Može li grožđe uzrokovati alergije i kako se manifestira
Sadržaj
Grožđe je vrlo ukusna, slatka i zdrava bobica, jer sadrži veliku količinu vitamina (A, B, C, K, P) i minerala (kalij, kalcij, željezo, magnezij, natrij, cink, fluor, itd.) , Ali, osim pozitivnih kvaliteta, može naštetiti ljudskom tijelu u obliku alergije. Kako prepoznati alergijsku reakciju i liječiti je - kasnije u članku.
Može li grožđe uzrokovati alergije
Alergije na hranu najčešća su bolest imunološkog sustava. Na pitanje je li grožđe alergično ili ne može se odgovoriti potvrdno. Budući da je bogata elementima u tragovima i vitaminima, može biti nesigurna za imunitet..
simptomi
Alergija na grožđe može se pojaviti kod ljudi bez obzira na dob.Sljedeći simptomi su karakteristični za njega:
- svrab;
- kašalj;
- kihanje;
- oteklina na licu, vratu;
- svrbež ušiju;
- otežano gutanje i kvržica u grlu;
- začepljenost nosa i gornjih dišnih putova;
- kožni osip;
- anafilaktički šok, koji se pretvara u asfiksiju (gušenje).
Kod djeteta
Bolest kod male djece počinje brže i teže je.Simptomi su izraženiji kao što su:
- crvenilo i osip na tijelu;
- dijateza s crvenilom na obrazima;
- teško znojenje;
- nadimanje i nadimanje;
- česta stolica;
- pljuvanje ili povraćanje;
- Quinckeov edem;
- bronhospazam.
U odraslih
Odrasli pate od ove bolesti lakše nego djeca.
No kod ljudi s genetskom predispozicijom pojavljuju se karakteristični znakovi:
- spazam gornjih dišnih putova, posebno grkljana;
- promukli kašalj;
- oticanje lica, vrata i ruku;
- pad krvnog tlaka;
- vrtoglavica;
- blijedost kože.
Razlozi razvoja
Odgovor imunološkog sustava na grožđe može biti potaknuto nekoliko čimbenika:
- tvari koje tvore bobicu;
- gljivice, spore, drugi paraziti koji se nalaze na površini kože;
- kemikalije koje se koriste za tretiranje grmlja za povećanje prinosa;
- proizvodi truleži i fermentacije koji proizlaze iz disbioze (kršenje crijevne mikroflore).
Što je opasna alergija
Ova bolest ne predstavlja veliku opasnost za tijelo ako prođe u blagom obliku i može se odmah zaustaviti uz pomoć lijekova. Ali u rijetkim teškim slučajevima izaziva anafilaktički šok i zastoj disanja.
Kako dijagnosticirati
Postoji nekoliko metoda za dijagnosticiranje alergijske reakcije na grožđe:
- vanjski pregled i ispitivanje pacijenta - pomaže u otkrivanju kada se i iz kojih prehrambenih proizvoda pojavili bolni simptomi, kako žrtva izgleda i kako se osjeća;
- kožni test - na malom području pacijentove kože napravljena je ogrebotina na koju se aplicira alergen. Ako se boja na mjestu reza promijeni u crvenu, tada je uzorak pozitivan;
- krvni test - otkriva razinu imunoglobulina u klasi E;
- enzimski imunološki test - Pomaže u određivanju alergija, uključujući i drugu hranu.
Metode liječenja
Nakon provedbe dijagnostičkih mjera i utvrđivanja težine bolesti, propisano je odgovarajuće liječenje. To uključuje liječenje lijekovima, alternativnim metodama, imunoterapijom, dijetom.
Farmaceutski pripravci
Da biste uklonili bolest, pribjegavajte pomoći antihistaminicima, poput:
- "Claritin" - odrasli i djeca od 12 godina po 1 stolu. 1 put dnevno za djecu od 2 do 12 godina: s tjelesnom težinom od 30 kg ili manje - 1 tsp. sirup 1 put dnevno - više od 30 kg - 2 tsp. sirup jednom dnevno-
- "Diazolin" - unutar, ili nakon jela, za odrasle i djecu od 12 godina, 100 mg 1-3 puta dnevno, za djecu od 3 do 5 godina - 50 mg 1-2 puta dnevno, od 5 do 10 godina - 50 mg 2 –3 puta dnevno, od 10 do 12 godina - 50 mg 2-4 puta dnevno-
- "Tavegil" - Iznutra, prije jela, za odrasle i djecu od 12 godina, 1 tableta. ujutro i navečer, za djecu od 6-12 godina, 1 / 2-1 stol. prije doručka i noću.
