Talijanski div - sorta peršina, njegove karakteristike i tehnika uzgoja

Talijanski div je popularna srednja sezona sorta peršina glatkog lišća, koji ima stranu selekciju. Glavne prednosti ove vrste su visoka produktivnost, ugodna aroma i brzi rast zelene mase..

Opis i karakteristike peršina talijanskog giganta

Biljka je prilično velika polu-vertikalna rozeta s tamnozelenim listovima u obliku trokuta, s dubokim rezovima i gustom stabljikom.

Grm može doseći visinu od 30-60 cm, formirajući 20-25 lišća na jednoj biljci. Peršin ima trnovit specifičan miris i visokog ukusa.

vrijednost

Mnogi vrtlari radije uzgajaju ovu sortu peršina, zbog svoje veličine, ogromnog prinosa i sposobnosti brzog obnavljanja zelenila nakon rezanja.

Talijanski div podnosi gotovo sve vremenske uvjete i može rasti u neosvijetljenim područjima, što je ogroman plus za uzgoj. Masa jednog grma peršina može doseći 75-85 g.

produktivnost

Plodnost talijanskog giganta jedna je od njegovih prednosti. Ako promatrate sve uvjete uzgoja i njege, tada za sezonu možete prikupiti od 2 do 5 kg zelenila po četvornom metru. Čak i ako ih se ne opazi i klijaju u sjeni, daje usjev koji je bolji od ostalih sorti.

Uvjeti sadnica

S obzirom na posebnost sjemenki peršina, koje sadrže veliki postotak esencijalnih ulja, one ne klijaju brzo. Uz normalno zalijevanje, dovoljno vlage i topline, sjeme klija klijati nakon 15-20 dana. Inače, kod suhog tla njihovo klijanje može potrajati i do mjesec dana.

Ovaj se proces može ubrzati prisilnim putem unaprijed poduzimajući sljedeće:

1. Premažite sjemenski sloj tako što ćete ga natopiti u toploj vodi na temperaturi od oko 45 ° C tokom 24 sata.
2. Brža opcija je alkoholna kupka. Vodka otapa esencijalna ulja u roku od 15-20 minuta.
3. Nakon toga sjeme stavite u slabu otopinu mangana, sok aloje ili stimulirajući lijek Heteroauxin. Oni pomažu u ubrzavanju rasta..
4. Zatim sjeme osušite tako da se prilikom sjetve ne lijepe i lijepe na prste.

Ako se pravilno napravi, peršin će početi puštati za tjedan dana. Međutim, ova se metoda koristi samo kad se sadi u proljeće, a ako se biljka planira sijati na jesen, tada ti postupci neće biti potrebni, jer će do proljeća biti dovoljno vremena za klijanje..

sjetva

Sjetva peršina najbolje je obaviti u proljeće, ali zbog svoje nepretencioznosti može se saditi u ljeto ili jesen. Ako je potrebna rana berba, tada zimi peršin posijajte. Sjeme je najbolje uzimati u ovim vremenima:

• u proljeće, krajem travnja ili početkom svibnja;
• ljeto krajem srpnja;
• Listopad, studeni.

To su općenito prihvaćeni datumi za sjetvu peršina, međutim, sve ovisi o domaćinu, kao i klimatskim uvjetima u određenoj regiji..

Otpornost na smrzavanje

Kao i mnoge sorte peršina, talijanski div dobro podnosi mrazeve i može rasti na temperaturama do -10 stupnjeva. Ovaj faktor omogućuje žetvu gotovo cijele godine..

Prednosti i nedostaci sorte

Peršin Talijanski div ima sljedeće prednosti:

• izvrsna otpornost na mraz;
• rano zrenje;
• cjelogodišnji usjev;
• nepretenciozan za rast u sjeni;
• visoka produktivnost;
• brz rast zelenila nakon rezanja;
• klijanje zelenila iz rizoma.

Pravila uzgoja

Peršin je kultura koja ne zahtijeva pažljivu njegu i posebne uvjete pri uzgoju. U stanju je rasti u gotovo bilo kojem okruženju. Mnogi čak tvrde da klijanje ove sorte na slabo osvijetljenim područjima daje osjetljivije i mirisnije sadnice..

