Ljesova jestiva gzhelka: glavne karakteristike

Povijest odabira
Rusija
Veličina bobica
1–1,1 g
oblik
U obliku bakalara, malo

srpaste

boja
Mornarsko plava sa

plava nijansa

ukus
slatko
lišće
Svijetlo zelena
produktivnost
2,5 kg po grmu
Vrijeme sazrijevanja
sredinom
Zimska otpornost
visok

Kopriva je grm koji se obično sadi u vrtovima kao ukras, ali daje i jestive plodove neobične plave boje.. Postoji oko 200 vrsta koprive. U prirodnim uvjetima može se vidjeti u sjevernoj hemisferi, također rasprostranjenoj u istočnoj Aziji i na Himalaji. U ovom će se članku raspravljati o značajkama sorte plavog medenjaka Gzhelka.

Opis sorte koprive Gzhelka

Ova sorta sazrijeva kasnije od drugih, ali ima izvrsnu otpornost na mraz. Tijekom aktivnog cvjetanja, može podnijeti promjene vremenskih uvjeta. Na otvorenom teritoriju grm može narasti do 2 m visok. Ali ako zadebljate grane, ispostavit će se da se ogluše. To ni na koji način neće utjecati na prinos..

Biljka živi dugo - par desetljeća. Bobice se koriste za izradu deserta, konzervi, vina ili kompota.. U 3-4 godine života, grmlje koprive dolazi u aktivno plodostavljanje i uz pravilnu njegu urod se brzo povećava.

Povijest odabira

Sortu Gzhelka uzgajao je L.P. Kuminov 1998. godine i uvrštena u Državni registar. Ime je dobio u čast rijeke Gzhelke koja teče u moskovskoj regiji.

Znate li?? Samo je nekoliko vrsta koprive jestivo. Jedna od dobro poznatih nejestivih vukova.

Izgled, karakteristike bobica, vrijeme zrenja, prinos

Grmovi ove vrste su srednje rasprostranjeni s ravnim izbojcima bez pahulja, ružičaste boje. Sama bobica je izdužena, velika: dužine do 2,5 cm i težine 1,1 g. Plod je blago pubertenat, tamnoplav, ima plavu nijansu. Oblik je lisnatog oblika, blago srpasto zakrivljen. Koža koprive je tanka. Kaša je slatka, nije gorka s ugodnom nježnom aromom.

Rana ili kasna bobica ove vrste ima slatkast okus koji odaje finu kiselost i vrlo ugodan miris. Tanke stabljike srednje veličine. Listovi su veliki, tamnozelene boje.Na 2,5 grma usjeva pada na jedan grm. Zreli plodovi gotovo se ne drobe. Biljka dobro podnosi mraz, ali suša i vrućina nisu baš dobre..

Vrijeme utječe na kemijski sastav i okus bobice. Kad je vruće, puno se šećera nakuplja u plodu. A u hladnoj sezoni količina kiseline raste. Uz to, bobice su bogate vitaminima B1, B2, P, jodom, kalcijem, kalijem, karotenom.

Prednosti i nedostaci sorte

  • Glavne prednosti:
  • slabo tuširan;
  • slatkog okusa bez gorčine;
  • otpornost na niske temperature;
  • velike bobice.
  • Nedostaci sorte:
  • ne podnose zadebljane slijetanje;
  • srednja otpornost na sušu i toplinu;
  • samoplodna, postupak oprašivanja događa se u prisutnosti istodobno cvjetnih sorti.

Poljoprivredna tehnologija



Procesu sadnje grmlja treba pristupiti odgovorno. Ovo je nepretenciozna biljka, iako postoje zahtjevi za njenu sadnicu. Najbolje je odabrati sadnice 2 ili 3 godine s dobro razvijenim korijenjem.

Najoptimalnije razdoblje za sadnju u ranu jesen ili proljeće. Prije nego što se bubrezi pojave. Također je potrebno ukloniti sav korov i unaprijed pripremiti zemlju.

Važno je! Bolje je ne zalijevati koprivu često, ali obilno. Bolje je nego jednostavno vlažiti tlo svaki dan..

Odabir sjedala

Prilikom odabira mjesta za slijetanje vrijedi dati prednost područjima s dobrom rasvjetom i grijanjem.. Prikladno područje u blizini voćki s ponekim zasjenjenjem. Što se tiče vlage, trebalo bi je biti dovoljno, ali bez viška. Kopriva ne klija dobro u vrlo suhim područjima, a previše blizu podzemne vode može loše utjecati na nju..

Sletanje i briga

Kopriva se sadi u proljeće prije početka aktivnog rasta. Da biste to učinili, iskopajte rupu dimenzija 50 × 50 cm do dubine od 40 cm. Udaljenost između njih je 1–1,3 m. Možete odmah iskopati rov za nekoliko grmlja istovremeno, ali uzimajući u obzir navedene parametre. Iskopano tlo zasađeno je kompostom i ne dira ga 5-7 dana. Drenaža zaspa na dnu jame.

Video: Medonoša, sadnja i njega

Zatim odrežite oštećene grane ili suho korijenje i tako pripremite biljku za sadnju. I stavite u pripremljenu jamu, šireći korijenje. Mora se sipati i muliti humusom, piljevinom ili tresetom. Čitav tjedan biljka se mora redovito zalijevati kako bi bilo dovoljno vlage. Koristite kantu na grmu. Ako zalijevanje nije dovoljno, tada će bobice biti gorke.

Značajke oprašivanja

Uzajamno oprašivanje različitih sorti koprive omogućava vam povećavanje broja plodova iz svakog grma. Kao rezultat toga, u vrtovima se preporučuje imati nekoliko vrsta ovih biljaka (više od tri). Što su bliže jedni drugima, to će ih bolje biti zagađeno. Zagađivači: osi, pčele i bumbari.

