Gigrofor zlatno: je li moguće jesti, opis i fotografiju

Zlatni gigrofor - lamelarna gljiva porodice Hygrophoric. Ova vrsta raste u malim skupinama, tvoreći mikoruzu s različitim stablima. U drugim se izvorima može naći pod nazivom higrofor Zlatnog zuba. U znanstvenim krugovima on je naveden kao Hygrophorus chrysodon.

Kako izgleda zlatni higrofor?

Plodno tijelo ove vrste je klasičnog tipa. Šešir u početku ima konveksni zvonasti oblik s konkavnim donjim rubom. Dok dozrijeva, ispravlja se, ali u sredini ostaje mali tubercle. Podloga je glatka, ljepljiva, prekrivena tankim ljuskama bliže rubu. Kod mladih primjeraka boja gornjeg dijela je bjelkasta, ali kasnije postaje zlatno žuta. Promjer čepa doseže od 2 do 6 cm.

Pulpa je vodenasta, meka. Karakterizira ga lagana nijansa i ne mijenja se prilikom rezanja. Miris slab, neutralan.

Na stražnjoj strani šešira nalaze se rijetki široki tanjuri koji se spuštaju na nogu. Himenofora u početku ima bjelkast nijansu, a zatim poprima žutost. Zlatni higrofor ima bijele elipsoidne spore s glatkom površinom. Njihova je veličina 7,5-11 x 3,5-4,5 mikrona.

Noga je cilindrična, u osnovi sužena, ponekad blago zakrivljena. Duljina mu doseže 5-6 cm, a širina 1-2 cm. Kod mladih plodova je gusta, a zatim se pojavljuje šupljina. Podloga je ljepljiva, bijela, sa svijetlim pahuljama bliže šeširu i žutim ljuskicama po cijeloj dužini.

Gdje raste zlatni higrofor

Ova gljiva je uobičajena, ali raste pojedinačno ili u malim skupinama. Preferira crnogorične i širokolistne šume s tlom bogatim humusom. Oblikuje mikoruzu s hrastovima, lipama, borom. Razdoblje plodovanja započinje sredinom kolovoza i nastavlja se kroz drugo desetljeće listopada..

Zlatni higrofor je rasprostranjen u Europi, Sjevernoj Americi. Na teritoriju Rusije se nalazi posvuda.

Je li moguće jesti zlatni higrofor

Ova se gljiva smatra jestivom. Ali on ne posjeduje visoke ukusne kvalitete, pa spada u četvrtu kategoriju.

Lažni parovi

Zlatni higrofor u početnoj fazi razvoja u mnogočemu je sličan rodbini. Stoga, kako bi se izbjegle pogreške, potrebno je proučiti karakteristične razlike blizanaca.

Slični pogledi:

1. Hygrophor mirisni. Ima izražen miris badema, a po kišnom vremenu može se širiti i po nekoliko metara. Također ga možete razlikovati po sivo-žutoj nijansi šešira. Ova se gljiva smatra uvjetno jestivom i odlikuje se slatkastim okusom pulpe. Službeni naziv - Hygrophorus agathosmus.
   
2. Hygrophor žućkasto bijeli. Tijelo voća karakterizira srednja veličina. Glavna boja je bijela. Izrazita karakteristika je da se pri trljanju na prstima osjeća vosak. Gljiva je jestiva, službeni naziv joj je Hygrophorus eburneus.
   

Pravila za sakupljanje i upotrebu

Nakupljanje gljiva treba obaviti oštrim nožem, odrezujući plodno tijelo u podnožju. To će spriječiti oštećenje micelija..

Prije upotrebe šumsko voće treba očistiti od legla i čestica tla. Zatim temeljito isperite gljive. Možete ga koristiti svježeg i prerađenog.

zaključak

Gigrofor zlatna spada u kategoriju nepopularnih, ali jestivih gljiva. Razlog je tome što je plodno plod, što komplicira kolekciju, i neutralan okus. Stoga ga većina berača gljiva zaobilazi. Budući da se tijekom plodonosnog razdoblja može pripremiti više vrijednih vrsta.