Gymnosperm od bundeve: korist i šteta

Gimnosimske bundeve prema van ne razlikuju se od običnih i nisu zasebna podvrsta kulture. Njihova poljoprivredna tehnologija je slična, metoda uzgoja ne razlikuje se. Glavna prednost gymnosperma je u tome što sjeme nije prekriveno tvrdom školjkom, što ih čini jednostavnijim za obradu..

Opći opis gimnastičke tikvice

Gimnastična bundeva (na slici) nema vizualne razlike s običnom. Ova zeljasta biljka s intenzivnim rastom i formiranjem izdanaka za 2-4 mjeseca može pokriti zemljište do 30 m. Kultura je predstavljena raznim sortama koje se razlikuju u boji i obliku ploda. Osnovni zahtjevi za uvjete uzgoja isti su za teretane i klasične bundeve.

Biološke karakteristike gimnospermija i običnih bundeva nisu različite. Ovisno o sorti, usjev sazrijeva otprilike u isto vrijeme. Gimnospermi su osjetljiviji na temperaturu tla tijekom sadnje. Nezaštićeno sjeme klijati brže, ali ako je temperatura tla ispod +17 0C, klice mogu umrijeti. Obična bundeva sadi se sjemenkama izravno u tlo, gimnospermi se preporučuju uzgoj sadnica.

Sorte gimastih bundeva ne daju velike plodove, prosječna težina je od 6 do 8 kg. Tvori više cvijeća od klasičnih vrsta; veće je veličine. Opći opis gimnastičke bundeve:

  1. Trepavice su šuplje, duge (do 8 m), guste, neke sorte zahtijevaju formiranje grma uklanjanjem suvišnih izdanaka. Stabljike su svijetlozelene, rebraste, fino pupoljke. Brkovi dugi srednji.
  2. Lišće je intenzivno, lišće je nasuprotno, okruglo, petokrako, malo secirano. Površina je ravna s gustim žilama, tamnozelene boje, pubescentne.
  3. U prosjeku, bundeva formira 70 cvjetova za žene i više od 350 za muškarce, prvo se pojavljuju muški, a zatim ženski čvorovi rastu na 4-8 internodija. Cvjetovi su jednostavni, pojedinačni, svijetložuti.
  4. Oblik ploda i masa ovise o sorti, uglavnom okrugle bundeve narančaste boje i tamnozelene okomite pruge.
  5. Sjemenke srednje veličine prekrivene su tankim tamnozelenim filmom, formirane su u velikom broju, smještene su u dubokim sjemenskim komorama.
Važno! Sve sorte gymnosperme su monoe, koje zahtijevaju oprašivanje insekata, samo u tom slučaju može se dobiti stabilan usjev.

Koristi i štete gljive teretanosperma

Kemijski sastav voća ima mnogo korisnih elemenata, pa se široko koriste u receptima tradicionalne medicine i farmakološke industrije. Gimnastična bundeva ne razlikuje se po sastavu od uobičajene kaše. Sjemenke su korisne u borbi protiv helminta. Tvar cucurbitin nalazi se u filmu između sjemena i tvrdog omotača, a kod obične bundeve film je tanak. Kukurbitin je zelena supstanca, a kod predstavnika gymnosperma film je mnogo gušći, pa je koncentracija tvari veća.

Korisna svojstva:

