Sorte najranijih paprika
Slatka paprika nezamjenjiv je sastojak u salatama, umacima i drugim jelima. Ovo povrće sadrži nekoliko vitamina, na primjer, doza vitamina C u paprici je 10 puta veća nego u luku. Osim toga, tu su vitamin A (karoten), vitamini skupine B i PP. Zbog korisnosti i izvrsnog ukusa, u gotovo svakom prigradskom području možete pronaći krevet s paprom. Rane sorte paprike posebno vole domaći vrtlari.
Sadržaj
Zašto rane zrele paprike više zanimaju poljoprivrednike, kao i kako odabrati sortu i koje su razlike između paprike - o svemu u ovom članku.
Datumi zrenja za papriku
Papar se razlikuje od ostalih povrća po dugim periodima zrenja. Možda neće biti dovoljno ruskog ljeta da plodovi sazrijevaju. Uostalom, prosječno razdoblje vegetacije paprike je 120-130 dana.
Uzgajivači rade na razvoju najranijih sorti paprike koje imaju vremena za uzgoj i daju dobru žetvu prije početka hladnog vremena. Do danas je poznato mnogo takvih ranozrelih sorti, a među njima ima i super ranih sorti koje unose plod 80-90 dana nakon sjetve sjemena u tlo.
Rana zrela paprika - sorte koje daju zrele plodove 90-110. dana nakon sjetve sjemena. Ova rastna sezona još uvijek nije dovoljna za cijeli ciklus, jer paprike vole toplinu, što znači da ih možete posaditi u zemlju prije nego sredinom svibnja.
Kako bi ubrzali proces zrenja, vrtlari sadi ovo povrće u sadnice. Pripremiti sadnice ranih zrenja sorti počinju krajem veljače - početkom ožujka.
Ovakvim pristupom možete dobiti usjev zrelih plodova do sredine ljeta. Ako pravilno odaberete sortu, svježe povrće će rasti na vrtu do jesenskih mrazeva..
Kakvu papriku odabrati
Da biste odabrali najbolje sorte, morate odlučiti kakve bi trebale biti. Znanost o uzgoju ne miruje - danas je poznato na stotine sorti i hibrida zvonaste paprike. Svaki od njih ima svoje snage:
- prinosi usjeva;
- otpornost na bolest;
- otpornost na niske temperature i druge klimatske značajke;
- tečnost;
- debljina stijenke, tj. "mesnatost" fetusa;
- visina i grananje grma;
- zahtjevi za sastav tla;
- uvjeti skrbi.
Na temelju tih faktora i odaberite najbolje sorte papra za vašu web lokaciju. Ako vam je za povrće potrebno povrće, bolje je odabrati nešto od plodnih hibrida. Povrće za vlastite potrebe treba biti prije svega ukusno i zdravo - odaberite "mesnate" paprike dobrog ukusa.
Za uzgoj u grijanim staklenicima, prikladnija opcija su neodređene sorte. Visina ove vrste grmlja je neograničena - od jednog metra. Iz svakog džinovskog grma moći će se ukloniti nekoliko kilograma povrća. Ali na otvorenom tlu prikladnije je saditi podjevene usjeve - neće ih oštetiti vjetar i kiša, lakše će biti žetva, ne trebate vezati grmlje.
Otpornost na hladnoću važna je za regije s nestabilnim vremenom i krajem ljeta. Ali otpornost na bolesti i viruse važna je uvijek i svugdje.
Na temelju gornjih razmatranja, potrebno je odabrati sorte zvonaste paprike koje najbolje udovoljavaju uvjetima lokacije i potrebama vlasnika.
"Lumina"
Ova rana zrela paprika jedna je od prvih koja se pojavila na policama s povrćem. Razlikuje se ne samo zrelošću, već i nepretencioznošću. Može se uzgajati na bilo kojem tlu, sorta se ne boji nepovoljnih vremenskih uvjeta ili suše.
Veličina ploda je prosječna - masa doseže 110 grama. Kora je obojana bjelkasto-zelenim nijansama, ponekad ima ružičasti ton. Oblik ploda je stožastog oblika. Aroma je slaba, meso je slatko, ali vodenasto.
Raznolikost "Lumina" zadovoljava visoke prinose. Grmovi, iako mali, imaju mnogo jajnika. Plodovi sazrijevaju zajedno. Biljka se rijetko razboli.
Zid fetusa ima debljinu od oko 5 mm. Ovo povrće je dobro za nadjev i soljenje, ali njegov okus možda neće biti dovoljan za salate ili lečo. No, "Lumina" savršeno podnosi transport i dugotrajno skladištenje - povrće do tri mjeseca zadržava prezentaciju i cijeli skup vitamina.
