Vrste i sorte tikvica

Tikvice je hipoalergeno, niskokalorično povrće koje je bogato elementima u tragovima i vitaminima. Nije čudno što su tikvice postale omiljena kultura mnogih vrtlara i vrtlara. Osim toga, vrlo su jednostavne i jednostavne za brigu: biljka ne zahtijeva složenu obradu, točno pridržavanje shema mamaca i zalijevanja - tikvice rastu gotovo same od sebe. Posadivši na parceli samo nekoliko grmova, dobar domaćin pružit će cijeloj obitelji korisno povrće, jer su tikvice također vrlo plodne.

Možete saznati o tome koje vrste tikvica postoje i kako se razlikuju sorte ove kulture iz ovog članka. A osim toga - upoznajte se s sortama tikvica, s njihovom fotografijom i opisom.

Klasifikacija razreda

Kao i sve povrće, tikvice su podijeljene u nekoliko podvrsta prema sljedećim kriterijima:

• zrelost (rano, srednje, kasno zrenje);
• vrsta oprašivanja (pčela koja je oprašena ili nije zagađena);
• način iskrcaja (na otvorenom ili u zatvorenom terenu);
• podrijetlo (hibridi ili sorte);
• odredište (na prodaju, konzerviranje, jelo sirovo ili u salati, za pravljenje kavijara).

Metode iskrcavanja

Odabir raznih tikvica, prije svega, morate razmišljati o načinu sadnje sjemena. U sjevernim krajevima bolje je preferirati vrste tikvica kasno sazrijevaju, sadi se u zemlju kad se temperatura zraka stabilizira i nema prijetnje od mraza.

Ako se želite počastiti ranim povrćem, tikvice možete posaditi u stakleniku ili stakleniku. U ove svrhe odabrane su rane zrele sorte tikvica koje brzo sazrijevaju i daju rane usjeve..

Tikvice se uglavnom sadi sjemenkama - brzo klijaju i ne zahtijevaju posebnu njegu. Ljubitelji rano zrelog povrća mogu saditi tikvice i sadnice.

"Chaklun"

Razne tikvice, namijenjene uzgoju na otvorenom polju. "Chaklun" karakterizira dugo plodovanje i rano sazrijevanje - prvi plodovi se pojavljuju već 45. dan nakon sadnje sjemena u zemlju.

Grmovi rastu mali, zbijeni. Biljka je otporna na neke gljivične infekcije..

Mladi tikvice trebaju imati masu do 0,5 kg i glatku svijetlozelenu koru. Povećanje veličine fetusa i pojava rebara na njegovoj površini ukazuju na prezrelost povrća i njegovu nepodobnost za jelo.

Celuloza ove biljne srži ove sorte je nježna, gusta, s okusom tikvica "potpisa". Povrće je prikladno za salate i priloge, kao i za kase i konzerve. Plodovi imaju dobru kvalitetu čuvanja, što im omogućuje transport na velike udaljenosti i prodaju.

Karisma F1

Hibridnu sortu odlikuje visoka produktivnost - s desetak zrelih plodova može se ukloniti svaki grm, novi jajnici se pojavljuju tijekom dugog razdoblja.

Grmovi rastu moćno, s obilnim lišćem i snažnim izbojcima. Sami plodovi imaju cilindrični oblik i svijetlo zelenu kožu. Celuloza tikvice je sočna, ugodnog okusa.

Raznolikost "Karisma F1" uspješno se koristi za kuhanje raznih jela, kao i za konzerviranje i kiseli krastavac.

Rano zrenje (45-47 dana nakon sadnje sjemena), nepretenciozna njega, povećana otpornost na hladnoću i mraz učinili su hibrid jednim od najprodavanijih. Tikvice savršeno podnose transport i skladištenje, ne deformiraju se i ne trunu.

"Skvorushka"

Ova sorta pripada podvrsti tikvica - tikvica. Koštica tikvica je tamne boje i ima nježniju teksturu..

Prve tikve ove sorte mogu se dobiti već 55. dan nakon sadnje sjemena. Plodovi rastu dugo, cilindrično. Njihova masa često doseže 700 grama, a tu je i kilogramska tikvica "Squorushka".

Grmovi rastu masivno i penjaju se, imaju mnogo jajnika. Sorta već dugo donosi plodove, daje visoke prinose.

Tikvice imaju ukusno meso, prave dobre kavijare, salate, kasike i druga jela. Kao i sve tikvice, "Skvorushka" savršeno prenosi prijevoz i skladištenje, čuvajući prezentaciju dulje vrijeme.

„Faraon”

Ovaj hibrid spada u najotpornije sorte tikvica - podnosi nisku temperaturu, slabu svjetlost i dugotrajnu sušu. S takvom nepretencioznom pažnjom, "faraon" daje jedan od najviših prinosa.

Prve tikvice ove sorte mogu se ukloniti iz grma u roku od 55 dana nakon sjetve sjemena. Plodovi rastu dugo, masivno - njihova masa često doseže jedan kilogram. Boja ljuske tikvica je tamnozelena, blizu crne.

Biljka već dugo donosi plod, što vam omogućuje obilne usjeve. Celuloza tikvica je slatka i mirisna, oni su savršeni za bilo koju vrstu obrade.

"Beloplodny"

Ova sorta najbolje se uzgaja u stakleniku ili stakleniku - tikvice vole toplinu i vlagu. Ali u južnim regijama, tikvica "Beloplodny" može se saditi u otvoreni tlo.

Plodovi sazrijevaju vrlo rano - već 36. dan nakon sjetve sjemena počet će se pojaviti mlado povrće. Grmovi rastu kompaktno, ali imaju dobro razvijene bočne trepavice. Boja ploda je bijela (na što ukazuje i naziv sorte), oblik je kruškast. Masa jedne tikvice ove sorte kreće se od 900-1000 grama.

Biljka je očvrsnuta od većine bolesti i infekcija karakterističnih za tikvice. Grmlje dobro podnosi visoku vlažnost i napade štetočina. Produktivnost je visoka što, zajedno s dobrom kvalitetom čuvanja, omogućuje uzgoj Beloplodnyja ne samo za osobne potrebe, već i za prodaju.

Brzina zrenja

Sorte tikvica dijele se i prema brzini zrenja. Kada kupujete sjeme, ne treba zanemariti takav čimbenik kao period zrenja povrća.

Rane tikvice počinju uroditi plodom već 37. dana nakon sadnje u zemlju. Ovo se voće ne odlikuje dobrom kvalitetom čuvanja ili visokim ukusom, ali daju konstantno visoke prinose, što posebno cijene oni koji prodaju svježe povrće.

Sorte srednje zrenja moraju se odabrati za one koji cijene ukusne karakteristike tikvica - plodovi su bogatog ukusa, pogodni za pripremu raznih jela i konzerviranje.

Kasno zreli tikvice uzgajaju se u sjevernim krajevima, gdje ljeto kasno dolazi i ne traje dugo. Takvo se voće najbolje čuva, ako tikvice stavite u podrum, mogu trajati do proljeća.

Iskander F1

Tikvice su super rane, mogu se saditi i na otvorenom terenu i u staklenicima. Za slijetanje na mjesto trebate pričekati prve vrućine, hladne noći i blagi mrazovi nisu zastrašujuće za biljku.

Za uzgoj staklenika možete izgraditi privremeni staklenik. Da biste to učinili, koristite PVC cijevi, oni su savijeni i instalirani na tlo. Ovi su lukovi prekriveni agrofibrom ili gustim filmom. Pod okriljem tikvice sazrijevaju ranije i bolje urode plodom.

Grmovi ove sorte niski su i ne rastu, a sami plodovi su mali. Njihova duljina može doseći samo 17 cm, ali bolje je cijediti tikvice čija je duljina oko 12 cm. Mladi tikvice imaju tanku kožu i osjetljivo meso bez sjemena..

Sorta je izvrsna za uzgoj u prodaji, povrće dugo leži i dobro podnosi transport.

"Aral F1"

Rano zreli hibrid daje prve plodove već 45. dan nakon sjetve sjemena. Izvrsno za uzgoj na otvorenom, jer se ne boji mraza i jakih kiša. Povrće je također dobro prilagođeno stakleničkim uvjetima - ne dobije korijen trulež i ne zarazi se plijesnom, najčešćim bolestima stakleničkih kultura.

Tikvice rastu maleno, imaju gusta oblika i blijedo zelenu koru. Ako se usjev ne sakuplja u pravo vrijeme, tikvice će postati kruškasto, a kora će biti hrapava i gusta.

Kao i svi hibridi, "Aral F1" daje dobre žetve.

Cavili F1

Partenokarpski hibrid spada u rano zrenje, brzo sazrijeva i daje obilne usjeve. Prikladno za uzgoj u staklenicima i na otvorenom terenu, ali zahtijeva povećanu pažnju. Tikvice "Cavili F1" tikvice trebaju redovito zalijevanje i dobar preljev, jedini način da se postignu visoki prinosi.

