Kako uzgajati i brinuti se za šparoge na otvorenom terenu kod kuće

Kultura povrća danas se u Rusiji smatra egzotičnom. Mnoge domaćice ga uzgajaju u cvjetnim krevetima, ne shvaćajući vrijedne i korisne tvari koje su ljubitelji kulture zdrave hrane voljeli. Na pitanje kako šparoge rastu, može se odgovoriti: biljka preferira sunčana, mirna područja. Osjeća se prilično dobro pod voćkama, jer dostiže tehničku zrelost prije nego što se pojavi lišće. Uzgajaju sjemenke šparoga i vegetativno. Berba izdanaka započinje u trećoj sezoni.

Kako uzgajati šparoge iz sjemenki

Uzgoj u otvorenom tlu događa se na više načina. Sjetva sjemena je dug proces zbog sporog klijanja, pa se prednost daje sadnji na dno sadnica. Da biste to učinili, sjeme se natapa u toploj vodi 3-4 dana, mijenjajući vodu u svježu dva puta dnevno. Natečene sjemenke se umotavaju u vlažno tkivo dok sjeme ne klija. Zatim pripremite posude s mješavinom dva dijela pijeska i jednog dijela treseta, vrtne zemlje i trulog gnoja.

Sjetva se vrši u brazdama do dubine od 2 mm, sjeme se postavlja na udaljenosti od 5 cm jedna od druge. Kontejner je postavljen na dobro osvijetljenom mjestu s temperaturom okoline +25 stupnjeva. Svakodnevnim zalijevanjem sadnice se pojavljuju nakon tjedan dana. Značajke njege klice - tresetni prah. Dvijetjedne sadnice hranimo se mineralnim gnojivom umjerene koncentracije.

Klijanje sjemena u pijesku

Sjeme se sadi u plastični spremnik opremljen poklopcem u rano proljeće. Spremnik je napunjen riječnim pijeskom za 5 mm i lagano navlažen. Sjeme se položi na površinu s razmakom od jednog milimetra i lagano zakopa žlicom. Ako spremnik nema poklopac, stavlja se u polietilensku vrećicu i ostavlja na plus temperaturi.

Položaj usjeva nije važan, jer im nije potrebna rasvjeta.

Osušeni pijesak treba navlažiti. Stabljike klijaju u tjedan dana, a zatim biste trebali otvoriti spremnik i staviti ga na prozorsku dasku.

mačevanje

Ronjenje sadnica šparoga provodi se kad postane gužva. Prilikom presađivanja svaka biljka mora osigurati površinu uzgoja od 5 x 5 cm. Možete kupiti gotovu zemlju ili miješati tresetno i vrtno tlo u jednakim omjerima. Sadnice se sadi s gnojem zemlje i malo produbljuju. Sadnice imaju tendenciju da se protežu i savijaju u zemlju, ovo je privremena pojava.

Uzgoj sadnica šparoga

Krajem svibnja sadnice se počinju otvrdnjavati, prvo se izlažu otvorenom zraku jedan sat, postupno dovodeći do 12 sati. Početkom lipnja šparoge će biti spremne za sadnju na krevetima visine 30-40 cm i širine jednog metra. Između redova ostavite udaljenost od 60 cm, odvajajući sadnice jedan od drugog za 40 cm.

Pri uzgoju šparoga treba uzeti u obzir sposobnost nekih sorti da izdrže kratkotrajne jake mrazeve u odrasloj dobi, više od četiri godine. Mlade biljke štete temperaturi od -25 stupnjeva.

Kako raste rizoma šparoga

Korijenska metoda razmnožavanja je najbrža, najučinkovitija i najpopularnija. Slijetanje se događa zimi ili proljeću. Korijenje se kupuje ili koristi raste na mjestu. Nakon iskopavanja od zemlje, podijelite ih na dijelove i natopite pola sata u toploj vodi.

Između redova održava se udaljenost od pola metra. Hranjiva supstrat sipa se u sredinu rupe, u koju se postavljaju korijeni s razmakom od 30 cm. Sadnice su prekrivene zemljom, zalijevane i muljene piljevinom, kore drveta ili suhim lišćem..

