Leptir crveno-crveni: fotografija i opis
Crvenkast leptir jestivi je predstavnik kraljevstva gljiva. Idealan je za prženje, kiselo meso i kisele krastavce. No, kako ne biste pogriješili tijekom prikupljanja i ne biste sakupljali otrovne primjerke, morate biti u stanju prepoznati vrste po izgledu, znati mjesto i vrijeme rasta te pažljivo pregledati fotografiju.
Sadržaj
Kako izgleda crveno-crveni ulje?
Ulje crveno-crvene boje je rijedak jestivi primjerak. Tijekom žetve gljiva, nemoguće je proći pored ovog zgodnog muškarca, jer ima svijetlu crveno-crvenu kapu i cevasti sloj koji u boji nalikuje kamelini. Sluzni sloj koji se pojavi tijekom kišnog vremena pomoći će razlikovati dvije vrste.
Opis šešira
Promjer čepa na uljni crveno-crvenoj boji je 10-150 mm. U mladoj dobi ima hemisferični oblik, s godinama se ispravlja i postaje ravan. Gruba površina prekrivena je velikim brojem ljuskica, obojanih svijetlo narančastom bojom. Nakon kiše na površini se pojavljuje sluznica..
Boja šešira može biti raznolika: narančasto-žuta, blijedo narančasta, crveno-smeđa. S godinama, boja kapke potamniva. Često možete primijetiti bijelo pahuljice na rubovima šešira na bijelim pokrivačima koji prekrivaju cevasti sloj u mladim primjercima.
Svijetlo žuto meso je gusto, mesnato, s mehaničkim oštećenjima postaje crvenkasto. Cjevasti sloj formiran je kutnim, narančasto-žutim nepravilnim cijevima.
Opis nogu
Cilindrična noga crveno-crvenih gljiva duga je do 10 cm i debljine 35 mm. Gornji dio je okrunjen membranskim prstenom, formiranim od snježno bijelog pokrivača..
Iznad prstena meso je obojeno limunom, donji dio limun-narančast. Noga je vlaknasta, mesnata sa slabom aromom gljiva.
Jestivo crveno-crveno ulje ili ne
Stanovnik šume crvene kose može se jesti. Po ukusu spada u 2. skupinu jestivih..
Gdje i kako raste crveno-crveni ulje
Crveno-crvene gljive su rijetka vrsta, stoga je za sakupljanje potrebno znati njegovo vrijeme i mjesto rasta. Ova je vrsta vrlo popularna u Europi, raste na Alpama i u Finskoj. U Rusiji se crveno-crveni leptiri nalaze u zapadnom Sibiru, Altaju, Krasnojarskom teritoriju i Irkutskoj oblasti. Crveno-crvena rebra preferiraju crnogorične šume s tlima bogatim vapnom. Plodovi se javljaju od srpnja do kraja rujna.
Parovi crvenog crvenog uljara i njihove razlike
Crveno-crveni uzorak ima jestive palete. To uključuje:
- Kozlyak. Izvana je vrlo slična mahovinskoj muhi. Ali možete ga prepoznati po sluzi smeđeg šešira. Noga i kapa su iste boje, meso limunske boje tijekom mehaničkih oštećenja poprima crveno-smeđu boju. Koze radije rastu u crnogoričnim šumama, u regijama s umjerenom klimom. Plodovi se javljaju od srpnja do rujna.
- Kedrovo ulje može. Jestivi primjerak s tamno smeđim šeširom. U mladim gljivama ima hemisferični oblik, s godinama postaje vlaknast i jastučast. Žuto-smeđa noga naraste do 10 cm, meso je mesnato, vlaknasto, lagane gljive arome. Vrsta raste u mladim cedrovim i crnogoričnim šumama. Može se naći na dalekom istoku i u Sibiru. Plodovi se javljaju u vrijeme cvatnje bora od srpnja do kraja rujna.
- Leptir je rano. Spada u 2. kategoriju jestivosti. Rano ulje je uobičajeno u borovoj šumi, raste od lipnja do rujna na Kavkazu. Često raste u velikim obiteljima pa ako nađete livadu s gljivama, brzo možete pokupiti cijelu košaru.
Kako kuhati crveno-crveno ulje
Crveno-crvena gljiva svrstava se u 2. skupinu jestivosti. Otkriva svoj okus u prženom, pirjanom i konzerviranom obliku. Prije kuhanja gljive se očiste i kuhaju u slanoj vodi. Za zimi također možete napraviti praznine: smrznuti i osušiti. Osušena ulja čuvaju se u papirnim ili krpenim vrećicama na tamnom i suhom mjestu. Rok trajanja je oko 1 godinu..
zaključak
Crvenkasti maslačak je ukusna gljiva koja je idealna za pripremu mnogih jela. No kako ne biste pogriješili tijekom lova na gljive i ne skupljali otrovne primjerke, morate znati sortne karakteristike, pregledati fotografije i proučiti vrijeme i mjesto rasta.