Mladi plodovi imaju vrlo osjetljivu pulpu i tanku kožu, razlikuju se neobičnim okusom i aromom. Voće sakupljeno u pravo vrijeme nije po svim kvalitetama niže u odnosu na mlade tikvice - zadržavaju i ukus i nježnost. To omogućava rjeđu berbu, lakšu njegu povrća.

Hibridu nisu potrebni insekti za oprašivanje, samo se oprašuje. Biljka je rijetko bolesna i otporna na štetočine.

"Cuando"

Jedna od sorti srednje zrenja je Kuand tikva. Ima neobičan izgled - prugasti piling obojen tamnozelenim i svijetlozelenim prugama.

Biljka je vrlo postojana - podnosi sušu, prekomjernu vlažnost, hlađenje ili nedostatak sunca. Ova se sorta ne boji štetočina i bolesti - ima imunitet na njih.

Okus ove tikvice je i na vrhu - pogodan je za salate i kavijar.

Jedino upozorenje je brzo zrenje ploda. Ako se tikvice ne sakupe na vrijeme, njihova kore će postati previše kruta, a meso tvrdo i bez ukusa..

Neobične sorte tikvica

Tikvice nemaju uvijek izduženi oblik i zelena boja, postoje više egzotičnih sorti. Neki od njih imaju zanimljiv oblik, drugi imaju fantastično bojanje, drugi imaju nestandardne veličine. Ove "egzotike" su jestive kao i obične sorte, a ponekad iznenađuju neobičnim ukusom i aromom.

Špageti Raviolo

Izvana se ova egzotična sorta ne razlikuje baš od uobičajene tikvice - međutim, oblik joj je okrugao, a kora ima žućkast nijansu.

Grmlje ove biljke iznenadi snažnim rastom i obiljem lišća, na njima se pojavljuju mnogi jajnici. Uz dobru njegu, plodovi narastu do 900 grama. U mladoj dobi ti se tikvice praktički ne razlikuju od uobičajenih sorti - imaju isto meso i aromu.

Međutim, vrijedi ne branje voća u pravom trenutku, jer postaje grublje, ima gustu tvrdu koru. Ako se reže, možete vidjeti neobičnu kašu koja se sastoji od dugačkih vlakana.

Kuhana kaša tikvice sorte „Spaghetti Raviolo” izgleda poput špageta, samo što je puno korisnija od obične tjestenine. Plodovi su savršeno pohranjeni, što im omogućuje kuhanje nevjerojatnih jela tijekom cijele godine.

"Lagenaria Calebas"

Druga neobična sorta su tikvice "Lagenaria Kalebasa". Vrlo produktivan hibrid - iz jednog moćnog i prostiranog grma možete sakupiti do 40 kg svježeg voća. Da biste dobili toliko tikvica, trebate dobro paziti na biljku, vodu i gnojiti na vrijeme.

Mladi plodovi imaju nježnu zelenu nijansu, tanku koru i oblik kruške. Po ukusu se ne razlikuju od ostalih tikvica, savršeno su pripremljeni, konzervirani i kiseli..

Međutim, vrijedi da tikvice "Lagenaria Calebas" malo prezre, postanu neprikladne za jelo. No koriste se za izradu ukrasnog posuđa i vaza - neobičan oblik i vrlo tvrdi zidovi doprinose "dugovječnosti" i praktičnosti takvih posuda.

"Lagenaria vulgaris"

Ovo je vjerojatno najnevjerojatnija sorta tikvica. Grmovi rastu vrlo veliki, imaju duge trepavice koje je potrebno vezati za rešetku ili oslonac. Plodovi imaju izduženi oblik, njihova duljina može doseći 170 cm, a težina - 12 kg! To vam omogućuje da dobijete lude usjeve..

Možete jesti samo mlade sorte tikvica "Lagenaria vulgaris", njihova zrelost provjerava se noktom - ako se oguljenje lako probije, još uvijek postoji tikvica. Prezreli plodovi, kao i u prethodnom razredu, koriste se u umjetnosti i obrtu.

Ova sorta ima neobičnu kvalitetu - tikvice se mogu rezati izravno iz vrta, mjesto rezanja je zgnječeno, a povrće može rasti dalje. Kaša je ukusna, koristi se u razne svrhe.

Koje su sorte bolje

Ne postoje najbolje sorte tikvica, one su najprikladnije za određene uvjete. Ako trebate iznenaditi goste - posadite egzotične tikvice s neobičnim plodovima. Kad je rezultat važan - odaberite produktivne hibride. Partenokarpski usjevi očvrsnuti od zaraznih bolesti i truleži pogodniji su za staklenike.

Svaka sorta tikvica dobra je na svoj način. Jedino što ih ujedinjuje je nepretencioznost i preuranjenost.