Medeni jestivi jestivi wojtek: glavne karakteristike

od 1 grma

Izgled, karakteristike bobica, vrijeme zrenja, prinos

Grmovi ove sorte klasificirani su kao snažno rastući i rastući, imaju podignut kompaktni sferični oblik. Njihova visina može doseći 1,5 m, a širina oko 2 m. Wojtek je prepoznat kao jedna od najukusnijih sorti koprive - bobice imaju desertni okus, s izraženom slatkoćom i suptilnim dodirom kiselosti. Meso bobica je nježno, sočno i elastično. Kora je tanka, ali prilično jaka, ljubičasto-plava, s laganim premazom od voska.Plodovi su velike veličine - njihova duljina može doseći 3–3,5 cm, a težina - 2 g. Po postizanju zrelosti, bobice se praktički ne drobe. Wojtek pripada univerzalnim sortama, čije se plodove koristi i svježi ili u sokovima, te u pripremi konzerva ili kompota. Bobice ove kulture bogate su sadržajem korisnih tvari potrebnih za tijelo bilo koje osobe..

Među njima su vitamini:

• - nužna za zdravlje očiju, kože, kose, koštanog tkiva i trajni imunitet;
• B1, B2 - pozitivno djeluju na probavni trakt, srce i živčani sustav, značajno poboljšavaju stanje kože i kose;
• C - jača imunološki sustav i ubrzava zarastanje rana, normalizira metabolizam i čisti tijelo od toksina;
• K - element koji utječe na povećanje koagulabilnosti krvi.

Osim vitamina, bobice sadrže dovoljnu količinu mikro i makro elemenata: Ca (kalcij), M (magnezij), K (kalij), Na (natrij), P (fosfor). Sastav koprive sadrži 100% ugljikohidrata, zbog čega plodovi važni pomoćnici u dobivanju energije.

Wojtek spada u rane sorte, tako da prve bobice počinju sazrijevati nakon 20. svibnja. Produktivnost je visoka - iz jednog grma možete sakupiti do 5 kg bobica. Međutim, ovaj pokazatelj visoko ovisi o uvjetima uzgoja usjeva..

Istodobno se kora sadnica može malo oguliti - to je sasvim normalno za ovaj usjev. Kada prvi put kupujete sadnice koprive, treba se sjetiti njegove sposobnosti križanja oprašivanja. Zato se preporučuje kupiti nekoliko sorti ovih biljaka (najmanje dvije) odjednom.

Proces sadnje sastoji se od nekoliko glavnih faza:

1. Kopne jame se pripremaju nekoliko tjedana prije očekivanog datuma slijetanja - to omogućuje tlo vlažiti i ravnomjerno naslagati. Veličina rupe ovisi o korijenskom sustavu, ali obično je 40 × 40 cm. Štoviše, udaljenost između grmlja ne smije biti manja od 1,5-2 m, a između redova - 2–2,5 m.
2. Pri pripremi jame gornji sloj, plodniji, baca se u stranu. Nakon toga pomiješa se s gnojivima (10 kg humusa ili stajskog gnoja, 100 g dvostrukog superfosfata, 30 g kalijevog sulfata, 300 g drvenog pepela) i izlije u rupu.
3. Na nasipu se uspostavlja biljka, prethodno korijenje trese i ispravlja po grmlju.
4. Grm je prekriven tlom. Istodobno, produbljivanje korijenskog vrata treba biti 5–7 cm.
5. Zemlja se pažljivo zbija i zalijeva brzinom od 1 kante vode po 1 sadnici. Nadalje, tlo je muljeno tresetom ili humusom..

U prvih nekoliko godina života, od svih postupaka njege, grmlje koprive zahtijeva samo pravovremeno zalijevanje, jer će okusne karakteristike bobica ovisiti o količini vlage. Kako bi se izbjegla gorčina u okusu, kopriva se zalijeva 3 puta godišnje (10 l vode ispod jednog grma). U uvjetima stalne vrućine ljeti zalijevanje se može provoditi češće.Počevši od treće ili četvrte godine života, biljci će trebati primjena gnojiva. Budući da kopriva preferira organsku tvar, svako se proljeće u tlo ispod jednog grma unosi 1 kanta humusa ili trulog gnoja, a u jesen - 150 g drvnog pepela..

U rano proljeće, za vrijeme snježne padavine, preporučuje se provođenje dodatnih gornji preljev dušična gnojiva (1 žlica. l. ureje uzgaja se u 1 kanti vode), a prije cvatnje - folijarna gnojidba složenim gnojivima (prema uputama).

Značajke oprašivanja

Bogata žetva koprive moguća je samo pod uvjetom unakrsnog oprašivanja - samooprašivanjem bobice na grmlju ili uopće neće biti zasađene ili u vrlo malim količinama, male veličine i kiselog ukusa. Zbog toga biljka zahtijeva blizinu nekoliko sorti koprive. U ovom slučaju, što više različitih sorti će biti posađeno u blizini, veća će žetva na kraju čekati vrtlara.Prilikom odabira pravih sorti preporučuje se obratiti pozornost na takve karakteristike kao što su okus ploda, vrijeme i karakteristike zrenja, kao i pokazatelje prolijevanja bobica. Optimalne sorte za oprašivanje Wojtek su sorte: Plava ptica, Plavo vreteno, Karina.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Unatoč rasprostranjenom uvjerenju da kopriva praktički ne utječe napadi štetočina i bolesti, Postoji niz bolesti koje mogu dovesti ne samo do gubitka usjeva, već i do samog umiranja grmlja:

1. pjegavosti - bolest koja dovodi do promjene prirodne boje listopadnog pokrova (od svijetlozelene do blijedozelene, s žutim mrljama i bjelkastim potezima) i njenog daljnjeg opadanja. Uzrok bolesti su neke vrste nematoda, koje su nosioci. Liječenje pjegavosti ne daje željeni učinak, pa se stoga pogođena područja uklanjaju iz grma i spali.
   Važno je! Svi zaraženi dijelovi biljke ne bi trebali biti uklonjeni samo iz grma, već i spaljeni, po mogućnosti izvan mjesta.

