Najbolje vrste i sorte salate

Do danas postoji mnogo sorti salate koje imaju različite parametre i karakteristike okusa. Razlozi za podjelu salate na sorte mogu biti: struktura odljeva, period zrenja, uvjeti uzgoja, prisutnost ili odsutnost gorčine. Saznajte više o tome koje su vrste salate i kako se razlikuju u ovom članku..

list

Ova vrsta salate vrlo je nježna okusa. Da bi se postigla dobra žetva, mora se saditi u rastresito tlo od početka travnja do kraja ljeta. Zahtijeva umjerenu njegu. Nužno je brati korov i tlo s vremena na vrijeme popustiti kako bi korijenje bilo zasićeno kisikom.

Prije jela preporučuje se lišće lišće, a ne rezanje, da se očuva okus.

Poznate su sljedeće vrste listova salate..

Levistro

Njegove značajke uključuju:

• otvoreni otvor s malim kovrčavim lišćem;
• tamnozelena boja;
• maksimalna težina glave - pola kilograma;
• vrlo otporna sorta, malo podložna bolestima.

Razdoblje njegovog rasta može trajati i do 60 dana..

Hrskavi vitamin

simptomi:

• promjer glave može doseći 18 cm;
• otvoreni listovi, vrlo hrskavi;
• voće sadrži mnogo vitamina;
• daje veliki urod;
• otporan na loše osvjetljenje.

Sazreva 45 dana.

Lollo Ross

Može se razlikovati po:

• dugi listovi;
• blijedo zelena s ružičastim rubovima;
• orašasti okus;
• promjera oko 20 cm.

Zrelost se javlja 30-50 dana nakon iskrcaja.

Može se koristiti u ukrasne svrhe.

tajfun

Mogućnosti:

• velika veličina lišća;
• valoviti rubovi lista;
• visoka sočnost voća;
• postojanost boje.

Sazrijeva u roku od 45 dana.

crvendać

Poznato po takvim kvalitetama:

• kod skupljanja pojedinačnih listova, rozeta unosi plod više puta;
• lišće je ravno i dugo;
• u promjeru, glave mogu doseći 30 cm;
• plodovi su tamno crvene boje.

Plodnje nastaje 50 dana nakon sadnje.

glava

Plodovi salate sa glavom masno su hrskavi. Pogled je prilično ćudljiv, bolje raste pri jakom svjetlu. Sadnja se preporučuje početkom ožujka. Glave salate sazrijevaju na temperaturi ne većoj od 20 stupnjeva. Potrebno je pravovremeno zalijevanje i preljev.

santa leda

Značajke:

• visoka produktivnost;
• otpornost na pucanje;
• težina glave do 600 g;
• mjehuriće ostavlja valovito na rubovima;
• dug rok trajanja;
• sočno i hrskavo voće.

Period zrenja može trajati i do 90 dana.

Čovjek od medenjaka

Možete istaknuti znakove:

• velika glava kupusa, koja može težiti oko pola kilograma;
• crvena boja lišća, na kojima se mogu vidjeti bijele vene;
• pikantan miris voća;
• lišće sadrži korisne minerale.

Berba se događa 70 dana nakon sadnje.

Umbrinas

Poznate kvalitete:

• velika glava kupusa, koja može doseći težinu do 800 g;
• hrskavo voće;
• visoka otpornost biljaka na mnoge bolesti.

Pjeva 90 dana nakon sadnje.

Senator

Razlikuje se u takvim značajkama:

• glave kupusa su velike i guste;
• plodovi tamnozelene boje;
• zadržava visoku hranjivu vrijednost čak i nakon kuhanja;
• daje bogatu žetvu;
• dobro podnosi toplinu.

Plodovi se mogu ubrati 70 dana nakon sadnje.

Velika glava

Značajke svojstvene ovoj vrsti salate:

• ukus je vrlo dobar;
• čuva se svježe dugo nakon berbe;
• lišće ima gustu strukturu.

Razdoblje potrebno za početak plodovanja u prosjeku je 75 dana..

Polukochannye

Prema karakteristikama, u mnogim su aspektima slične glavicama sorti salate.

Njihovi listovi imaju uzdignut otvor, u sredini u kojem se formira malo labava glava.

Možete imenovati 3 najčešće sorte.

Euridika

Ovu sortu odlikuju:

• sposobnost postizanja visine od 35 cm;
• promjer glave je oko 35 cm;
• krupni plodovi;
• crveno-zelena boja lišća;
• težina može biti do 500 g;

Sazrijeva 80 dana.

Odessa kucheryavets

Dodijeli parametre:

• glava kupusa ima malu težinu, koja može doseći čak 200 g;
• lišće nalikuje ventilatoru sa presavijenim rubovima;
• visoka otpornost na cvjetanje;
• plodovi su vrlo hrskavi.

Razdoblje sazrijevanja može trajati i do 80 dana.

Gljiva kovrčava

Posebnosti sorte su:

• daje dobru žetvu;
• težina glave kupusa može doseći 450 g;
• razlikuje se u visokoj otpornosti na bolesti;
• hrskavi listovi su dobrog ukusa.

Prosječno razdoblje sazrijevanja je 70 dana.

stabljika

Predstavljena vrsta salate karakterizira velika stabljika na kojoj se formiraju plodovi.

Stabljika biljke ove vrste, poput lišća, pogodna je za jelo.

U našoj zemlji je poznato nekoliko sorti ove vrste..

Svetlana

Značajke:

• duljina biljaka doseže 80 cm;
• težina može prelaziti 700 g;
• plodovi biljke bogati su proteinima;
• kad se kuha, ima slatkast okus;
• plodovi salate mogu se soliti;
• upotreba ove salate povoljno djeluje na rad kardiovaskularnog i živčanog sustava.

Sazreva za 100 dana.

šparoga

Uzgajana je salata sa slijedećim karakteristikama:

• ima plodove sivkasto-zelene boje;
• lišće je ravno, srednje debljine;
• može doseći 70 cm visine i 800 g težine;
• sazrijeva u različitim klimatskim uvjetima;
• vrlo plodna.

Prosječno razdoblje sazrijevanja je 90 dana.

rimski

Biljke ove vrste imaju duguljaste ravne listove koji se formiraju oko glave kupusa. Zbog svoje guste strukture i lijepe boje, često se koriste za ukrašavanje raznih jela. Sadnja biljaka započinje sredinom ljeta. Potrebno im je dobro osvjetljenje i vlažno tlo..

kicoš

osobine:

• ima ovalne listove s ravnim rubovima;
• boja je uglavnom tamnozelena;
• otporan na mnoge bolesti;
• u stanju podnijeti promjene temperature.

Voće u 70 dana nakon sadnje.

Limpopo

Karakteristike ove sorte uključuju:

• glave kupusa su male, njihova težina može doseći 350 g;
• promjer otvora za list je 30 cm;
• dobra otpornost na cvjetanje;
• okus biljke je dovoljno mekan i nježan.

Prosječno razdoblje zrenja rijetko prelazi 65 dana.

Rano zrelo

Ova vrsta uključuje sve sorte salate koje sazrijevaju u relativno kratkom vremenu - 40-50 dana.

sendvič

Parametri ove sorte:

• lišće ima nježnu zelenkastu boju;
• voće sadrži mnogo zdravih vitamina;
• pogodno za svježu konzumaciju, kao i za ukrašavanje jela.

Razdoblje zrenja ne prelazi 40 dana.

Firebird

Karakteristične osobine sorte:

• lišće se razlikuje u bogatoj rubin boji;
• ova se sorta može uzgajati tijekom cijele godine;
• boja brzo.

Berba se preporučuje 50 dana nakon sadnje.

španski plemić

simptomi:

• lišće je veliko i prilično sočno;
• nježna zelena boja;
• otpornost na mnoge bolesti.

Nakon slijetanja pričekajte najmanje 45 dana, a zatim berite.

gurman

Može se razlikovati po:

• žućkast nijansa ploda;
• mala težina, koja može doseći 200 g;
• valoviti listovi ruba i lagano naborano.

Berba se događa za 45 dana.

Lolo Bendo

Treba obratiti pažnju na:

• izražena aroma ploda;
• mala masa koja ne prelazi 300 g;
• žućkasto zelena boja listova.

Plodovi se mogu brati već 40 dana nakon sadnje.

Obzhorka

Raznolikost karakterizira:

• promjer izlazne biljke - 30 cm;
• lišće ima bordo zelenu boju;
• težina ne veća od 160 g.

Tehnička zrelost nastupa za 40 dana.

Bajka

Značajke:

• velika rozeta biljke;
• težina oko 250 g;
• otpor pucanja.

Sazrijeva za 50 dana.

Za otvoreno tlo

Prikladni za otvoreni teren uključuju sorte salate koje se mogu uzgajati na nezaštićenom, otvorenom tlu izvan staklenika.

Ruksay

Karakteristike ove sorte:

• lišće je po rubovima crvenkasto, do sredine zeleno;
• težina ne veća od 400 g;
• voće ima ugodan orašasti okus.

Razdoblje zrenja u pravilu ne prelazi 50 dana.

Gascogne

Izgovorene značajke:

• masa koja doseže pola kilograma;
• promjer izlaza - 35 cm;
• otporan na najčešće bolesti.

Plodi 50 dana nakon sadnje.

Nema gorčine

Posebnu kategoriju čine sorte čiji plodovi ne nakupljaju gorčinu..

rekord

Značajke ocjene:

• visoka produktivnost;
• otpornost na mnoge bolesti;
• zasićena zelena boja lišća;
• pogodno za ukrašavanje posuđa.

Plodnje nastaje 60 dana nakon sadnje.

Bionda Montare

Mogućnosti:

• velika težina, koja može doseći 1 kg;
• visina glave varira unutar 30 cm;
• sadrži hranjive tvari potrebne za jačanje imuniteta.

Od trenutka sjetve do žetve mora proći oko 70 dana.

bacardi

Razlikuje se u znakovima:

• lišće ima crvenkasto-zelenu boju;
• težina ne prelazi 250 g;
• glava je okrugla.

Berba se može ubrati 60 dana nakon sadnje..

O značajkama uzgoja i karakteristikama nekih sorti salate možete saznati gledajući predstavljeni video:

Izbor salate za sadnju uvelike ovisi o osobnim preferencijama. Prije svega, treba obratiti pozornost na njegov okus i izdržljivost na uvjete u kojima će klijati. I, također morate pojasniti koliko dugo će sorta sazrijevati.