"Ivanhoe"
Još jedna poznata rano zrela sorta, čiji se plodovi mogu jesti već 113. dan nakon sadnje sjemena za sadnice. U ovom trenutku paprike su obojane bijelom ili kremom, ali njihov okus još nije u potpunosti izražen. Biološka zrelost povrća javlja se 130. dan nakon sadnje - plodovi postaju narančasti ili crveni, imaju izraženu aromu i slatkast okus.
Debljina stijenki fetusa je 6-7 mm, veličina je srednja. Masa jedne paprike može doseći 120 grama, oblik podsjeća na izduženi konus. Plod je podijeljen pregradama u četiri komore, unutar njega se nalazi mnogo sjemenki.
Aivengo se može uzgajati u stakleniku i na otvorenom tlu. Ova sorta daje visoke prinose - oko 8 kg po četvornom metru. Ali hladno proljeće i ljeto bez kiše mogu značajno smanjiti produktivnost paprika.
Biljke su kratke, kompaktne. Prikladno je brinuti se za njih, nema potrebe vezati se i oblikovati grmlje. Kultura otporna na određene bolesti i viruse..
Voće se može koristiti u različite svrhe: jesti svježe ili konzervirano.
"Marinkin jezik"
Ova sorta daje stalno visoke prinose - čak i u nepovoljnim uvjetima uzgoja, iz svakog grma može se ubrati oko 12-15 plodova..
Grmlje imaju prosječnu visinu do 70 cm, ali ih treba vezati, jer je plodova dovoljno velika i teška - može slomiti grane.
Težina jedne paprike s jezikom Marinkin, uz pravilnu njegu, može doseći 230 grama, prosječna veličina je 15-180 grama. Plod ima oblik izduženog stošca, povrće je blago zakrivljeno. Boja kože je jarko crvena ili bogata trešnja.
Debljina stijenke plodova ove sorte je raznolika - na vrhu je 7-8 mm, a na dnu može doseći 13 mm. Okus paprike vrlo je visok - imaju svijetlu aromu i vrlo bogat „prepoznatljiv“ okus. Povrće je izvrsno za pripremu salata, grickalica i drugih jela.
"Triton"
Raznolikost se može pripisati super ranoj - prvi plodovi se jedu već 100. dan nakon sadnje u zemlju. Ova paprika je još nepretencioznija od prethodnog "Marinkin jezika".
Prinos sorte jednostavno je impresivan - do 45 zrelih plodova može se ukloniti iz svakog grma. Masa svake će biti samo 130 grama, oblik je stožastog oblika, blago zaobljen. Boja zrelog povrća može biti žuta, i crvena, i narančasta..
"Triton" se može uzgajati u vrtu čak i u južnom dijelu Sibira, samo je metoda staklenika prikladna za hladnije regije.
Važna značajka ove paprike, o kojoj bi vrtlar trebao znati, jest da se prvi jajnik iz grma mora ukloniti. Ako se to ne učini, biljka će prestati rasti, plodovi će postati ružni i ne mnogobrojni..
Atlant F1
Hibridna paprika s ranim sazrijevanjem - usjev se može ubrati 110. dan nakon sadnje. Visina svakog grma doseže 110 cm, pa je najbolje uzgajati sortu u grijanom ili nezagrijanom stakleniku. Grane moraju biti vezane, pogotovo ako je hibrid posađen na krevetu.
Voće se smatra vrlo velikim - njihova masa često prelazi 350-400 grama. Oblik papra je bačvasti, blago izdužen. Zidovi su vrlo debeli - pulpa je "mesnata".
Hibridni „Atlant F1“ odlikuje se visokim ukusom. Može se koristiti i svježe i prerađeno..
„Milina”
Rana zrela paprika hibridnog porijekla dozrijeva 110. dan nakon sjetve sjemena za sadnice. Izrazita karakteristika sorte je visoki prinos. Ako se sadnica sadi prema ispravnom obrascu (40x60 cm), biljke imaju dovoljno gnojiva i vlage, s jednog metra moći će se sakupiti do 12 kg izvrsnih plodova.
Grmlje hibrida "Charm" poluprazno se širi, njihova visina doseže 80 cm. Biljka podnosi niske temperature, zaštićena je od većine bolesti i virusa. Plodovi rastu srednje - masa jednog rijetko prelazi 100 grama. Zidovi paprike srednje debljine - oko 5 mm. Za tehničku zrelost povrće je obojeno zeleno ili žuti boja, nakon pune zrelosti postaju crvena. Kaša ima odličan okus i izraženu aromu..
"Snjeguljica"
Još jedan visok prinos raznolika paprika, koja vam omogućuje da sa svakog kvadratnog metra zemlje sakupite do 7 kg povrća.
