Krompir armada: opis sorte
Krompir se stoljećima za redom koristi u kuhanju. U njegovoj su povijesti postojala različita razdoblja razvoja i popularnosti, ali danas je teško zamisliti kuhinju koja ne koristi krumpir u raznim mogućnostima kuhanja. Krumpir Armada vrlo je popularan..
Povijest ocjene
Krompir se kao poljoprivredni usjev cijenio od davnina. Mnoge ga zemlje nazivaju "drugim kruhom". Danas postoji mnogo sorti krumpira. Oni se razlikuju u boji, ukusu, vremenu sazrijevanja, kuhanju itd. Krumpir Armada je rano zreo. Cvjetanje započinje početkom ljeta.
Raznolikost Armada postala je poznata svijetu još 1588. Tada su Britanci dobili bitku protiv Španjolske nepobjedive armade i saznali za takvo povrće poput krumpira. Ta će se sorta zvati Armada, u čast dobivene bitke. Nešto kasnije, Britanci su se počeli baviti selekcijom sorti i doveli ovu biljku divljih biljaka na novu razinu potrošnje..
Krompir je u Rusiju stigao iz Engleske. Domovinom noćurka smatra se Južna Amerika. Danas nema zemlje u kojoj se ovaj proizvod ne bi koristio u kuhanju. Zbog svog okusa i hranjivih svojstava koristi se kao prilog za bilo koje meso, ribu, povrće.
Kao postotak, Armada krumpir sadrži 75% tekućine, 18% škroba, 2% proteina, 1,5% šećera, 1% vlakana, 2,5% ostalih organskih spojeva.
Armada se koristi u hrani kuhanoj s oguljenjem, kuhanoj na ugljenu, pečena u pećnici, pržena itd. Ova vrsta krumpira može se koristiti umjesto pšeničnog brašna. Sadrži veliku količinu kalija, koji je neophodan ljudskom tijelu.
zanimljivo. Krompir se koristi i u narodnoj medicini u liječenju mnogih bolesti želuca i crijeva, a neke prehlade mogu se izliječiti dekocijom..
Karakteristike stupnja
Krompir Armada čiji opis sorte sugerira da spada u sorte rane zrenja nepretenciozan je za uvjete uzgoja. Boja se pojavljuje početkom ljeta, usjev se može sakupljati sredinom kolovoza. Period zrenja je oko 65 dana, ovisno o vremenskim uvjetima. Boja noćurka je svijetložuta, kora je nešto tamnija od pulpe.
Nakon sadnje gomolja pojavljuju se prvi klice na temperaturi od 6 ° C. Optimalna temperatura za brzi razvoj smatra se 12 ° C. Osobitost ove sorte je da najbrže raste noću.
Nightshade Armada pripada obitelji gomolja. Njegova visina može doseći 1 m. Razlikuje se u snažnoj stabljici, s mladicama, čija duljina može doseći 20 cm. Listovi su isklesani, svijetlo zeleni. Cvjetovi se sastoje od pet latica. Boja krumpira može biti različita: bijela, lila, ljubičasta, ružičasta, krem itd. Ali Armada karakterizira bijelo cvjetanje. Cvjetovi se skupljaju na vrhu stabljike. Podzemni izdanci, odnosno stolice, imaju zadebljanje bliže kraju. Gomolji se mogu ubrati u kolovozu.
Armada ne spada u sorte noćurka otpornih na mraz. Maksimalna temperatura koju krumpir može podnijeti bez posljedica je 3 ° C ispod 0 ° C.
Važno je! Ako se krumpir kratko drži na nižim temperaturama, razina šećera raste u gomoljima. Pronalazak noćurka na niskim temperaturama 8 sati ili više dovodi do smrti povrća.
Također, Armada nije otporna na sušu. Sorta voli vlažna tla, nedostatak vlage dovodi do smanjene produktivnosti.
Važno je! Mokro tlo nije preporučljivo jer to može dovesti do propadanja plodova i lišća.
Izmjena sušnih razdoblja s razdobljima normalnog opskrbe vlagom dovodi do činjenice da je razvoj gomolja zaustavljen na nekoliko dana. Odnosno, prinosi također trpe.
Druga rano zrela sorta je Seraphim. Krumpir Serafima je po opisu sličan Armadi. Uzgajan je posebno za sjeverni dio Rusije, dakle sorta je otpornija na mraz, ali još uvijek se ne preporučuje izlaganje niskim temperaturama.