Sorta Gzhelka je samoplodna, tj. Za oprašivanje joj je potrebna prisutnost drugih grmova. Možete i sami razmnožavati: dijeljenjem grma koji je već donio usjeve, zelene reznice, raslojavanje.

Znate li?? Kod nekih vrsta lješnjaka kora se ljušti, zbog čega su ga ljudi i prozvali "besraman".

Suzbijanje štetočina i bolesti

Gzhelka može biti izložena raznim bolestima. Istina, odlikuje ih dobar otpor prema njima.. U osnovi, biljka pati od lisnih uši, krpelja, obitelji buba lišća, prstiju. Također se može zaraziti virusom ili gljivičnom bolešću.. Veliku štetu na usjevima nanose ptice (posebno potisnici), koji zaista vole ove zdrave plodove.

Glavni znakovi bolesti:

  • obezbojeni, požutjeli listovi koji počinju otpadati;
  • pojava rupa u lišću (lišće listova također ih uvrne u cijev);
  • otpalo voće (pterygora);
  • u slučaju gljivica pojavljuju se mrlje na izdancima i lišću;
  • pjegavi listovi - prisutnost virusa.

Da biste se riješili štetočina, preporučuje se kupiti posebne proizvode u trgovini i prskati ih biljkama u jesen radi prevencije. Ljeti ovaj postupak treba obaviti nakon razdoblja plodovanja.. Bore se s gljivicom koristeći otopinu bakrenog sulfata ili poseban lijek "Fundazol".

A ako postoji virus, onda je grm izkorijenjen i spaljen. Ako je grm zamrznut, tada se oštećeni izdanci uklanjaju, a mjesto lezije se tretira Bordeaux tekućinom. A za borbu protiv ličinki insekata koriste takva sredstva: Actellik, Rogor, Confidor. Raspršuju se biljkama u rano proljeće, kada pupoljci još nisu procvjetali..

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Među vrtlarima postoje različita mišljenja o obrezivanju koprive. Neki kažu da to ne možete učiniti nakon slijetanja, drugi - naprotiv, preporučuju da to učinite. Oni također tvrde da biljci uopće nije potrebna obrezivanje do 10 godina. Ne biste trebali obrezati vrh mladih grana, jer se upravo tamo formiraju bubrezi. U suprotnom, prinos će se smanjiti..

Važno je! Ne može se rezati kopriva na temperaturi zraka iznad +10 ... + 12 ° C. U tom će slučaju biti manje mladih grana i prinos će se smanjivati.

Ključne preporuke za obrezivanje matičnjaka:

  • ako sadnica ima oštećen korijen, tada se prilikom sadnje uklanjaju svi nedostaci;
  • preventivno čišćenje provodi se u proljeće: uklanjaju se smrznute grane;
  • kako biste oblikovali vijenac tijekom vegetacijske sezone, riješite se svih ljepljivih grana;
  • u jesen ili proljeće vrše obrezivanje protiv starenja, uklanjaju stare, polomljene i guste grane;
  • U proljeće preporučuju obrezivanje donjih grana, jer nema plodova i ometaju njegu;
  • jesensko obrezivanje mora se obaviti sve dok temperatura zraka ne dosegne 0 ° C, ako se to ne učini na vrijeme, biljka će jednostavno zamrznuti.;
  • ako se boja lišća promijeni ili počne curiti, tada se svi oštećeni dijelovi izrezuju i spale (postupak se obavlja u bilo koje godišnje doba).

Za stare i njegovane grmlje, u dobi od 15 godina, preporučuje se radikalno pomlađivanje. Potom se sve grane skraćuju na 30–50 cm. Nakon kardinalnog tretmana, dijelovi se premažu uljnom bojom. To se radi na proljeće, jer prije mraza neće imati koristi. Ispravan izgled mlade krošnje formira se nakon 2-3 godine.

zimovanje

Gzhelka dobro podnosi mraz i jedna je od zimski najzapornijih kultura.. U stanju potpunog mirovanja, klice mogu izdržati mrazeve -45 ... -47°C. Ali ipak je potrebno biljku pripremiti za zimu. Da biste to učinili, u rujnu kopajte zemlju oko debla i mulčite. To pomaže biljci da prijeđe u stanje uspavanja..

Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica

Jedan grm koprive omogućuje vam prikupljanje 2–2,5 kg plodova koji počinju sazrijevati u lipnju. Iako znanstvenici tvrde da se pravilnom poljoprivrednom tehnologijom postiže pokazatelj od 5 kg ili više.Kada plodovi pocrne plavo, trebate pričekati još tjedan dana, a zatim početi sakupljati. Ako se plod raspada, prikladno je staviti film na zemlju i otrgnuti s grana. Neki vrtlari koriste kišobran.

Sakupljene bobice su nježne i lako se isperu, pa se slažu u malene posude ili u tankim slojevima. Preporučuju da se dio odmah zamrzne, jer se dugo ne čuvaju, čak ni u hladnjaku. U zamrzivaču se mogu izdržati do sljedeće sezone.Pokušajte mazati koštunicu malo ranije, kad još nije posuto. Ako bobica odlazi lako, znači zrela. Ako ne, skinut sljedeći put.

Kopriva - vrsta bobica u kojoj ima puno vrijednih elemenatau. Ako se biljka redovito brine, slijedeći preporuke, ona će osigurati dobar prinos. grmlje Gzhelkina kopriva također je sjajan način ukrašavanja vašeg osobnog vrta.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako