Muškatni oraščić bundeve
Muškatni biser od bundeve (i neke druge slične sorte) vrlo je popularan među domaćim vrtlarima. Njegovi plodovi sadrže veliku količinu vitamina i odlikuju se izvrsnim ukusom. Ova je kultura prilično nepretenciozna i može rasti diljem Rusije, s izuzetkom sjeverozapada i krajnjeg sjevera.
Sadržaj
Muškatni orašći bundeva kao divlja biljka raste u Južnoj Americi. Njegove sorte koje rastu u područjima u blizini domaćih ljetnih stanovnika ruski su uzgajivači umjetno uzgajali u drugoj polovici 20. stoljeća i prilagodili uvjetima ruske klime.
Otpornost na smrzavanje
Budući da tikvice muškatnog oraščića potječu iz Južne Amerike, uzgoj mu zahtijeva toplu klimu s visokom vlagom. Ali ako biljku posadite ne na otvorenom, već u stakleniku, ona će se dobro ukorijeniti u prilično hladnoj klimi.
Važno je! Bundeva se boji vjetra, propuha i naglih promjena temperature.
Za uzgoj u uvjetima središnje regije, bolje je odabrati sorte koje sazrijevaju rano. Kasnije sorte jednostavno nemaju vremena za dozrijevanje zbog činjenice da kratko ljeto ruske srednje zone brzo završava.
produktivnost
U Rusiji zrele i srednje zrele sorte muškatnih orašastih plodova daju najviše prinosa. Sorta Mramor smatra se najproduktivnijom u sredini sezone (do 10 kg, 130 dana od sadnje do berbe). Sorta Prikubanskaya smatra se najproduktivnijom rano zrelom sortom (do 12 kg, 100 dana od sadnje do berbe). No, Prikubanskaya bundeva je vrlo zahtjevna na temperaturne uvjete, pa da biste dobili veliku žetvu, treba je uzgajati u stakleniku.
Broj i težina plodova sakupljenih po kvadratnom metru parcele ovisi o brizi o biljci, kao i vremenskim prilikama, a mogu varirati u različitim godinama.
cvatući
Muškatne bundeve imaju muško i žensko cvijeće koje oprašuju pčele, tako da će biljka dobro rasti na teritoriju pčelarske farme. Usjev počinje cvjetati oko 50 do 55 dana nakon sadnje.
Bundeva "Muscat de Provence" počinje cvjetati najranije - na 45–48 dana od sadnje u stakleniku, 50-og dana od trenutka sadnje u otvoreni tlo.
Obratite pažnju! Ženski cvjetovi pojavljuju se otprilike tjedan dana kasnije od muških.
Tijekom cvatnje potrebno je intenzivno zalijevanje. Prilikom uzgoja ovog usjeva, vrtlari često susreću "šuplje" - cvijeće koje ne daje jajnik. Da biste riješili taj problem, za vrijeme cvatnje trebate prskati biljke jednom ili više puta posebnim alatom "Jajnik". Ovaj alat potiče stvaranje jajnika i zdravih krupnih plodova..
Parametri postrojenja
Različite sorte bundeve muškatnog oraščića izgledaju različito cvijeće, listovi i kravate. Na primjer, u Pearl bundevi, sorta se razlikuje od mramora..
U prosjeku su ovi parametri:
- Visina biljke 55 - 70 cm;
- Veličine plodova duljine 0,7 - 1 m;
- Težina ploda 8 - 18 kg;
- Oblik ploda je cilindričan, sličan obliku tikvice;
- Veličina listova - srednja;
- Oblik lišća je srčan, listovi s vanjske strane prekriveni su mekim pahuljicama.
Listovi zdrave biljke su tamnozelene boje. Osvjetljavanje i žutilo lišća može signalizirati nedostatak prehrane i vlage, bakterijske i gljivične infekcije.
slijetanje
Najčešće u prodaji možete pronaći sjeme takvih sorti poput bundeve Prikubanskaya, Biser i Vitaminka. Sjeme namijenjeno uzgoju, po mogućnosti prethodno tretirano otopinom fungicida za prevenciju gljivičnih bolesti.
Važno je! Preporučljivo je saditi popodne, kako bi se tlo pravilno zagrijalo.
Nakon sadnje u otvoreno tlo, biljku je potrebno zalijevati, a zatim nježno otpustiti zemlju tako da se upije sva vlaga. Ako se sadnja vrši u stakleniku, staklenik se mora ventilirati tako da se unutra ne akumulira kondenzacija.
Biljke treba saditi na toplom, mirnom danu kada nema kiše. Tehnologija slijetanja prilično je jednostavna. Glavna stvar je da se ne sadi previše nagomilano, kako kasnije ne biste morali prorjeđivati mlade izdanke. Bundeva od butelja raste brzo i voli prostor.
Pri slijetanju imajte na umu sljedeće:
- U ruskom srednjem traku, najbolje je saditi ne sjeme u otvoreni teren, već sadnice prethodno uzgajane kod kuće ili kupljene;
- Temperatura zraka tijekom sadnje muškatnog oraščića mora biti najmanje 12 stupnjeva, idealno 14 - 16 stupnjeva;
- Biljke morate izvaditi iz lonaca i posaditi ih vrlo pažljivo, budući da bundeva muškatnog oraščića ima razgranato korijenje, vrlo ih je lako oštetiti;
- Za sadnju trebate odabrati samo najzdravije i najveće biljke.
Muškatni orašći bundeva preferira tlo bogato hranjivim tvarima. Biljka ne voli sušu, pa tlo mora biti vlažno cijelo vrijeme.
briga
Najnepretencioznija sorta u skrbi je Vitamin bundeva bundeva. Otporan je na temperaturne promjene, ne boji se vlažnog i vjetrovitog vremena, što se ljeti često događa u srednjoj traci. Opis bundeve "Vitamin":
- pogodno za uzgoj na otvorenom;
- daje veliku žetvu u uvjetima ruske središnje regije.
Bundeve koje rastu u otvorenom tlu treba zalijevati ujutro i navečer, kada nema vrućeg sunca. Ako je zalijevate vrućeg poslijepodneva, biljka može umrijeti.
Bundeva "Provence" i "Biser" zahtijevaju posebnu pozornost tijekom razdoblja cvatnje, jer se u vrućem ljetnom cvijeću često suši i pada, bez formiranja jajnika. Stoga je potrebno provansalsku bundevu za vrijeme cvjetanja zalijevati barem dva puta dnevno.
Ako vrtlar zalijeva bundevu iz kante za zalijevanje, nemojte sipati vodu u blizini biljke kako ne biste oprali korijenje. Kad zalijevate iz crijeva iz istog razloga, treba izbjegavati jak tlak vode..
Pored zalijevanja, njoj trebaju:
- Mulčenje - prostor između biljaka na krevetima ispunjen je piljevinom ili suhom slamom;
- Korenje korova;
- Gnojidba mineralnim gnojivima industrijske proizvodnje.
Kad biljka počne roditi plodove, zalijevanje se postepeno minimizira, tako da bundeva troši svu svoju energiju ne na stvaranje novih izdanaka, već na formiranje plodova.
Za hranjenje treba odabrati mineralna gnojiva bogata fosforom i kalijem. Jajne školjke, koštani obrok, uzgojeni mullein također su sjajne. Tijekom razdoblja cvatnje pojačava se preljev, a za vrijeme plodovanja privremeno prestaje. Također, bundeva muškatni oraščić dobro reagira na hranjenje pepelom.
Kad trepavice počnu aktivno rasti, moraju se pažljivo položiti na zemlju. Tada se neće podići, a cvijeće i jajnici će se brže pojaviti na bundevi.
žetva
Prilikom sakupljanja voća od sorti s visokom produktivnošću (na primjer, Biserna bundeva), vrtlar ima zadatak ne samo sakupljati na vrijeme, već i dugoročno čuvati ukusne, bogate vitaminima. Bolje ih je sakupljati dok nisu potpuno zreli: lako dozrijevaju na bilo kojem toplom mjestu, na primjer, na prozorskom prozoru s pogledom na sunčanu stranu.
Prezrele bundeve brzo se pokvare, a njihov okus nije najbolji.
Prilikom žetve treba uzeti u obzir sljedeće:
- Voće rezati samo suho vrijeme. Preporučljivo je da prije toga ne pada kiša barem dva do tri dana. Ako zanemarite ovo pravilo, sakupljeno voće bit će vlažno i slabo sačuvano.;
- Za odvajanje voća od stabljike koriste se izoštreni sekateri ili vrtne škare.;
- Sakupljene bundeve moraju se pažljivo presaviti i sušiti dva tjedna.;
- Na podu u sobi u kojoj se bundeva suši, svakako morate položiti novine, pergament ili karton, jer se na golom podu plodovi brzo pokvare.;
- Preporučljivo je da se bundeve položene za sušenje ne dodiruju;
- Oštećene gljivice ili pretučene bundeve ne smiju se skladištiti. Moraju se konzumirati što je brže moguće ili uništiti kako ne bi zarazili zdravo voće.
Kad se plodovi potpuno osuše, možete ih staviti u drvene ili plastične kutije.