  1. Vitamini PP, B5, B1, E, B9 sudjeluju u metabolizmu proteina masti i ugljikohidrata, pružaju tijelu energiju. Sintetizira hemoglobin, potiče proizvodnju aminokiselina, normalizira funkciju crijevne apsorpcije, poboljšava nadbubrežne žlijezde..
  2. Zahvaljujući holinu, bundeva ima hepatoprotektivno svojstvo. Tvar je dio lecitina, sudjeluje u metabolizmu fosfolipida, stvara jetreno tkivo..
  3. Fosfor i cink poboljšavaju stanje zidova krvnih žila, daju im elastičnost, zaustavljaju stvaranje krvnih ugrušaka. Sprječava razvoj prostatitisa i adenoma, cink potiče proizvodnju testosterona i estrogena.
  4. Kalcij pomaže u jačanju kostiju.
  5. Aminokiseline poboljšavaju rad mozga.
  6. Bundeva ima diuretičko i choleretic svojstvo, sprječava stvaranje kamenja u mjehuru i kanalima.
  7. Željezo je uključeno u hematopoezu.
  8. Omega-3 i Omega-6 masti vlaže kožu i imaju antioksidacijska svojstva. Zajedno s vitaminima, normaliziraju hormonalnu pozadinu, čime eliminiraju akne.
  9. Sjemenke se koriste za helminthiasis uzrokovane pinworms, tapeworms, goveda tapeworm.

Prednosti sjemenki i pulpe gimaste grozdne bundeve nisu u dvojbi, moguća šteta nanosi se tijelu pretjeranom upotrebom:

  • kod osoba s disbiozom može doći do oštećenja defekacije;
  • u nekim se slučajevima javlja alergijska reakcija na bundevu;
  • ljudima koji pate od dijabetesa ne preporučuje se da se uključuju u sjemenke bundeve;
  • u osoba s oštećenom acidobaznom ravnotežom moguće je pogoršanje stanja.
Upozorenje! Gymnosperm tikva je kontraindicirana kod peptičke ulkusne bolesti.

Vrste sorti gymnosperm bundeve

Raznolika kultura gimnosperma stvorena je radi pojednostavljenja tehnologije prerade sjemena u ulje. Kasnije su uzgajane sorte s poboljšanim gastronomskim svojstvima. Opći pregled popularnih sorti bundeve grozdosperma i njihovo ime pomoći će u određivanju izbora sjemena za sadnju.

Štajerska

Štajerski gymnosperm od bundeve (austrijski) potječe iz istoimene austrijske provincije. Stvorene za prehrambenu industriju, štajerske sjemenke bundeve sadrže visoku koncentraciju ulja. Kultura je prilagođena vremenskim uvjetima Rusije. Uzgaja se u industrijskim razmjerima i na domaćinstvima. Pulpa s niskim udjelom šećera, s suptilnim orašastim mirisom.

Karakteristike štajerske bundeve gymnosperm:

  • srednje kasno, dozrijeva u 3 mjeseca;
  • termofilne, zahtjevne za osvjetljenje;
  • stabljike su duge, grmlje s visokim formiranjem izdanaka;
  • zaobljeni plodovi, težine 5-7 kg, glavna boja je zelena sa svijetlo žutim linijama.
  • tvori veliki broj sjemenki srednje veličine, tamnozelene boje.

Rok trajanja - 3 mjeseca.

marelica

Gymnosperm bundeva marelica spada u desertne sorte, nastale na temelju štajerske, prema pregledu, sorte su slične po izgledu. Površina ploda je svijetlo žuta s zelenim uzdužnim prugama. Ime je dobila po ukusu bež pulpe. Okus je slatkast, bogat, s tragovima marelice. Sjemenke su srednje velike u velikim količinama. Prednosti gimaste sorte marelice Marelica: okus i kemijski sastav sjemenki. U SSSR-u se uzgajao usjev za proizvodnju soka od marelice. Sorta je srednje kasna, s intenzivnim tkanjem, težina - do 8 kg.

Golosemyanka



Biološke karakteristike bundeve Golosemyanka ne razlikuju se od ostalih sorti austrijske selekcije. Biljka biljaka prilagođena je umjerenoj klimi, uzgaja se kultura u tehničke svrhe, radi dobivanja ulja. Ovo je jedan od prvih predstavnika gymnosperma koji se pojavio u Rusiji..