Ako se pojavi dermatitis, koriste se lokalni lijekovi:
- mast - "Advantan", "Lorinden S";
- kreme - "Advant", "Sterocort";
- gelovi - „Fenistil“, „Psilo-Balm“.
Uz začepljenje nosa - kapi "Kromofarm", "Allergodil", "Lorizan". Uz konjuktivitis - kapi "Vizin", "Allergodil", "Lecrolin".
Ako postoje nuspojave u obliku oslabljene funkcije crijeva, tada su propisani:
- sorbenti - “Enterosgel”, “Extracaps”, “Sorbenogel”-
- enzimski pripravci - "Festal", "Digestal".
U teškim slučajevima koristi se hormonska terapija - Prednizon, hidrokortizon. Prije uzimanja bilo kojeg ljekarničkog lijeka, morate pažljivo pročitati upute za uporabu s objašnjenjima.
Narodni lijekovi
Kućno liječenje može ublažiti neke simptome bolesti, ali neće trajno izliječiti alergiju. Na primjer, s alergijskim rinitisom možete uzeti 1/2 žličice. sol, pomiješajte s čašom prokuhane vode i isperite nazofarinks ili koristite ulje čajevca za usisavanje nosa.
Kod vanjskih osipa na koži (dermatitis) nanesite:
- hladan tuš,
- lovorovo ulje,
- kupka sa žicom,
- infuzija kamilice,
- mješavina 1 tsp. soda bikarbona s 1 šalicom tople vode.
Također možete koristiti biljne pripravke kupljene u ljekarni. Manifestacije alergijskog konjuktivitisa mogu se ukloniti uz pomoć hladnih kompresa, trljajući oči infuzijom soka od kamilice ili aloje.
imunoterapija
Leži u činjenici da pacijent identificira alergen i ubrizgava lijekove koji sadrže male doze ovog alergena. U tom se slučaju tijelo postupno navikne na podražaj, a osjetljivost na njega opada. Imunoterapija je propisana osobama sa sezonskom alergijom na pelud..
Sastoji se od sljedećih glavnih faza:
- trening - prikupljanje detaljnih podataka i proučavanje povijesti bolesti određenog pacijenta, provođenje alergijskog testa (kožni ili krvni test);
- faza inicijacije - unošenje pročišćenog alergena u pacijentovo tijelo, počevši od minimalne doze i povećavajući se do maksimalno tolerirane. Alergen se daje supkutano ili u rame odraslih, djeci se daje u obliku kapi ispod jezika. Ova faza traje 3–6 mjeseci u jesen ili zimi (kada nema cvatnje grožđa);
- potporna faza - stadij fiksiranja, kada pacijent redovito uzima alergen duže vrijeme, oko 3-5 godina.
Imunoterapija se provodi samo pod nadzorom specijalista koji razviju individualni režim liječenja za svakog pacijenta.Kontraindiciran je osobama oboljelim od bolesti poput:
- onkologija;
- mentalni poremećaji;
- kardiovaskularne bolesti;
- teška bronhijalna astma;
- imunodeficijencije.
dijeta
Najvažniji princip bilo koje prehrane je isključenje iz prehrane hrane koja uzrokuje alergije. U ovom slučaju govorimo o grožđu, a što o svježem proizvodu. Konzervirane bobice mogu se jesti umjereno. Nepoželjno je konzumirati grožđe u velikim količinama, jer ga tijelo teško apsorbira i opterećuje probavni sustav, posebno za gušteraču.
Preventivne mjere
U malim količinama proizvod neće naštetiti ako slijedite ove preporuke:
- koristiti u konzerviranom obliku ili vlastitom uzgoju bez ikakve kemijske obrade;
- temeljito operite prije jela;
- kupujte lagane sorte s manje bolesti koje uzrokuju pigmente.