Važno je! Možete oprati plodove bundeve neposredno prije jela. Ako ih operete odmah nakon sakupljanja, prije sušenja, bundeve će brzo istrunuti.
Prilikom žetve neprihvatljivo je bacati voće na zemlju jer svako mehaničko oštećenje skraćuje rok trajanja povrća.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Bundeva "vitamin" i "mramor" smatraju se sortama koje su najotpornije na bolesti i štetočine. Preostale sorte se često razbole. Na primjer, bundeva "obiteljski muškat" ne podnosi vlažan zrak i često pati od gljivičnih bolesti, kao i virusnog "mozaika" lišća.
Preventivno prskanje od štetočina (na primjer, od bundeve muhe koja se voli gozba cvijećem i jajnicima) mora biti uključena u popis osnovnih mjera za njegu biljaka.
Najčešće, bundeva muškatni oraščić pati od sljedećih bolesti:
- Korijen trulež (s povećanom vlagom tla);
- Mrlje na lišću (virusna bolest);
- Anomalije u razvoju plodova uzrokovane nedostatkom hranjivih sastojaka u tlu (na primjer, pojava stopljenih plodova ili plodova neobičnog, bizarnog oblika);
- Trulež lišća i trepavica koji leže na zemlji.
Glavni štetočina biljke je tikvica. Da biste se spasili od njega, možete koristiti industrijske insekticide i narodne lijekove. Druga opcija je poželjnija, ali morat ćete češće prskati i opipljivi rezultat se neće pojaviti odmah. Stoga je u vrtlarstvu vrtlarima možda lakše kupiti lisne uši.
Za sprječavanje truleži i gljivičnih bolesti potrebno je rasuti zemlju nakon svakog zalijevanja, a također i spriječiti gužve sa sadnjom biljaka, posebno u staklenicima.
Mnogi vrtlari također koriste ovaj trik: tijekom sadnje prekrijte zemlju crnim filmom, napravite u njega križne oblike i posadite sadnice u te posjekotine. Dakle, bičevi ne dodiruju zemlju, trulež ne nastaje. Isti učinak dobiva se mulčenjem prostora između biljaka u vrtu..
Prednosti razreda
Muškatna bundeva ima brojne prednosti u usporedbi s drugim sortama uobičajenim u područjima ruskih ljetnih stanovnika. Njegovi plodovi sadrže veliku količinu vrijednih vitamina i minerala neophodnih za normalan razvoj tijela. Zahvaljujući gustatornim osobinama bundeve s muškatnim oraščićima, možete kuhati razna jela: žitarice, knedle i manti s bučnom bučom, pite i dijetalne juhe za pseću hranu. Među prednostima su i sljedeće:
- Veliki broj sorti rane zrenja;
- Sposobnost biljke da neko vrijeme obavlja bez zalijevanja;
- Jednostavnost oprašivanja, nema potrebe za umjetnim oprašivanjem;
- Brzina stvaranja pupoljaka i jajnika, dugo razdoblje cvatnje i plodnosti.
Među očitim prednostima je visoka produktivnost pojedinih sorti, kao i velika masa plodova. No treba imati na umu da se veliki urod "rekordnih" bundeva može dobiti samo ako se za pravilno čuvanje i povoljne vremenske uvjete..
Nedostaci raznolikosti
Sorte poput biserne bundeve ponekad su prilično kapriciozne i slabo rastu u otvorenom tlu. Također, u karakterizaciji mnogih sorti kaže se: ako nema dovoljno vitamina u tlu, cvjetovi i lišće otpadaju od bundeve. Među očite nedostatke spadaju:
- Osjetljivost na gljivične infekcije (trulež, pepelnica);
- Izvrsnost za zalijevanje;
- Potreba za prorjeđivanjem sadnica;
- Loše klijanje sjemena kod nekih sorti.
Da biste se mogli nositi s tim nedostacima, morate pravilno skrbiti o biljci. Da biste spriječili loše klijanje sjemena, možete ga stratificirati prije sadnje. Prije nego što odaberete sortu za sadnju, morate točno znati kojoj je regiji namijenjena.
Muskatna bundeva odavno je prestala biti egzotična kultura. Da bi uspio uspješno rasti u ljetnoj kućici, vrtlar mora dobro poznavati poljoprivrednu tehniku uzgoja tikve. Uz pravilnu njegu, biljka će zasigurno ugoditi dobrom žetvom svijetlih, velikih i teških bundeva. Mogu se koristiti i za hranu i domaće pokrivače za buduću upotrebu, kao i za ukrašavanje interijera i izradu suvenira. Plodovi se odlikuju nježnim okusom, sočnom pulpom i savršeni su za dijetalnu prehranu..