Stupanj kravljeg papra: opis, sadnja i njega

Agrofirm "Traži"sredinom3,5-5 kg ​​s m²Metoda sadnje60–70 cmTamnocrvena,

kupast

120-150 gSočna kašaU svom sirovom obliku,

termički obrađen

Je pohranjena

i prevoze

Botaničke karakteristike sorte:

Za i protiv

• Prednosti koje razlikuju Kravlje uho od ostalih sorti slatke paprike uključuju, prije svega, sljedeće:
• veliko područje zoniranja;
• mogućnost uzgoja kako u otvorenom tlu tako i u staklenicima;
• brzo zrenje;
• velika ukusnost;
• atraktivan izgled (svijetla boja, lijep oblik, izražen sjaj);
• velikih Crni;
• debelih stijenki;
• dobri pokazatelji prinosa, veliki broj paprika na jednoj biljci;
• univerzalne namjene (papar se može konzumirati svjež, stavljati u salate, peći, pirjati, a za zimu pripremiti i u obliku bodlji, sušenjem ili smrzavanjem);
• Prikladnost za prijevoz na velike udaljenosti bez gubitka komercijalnih svojstava;
• dobre performanse održavanja;
• otpornost na mnoge opasne gljivične i virusne bolesti koje utječu na paprike.

• Govoreći o minusima sorte, obično se primjećuje da:
• karakterizira ne previsoka klijavost sjemena (ponekad manje od 50%);
• razlikuje se u vrlo niskoj otpornosti na hladnoću, niske temperature su posebno opasne za mladu nezrelu biljku u proljeće;
• treba puno jake sunčeve svjetlosti;
• Zahtijeva sastav tla i redoviti preljev (inače, veliki voćni setovi koji se vežu nemaju mogućnost potpunog sazrijevanja);
• nestabilno na sušu i visoke temperature (porast temperature zraka iznad + 30 ° C tijekom cvatnje ili polaganja plodova može dovesti do pada cvijeća i jajnika, što se posebno odnosi na uzgoj usjeva pod pokrovom filma);
• ne podnosi vlagu na lišću, što često dovodi do razvoja gljivičnih infekcija u biljkama koje se uzgajaju u staklenicima;
• zbog prevelikih plodova treba ga vezati za grm;
• iz istog razloga, slabo prikladan za nadjev.

Kako uzgajati sadnice kod kuće

Teoretski, sjeme Kravljeg uha može se sijati izravno na gredicu, ali u ovom slučaju klijavost je vrlo mala, a biljke koje se pojavljuju zaostaju u razvoju, razbole se i rijetko donose očekivani prinos. Stoga tradicionalno uzgoj slatke paprike započinje presađivanjem sadnica.

uvjeti

Razdoblje od sredine veljače do početka ožujka obično se naziva optimalnim vremenom za sadnju sadnica, međutim takve se preporuke ne mogu smatrati apsolutno ispravnim..

Trenutak sadnje sjemena paprike određuje se na temelju dva faktora:

1. Datumi predloženog premještanja budućih sadnica na stalno mjesto (za svaku regiju to se izračunava na svoj način).
2. Prisutnost ili odsutnost sposobnosti stvaranja optimalnih uvjeta za uzgoj sadnica (prvenstveno za temperaturu i osvjetljenje): što je mikroklima stvorena za sadnice od ideala, to je dulje formiranje grma.

Budući da, ovisno o specifičnim klimatskim uvjetima i odabranom načinu uzgoja usjeva (na otvorenom terenu ili u stakleniku), razdoblje sadnje sadnica paprike na stalno mjesto može varirati od početka svibnja do sredine lipnja, sadnica je sadnica u nekim slučajevima već krajem zime, u drugim ovaj se postupak može sigurno prenijeti u drugu polovicu ožujka.

