Gigrootsibe prelijepa: jestivost, opis i fotografija
Gigrocybe Beautiful - jestivi predstavnik obitelji Hygrophoric, reda Lamellar. Latinsko ime vrste je Gliophorus laetus. Možete susresti i druga imena: Agaricus laetus, Hygrocybe laeta, Hygrophorus houghtonii.
Sadržaj
Kako izgleda Hygrocybe?
Kako ne biste sakupili nejestive primjerke u košaru, morate se upoznati sa strukturnim značajkama Hygrocibe Beautiful-a.
Gljiva nije velike veličine. Promjer čepa varira od 1 do 3,5 cm. Prvo, kapa je konveksna, a kako odrasta, otvara se, postaje spljoštena ili pritisnuta. Boja šešira varira od lila sive do vinsko sive boje s maslinovim preljevom. Na starim primjercima pojavljuju se crvenkasto-narančaste ili crvenkaste nijanse. Podloga je glatka, sluzava.
Boja pulpe je malo svjetlija od boje kapka. Miris gljive je slab. Okus je također neizražen.
Duljina nogu je od 3 do 12 cm, debljina 0,2-0,6 cm. Boja je identična boji šešira, obično prevladava sivkasto-lila nijansa. Noga je šuplja, površina glatka, sluzava.
Ploče se formiraju ispod šešira. Raste do nogu ili se spuštaju na nju. Rubovi sloja ploče su ujednačeni, boja je identična boji šešira, rubovi se mogu razlikovati u ružičasto-lila tonovima..
Ovoidne ili eliptične spore.
Gdje raste higroza lijepa
Ova vrsta gljiva nalazi se u Europi, Japanu i Americi. Preferira humusno tlo, raste u crnogoričnim i mješovitim šumama, voli mahovinu ili travnatu leglu. Najčešće raste u skupinama, nalaze se u grmlju.
Razdoblje plodovanja je u ljetnim mjesecima. Prvi primjerci nalaze se u srpnju, posljednji - u rujnu.
Je li moguće jesti Hygrocybe Beautiful
Ova vrsta male gljive često se pogrešno smatra otrovnom, pa se rijetko ubire..
Lažni parovi
Gigrootsibe Beautiful može se zbuniti s drugim predstavnicima vrsta:
žuto-zelena je nešto veća. Promjer šešira je od 2 do 7 cm. Svijetla limunsko-zelena ili narančasto-žuta boja gljive glavna je razlika od hygrocybe Beautiful koja ima maslinovo-lila nijanse. Žutozeleni predstavnik je rijetko rasprostranjen u Euroaziji i Sjevernoj Americi. Ima slab okus, pa se rijetko koristi u hrani. Sezona je od svibnja do listopada. Raste samostalno ili u malim skupinama. Možete ih naći u šumama, na livadama;
pseudokoničan također ima veliku veličinu. Promjer šešira varira između 3,5-9 cm. Boja je crvenkasto-narančasta, žućkasta. Boja nogu je malo svjetlija, može biti limun žuta. Na mjestu oštećenja pojavljuje se crnilo. Gljiva se ne razlikuje u izraženom ukusu i aromi. Odnosi se na otrovne primjerke. Njegova upotreba u hrani prepun je blagih probavnih smetnji;
Lažni konični higrobik - otrovni član obitelji
na livadi je šešir plosnatog oblika veličine 2 do 10 cm, narančaste boje. Pri visokoj vlažnosti površina je sklizava. Noga je krhka, vlaknasta. Ploče su malo svjetlije od cijele površine. Boja spora praha je bijela. Javlja se na livadskim travnjacima, na rubovima šume, unosi plod od rujna do novembra. Odnosi se na uvjetno jestive primjerke;
grimizna sorta razlikuje se crvenkasto-grimizna nijansa, koja se ponekad pretvara u narančastu. Predstavnici ove vrste nalaze se posvuda u vlažnim područjima..
upotreba
Preporučuje se kuhati najmanje 20 minuta, a zatim ocijedite vodu, a gljive dodajte u juhu, pržite ili pirjajte s povrćem. Može biti izvrsna zamjena za poznate gljive u kuhanju.
zaključak
Gigrootsibe Beautiful - gljiva koja se može koristiti za pripremu raznih jela. Zbog svoje male veličine, rijetko se skuplja, uzimajući ga za otrovne primjerke.