Grah bilježi šparoge

Unatoč činjenici da je šparoga grah toplina koja voli toplinu, naši vrtlari uspješno ga uzgajaju i dobivaju pristojnu žetvu.

korist

Ukusan, zdrav proizvod je šparogi grah. Zamjena mesa, jer sadrži lako probavljivi protein. Popis hranjivih sastojaka uključuje: magnezij, željezo, krom, fosfor, potrebne elemente za ravnotežu u tijelu. Prisutnost beta karotena, vitamina skupine B, folne kiseline u šparogovim grahu, čini da šparogi grah bude potreban u bilo kojoj dobi i stanju.

Prisutnost graha u prehrani pozitivno utječe na stanje krvnih žila i srca, na kožu i kosu i gastrointestinalni trakt. Ovo je nezamjenjiv proizvod za bolesnike s dijabetesom, anemijom, tuberkulozom. Uz velike blagodati, kalorični sadržaj graha šparoga je vrlo mali, samo 25 kcal na 100 g proizvoda, osim toga, oni koji ga jedu govore o brzoj sitosti i dugotrajnom osjećaju sitosti. Špargla grah mora se koristiti kao dio različitih dijeta.

opis

Naravno, mnogo je korisnije voće uzgojeno na vašem osobnom zemljištu koristiti za hranu. Oni koji nemaju ljetnu kuću, mogu uzgajati grah šparoge na balkonu u ladicama ili cvjetnim posudama. Varijanta Nota pogodna je za uzgoj na otvorenom, balkone i prozorske klupice.

Luk šparoga Napomena - kompaktna biljka, visoka 30-40 cm. Plodovi narastu do 15 cm, svijetlozelene boje, blago zakrivljeni, promjer mahune je oko 8 mm, mahune ne sadrže pergamentni sloj i vlakna. Masa jednog zrna je 5-5,5 g.

uzgoj

Sortu šparoga grah Nota preporučuje se saditi u otvoreno tlo krajem svibnja - početkom lipnja. Neka vas majska toplina i vedro sunčanje ne dovedu u zabludu. Da biste posadili grah Nota, trebate se zanimati za dugoročnu vremensku prognozu kako biste bili sigurni da mraza više nema na vidiku. I još jedan potrebni uvjet za sadnju graha Napomena: temperatura zemlje trebala bi biti najmanje +15 stupnjeva.

Ako su uvjeti ispunjeni, nastavite s slijetanjem. Ako ste pripremili tlo u jesen, odnosno iskopali i donijeli stajsko gnojivo i gnojiva, onda vam pripada čast i pohvala. Ako niste, onda je to u redu. Kopajte tlo, posipajte drveni pepeo, truli gnoj i započnite sadnju.

Za grah Nota istaknite sunčano područje s laganim pješčanim ilovastim ili ilovastim tlima. Teška glinasta tla nisu prikladna za biljku, ali njihov se sastav može poboljšati dodavanjem treseta, humusa, pijeska. Tada će biti više pora u tlu kroz koje će voda i zrak teći do korijena Note graha.

Sadnju treba obaviti u skladu s preporučenim razmacima: 10 cm između biljaka i 50 cm između redova, sjeme sjemena do dubine ne veće od 5 cm. Vlažite zemlju samo ako je jako suha. Ne pretjerujte s zalijevanjem u početnoj fazi, u protivnom sjeme može istrunuti. Na temperaturi od + 20 + 25 stupnjeva u tjednu, pričekajte pojavu.

Za 55-60 dana bit će moguće prikupiti prvi usjev. Variety Nota je biljka srednjih godina. Za punu vegetaciju, potrebno mu je zalijevanje, korenje i gornji preljev.

Stavite travu u bačvu s vodom. Kopriva, maslačak i trava korova iz vašeg vrta će učiniti. Smjesu treba infuzirati tjedan dana, a zatim uzeti 1 dio infuzije i dodati 10 dijelova vode. Zalijevajte biljke, one aktivno rastu. Rezultat je odmah uočljiv.

Prije plodovanja, sorta Nota može se hraniti složenim mineralnim gnojivima. Ne odgađajte berbu. Mahune od šparoga u zrnu treba guliti u fazi zrelosti mlijeka, ne dopuštajući sjemenima da sazrijevaju. Sjeme sorti Napomena je pogodna i za hranu, ali su male veličine i zahtijevaju duže kuhanje. Redovita berba, svaka 2-3 dana, potiče biljku na daljnje stvaranje plodova. Berba šparoga Grah Napomena može se dobiti do prvog mraza.

Garni, salate pripremaju se od plodova graha od šparoga, sezonske juhe s njima, konzervirane i zamrznute za zimu. Da bi se smrznuli, mahune se isperu, razrežu se na 2-3 dijela, blanširaju u vrućoj vodi 2-3 minute. Pakirano u pakete. U procesu zamrzavanja, ukusne kvalitete se ne mijenjaju. Jedan od recepata za kuhanje pogledajte u videu:

zaključak

Kao što vidite, od vas će trebati vrlo malo napora. Ali pružit ćete svojoj obitelji proizvod s puno korisnih svojstava i bogat sastav vitamina za cijelo ljetno i zimsko razdoblje.

Recenzije