Tlo i sposobnost za rast

Postoje dva pristupa odabiru tla za uzgoj sadnica: neki radije koriste supstrat kupljen u trgovini, drugi uzimaju zemlju u svom vrtu. Svaka od ovih opcija ima svoje prednosti i nedostatke. Dakle, smjese za skladištenje sadnica za sadnice obično poduzimaju sve potrebne mjere obogaćivanja i dezinfekcije, ali u drugom slučaju proces prilagodbe biljaka na novi sastav tla nakon transplantacije je minimaliziran. Dvije glavne karakteristike koje tlo za uzgoj sadnica paprike mora ispuniti su labavost i lakoća.

Da biste osigurali poštivanje ovih zahtjeva, na primjer, miješanjem:

• treset i humus u jednakim dijelovima;
• humus i sodo zemljište u omjeru 2: 1 ili 3: 2;
• humus, sodasta zemlja, treset i piljevina u omjeru 1: 2: 4: 1.

Prije upotrebe, takva smjesa tla mora se dekontaminirati, obilno sipati supstrat zasićenom otopinom kalijevog permanganata. Osim mješavine tla, za uzgoj sadnica paprike potrebno je odabrati prikladnu posudu. Prije su se u te svrhe koristile kutije ili kutije, ali danas je mnogo povoljnije kupiti posebne kasete za sadnice. Prednosti takvog spremnika su očite: mogu se opetovano koristiti, lako se postavljaju, premještaju i nose, što je vrlo zgodno kako za očvršćivanje sadnica, tako i za transport do mjesta.Još je bolje posaditi sadnice u tresetne ili kartonske šalice (kasete) za jednokratnu upotrebu. Ti su spremnici izrađeni od posebnog biorazgradivog materijala koji vam omogućuje da posadite grm u zemlju, zajedno s spremnikom u kojem raste. Istrušavajući, čaša stvara biljku dodatni hranjivi medij. Međutim, ova vrsta ambalaže ima jedan značajan nedostatak - njezin visoki trošak, koji nije prikladan za sve, obzirom da se svake godine zalihe moraju u potpunosti ažurirati.

Odabir i priprema sjemena

Rast i plod Kravljeg uha uvelike ovisi o početnoj kvaliteti sjemena. Pri kupnji sadnog materijala prvo se morate pobrinuti da mu ne istekne rok trajanja. Na pakiranju sa sjemenkama mogu se naznačiti različiti datumi - prikupljanje, pakiranje, prodaja ili konačna prikladnost. Prikladnost materijala za uporabu može se odrediti samo prvog ili posljednjeg od ovih datuma (trenutak kada je proizvod bio pakiran u vreće ili isporučen na prodaju ne nosi temeljno informacijsko opterećenje). Sjemenke slatke paprike klijaju vrlo dugo da bi se ubrzao ovaj proces, prvo ih treba proklijati.

Međutim, prije toga treba obaviti preliminarni pregled sjemena. Da biste to učinili, sadržaj paketa se izlije u malu posudu sa slanom vodom i ostavi 30 minuta. Nakon nekog vremena uklanjaju se sva sjemena koja su ostala da lebde na površini. Potom potopljeno sjeme mora se premjestiti u drugu posudu napunjenu slabom otopinom kalijevog permanganata (za dezinfekciju možete koristiti i sok aloe razrijeđen vodom u jednakim dijelovima) i ostaviti još 30 minuta. Nakon toga, „kiselo“ sjeme treba staviti u stimulator rasta..Ovu ulogu može igrati jedan od gotovih pripravaka (Kornevin, Epin i drugi), organski proizvodi na bazi humata, nitrofosa ili drvenog pepela. Vrijeme i uvjeti prerade ovise o odabranom stimulansu, na primjer, u natrijevom humatu, sjeme se čuva 24 sata na temperaturi otopine od + 25 ... + 28 ° S. Konačno, za klijanje, sjeme treba staviti između dva sloja dobro navlažene meke krpe omotane vani ljepljivim filmom ili plastičnom vrećicom i staviti na toplo mjesto (na primjer, pored baterije).