Priprema za slijetanje

Za veću produktivnost i sjaj peršina, talijanski div je pripremio krevete u laganom tlu bogatom humusom. Ako je sjetva planirana za proljeće, tada priprema treba započeti na jesen, gnojenje tla organskim dodacima i mineralima.

Prije sadnje, gredice se oplođuju sastojcima uree, nitrata ili kalij-fosfora. Prilikom sjetve u tlo, sjeme treba produbiti najmanje 1,5 cm, posaditi na udaljenosti od 20 cm.

Neki vrtlari koriste transportnu metodu, koja se sastoji u redovitom dodavanju novih sjemenki u krevete. Postupak se izvodi svaka 3 tjedna. Ova se metoda može koristiti do kasne jeseni, ali pogodna je isključivo za lisnate vrste peršina..

Razmnožavanje korijena

Limunski peršin može proizvesti mlade izdanke iz korijena koji su zimi zimi. Takve se zelje ne razlikuju po ukusu od biljaka uzgajanih iz sjemena. Stoga, mnogi vrtlari koriste tu prednost, sve dok nova sjetva klijanja, prošle godine daje svježe zelje.

Korijenske se sorte kopaju s rizomom, ali neke se posebno ostavljaju za dobivanje svježeg zelenila nakon zimovanja. Vrijedi napomenuti da ova metoda nije uvijek učinkovita, jer nekoliko čimbenika može spriječiti klijanje:

• prekomjerna vlaga tla, pridonosi truleži korijenskog sustava;
• toplo, kišno i vlažno vrijeme zimi;
• jaki mrazovi i nedostatak snijega.

S jakim mrazom možete zaštititi korijenje od smrzavanja tako što ćete tlo prekriti slojem sijena, slame ili piljevine..

Višegodišnja stranica

Neki smatraju peršin godišnjom biljkom, drugi smatraju dvogodišnjakinju, ali u osnovi su obje mogućnosti ispravne. Jedne godine se sije iz sjemena, sljedeće se godine razmnožava metodom korijena, nakon čega se daju sjemenke iz kojih se pojavljuju novi izdanci. Mnogi ljudi to koriste, i kao rezultat se dobiva zasebno područje za trajnu upotrebu.

Ova metoda uzgoja peršina najjednostavnija je i najčešća među vrtlarima, ali zahtijeva pažljiviju njegu, jer biljke trebaju korenje. Kasnije će peršin prekriti cijelo područje, tvoreći kontinuirani zeleni premaz i na taj način spriječiti rast korova.

Međutim, ova metoda uzgoja talijanskog giganta pogodna je samo za domaće potrebe. S obzirom da na krevetima raste različito zelenilo, njegovo predstavljanje neće udovoljiti komercijalnim zahtjevima.

Značajke njege

Sorta peršina Talijanskom gigantu je potrebno uklanjanje korova, rastresanje tla, prorjeđivanje, zalijevanje i gnojidba.

Labavljenje i korenje

Uzgoj tla na području s peršinom vrši se pomoću malih alata: sječke, motika, motika, grablje i rezača. Bolje je to učiniti po suhom vremenu, tako da se korijenje korova brže osuši i nestane.

Ako je potrebno, travu možete ukloniti ručno, kako ne bi dotakli korijen peršina.

Labavljenje omogućuje tlu da bolje diše i zadržava vlagu u vrućem vremenu. Razdoblje postupka ovisi o uvjetima i tlu, pa je potrebno rahljanje provesti po potrebi. Uz to će biti potrebno praćenje korijenskih usjeva - ako su vidljivi, tada će vrhovi zelenih izdanaka početi tamniti ili žutjeti.

Nakon korenja i labavljenja tla, preporučuje se popunjavanje njegove površine sloj mulča, debljine do 3 cm. Doprinosit će dugoročnom očuvanju vlage i spriječit će pojavu nekih korova.

stanjivanje

Kao i mnoge vrtne kulture koje rastu na krevetima, peršin treba periodično prorjeđivanje. Kad peršin raste, počinje blokirati pristup sunčevoj svjetlosti manjim izdancima. Također izaziva nedostatak vlage i minerala, nakon čega se njegov rast usporava i poprima nedostižan izgled.

zalijevanje

Sorta peršina Talijanski div ne voli obilno i učestalo zalijevanje, ali također ne dopušta da se tlo osuši. Oba faktora negativno utječu na rast i plodnost kulture, a koncept "zlatne sredine" ovdje je očito prikladan. Prekomjerno vlaženje mjesta izaziva truljenje korijenskih usjeva i utječe na stanje zelenila.

