Amanita gusta (gipka): fotografija i opis

Amanita muscaria pripada obitelji Amanita. Ova gljiva se nalazi u ljeto i jesen. Iako je sorta klasificirana kao uvjetno jestiva, ne preporučuje se jesti je. Voćna tijela zahtijevaju dugotrajnu obradu, dok im je okus osrednji. Najopasniji od njegovih dvojnika su drugi članovi obitelji. Otrovni su za ljude i izazivaju trovanje..

Opis agarice debele muhe

Prema fotografiji, muharac je gust - to je agaric. Njegov plod može se podijeliti na nogu i šešir. Raznolikost je poznata i pod drugim imenima - fly agaric visok ili stokast..

Opis šešira

Gornji dio ima veličine od 6 do 10 cm, a na najvećim primjercima šešir naraste do promjera 15 cm, a oblik mu je polutkast, s vremenom postaje konveksan i ravan. Rubovi su vlaknasti, ravnomjerni. Površina sluznice nakon kiše. U vedrom vremenu je svilene, smeđe ili sive boje. U središnjem dijelu je boja tamnija.

Mladi predstavnici imaju pokrivač na šeširu. Kako gljiva raste, na njoj ostaju sivi ljuskavi ostaci slični ljuskicama. Ploče su bijele, uske, česte, pričvršćene na nogu. Spore su također bijele..

Opis nogu

Noga svijetla, smeđa ili siva. U gornjem dijelu je vlaknasti prsten. Visina od 5 do 15 cm, debljina - do 3 cm. Oblik je cilindričan, unutra se nalaze šupljine. Podnožje nogu je zadebljano, podsjeća na mace. Celuloza je bijela, okus i miris su slabi, podsjećaju na rotkvicu ili anis.

Parovi i njihove razlike

Agarić guste muhe ima dvostruke. To su gljive koje imaju sličan izgled. U osnovi, to uključuje i druge vrste koje pripadaju obitelji muha. Većina ih je otrovna, ne jedu ih..

Glavni parovi guste agarice:

1. Amanita kraljevska. Otrovna je sorta, ima šešir u veličini od 5 do 25 cm, oblika je sferična ili ispružena, na površini se nalaze brojne bijele pahuljice. Noga duljine do 20 cm i promjera ne više od 3,5 cm. Oblik je cilindričan, proširen u blizini baze. Prilično je teško razlikovati ga od guste mušice: imaju sličnu boju i građu tijela.
   
2. Amanita panther. Nejestive otrovne vrste koje rastu u miješanim i četinarskim šumama. Šešir do 12 cm, zvonast ili otvoren. Boja je siva, smeđa, prekrivena bijelim bradavicama. Ploče su bijele, uske, slobodno se nalaze. Noga je dugačka do 13 cm, promjer joj doseže 1,5 cm. Jedna od najopasnijih gljiva, kada se konzumira, izaziva trovanje. Gotovo ne može se razlikovati od guste mušice.
   
3. Amanita muscaria. Gljiva s šeširom do 10 cm, plosnato konveksna ili razvedena. Bojanje je bijelo, žućkasto-zeleno, prekriveno bijelim ili sivim pahuljicama. Celuloza je lagana, žućkasta, neugodnog okusa i mirisa. Noga do 10 cm, promjera do 2 cm, šuplja, bijela. Od uvjetno jestivih vrsta odlikuje se svjetlijom bojom. Gljiva je otrovna i ne koristi se u hrani..
   
4. Amanita sivo-ružičasta. Sorta ima šešir do 20 cm sferičnog ili konveksnog oblika. Koža je smeđa ili ružičasta. Noga do 10 cm, cilindrična. Pogled karakterizira ružičasto meso, koje je nakon rezanja pocrvenjelo. Smatra se uvjetno jestivim, koristi se u hrani nakon toplinske obrade..
   

Gdje i kako raste gusti muharac

Vrsta se nalazi u crnogoričnim i listopadnim šumama. Oblikuje mikozu smrekom, borom, jele. Ponekad rastu pored bukve i hrasta. U Rusiji ih nalazimo u srednjoj traci, na Uralu i u Sibiru.

Za rast plodnih tijela moraju biti zadovoljena dva uvjeta: visoka vlažnost i toplo vrijeme. Nalaze se na šumskim travnjacima, u nasipima, u blizini ribnjaka, rijeka, šumskih cesta i staza. Razdoblje plodovanja je ljeto i jesen..

Jestiva sirovina ili ne

Glatki agar spada u skupinu uvjetno jestivih. Kombinira gljive koje je dopušteno jesti. Tijela prije ploda očiste se od šumskih krhotina, namoče se u vodi i kuhaju sat vremena.

Simptomi trovanja i prva pomoć

Trovanje masti agaricom moguće je ako se nisu pridržavala pravila za njegovu pripremu. Prekomjerna upotreba pulpe pojavljuje se negativne učinke.

Otrovanje se dijagnosticira na nekoliko znakova:

• bolovi u želucu;
• mučnina i povraćanje
• proljev;
• slabost u cijelom tijelu;
• pretjerano znojenje, groznica.

U slučaju trovanja žrtva se pruža prva pomoć. Obavezno pozovite liječnika. Prije njegovog dolaska trebate postići povraćanje kako biste očistili želudac od pojedinih čestica. Zatim uzmite aktivni ugljen i tople napitke. Liječenje otrovanja odvija se u bolničkom odjelu. Pacijentu se ispere želudac, daju mu sredstva za jačanje. Ovisno o stupnju oštećenja, razdoblje liječenja može biti nekoliko tjedana..

Zanimljive činjenice o mahunarkama

Zanimljive činjenice o letećem agaru:

1. Amanita - jedna od najprepoznatljivijih gljiva. Određuje se bojom šešira i bijelim pahuljicama koje se nalaze na njemu.
2. Gljive Amanita uključuju najotrovnije gljive na svijetu - bijele vrste grebera i pantere..
3. Te su gljive dobile ime zbog činjenice da su korištene za borbu protiv muha. Sastav pulpe uključuje tvari koje imaju učinak spavanja na insekte. Stisak s kapa izlio se u posudu s vodom. Muhe su pile tekućinu, zaspale i utapale se. Međutim, debeli muharac nema takav učinak na insekte..
4. Vrste s lijepim šeširom smatrane su svetim kod mnogih naroda. Uz njihovu pomoć, šamani antike ušli su u trans i komunicirali s duhovima. Gusti muharski agaric ne sadrži halucinogene tvari.
5. Smrtonosni slučajevi pri korištenju vrsta grozdastih vrsta su rijetki. To je zbog njihovog neobičnog izgleda i nedostatka jestivih parova. Fatalni ishod moguć je ako se koriste sirovi 15 ili više šešira.
6. Otrovni predstavnici obitelji letećih agarica jedu loze, vjeverice i medvjede. Za životinje ovo je izvrsno sredstvo protiv parazita. Koliko gljiva treba jesti, kako se ne bi otrovali, intuitivno određuju.
7. U slučaju trovanja, prvi simptomi se pojavljuju nakon 15 minuta.
8. U narodnoj medicini infuzija ovih gljiva koristi se za trljanje, liječenje bolesti zglobova, dezinfekciju i zacjeljivanje rana..

zaključak

Amanita muslin preferira vlažna područja u listopadnim i mješovitim šumama. Sorta se smatra uvjetno jestivom. Međutim, ne preporučuje se prikupljanje, posebno za početnike berače gljiva. Leteći agar ima otrovne palete koji su pogubni za ljude.