Visina grma je mala - samo 50 cm, ali imaju mnogo jajnika koji sazrijevaju vrlo brzo i istovremeno. Najčešće se sorta uzgaja u niskim staklenicima ili malim staklenicima, ali "Snjeguljica" je pogodna za sadnju u otvoreno tlo..
Sama paprika je mala - njihova masa doseže svega 100 grama. Oblik ploda je stožast, standardni. Svaki je dug oko 12 cm, a najveći promjer 7 cm.
Prvo se paprike oboje u bijelo, nakon početka biološke zrelosti postaju svijetlo crvene. Biljka je zaštićena od bolesti i štetočina.
"Othello"
Hibrid s ranim sazrijevanjem - sezona rasta iznosi oko tri mjeseca. Biljka je poluširena, kompaktna, ali ima dovoljno veliku visinu - grm doseže 80 cm. Preporučuje se da se hibrid sadi u staklenicima i panikama, koji bi trebali biti prilično visoki i prostrani. U južnim i središnjim regijama Rusije, Othello paprika može se saditi i na otvorenim prostorima, u hladnim noćima bolje je presaditi presadnice filmom ili agrofiberom.
Paprike ne rastu jako, ali imaju zanimljivu boju - u fazi tehničke zrelosti su ljubičaste boje, a nakon početka biološkog sazrijevanja postaju smeđe.
Hibrid se smatra visoko prinosnim, ali za maksimalan broj plodova za biljke potrebna je pažljiva briga: pravovremeno zalijevanje, gornji preljev, labavljenje tla. S ovom pažnjom, prinos može biti oko 9 kg po četvornom metru.
„Plamen”
Plodovi ovog hibrida sazrijevaju nešto kasnije od ostalih, ali sortu odlikuju visoki prinosi. Grmlje naraste do 130 cm u visinu, pa ih je najbolje posaditi u stakleniku, gdje će biljke biti zaštićene od vjetra i kiše.
Grmovi moraju biti vezani, jer imaju mnogo bočnih izdanaka. Na granama ima malo lišća, ali ovdje je dovoljno jajnika.
Paprike imaju debele zidove, smatraju se "mesnatim" i sočnim. Veličina jednog ploda je mala - masa se često nalazi u rasponu od 130-150 grama. U fazi tehničke zrelosti paprike se obojaju žuto, a nakon pune zrelosti postaju svijetlo grimizne, slično plamenu.
Vrtlari vole hibrid Plamena zbog visokog prinosa (do 8 kg po metru), izvrsnog ukusa, dobre kvalitete čuvanja i prenosivosti. Paprika je izvrsna za uzgoj u komercijalne svrhe, ima visoku cijenu.
„Eneja”
Paprike ove sorte su vrlo krupne i debljine. Debljina njihove pulpe doseže 9 mm. Oblik ploda je stožac sa zaobljenim stranama. Sorta je posebno cijenjena zbog visokog udjela vitamina C u voću i izvrsnih karakteristika okusa..
Voće je obojeno žuto, ima izvrsnu trgovačku haljinu. Paprike se mogu transportirati na velike udaljenosti i čuvati dva mjeseca..
"Sibirski princ"
Pripada sortama sibirske selekcije - ova paprika namijenjena je uzgoju na Uralu ili u Sibiru. Na temelju toga možemo odmah reći da je papar otporan na niske temperature i da se ne boji nedostatka topline i sunca.
Sorta se uzgaja i u staklenicima i na otvorenom terenu, ali stvorena je posebno za nezaštićene krevete, pa je možete sigurno posaditi odmah na mjestu.
Standardni oblik ploda je stožac. Njegova je površina sjajna i glatka. U tehničkoj zrelosti paprike su obojene žuto, a nakon početka biološkog sazrijevanja postaju crvene. Prosječna težina povrća je od 100 do 150 grama.
Obožavaju sortu sibirski princ zbog svoje postojanosti i nepretencioznosti, kao i zbog izvrsnog ukusa i jake arome.
Koji je razred bolji
Slatka paprika ima stotine sorti i hibrida, u ovoj se sorti vrlo lako izgubiti. Kako pronaći „svoju“ ocjenu paprike? To se može učiniti samo empirijskim putem: svake sezone posadite nekoliko sorti onih navedenih u ovom članku.
Svi ljudi imaju različite ukuse, tako da su ukusne karakteristike najbolje paprike strogo individualne. Kupnjom sjemenke sjemenki rane paprike, potrebno je savjetovati se o prinosu sorte, njenoj otpornosti, otpornosti na hladnoću, kompaktnosti. Da biste svojoj obitelji osigurali svježe povrće za cijelu toplu sezonu, možete posaditi nekoliko sorti s različitim periodima vegetacije.