Priprema tla za presađivanje sadnica

U slučaju načina uzgoja presadnica neophodna je jesenska priprema mjesta. Potreba gnojiva za tlo je unošenje gnojiva i gnojidbe kalijem i fosforom. Kisela tla se deoksidiraju kredom ili vapnovanjem, nakon čega se grebeni iskopavaju.

Njega sadnica

Obilne hidracijske šparoge trebaju odmah nakon iskrcaja. Zatim biljke treba povremeno zalijevati, korov se mora ukloniti.

Kako bi se potaknuo rast, izdanci se moraju nahraniti otopinom kaše pripremljene iz jednog dijela stajskog gnoja i šest dijelova vode.

Tri tjedna kasnije dodaju se ptičji izmet razrijeđen deset puta vodom. Hranjenje složenim mineralnim gnojivima provodi se u jesen. Zimi se šparoge režu na visinu od 2,5 cm, prosipaju i prekriju suhim lišćem i humusom.

Tlo oko biljaka treba redovito obrađivati ​​kako bi se korijenski sustav opskrbio kisikom. Postupak se provodi mjesečno, s oprezom, zbog površine površine korijena.

Susjed s peršinom, zelenim lukom, koprivom povoljno utječe na rast i razvoj šparoga.

Bolesti i štetočine šparoga

Vrtne biljke su osjetljive na:

• Fusarium, koji je vrsta truljenja korijena. Pojavljuje se od zamrzavanja tla.
• Biljna hrđa. Bolest uzrokovana gljivicama koči razvoj i uništava neobrađene biljke.
• Rhizoctonia. Rijetka bolest koja se prenosi iz mrkve zahtijeva preventivni tretman u vezi s blizinom ove kulture.
• Listovi šparoga koji jedu listove.
• Šparoge lete grizući prolaze u mladim biljkama. Kukac štetočina odlaže ličinke, uništavajući zasade.
• Vrtni puževi koji jedu sve dijelove šparoga bez prezira starih i grubih izdanaka.

Da biste izbjegli takve pojave, potrebno je pravovremeno liječenje odgovarajućim lijekovima. Preventivne mjere u obliku prskanja „Karbofosa“, koje imaju malu toksičnost i pogodne su za zaštitu raznih vrtnih kultura, pomažu protiv štetočina.

Berba šparoga

Šparoge su pogodne za upotrebu u 3-4 godini. Izrežite šparoge položene nakon podizanja rizoma iznad površine tla. Ako zima nije bila previše mrazna i proljeće je stiglo rano, berba počinje u travnju. Izrežu se dvadeset centimetara izbojci. Iz biljke se ubiru ne više od tri stabljike. Čišćenje traje 14 dana. U sljedećim sezonama dopušteno je izrezati iz svake biljke najviše 10 izdanaka u mjesec i pol.

Stabljike bi trebale biti uzemljene, uklanjati korov s mjesta i dodati mineralnu gnojidbu. Korijenje daje nove izdanke koji se razvijaju i formiraju pupoljke prije prehlade.

Izrezane šparoge se premještaju kako bi se riješile nekorisne stabljike i stavljaju u toplinu. Ostavljaju glatke, škripajuće stabljike s primjetnim sjajem. Zatim je zamotan u navlaženu krpu i čuvan na donjoj polici hladnjaka ili na drugom tamnom hladnom mjestu do 3-4 mjeseca. Proizvodi jakog mirisa odaju mirise na izbojke, pa treba isključiti njihovu blizinu. Preporučuje se vertikalni položaj kako bi se izbjegla deformacija..

Mnogi vrtlari čuvaju žetvu u podrumu, rasprostiru se na drvenim sanducima, izlijevaju slojeve pijeska.

Za dugotrajno čuvanje šparoge se šišaju. Proizvodi se stavljaju u hermetički zatvorene posude i stavljaju u hladnjak s temperaturnim režimom od 0 ... -20 stupnjeva. Takvi uvjeti pomažu u održavanju boje i hranjivih sastojaka. Prethodno kuhane šparoge smrznute.

Šparoge su popularne ne samo kao prehrambeni proizvod, već i kao ukras za vrt. Ukrasna biljka skladno nadopunjuje cvjetne aranžmane.