Postupak pojavljivanja prvog korijena može se povući 10-12 dana, pa s vremena na vrijeme morate odvojiti film i ponovno mokriti tkaninu ili papir. Profesionalna priprema sjemena za sjetvu također može uključivati ​​dodatne manipulacije, posebno očvršćivanje (naizmjenično niske i visoke temperature na kojima se čuvaju klijavo sjeme) i prosipanje (zasićenost sjemena kisikom, na primjer, korištenjem akvarijskog kompresora). Svaki od ovih postupaka značajno poboljšava klijanje sjemena i povećava otpornost buduće biljke..

Sjetva sjemena

Za sjetvu Kravljeg uha pripremljene posude treba napuniti s oko 2/3 mješavine tla, obilno je zalijevati i pustiti da se voda potpuno upije. Zatim se proklijalo sjeme položi izravno na površinu i pažljivo se poškropi na vrhu sa slojem zemlje ne većom od 1-2 cm. Nakon toga vodu ne treba zalijevati, u suprotnom će sjeme ići dublje nego što bi trebalo biti, a to će znatno otežati proces klijanja. Što se tiče obrasca slijetanja, ovisi o tome planira li se slijedeći zaron.

Sa odabirom

Pri sjetvi Kravljeg uha mora se imati na umu da čak i nakon obavljenih svih pripremnih radova oko polovice sjemena još uvijek neće klijati. Zato se sjetva najčešće vrši s maržijom, odnosno ne jednom, već po 2-3 sjemena u svaku kasetu. Istovremeno, potrebno je pokušati ih smjestiti što je više moguće kako bi se u slučaju pojave prijateljskih izdanaka u jednoj od stanica biljke mogle posaditi bez oštećenja korijenovog sustava „susjeda“..

Sadnja sadnica u fazi pojave 2-3 istinskih listova u biljkama smatra se optimalnim. Obično se ovaj trenutak događa otprilike 2–2,5 tjedana nakon nastanka.

Bez izbora

Sadnja sadnica bez branja podrazumijeva polaganje jednog sjemena u svaku kasetu. Ova metoda je dobra za samu biljku, jer papar, poput patlidžana, ne voli transplantacije. Međutim, s obzirom na loše klijanje telećeg uha, dodjela osobne ćelije za svako sjeme neizbježno će dovesti do činjenice da će značajan dio stanica na kraju biti neispunjen, što znači da napori u pripremi tla, punjenju kaseta i brizi za sadnice tijekom prvih tjedana neće dobiti adekvatnu povratak.

Njega sadnica

Nakon sjetve sjemena kasete treba prekriti filmom ili staklom i staviti na dobro osvijetljeno toplo mjesto (idealna temperatura za klijanje je + 23 ... + 26 ° C). Prije pojave sadnica nije potrebno zalijevati zasađeno sjeme, dovoljno je ponekad ukloniti film i prskati površinu zemlje pištoljem za prskanje. Nakon što se izdanci pojave na površini, film se uklanja, a spremnici s sadnicama premještaju se na hladnije mjesto (temperatura zraka +13 ... + 16 ° C danju i + 8 ... + 10 ° C noću). Što će više svjetla biti osigurano za sadnice, to će se brže i bolje razvijati.

Tjedan dana kasnije, kaseta se ponovo postavlja na toplo mjesto, gdje sadnice i dalje rastu dok se ne sadi u otvoreno tlo. Papriku treba zalijevati kako se suši. Istodobno je bolje koristiti više vode odjednom nego provoditi često i oskudno zalijevanje. Osim toga, važno je osigurati da voda ne padne na deblo i lišće. Prije presađivanja sadnica na otvoreno polje, uho Volovy može se hraniti 1-2 puta mineralnim gnojivima (5 g uree, 30-50 g superfosfata i 25 g kalijevog sulfata na 10 l vode).

