Šiljak - sadnja i njega na otvorenom tlu
Sorrel je nepretenciozna biljka otporna na hladnoću koja se na tom mjestu pojavljuje kao jedna od prvih pri temperaturi od + 3 ° C ... + 4 ° C. Raste jednako dobro, i u divljini i u vrtu. Uzgojena biljka ima veće listove. Prije svega, kislica je cijenjena zbog svog bogatog sastava vitamina: askorbinske kiseline, elemenata u tragovima i proteina, flavonoida i vitamina. Područje distribucije kiseljenja vrlo je raznoliko. Biljka se nalazi na gotovo svim kontinentima i u bilo kojim klimatskim zonama. Za početnike se često preporučuje kislica, slijetanje i njega na otvorenom terenu koji su dostupni svima.
Glavne sorte koje se uzgajaju u Rusiji:
- Veliki list - Preporučuje se za sve regije. Ima blag okus. Pripada sorti rane zrenja. Prvi rez listova može se obaviti mjesec dana nakon nicanja. Dugo se ne degenerira, ne smrzava;
- listače - period zrenja je 1,5 mjeseca. Nije stabilan u stvaranju strelica. Listovi su veliki: duljina - 16 cm, širina - 7 cm;
- Sorrel Belleville - sadnja i briga su vrlo jednostavni, zahvaljujući sposobnosti biljke da se prilagodi. Ne boji se mraza, rijetko puca strelice. Produktivnost - 7 kg / m2. Koristi se za pripremu juha, salata i za konzerviranje.
Također vrlo popularne su sorte: špinat, malahit, smaragdni vitamin. Neki vrtlari uzgajaju ukrasne sorte kislice: Krvava Marija, Sanguine, Crvene vene, koje su, međutim, pogodne i za hranu..
Sorrel ne voli dobro osvijetljena mjesta. Najbolje mjesto za sadnju je lagana otvorena sjena s drveća i grmlja. Ova kultura nije ćudljiva za stupnjem kiselosti i pokazuje isti prinos, kako u neutralnom tako i u kiselom tlu. Više pozornosti treba obratiti na sastav tla, jer kislica najbolje raste na ilovačama. To je zbog činjenice da kislica voli vlažno tlo, dok ne bi trebalo biti stagnacije vode. Pješčano-ilovasta tla mogu biti prikladna i ako su prethodno oplođena humusom. Razina podzemne vode treba biti najmanje 1 metar. Prije sadnje kislica, trebate obaviti pripremne radove. Za kisik samo odaberite krevet veličine 1-2 m2. U jesen dodijeljeno područje mora se iskopati, očistiti od korovske trave i korijenja, a potom gnojiti stajskim gnojem (kompost, humus) i pepelom u omjeru 6: 1.
Prije nego što se kisje sije u proljeće, krevet je potrebno hraniti dušičnim gnojivima, jer je dušik koji utječe na razvoj lišća i stabljika biljaka. Optimalno je provesti ovaj postupak 10-14 dana prije slijetanja.
Poljoprivredno inženjerstvo sjetva sjemena
Češnjak se uvijek odmah sije u otvoreno tlo, uzgoj sadnica nije potreban, jer se sjeme ugodno osjeća pri temperaturi od +3 ˚C. Mnogi vrtlari su zabrinuti zbog pitanja kada treba procijediti u proljeće na otvorenom tlu. Je li moguće sijati sjeme u ljeto i jesen? Sve ovisi o planiranom vremenu sakupljanja lišća. Najčešće se kislica sadi sjemenkama u otvoreno tlo u proljeće, kada se snijeg rastopio i uspostavit će se pozitivna temperatura. Proljetna sjetva je također poželjna jer je tlo optimalno navlaženo, to stvara povoljne uvjete za razvoj biljke. U južnim i moskovskim regijama sjetva se događa u ožujku. U Sibiru, na Uralu i na sjeverozapadu regije, kislica se može sijati u travnju. U tom će slučaju žetva pasti na jesen. Kada se sije u ljeto (treće desetljeće lipnja - prvo desetljeće srpnja), biljka uspije steći snagu i duboko ukorijeniti, pa je prepuštena zimi. Jesenja sjetva treba obaviti dovoljno kasno (listopad - studeni) kako sadni materijal ne klija prije zime. Najčešće se ova metoda bira na pjeskovitim tlima. Točno vrijeme sjetve kvrgava nemoguće je odrediti, jer se, ovisno o regiji, vremenski uvjeti uvelike razlikuju. Prilikom odabira datuma slijetanja, najbolje je navigirati prema mjesečevom kalendaru.