Agrotehnologija uzgoja
Samo dva čimbenika utječu na dobre prinose krumpira:
- Dobra sjemenka;
- Pravilna tehnika uzgoja uzgoja.
Sjeme treba kupiti u specijaliziranim prodavaonicama, jer kupljeno sjeme na drugim mjestima ne jamči da je prerađeno od virusa, bakterija i gljivičnih bolesti. Raznoliki sjemenski materijal također daje dobre pokazatelje prinosa..
Sjeme kupljeno na specijaliziranim prodajnim mjestima koštat će više, ali sami će se platiti nekoliko desetaka puta. Budući da postoji puno sorti krumpira, prije kupnje trebali biste odlučiti koja vrsta krumpira najviše odgovara klimatskim uvjetima regije u kojoj će se saditi. Također, sorte se dijele na elitne, blagovaonice, čvrste itd. Možete kupiti skup sorti, koji se sastavlja na temelju istih karakteristika krumpira.
Krompir Purshinski prema opisu sorte dobro raste u središnjoj Rusiji. Ovo je elitna sorta noćurka koja se odlikuje prilično velikom veličinom ploda. Među elitnim sortama, krompir Becker i Loren također se razlikuju po velikoj veličini voća. Kanadska sorta krumpira ima male, ali vrlo visoke prinose uz malu potrošnju energije. Elitne sorte krumpira uključuju i Danko krumpir, čiji opis možemo započeti činjenicom da jedno voće može doseći težinu od 950 g.
Kako bi se prikupila rana berba, preporučuje se sadni materijal klijati. 20 dana prije planirane sadnje gomolji se odlažu u dobro prozračenom prostoru. Oni se povremeno prevrću. Sadnice se mogu saditi iz klijalih gomolja. Da biste to učinili, noćurka se stavlja u posude sa mješavinom humusa i travnjaka u jednakim omjerima i čuva u tamnoj prostoriji na temperaturi od 11 ° C dok se ne pojave prvi klice. Nakon pojave zelenih klica, lonci se mogu iznijeti na dnevnu svjetlost..
Klijali gomolji se sadi u otvoreno tlo sredinom proljeća. Ako postoji prijetnja od niskih temperatura, sadnice su prekrivene filmom staklenika. Rupa za slijetanje treba biti duboka 8 cm, udaljenost između njih najmanje 25 cm.
Ako se gomolji sadi u zemlju odmah, bez korištenja presadnica, odmah se brine o njima. Činjenica je da sadni materijal hitno treba dovod zraka, pa je labavljenje tla potrebno provoditi redovito. Ova poljoprivredna kultura treba oranjanje sve dok klice ne dosegnu visinu od 15 cm. Sorte krumpira Viscount i Darik se okupljaju do 20 cm. Ove se vrste smatraju otpornijim na sušu..
Obratite pažnju! Krompir se nikada ne hrani izravno ispod korijena. Organski se sastojci mogu upotrijebiti na udaljenosti od 15 cm u promjeru od vrhova biljke, nakon nanošenja tekućina se unosi u gornji sloj između redova na istoj udaljenosti od zasada. Iz gnojiva krumpir dobro reagira na gnojidbu dušikom i kalijem. U obliku organskih gnojiva možete koristiti tekuće izmet ptica.
Berba počinje nakon što se vrhovi potpuno osuše. Rano zreli krumpir može se brati početkom kolovoza. Felsin krumpir bere se sredinom kolovoza, a sve druge srednje i kasne sorte beru se prije prvog desetljeća rujna.
Prednosti i nedostaci
Prednosti Armada krumpira uključuju:
- Dobrog ukusa;
- transportability;
- Trajanje skladištenja;
- Mali sadržaj škroba;
- Otpor protiv kasne mrlje;
- Otpornost na karcinom krumpira;
- Otpornost na zlatnu nematodu;
Nedostaci Armade, kao i svih ostalih razreda su također:
- Otporan na mozaik;
- Redovit tretman od Colorado krumpir buba;
- Nestabilno za Alternariju.
Sve sorte krumpira razlikuju se po svojim svojstvima i parametrima. Treba imati na umu da je važno ne koliko krumpira se ubire na kvadratni metar, već kakva je kvaliteta. Uz pravilnu sadnju i pravilnu njegu, čak se i početnik može nositi s uzgojem ove poljoprivredne kulture.