Suha zemlja ne dopušta da se biljka potpuno razvije, pa po vrućem vremenu peršin morate zalijevati jednom u 3-4 dana. U vlažnom kišnom vremenu, bolje je suzdržati se od zalijevanja. Umjerena vlaga ključna je za zdrav rast i razvoj, zato nemojte biti previše ljubomorni i nasad će dati dobru žetvu.

Top dressing

Talijanskom gigantu potrebna je mjesečna prehrana. Peršin se obično unosi otopinom fosfata u dozi od 5 g tvari na 1 litru kuhane vode. Međutim, ako je tlo prethodno gnojeno, tada nije potrebno hranjenje, a u nekim slučajevima može naštetiti biljci.

Višak organskih tvari u tlu može izazvati rast viška izdanka iz jednog usjeva korijena, može doći do pukotina ili zakrivljenosti korijena. Ako u tlu postoji pretjerana količina dušika, peršin će postati veličanstveniji, ali će izgubiti svoj okus i miris.

Za uzgoj na mršavim tlima, koji nisu bogati mineralima, možete vršiti preljev dok kultura raste i razvija se. S obzirom na prinos tla, moguće je odrediti koliko pristupa treba učiniti tijekom plodnog razdoblja kako bi peršin dao očekivani prinos. Najčešće se u takvim slučajevima hrani sljedećim otopinama i komponentama:

• gnojiva na bazi dušika, kalija i fosfora;
• drveni pepeo;
• kombinirani mineralni i organski spojevi.

Berba i skladištenje usjeva

Peršin se reže u svako doba nakon zrenja. Odaberite zelenilo mladih izdanaka jer je puno ukusnije i aromatičnije. Zreli procesi imaju tri formirana lišća.

Trebate izrezati zelje ispod usjeva korijena, kako bi naknadna berba bila gušća. Prije početka zime potrebno je u potpunosti beriti, da bi u proljeće korijen dao dobru žetvu ukusnog zelenila.

Za dugotrajno skladištenje, peršin se smrzne ili suši, ostavlja se na suhom mjestu. Za svakodnevnu upotrebu, obrađeni usjev mora se čuvati na temperaturi od 0 do +5 stupnjeva. Tako može održati svježinu, okus i miris 12-15 dana. Ako je temperatura viša, tada počinje truliti ili klijati.

Bolesti i štetočine

U borbi protiv štetočina poput cikada, muha ili buha od mrkve pomoći će preparati Fitoverm ili Spark Bio. Fitosporin i tvari koje sadrže spojeve bakra, poput kloroksida i vitriola, zaštitit će kulturu od sljedećih bolesti:

• pepelnica;
• bijela pjegavost;
• hrđa listova;
• gljivične bolesti.

Da bi se spriječili bolesti i napadi parazita, potrebno je povremeno uklanjati korov - oni su njihovi glavni distributeri.

Pregled ovih i drugih bolesti, kao i štetnika peršina možete vidjeti u ovaj članak.

Recenzije

Anna Zakharchuk, 45 godina, vrtlar amater, Arkhangelsk. Peršin Talijanski div je najplodniji i nepretenciozni kultivar u sezoni, koji se uzgaja gotovo samostalno. Preporučam ga koristiti za preljev raznih salata, roštilja i prvih jela. Irina Artemyeva, 32 godine, ljetna stanovnica, Moskva. Prvi put sam probao ovu sortu, po preporuci prodavačice iz supermarketa. Nakon toga shvatila sam što su prave mirisne zelje, a sada ih i sama uzgajam. Sergej Aleksandrovič, 60 godina, ljetni stanovnik, Donjeck. Već duži niz godina uzgajam ovu posebnu sortu peršina. U ovom procesu nema ništa komplicirano i ima nenadmašnu aromu.

Ljudi koji su barem jednom pokušali uzgajati peršin Talijanski div nesumnjivo će više voljeti ovu sortu, jer ima brojne prednosti u odnosu na druge vrste, uključujući list.