optimalna temperatura - soba.
4. Indijski se luk ne boji suše - uništava ga povećana vlaga tla, tako da ne morate brinuti puno za zalijevanje. Da biste precizno odredili razdoblje vlaženja, pregledajte površinski sloj tla - ne smije biti jako mokar i puknut (prihvatljiva je lagana, suha kora).
5. Voda za navodnjavanje mora biti kiša ili sediment. Ne možete zalijevati iz vodovoda, jer takva tekućina sadrži mnogo štetnih za biljku tvari (klor i slično). Voda se mora braniti u otvorenoj posudi. Temperatura tekućine trebala bi biti blizu sobne temperature..
6. Labavo tlo je neophodno, jer bez kisika korijenski sustav zaustavlja razvoj, zbog čega kultura umire. To se mora učiniti pažljivo kako ne bi zakačili korijenje.
7. Da biste osigurali pravilnu razmjenu plina i fotosintezu, uklonite prašinu s perja mekom krpom ili posebnim alatima.
8. U lončanom tlu brzo gube svoja korisna svojstva, pa indijski luk treba hraniti organskim i mineralima. Omiljeno gnojivo za brandochki je drveni pepeo (10%) koji se uzgaja s vodom. Učestalost hranjenja - svaka 2 tjedna. Kalijev permanganat može se dodati u slaboj otopini. Najbolja opcija - složena gnojiva kupljena u specijaliziranoj trgovini.

Slijetanje na otvorenom

Minimalni temperaturni režim na kojem se razvija indijski luk je +10 stupnjeva, što obvezuje vrtlare da biljku prebace u toplu sobu za zimu. Brandochka se lako prilagođava novim uvjetima, stoga se ne boji ronjenja i transplantacije.

Značajke sadnje u vrtu:

1. Lukovice treba izvaditi na otvoreno tlo na stalno toploj temperaturi: za srednja područja Rusije to je sredinom kraja svibnja.
2. Mjesto treba biti u sjeni, jer sorta ne podnosi izlaganje izravnoj sunčevoj svjetlosti. Međutim, trebalo bi biti puno svjetla.
3. Zalijevanje treba biti umjereno - ne smije se dopustiti isušivanje..
4. Prije sadnje u tlo luk se može uzgajati cijele zime, ali postoji način koji mu omogućuje da se odmori. Da biste to učinili, lonac stavite na jesen daleko od svjetla i prestanite zalijevati u potpunosti (samo povremeno prskajte iz prskalice). Vlaženje se nastavlja odmah nakon presađivanja u vrt.
5. Nema smisla gnojiti tlo - luk je nepretenciozan. Jedini zahtjev je umjerena kiselost..

Kultura za ljetno razdoblje uopće se ne može presaditi, već se jednostavno provodi u loncu na ulici, ali to neće pridonijeti brzom rastu. Zašto je preporučljivo presaditi indijski luk u vrtne krevete:

• nema potrebe često gnojiti - dovoljno je koristiti organsku tvar jednom mjesečno;
• ubrzava se razvoj pera;
• provodi se prirodno oprašivanje zbog čega se povećava broj sjemenki i djece;
• biljka cvjeta obilnije i duže.

Postupak transplantacije:

• pažljivo uklonite korijenski sustav iz lonca;
• pripremite krevet - iskopajte rupu duž duljine korijena (ovisno o dobi);
• navlažiti zemlju;
• umetnite žarulje na udaljenosti 2-5 cm jedna od druge;
• pospite zemljom, zbijeno, prelijte vodom.

Načini uzgoja

Indijski se luk razmnožava lako i brzo kod kuće. Uz to, postoje tri moguća načina za to:

1. Luk metoda. Koriste se male lukovice koje su posađene u loncima..
2. sjemenke. Potrebno je strpljenje i marljivost jer sadni materijal nastaje već nekoliko mjeseci. Posebnost je u tome što se sjemenke formiraju u lukovicama koje oprašuju insekti, pa se biljke za ljetno razdoblje prvo odvode na svježi zrak (u nedostatku insekata koji oprašuju, postupak se isključuje). Ako ne postoji mogućnost presađivanja u tlo, možete umjetno oprašiti kulturu.
3. djeca. Najčešći i prikladniji način. Djeca se puštaju iz žarulja kako rastu. Dovoljno ih je sakupiti i ispustiti, u skladu sa zahtjevima.

Kako sakupljati i čuvati indijski luk?

Ako uzgajate lukovice ove sorte u terapeutske svrhe, dovoljno je obrezati lišće po potrebi..

Ako ima previše perja i trebate ih pripremiti za budućnost, skupite ih, stavite u plastičnu vrećicu i stavite u hladnjak.

Drugi način je da istisnete sok odmah. Lukovice se čuvaju na isti način kao i obični luk.

Značajke indijskog luka (video priča)

Iz ovog videa naučit ćete kako uzgajati indijski luk, kao i koja korisna svojstva ima:

Upotreba indijskog luka ima restriktivne kontraindikacije, stoga se unaprijed posavjetujte s liječnikom ako imate kronične bolesti. A pri uzgoju kućica držite se agrotehničkih zahtjeva.