Otvrdnjavanje sjemena

Nekoliko tjedana prije navodne sadnje sadnica u otvoreni tlo potrebno je pripremiti mlade grmlje za buduću promjenu mikroklime. Da biste to učinili, kasete s sadnicama izvade se na balkon ili ostave ispred otvorenog prozora. Potrebno je započeti takav postupak toplog i sunčanog dana (izravne zrake ne bi trebale spaliti sadnice), a vrijeme prvog provjetravanja ograničiti na oko sat vremena.Postupno se zračno razdoblje povećava, hvatajući sve hladnije doba dana. U trenutku kada su kutije s sadnicama cijeli dan stajale na otvorenom, a biljke su ostale jake, lišće nije osipalo, nije požutjelo, nije se naboralo - možemo pretpostaviti da je kaljenje bilo uspješno, a paprika je u potpunosti spremna za presađivanje.

Kako saditi sadnice na stalno mjesto

Dobre i zdrave sadnice samo su jedna od faza u uzgoju bilo kojeg usjeva. U manjoj mjeri na konačni rezultat rada utječe i to koliko je odabrano vrijeme i mjesto za sadnju paprike, kao i kako se provodi ovaj postupak.

uvjeti

Naravno, vrlo je teško odrediti točan datum iskrcavanja sadnica kravljeg uha na stalno mjesto, međutim, ideal kojem morate težiti mora podrazumijevati kombinaciju sljedećih uvjeta:

Odabir web mjesta

Krevet od slatkog papra najbolje je odabrati na južnoj strani. Ova kultura treba puno topline i svjetla i ne podnosi jake vjetrove. Ako podzemna voda teče vrlo blizu površine zemlje, korisno je za Kravlje uho izgraditi visoki ležaj. Ova tehnika zaštitit će korijenski sustav biljke od stagnacije vode i pružiti boljem osvjetljenju i zagrijavanju nadzemni dio grma. Najbolje od svega, kravlje uho osjetit će se na ilovači ili pješčenjaku obogaćenom humusom i hranjivim tvarima.Razina kiselosti kulture daje prednost neutralnom (pH u rasponu od 6–6,8). Na kiselim i teškim glinenim tlima papar vrlo slabo raste, pa ako je potrebno, u fazi pripreme kreveta, u zemlju treba dodati sastojke koji smanjuju kiselost i povećavaju krhkost, na primjer kredu i pijesak. Jedna od tajni uspjeha u uzgoju bilo kojeg usjeva je dobar izbor prethodnika i susjeda.

U odnosu na slatku papriku morate se voditi sljedećim pravilima:

Više od jedne godine biljke iz iste obitelji nepoželjno je saditi na jednom mjestu: s jedne strane, to povećava rizik od oštećenja kulture patogenim mikroorganizmima i štetočinama koji su uspješno prezimili u vrtu, uključujući biljne krhotine, s druge strane, tlo je vrlo slabo, gubeći se upravo one tvari koje su najpotrebnije za ovu posebnu kulturu.

Shema i dubina slijetanja

Kravlje uho treba značajnu količinu slobodnog prostora koja se mora osigurati za svaku biljku. Na temelju toga, tvorci preporučuju da za sadnju ove vrste paprike koristite uzorak veličine 50 × 70 cm. Označivši budući krevet, morate iskopati rupe, čija bi dubina trebala osigurati slobodno postavljanje cijele zemljane kome sadnice u grm, dok je potrebno da korijenski vrat biljke stavi u rupa, nakon ukopavanja bila je strogo u razini tla.

Kako se brinuti na otvorenom terenu

Kravlje kože - prilično zahtjevna i kapriciozna sorta slatke paprike. Nije pogodan za one koji su spremni izaći u ljetnu kućicu ne više od jednom tjedno. Međutim, ovu posebnost sorte objašnjava ne slabim imunitetom biljke, već velikim brojem krupnih plodova koje mora oblikovati.

Kako bi sakupio cijeli obujam usjeva, grmu je objektivno potrebna veća količina u usporedbi s drugim sortama:

• svjetlosti;
• vrućina;
• vlaga;
• hranjivim tvarima u tlu.