Opis sorte i karakteristika bundeve Golosemyanka:

  • srednje kasni, plodovi dostižu biološku zrelost za 110 dana;
  • tvori beznačajan broj trepavica, razgranatih izdanaka, dugačkih do 4 m;
  • plodovi su malo nagnuti na vrhu i u podnožju, žuti i zeleni, s nedostatkom svjetlosti, dominira zelena boja;
  • meso je svijetložuto, blago vlaknasto;
  • okus je neutralan ili blago sladak;

Daje puno sjemenki, imaju tamno sivi ton.

Dana

Prema pregledima, gimnastična bundeva Danae najpopularnija je u srednjem traku. U Rostovu je stvorena kultura za tehnički uzgoj. Opis bundeve:

  • otporan na mraz, ne prestaje rasti na nižim temperaturama;
  • srednje kasno, razdoblje rasta 120 dana;
  • visoko razgranat grm sa srednjim izdankom izdanka;
  • plodovi su zaobljeni, tamnozeleni, mrežastog uzorka;
  • meso je svijetložuto, nezaslađeno, vlaknasto;
  • daje puno velikih sjemenki palačinki. osjetljiva oprašivanje.

Olga

Olga je gljiva tipična sorta rane zrenja. Stvoren je za potrebe blagovaonice. Kultura je polusjenovita, kompaktna, kratkih trepavica. Sazrijevanje plodova je istodobno, bundeve su poravnate, težine 1,5-3 kg. Celuloza je sočna, slatka, blago vlaknasta, zasićena žuta. Kora je tvrda, tanka, površina je narančasta s svijetlim segmentom. Sjemenke su male, svijetlo zelene boje, formiraju se u malim količinama..

Junona

Juno gymnospermom bundeva pripada rano zreloj, jer dozrijeva u 90 dana. Nepotenciozan je predstavnik kulture. Ovo je jedina vrsta gnonosperma otporna na sušu. Biljka se širi, intenzivno formira bočne izbojke, stabljike su duge, neograničene u rastu. Ne podnosi tijesan fit i gustu krunu. Zahtijeva formiranje grma. Urod je plodonosan, plodovi usklađenog oblika, standardni za gymnosperms boje. Težina bundeve iznosi do 8 kg. Sjemenska prevlaka je tamna, bliža je crnoj boji, formira se puno sjemena.

Miranda

Miranda je gimnosperium predstavnik poljske selekcije, polu-grm biljka ispod veličine. Grm nije raspršen, kompaktan, na mjestu ne zauzima puno prostora. Opis sorte:

  • srednje kasno (105-110 dana);
  • slaba formacija pucanja;
  • visoka produktivnost;
  • tablica ocjena;
  • plodovi okruglog oblatnog oblika, u fazi tehničke zrelosti su zeleni, kada su zreli, obojeni su sivi s mramornim uzorkom, težina - 5-8 kg;
  • sočna pulpa, debljine do 7 cm, s visokim sadržajem škroba i šećera;
  • daje malo svijetlo zelenog sjemena.

Isakov sin

Nositelj sorte gymnosperm je češka tvrtka SEMO, vodeći dobavljač sjemena na europskom tržištu. Sorta je stvorena za industrijski uzgoj. Potpuno prilagođen vremenskim uvjetima u Rusiji. Gymnosperm tikva ove sorte pripada usjevima usred sezone, 110 dana je dovoljno za zrenje. Biljka se penje, zauzima velike površine. Uzgaja se samo za proizvodnju sjemena. Kaša je neutralnog okusa, tanka, svijetložuta. Plodovi su zaobljeni, tamnozeleni, s blagim žutim pjegicama, težine do 9 kg. Kora je tvrda, tanka. Možete čuvati bundevu u roku od 1,5 mjeseca. Nakon berbe plodovi se odmah obrađuju.

Uzgoj teretane grozdaste bundeve

Gymnosperm gourd je fotofilna kultura, preferira otvorena područja za sunce, zaštićena od sjevernog vjetra. Najbolja opcija za uzgoj - na brdu s južne strane. Tolerancija na suše u gymnosperms je niska, biljkama je potrebno stalno zalijevanje za vegetaciju. Korijenski sustav je površan, pa prekomjerno vlaženje tla može dovesti do bolesti, u najgorem slučaju, do smrti biljke.

