Ribizla - alergen ili ne
Sadržaj
ribizla - ne samo ukusna, već i zdrava bobica. U voću crna i crvena Postoji značajan broj vitamina skupine B, E, C i D, kao i retinol, koji ima snažan antioksidativni učinak. Međutim, umjesto očekivanog blagotvornog učinka, ribizla može biti štetna za ljudsko zdravlje..
Je li ribizla alergen?
Antocijanin sadržan u crnom plodu, koji im daje karakterističnu boju, koristan je za rad mozga. Međutim, ova tvar je jak alergen. Dakle, od svih sorti biljke, crna je najopasnija u tom pogledu..
Plodovi crvene ribeze sadrže mnogo manje antocijana. Međutim, oni sadrže vrlo alergeni lecitin, iako je i malo. Bobice crvenog ribizla bogata vitaminom C (aka askorbinska kiselina), a ta supstanca, unatoč očitoj korisnosti, može izazvati i negativnu reakciju tijela.
Što se tiče sposobnosti izazivanja alergija, najsigurnije je bijela ribizla. Ali, bez obzira na to, potreban je i oprez s njom.
Uzroci alergija
Glavni razlozi zašto djeca i odrasli mogu imati alergiju na ribizlu:
- nasljedstvo. Ako je jedan od roditelja alergičan, dijete će najvjerojatnije također patiti od hrane ili kontaktnih alergija..
- Unakrsna reakcija. Ako ste alergični na crvene bobice, na primjer, voće maline, s velikim stupnjem vjerojatnosti mogu se pojaviti znakovi netolerancije na ribizlu..
- Kontaktna alergija. Ova vrsta, popraćena svrbežom, oticanjem i crvenilom kože, nije povezana s jedenjem bobica. Često se može javiti pojedinačna netolerancija zbog dodira s granama ili peludom biljke.
Kako je alergija na ribizlu kod djeteta
Djetetovo tijelo ne može u potpunosti apsorbirati hranu, stoga se netolerancija u djetinjstvu može susresti prilično često. Često ostari, intolerancija na hranu nestaje, ali to se ne može dogoditi. Zato bi majke morale biti izuzetno oprezne da uvode ove bobice u prehranu svog djeteta. Trebali biste započeti s bijelim plodovima - oni su manje alergeni.
Da biste primijetili da nešto nije u redu, morate pažljivo pratiti reakciju djetetova tijela. To nije osobito teško, jer su simptomi očiti i jasno vidljivi:
- osip nalik na osip;
- svrab;
- curenje iz nosa;
- iritacija sluznice;
- oticanje lica, grkljan;
- kašalj.
Osip kod djeteta pojavljuje se na licu, a kod odrasle osobe osip se pojavljuje na tijelu ili udovima.
Vrlo često se simptomi netolerancije mogu zbuniti s prehladom. Da biste spriječili takve pogreške, trebate pogledati rad gastrointestinalnog trakta i analizirati postoje li neki poremećaji u njemu - mučnina, uznemirena stolica, jaki bolovi lokalizirani u trbušnoj šupljini.
Kako se brzo pojavljuju simptomi
Prvi znakovi alergije otkrivaju se odmah - odmah nakon izravnog kontakta s alergenom ili pojedete malu količinu bobica.
Postoje slučajevi kad se pojava simptoma kasni, ali trajanje takvog kašnjenja je kratko - najviše dva sata. Zbog toga je dijete potrebno promatrati nakon što je jelo ribizlu približno isto vrijeme.
Prva pomoć kod alergija
Kako se ne bi razvio Quinckeov edem, potrebno je odmah započeti s liječenjem ako se otkrije barem jedan od gore navedenih simptoma.
Postupak pomoći kod alergija je sljedeći:
- U slučaju kontaktne alergije potrebno je isključiti mogućnost kontakta s biljkom.
- Da biste izbacili tijelo alergena, potaknite povraćanje.
- Uzmi sorbent. Na primjer - aktivni ugljen, Enterosgel, Polysorb ili Smectu. Doziranje lijeka mora biti u skladu s uputama u uputama.
- Antihistaminici će pomoći ublažiti svrbež i ukloniti crvenilo s kože. Najpopularniji lijekovi su Eden, Suprastin i Tsetrin..
Alergija na ribizlu je bez upozorenja - odjednom i potpuno neočekivano. Međutim, tijelo se može zaštititi od izloženosti alergenu. Da biste to učinili, morate promatrati mjeru u konzumaciji ove ukusne i zdrave bobice za tijelo, a također se posavjetovati s liječnikom ako se pojave prvi simptomi netolerancije.