Samo ako se biljci osiguraju svi ovi uvjeti, možemo očekivati ​​da će dobiti usjev koji su najavili znanstvenici koji su stvorili sortu.

zalijevanje

Zalijevanje kravljeg uha potrebno je prema sljedećoj shemi:

• tijekom vegetacijske sezone - često, ali malo po malo;
• tijekom polaganja i formiranja plodova - rjeđe, ali vrlo obilno.

Specifična učestalost navodnjavanja i količina korištene vode određuje se ovisno o temperaturi zraka i broju dana bez oborina: što je hladnije, to rjeđe treba zalijevati.

Kao i ostali članovi obitelji noćna groznica, i ona slatka prije ne voli zalijevanje lišćem. Voda se treba sipati samo u donjem dijelu grma, u idealnom slučaju za tu svrhu treba osigurati sustav za navodnjavanje kapanjem. Osim nepostojanja rizika od opeklina lišća i značajnih ušteda u potrošnji vode, ova metoda navodnjavanja omogućava preliminarno zagrijavanje vode u vrpci, što je vrlo važno, jer povrtnjake uvijek morate zalijevati samo toplom vodom.

Njega tla

Za dobro plodovanje, telećem uhu treba rastresito tlo, potpuno bez korova. Loose, koje se provode nakon svakog zalijevanja, osiguravaju maksimalni udio vlage u zemlji, a korov se ne natječe samo s biberom za hranjive tvari i rasvjetu, već je i “rezerva” mnogih opasnih infekcija i dodatni mamac za štetočine. Da bi riješili problem stalnog uzgoja i korenja, iskusni vrtlari koriste tehnologiju muljenja kreveta, pokrivajući zemlju oko grma debelim slojem organskih tvari - sijenom, slamom, tresetom, piljevinom ili sjeckanom kora.

Takvo sklonište ne samo da zadržava vlagu i sprječava klijanje korova, već je i izvrsno organsko gnojivo za sljedeću godinu, koje se postupno truli i raspada pod utjecajem crva i drugih mikroorganizama koji žive u tlu.

Primjena gnojiva

Čak i vrlo plodno tlo, izdvojeno za postavljanje kreveta s kravljim uhom, ne može pružiti visoko prinosnu i bogato plodnu sortu sa svim hranjivim tvarima koje su joj potrebne. Stoga tijekom sezone papar je potrebno nekoliko puta dodatno hraniti. Shema primjene gnojiva može se koristiti na sljedeći način:

Ako je plodonosno aktivno, a vremenski se uvjeti mogu osloniti na sazrijevanje novog vala plodova, broj gnojidbi tijekom ljeta može se povećati.

Podvezice za grmlje

Da bi grm mogao izdržati veliki broj krupnih plodova i ne pokvariti se, kravlje uho mora biti vezano za oslonac. Kao takav, najlakše je koristiti pojedinačni klin (armaturna obloga, metalna šipka itd.), Ali u nekim je slučajevima bolje predvidjeti nekoliko sličnih nosača, iskopati ih s različitih strana grma i vezati najbliže deblo za svaki od njih.Činjenica je da je najbolje formirati snažan grm Kravljeg uha ne u jednom, već u 2-3 stabljika, pa upotreba jednog uobičajenog nosača može biti nezgodna. Formiranje grma, osim toga, uključuje pravovremeno uklanjanje maćeha, kao i najniži pupoljak i požutjelo lišće. Ako je grm previše lisnat, može ga malo prorijediti kako bi plodima osigurao odgovarajuću rasvjetu i prozračnost.

Kravlje uho je prilično zanimljiva sorta slatke paprike koja privlači mnoge vrtlare s visokim prinosima, kao i vrlo krupnim i lijepim plodovima, podjednako pogodnim kako za svježu konzumaciju, tako i za berbu za zimu. Ipak, kad odlučite posaditi ovu sortu na svoje mjesto, morate imati na umu da je potrebno puno pažnje i da je vrlo osjetljiv na nepovoljne vremenske uvjete i na pogreške u poljoprivrednoj tehnologiji..