Potreban sastav tla za usjev je neutralan ili blago alkalan; na kiselom tlu teretanokisli bundeva neće dati usjev. Zemlja bi trebala biti lagana, prozračena, isušena, plodna. Za dušik, kalij i fosfor bilo je u potrebnoj količini. Napunite zalihe gornjim odijevanjem i obrtanjem usjeva. Na jednom mjestu više od 3 godine nisu zasađene gljive, a tlo nakon uzgoja dinje nije pogodno.

Povrće distribuirajte na mjestu tako da pored gymnosperma nema obične bundeve. Biljke oprašuju, sadni materijal za sljedeću godinu neće dati željenu raznolikost. Krevet se priprema prije sadnje: kopaju i dodaju organsku tvar. Prije sjetve navlažite vlagu. Vreme polaganja sjemena za svaku klimatsku zonu je različito. Preduvjet je da se tlo zagrije do +17 0C, a nema prijetnje od mraza. Sjemenke klijaju sedmi dan, ako se u ovom trenutku dogodi mraz, biljka se više neće obnavljati.

Poslovi slijetanja:

  1. Sjeme se grije 8 sati na temperaturi koja ne prelazi +40 0C.
  2. Zatim se stavi 5 sati u otopinu lijeka "Vympel".
  3. Udubljenja se izrađuju u veličini 30x30 cm, prelijevaju se otopinom pepela (100 g) i kalijevog sulfata (100 g) na bazi 2 vode.
  4. Humus (5 kg) se pomiješa sa superfosfatom (100 g), stavi se na dno rupe, treba dobiti sloj od oko 15 cm.
  5. Sadi se 4 sjemenke na dubinu od 5 cm, održavajući razmak između sjemena 4 cm.
  6. Zaspite zemljom, malčirajte slamom ili piljevinom.
Važno! Nakon što se klice pojave u rupi, ostaju 2 jaka, a ostali se uklanjaju.

Izravna sadnja u tlo koristi se u južnim krajevima. Za umjerenu klimu, kako bi se ubrzalo zrenje, sadnice se unaprijed uzgajaju. Gimnosimna bundeva slabo reagira na transplantaciju, pa se sjeme sije u tresetne čaše.

Uzgoj sadnica:

  1. Do sjetve sjemena vođeni su vremenskim uvjetima, sadnica će biti spremna za sadnju u 1 mjesecu.
  2. Tlo se izlije u čaše, a sastoji se od treseta, komposta i gornjeg tla u jednakim dijelovima.
  3. Sadnja sjemena na dubinu od 4 cm.
  4. Uzgajajte bundevu na temperaturi od 22 0C, stvarajući osvjetljenje 16 sati dnevno.
  5. Kad se pojave lišće, sadnice se hrane Uniflor Growthom.

Prije stavljanja na krevet nekoliko sati, sadnice se vade na svježi zrak.

Sjetva sjemena i sadnja sadnica provodi se na isti način. Aisle 70 cm, ako je sorta grmasta, onda između biljaka - 65 cm, srednje pletenice - 1,5 m, s intenzivnim formiranjem izdanaka - 2 m.

Briga za gnojavku iz bundeve:

  1. Zalijevanje svake večeri pod korijenom.
  2. Korenje i uzgoj po potrebi.
  3. Gnojidba pripravcima "Uniflor-micro", "Azofoska", organski.
  4. Bočni izdanci se uklanjaju, na grmu se ostavlja 4 do 7 jajnika, ovisno o sorti, vrhovi su slomljeni.

Kad plodovi počnu dozrijevati, potrebno ih je staviti na sloj slame kako ne bi došli u dodir sa zemljom ili vezali za podlogu.

Štetnici i bolesti

Raznolike gimnastične bundeve pripadaju uzgoju, stvorenim odabirom visokokvalitetnog sadnog materijala, tako da kultura ima stabilan imunitet. Najčešće bolesti su pepelnica i antracnoza..