2. Praškasta plijesan - gljivična bolest koja se očituje u obliku mrežaste bijele prevlake na lišću i izdancima koprive. Posljedica nedostatka liječenja je sušenje i ispadanje pogođenih fragmenata. Kao tretman, svi zaraženi dijelovi uklanjaju se iz grma, a sama biljka se tretira s pripravcima koji sadrže sumpor..
3. Tuberkulyarioz - bolest koja se može prepoznati po čestim tamnim mrljama na površini lišća i crveno-smeđim tuberklima na izbojcima. S vremenom bolest dovodi do isušivanja cijelog listopadnog pokrivača. Prevencija tuberkuloze bit će uklanjanje svih pogođenih područja iz grma i tretiranje biljaka Bordeaux tekućinom (prskanje je prihvatljivo u rano proljeće i nakon razdoblja cvatnje).
4. cercosporosis - gljivična bolest, koja se u početnoj fazi očituje u obliku tamnozelenih mrlja, a s vremenom, pogođena područja dobivaju smeđu ili svijetlosivu nijansu. Kao borba i prevencija, grmlje koprive redovito se sječe i razrjeđuje, što sprečava njihovo zadebljanje i poboljšava cirkulaciju zraka, kao i gnojidbu mineralnim gnojivima..
5. Ramulyarioz - gljiva koja se očituje kao izmrcvarenje pojedinih fragmenata lista tamno smeđe boje. U budućnosti, bolest pokriva cijeli list, a spore gljivice šire se daleko izvan samog grma. Kao borba protiv biljaka uklanjaju se svi pogođeni fragmenti, a sakupljaju se i svi opali listovi. Bordeaux tekući tretman se također preporučuje..

Postoji niz štetočina koji mogu nanijeti značajnu štetu košnicama i usjevima košnice:

1. štitaste uši - insekti koji se hrane sokom izdanaka. Slabljenje uzrokovano napadom tih štetočina može uzrokovati ne samo gubitak usjeva, već i smrt cijelog grma. Kod opsežnih lezija preporučuje se liječenje insekticidima, kao i uporaba narodnih lijekova (sapun-alkoholna otopina).
2. tortricidae - gusjenice leptira, koje jedući mogu uništiti cijele grmove koprive (lišće i izdanci). U borbi protiv insekata provode se insekticidni tretmani..
3. lisne uši - insekti, koji, jedući sok lišća i izdanaka, dovode do iscrpljivanja cijelog grma. Da se ne koriste kemijski pripravci, narodni lijekovi često se koriste u suzbijanju štetočina, na primjer, otopina sapuna i duhana.
4. pterophoridae - gusjenice leptira koje biraju bobice bobica kao glavnu hranu, uzrokujući značajnu štetu usjev. Način suzbijanja štetočina - prskanje Inta-Virom prema uputama.

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Kopriva kao i druge vrste grmlja treba redovito oblikovanje i pomlađivanje obrezivanja - ovaj postupak poboljšava rast biljaka i povećava produktivnost. Obično se ovaj usjev mora obrezivati ​​samo za 4. - 5. godinu života.Optimalno vrijeme je proljeće (kraj ožujka - početak travnja), iako je jesenska obrezivanje također prihvatljiva.

Treba imati na umu da je u procesu oblikovanja obrezivanja uklanjanje vrhova izdanaka strogo zabranjeno, jer se na njima formira najveći broj cvasti i, sukladno tome, budući usjev. Ne preporučuje se rezanje koštanih grana do same baze. Pupoljci koji obnavljaju krošnju nalaze se na mjestima grananja skeletnih grana. Obrezivanje se može provesti samo na donjem sloju grma - te grane ne donose usjeve, ali često ometaju njegu biljke.

zimovanje

Kopriva se odnosi na usjeve visoke otpornosti na smrzavanje - njeni grmovi bez problema podnose snižavanje temperatura i do -50 ° C. Čak i tijekom razdoblja cvatnje biljke, mrazovi na povratku do -8 ° C ne utječu na opće stanje grma i buduću žetvu. Osim toga, kopriva nije napadnuta glodavcima, pa čak i jestive sorte prezimiju bez dodatnog zaklona.

Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica

Raznolikost Wojtek odnosi se na srednjenevypayuschimi sorte, tako da ne možete žuriti s berbom. Da bi stekli slatkoću bobica, nakon bojenja u odgovarajuću boju, moraju ostati na grmlju najmanje tjedan dana. Najbolja opcija za žetvu je tresenje grma s prethodnim prekrivanjem zemlje filmom ili krpom.

Bobice kulture imaju prilično tanku kožu, pa ih se mora sakupljati i slagati vrlo pažljivo, u jednom sloju. Voće ne podnosi transport i nema visok rok trajanja (čak i ako se čuva u hladnjaku). Izlaz iz situacije je zamrzavanje bobica.Zaključujući, treba napomenuti da Wojtek kopriva, koja ima izvrsne ukusne karakteristike i čitav niz korisnih svojstava, sve više dobiva na popularnosti među vrtlarima. S obzirom na njenu nepretencioznost pri odlasku i veliku zimsku postojanost, ova se kultura može preporučiti za sadnju ne samo profesionalnih vrtlara, već i početnika u ovom pitanju..