Prije sadnje sjemena kislica u otvoreni tlo, prvo ih treba pripremiti. Da bi se postigla maksimalna klijavost, sjeme se dva dana umota u vlažno tkivo. Možete dodati aktivator rasta (na primjer, Epin) ili tretirati sjeme otopinom kalijevog permanganata (1%). Sorre će klijati i bez prethodnog tretmana, ali postotak klijanja bit će manji, stabljike mogu biti slabije, a lišće manje.
Prije sjetve kislice, na vrtnom krevetu postavljaju se oznake. Obrisi su planirani s dubinom od 1 cm, razmak redova - 15 cm. Ako su sjemenke položene vrlo duboko, onda je vjerojatno da se neće moći probiti kroz debljinu zemlje. Sjemenke se postavljaju jedna po jedna na udaljenosti 4 cm jedna od druge. Dozvoljeno je sjeme postavljati gušće, dok prorjeđivanje treba obaviti nakon nicanja. Raspadano sjeme prekriveno je zemljom i muljeno tresetom. Ako prekrivate vrtni krevet polietilenom, tada će od stvorenog efekta staklenika sjeme početi klijati nakon 7 dana. U tom se razdoblju film ne može otvoriti. Bez zaklona sjeme klija klijati najmanje 15 dana. Kad sadnice formiraju dva istinska lišća, moraju se procijediti. Odrasle biljke trebaju udaljenost od najmanje 10 cm. Kako se ne bi ponovilo stanjivanje, takve izbočine možete odmah oblikovati između izdanaka.
Njega usjeva
Pravilna briga o bilo kojoj biljci je ključ zdrave i obilne žetve, kao i dugovječnosti.
Glavne faze uzgoja kislica:
- Redovito labavljenje korom. Trava korova uvelike usporava rast kisika. U idealnom slučaju ova dva postupka treba provoditi u stalnoj osnovi. Ovo može biti puno vremena. Mulčenje tresetom nakon navodnjavanja smanjuje broj korova jer je korov teško probiti sloj mulčenja. U proljetnom razdoblju potrebno je tjedno otpuštati usjeke, jer u mekom tlu korijenje dobiva više hranjive tvari i zraka, iz toga se zeleni dio biljke razvija bolje;
- zalijevanje. Sorrel je vrlo higrofilna biljka. Učestalost i količina navodnjavanja ovise o tome koliko kiše padne u regiji. Pri temperaturi zraka blizu + 30 ° C, biljka se prestaje razvijati i puca strelicom. Nakon toga lišće gubi okus i postaje grubo. S tim u vezi potrebno je stalno pratiti stanje zemljišta. U suhim razdobljima, kislica se mora neprestano zalijevati. U ovom je slučaju potrebno promatrati mjeru kako ne bi poplavila biljku, jer stagnacija vode štetno djeluje na korijenski sustav. Na kraju sezone nestaje potreba za zalijevanjem, biljka ima dovoljno vlage nakon prirodnih kiša;
- Top dressing. Kravica dobro reagira na sve vrste gnojiva. Važno je znati da biljku trebate oploditi na temelju vremenskih uvjeta. Za sušno razdoblje bolje je koristiti tekuće oblike ili otopinu, u kišnom periodu prikladnije su suhe smjese (prah, granule). Dijelovi dušika omogućuju biljci da raste lišće, kalij i fosfor - napunite okusom i hranjivim tvarima. Organska gnojiva imaju jačanje. Hranjenje se može mijenjati. Stope potrošnje izračunavaju se prema uputama u pakiranju. Organska gnojiva primjenjuju se najčešće u proljeće ili u jesen, potrošnja je 6 kg / m2. Mineralni preljev može se nanijeti nakon svakog rezanja;
- zagrtanje biljaka. U osnovi, ovaj postupak ima za cilj zaštitu biljke od korova i dodatnu gnojidbu. U ovom slučaju, sloj za muljanje može djelovati kao zaštitna barijera protiv mraza. Treset, suho lišće ili humus najbolje su pogodni za muljenje. Pod samim prtljažnikom nije potrebno polagati malč, jer će ometati slobodni razvoj kislice. Sloj mulčenja debljine 1-2 cm postavlja se u razmake redova. Ovom metodom možete dati dodatnu prehranu biljci i štiti od štetnih čimbenika (korov, nenormalni pad temperature, štetočine).
- Nijanse uzgoja:
- Ako je kislica posađena na osvijetljenom području, mora ju zasjeniti od sunca barem u najtoplijim podnevnim satima. Da biste to učinili, možete stvoriti nadstrešnicu;
- Uz nedostatak vlage, kislica proizvodi stabljiku, iz koje lišće postaje neprikladno za sakupljanje. U ovom je slučaju važno ne propustiti trenutak i ukloniti strelicu na vrijeme, tada usjev neće izgubiti svoj okus i mekoću;
- U jednom krevetu kislica dobro raste 4 godine. Maksimalno razdoblje je 5-6 godina (ovisno o kvaliteti skrbi). Nakon tog razdoblja, kislicu trebate presaditi na drugo mjesto ili sijati novo.
- Bolesti i štetočine. Podložno agronomskim praksama, kislica nije napadnuta insektima i štetočinama. Međutim, kršenje režima navodnjavanja, odsutnost sloja mulčenja, zanemarivanje korenja može izazvati pojavu oksalnog lišća. Prvi znak prisutnosti ovog parazita je pojava rupa na listovima, promjena boje ili potpuno isušivanje. Narodne metode izvrsne su kao mjere za borbu protiv ovog parazita: prskanje lišća otopinom češnjaka ili sapuna, posipanjem pepela i duhanskim pepelom. Najbolje je provesti takve tretmane u proljeće i jesen, jer obrada u vegetativnom razdoblju utječe na okus lišća. U rijetkim slučajevima, kiselu napadaju pila i zimska lopata. Protiv njih dobro pomaže namakanje grančica noćurka (rajčica, krumpir) uz naknadno tretiranje dobivenom infuzijom. Kad se pojave lisne uši, kislica se mora prskati infuzijom luka od luka. Ako narodni lijekovi ne mogu uništiti štetočine, možete koristiti kemikalije (Fitoverm, Anabazin-sulfat). Vrelina praktički nije podložna gljivičnim bolestima, ali ponekad na nju može utjecati hrđa i plijesni. U ovom slučaju trebate provesti kemijsku obradu Fitosporinom. Takvo lišće ne možete jesti;
- žetva. Potpuno sazrijevanje nastupa za 60 dana. Ako posadite kislice u proljeće, onda u lipnju možete u potpunosti ukloniti lišće. U ljetnim i jesenskim sadnjama berba započinje nakon što se snijeg potpuno otopi. Skupljanje se provodi ujutro, kada su listovi što sočniji. Za čišćenje je bolje koristiti oštar nož. Rezanje se provodi svakih 15-20 dana. Prije svega, trebate obrezati najveće bočne listove. Mladi nježni listovi smješteni bliže jezgri, bolje je ostaviti. Oni još uvijek mogu rasti. U jesenskom periodu trebate pratiti prognozu nadolazećih mrazeva. 4 tjedna prije očekivanog datuma, biljku morate ostaviti bez ostataka. Tijekom tog razdoblja, kravlje se treba opustiti i steći snagu prije nadolazeće zime;
- Berba sjemena. Možete samostalno pripremiti sjemenski materijal. Da biste to učinili, tijekom sezone, za reprodukciju morate identificirati nekoliko grmlja. Ove biljke nije moguće obraniti. U lipnju će cvjetati svijetlo ružičastim cvjetovima. Nakon mjesec dana sjemenke počinju sazrijevati i postaju smeđe. Zrele cvasti moraju se rezati i povezati u malim grozdovima. 1,5 tjedan sjeme treba sazrijevati u suhom prozračnom prostoru. Kad se grozdovi potpuno osuše, potrebno ih je utrljati na dlanovima, uklanjajući krhotine. Dobivene sjemenke potrebno je položiti u papirne vrećice (ili jednostavno zamotati u prazan list papira). Sjemenke čuvajte na tamnom i suhom mjestu. Rok trajanja je 4 godine, pa se preporučuje označiti godinu branja na ambalaži;
- Jesenska njega. Na kraju sezone stari listovi se moraju ukloniti. Kako bi biljka dobila snagu, možete obložiti mullein s vodom u omjeru 1: 7 ili napraviti kompost (6 kg / m2).
Što mogu posaditi nakon kislica
loboda - vrlo prijateljska biljka i tolerira blizinu većine kultura:
- Rajčica i krumpir;
- Krastavci i tikvice;
- Grah i grašak;
- Sve sorte kupusa;
- mrkve.
Kravlja vrlo dobro raste u drugom valu u vrtu, nakon berbe ranog povrća: rotkvice, luk, zimski češnjak i salata.
zanimljivo. Sorrel pripada obitelji heljda, što znači da nakon nje možete posaditi bilo koje biljke koje ne pripadaju istoj obitelji. Ova kultura oksidira tlo vrlo snažno, što znači da se nakon toga najbolje provodi vađenje prethodno. Nakon kislica, rotkvica i rotkvica dobro rastu.
Obično se kislica koristi svježa za kuhanje salata i vitamin juha od kupusa. Međutim, ova je biljka pogodna i za konzerviranje. Zimica se zimi valja u malim limenkama za dodavanje juhama. Listovi svježe kislice mogu se čuvati i u vakum zamrzivaču.
Svim početnicima u vrtlarstvu preporučuje se pokušati uzgajati kislice, jer briga o njemu neće biti teško. Sukladnost s zalijevanjem, labavljenjem i preljevom osigurati će sočan usjev vitamina.