Praškasta plijesan je gljivična bolest, koja se očituje sivim mrljama na lišću. Razlog je višak dušika, nedostatak vlage, hladno vlažno vrijeme. Metode borbe:

  • uklanjanje problematičnih područja;
  • tretiranje teretanozimskog tikva natrijevim fosfatom ili koloidnim sumporom;
  • upotreba lijeka "Topaz" ili "Univerzalna rosa".

Prvi znakovi antracnoze su pojava tamno žutih mrlja, s vremenom se povećavaju u veličini, postaju tamno ružičaste. Gljiva u potpunosti utječe na gimnozimnu bundevu, plodovi su neprikladni za konzumaciju. Ako je biljka zaražena, neće je biti moguće spasiti, grm je potpuno uklonjen s mjesta. Preventivne mjere:

  • sukladnost rotacije usjeva;
  • dezinfekcija sadnog materijala antifungalnim sredstvima;
  • obrada kreveta prije sadnje fungicida;
  • uklanjanje ostataka bundeve i korova nakon berbe s mjesta.

Parazitira na bundevi lisne uši, riješite se štetočina lijekom "Spark", "Fitoverm". Manje čest je moljac "Whitefly", oni uništavaju gusjenice od strane "zapovjednika".

Berba i skladištenje usjeva

Znak da je tikvica grozdja sazrela zasićena boja ploda i suha stabljika. Datumi berbe ovise o sorti i regiji rasta. U osnovi, ovo je jesen - sredina rujna za umjerenu klimu, na jugu - početak listopada. Skupite bundevu stabljikom. Sorte gimnospermija nemaju dug rok trajanja, plodovi počinju truliti, sjeme iznutra klijati. Prosječni rok trajanja je 60 dana, štajerski gymnosperm pohranjuje se mjesec dana duže.

Uvjeti skladištenja bundeve:

  • tamna prostorija s temperaturom koja ne prelazi +10 0C;
  • vlažnost zraka - do 80%;
  • plodovi se postavljaju na brdo (ne mogu se skladištiti na tlu), položeni su slamom tako da se međusobno ne dodiruju;
  • povremeno pregledavati.

Ako postoje znakovi propadanja, gimnastičku bundevu morate izvaditi iz trgovine, ukloniti oštećena područja i reciklirati.

Savjet! Prije svega koriste se plodovi s kratkim stabljikama, rok trajanja im je kraći.

zaključak

Gimnospermna bundeva je vrsta uobičajene bundeve, u sezoni, fotofilna, s niskom tolerancijom na sušu. Biljka se uzgaja zbog sjemena koje se koristi u prehrambenoj industriji. Oni nemaju gornji tvrdi sloj, što je ekonomski prednost tijekom obrade.

Recenzije bundeve gimnosperme

Sergej Stepanov, 62 godine, Rostovska oblast
Uzgajam bundevu Danae dugi niz godina, biljka je potpuno nepretenciozna, posađena između redova krumpira. Imam veliku pomoćnu farmu, bundeva ide na prehranu životinja. Unuci jako vole sjeme, prethodno ih operem, posložim da se osuše, prelijem u platnenu vrećicu. Ne pržimo ih u tavi, sušimo ih u pećnici ili mikrovalnoj. Na sjemenkama nema školjki, one izgaraju kada se zagrijavaju na otvorenoj vatri.
Marina Vlasova, 42 godine, Perm
U seoskoj kući nekoliko godina je zasadila velelepnu bundevu Mirandu. Biljka je niska, plod daje velike. Iz svakog grma uzeli su 2-3 bundeve do 7 kg svaki. Sloj pulpe je gust. Sjemenske komore su male, gusto nabijene sjemenkama. Uzgajam bundeve u kulinarske svrhe, pripremam sok i pire krumpir za zimu. Sjeckam sjemenke, dodam med, ispadne hranjiv i zdrav desert.
Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako