Turska grah šparoge

Ne uvijek šparogi grah

 bio je popularan kao i danas. Ali sada gotovo svi znaju koliko je to korisno. A budući da se mnogi sada pokušavaju pridržavati pravilne i zdrave prehrane, mahunarke su sve više u potražnji. Uostalom, to je, na prvi pogled, jednostavna biljka, koja ni u čemu nije inferiorna mesu u svojim korisnim svojstvima i količini proteina. Izvrsna zamjena za proteinsku hranu za vegetarijance. Također sadrži veliku količinu elemenata u tragovima i vitamina..

Koristi se za kuhanje raznih jela. Takav grah se može pržiti, pirjati, pirjati, peći. A ako imate vremena za zamrzavanje u sezoni, onda možete jesti čitavu godinu.

Grah šparoge vrlo je dobro prilagođen našoj klimi, a obično nema problema s njegovim uzgojem, za razliku od svog "rođaka" - šparoga. Osim što je nepretenciozan prema uvjetima, također ne zahtijeva kompliciranu njegu. Zbog toga ga vrtlari u mnogim zemljama vole.

Karakterizacija i opis sorte

Jedna od najpopularnijih vrsta ove obitelji je grah turchan. Ova penjačka biljka može doseći i do 3 m duljine. Listovi grm pokrivaju vrlo gusto, pa se često uzgaja kao ukrasna biljka. Vrlo je prikladno da vam grah neće samo poslužiti kao hrana, već i ukrasiti vaše dvorište. Listovi su svijetlo zelene boje. Podočnjaci su blago zakrivljeni, ravni. Nemaju pergamentni sloj i tvrda vlakna karakteristična za grah. Širina mahuna je 1,5-2 cm, a duljina oko 20 cm. Postoje dvije boje - ružičasta i zelena. Prvi grah nalazi se na visini od 12 cm od korijena.

Uzgoj i njega

Ne trebate biti vješti vrtlar da biste se nosili s uzgojem sorti "turska žena". Apsolutno nije hirovita i ne treba joj posebnu njegu. Za grah od šparoga najbolje je rahlo, ne-kiselo tlo. Ali na mjestima s puno podzemne vode i vlažnog tla ne biste je trebali saditi.

Tlo na kojem će grah rasti može se u jesen gnojiti kalijevim kloridom i organskim gnojivima. Kopanje bi također trebalo pasti.

Vrijeme sadnje sjemena u otvoreno tlo je kraj svibnja i početak lipnja. Temperatura zraka do tada trebala bi doseći najmanje +15 ° C. Dan prije sadnje sjeme treba namočiti. Tlo mora biti vlažno. Grah se stavlja u zemlju na dubinu od 3-4 cm. Udaljenost između biljaka treba biti oko 10 cm, a između redova - 20 cm. Trebate posaditi 2 sjemenke, kako biste kasnije ostavili jači.

U roku od 2 tjedna nakon sadnje pojavit će se prvi klice. "Turska žena" raste i brzo se uvija. Radi praktičnosti možete koristiti rešetku ili druge nosače kako se grah ne širi po zemlji. Zalijevanje graha često nije potrebno. Jedno zalijevanje 7-10 dana je dovoljno.

Često se turski grah turske sadi u ukrasne svrhe i radi stvaranja sjenovitih uglova. U tom slučaju biljku treba zalijevati češće, jer je za razvoj lišća potrebno više vlage.

Ova sorta ima visoku otpornost na bolesti, posebno na antracnozu i bakteriozu, koji najčešće pogađaju vrtne biljke..

žetva

Da bi grah bio ukusan, morate ih sakupljati na vrijeme, dok sjeme ne postane tvrdo. Berba može početi 2 mjeseca nakon sadnje. No, glavna prednost je u tome što grah i dalje plod donosi vrlo dugo. Nakon svake kolekcije, na njoj će izrasti novi mahuna. S 1 m2 možete sakupiti do 5 kg graha.

Svježi grah šparoga se dugo ne čuva. Najbolja opcija skladištenja je zamrzavanje. Da biste to učinili, grah morate izrezati na prikladne za vas komade i staviti ih u zamrzivač.

Recenzije

Da sumiram

Kao što vidite, uzgajanje graha šparoga je jednostavno. A rezultati će vam se sigurno svidjeti. Raznolikost "turska žena" već vole mnogi vrtlari. Svi je hvale zbog njene visoke produktivnosti i nepretencioznosti u odlasku. Ona također privlači sve svojom ljepotom. Nitko nije ostao ravnodušan!