Kako uzgajati zeleni luk kod kuće

Prednosti zelenog luka teško je precijeniti. Ponekad padnu i oni koji ne vole ovu vrstu zelenila. I ne uzalud. Tijekom razdoblja pomanjkanja vitamina u tijelu, nadoknađuje elemente koji nedostaju, povećavajući otpornost na bolesti poput akutnih respiratornih virusnih infekcija i gripe. A sada, kad cijene za zelenilo

neumoljivo rastu, problem uštede obiteljskog proračuna postaje rub. Ako za iskusne domaćice uzgoj zelenila neće uzrokovati posebne poteškoće, onda za mlade i neiskusne domaćice pitanja o tome kako uzgajati zeleni luk kod kuće, uštedjeti novac i dobiti ekološki prihvatljiv proizvod može biti zbunjujuća..

U procesu uzgoja zelenog luka kod kuće nema ništa komplicirano. Sve što trebate je želja. I improvizirani materijal i uređaji uvijek se mogu naći u bilo kojoj kuhinji.

Metode uzgoja luka

Prije sadnje luka kod kuće na zelje, trebali biste se upoznati s načinima i pravilima sadnje i odabrati najbolju opciju.

Postoje dva načina uzgoja zelenog luka kod kuće:

• Destilacija u vodi;
• Sadnja luka u zemlju.

Obje su metode odavno osvojile svoje pristaše i popularne su. Svaka domaćica odabire onu koja joj najviše odgovara, usredotočujući se na osvjetljenje prozorskih prozora, temperaturu i vlažnost, kao i na veličinu slobodnog prostora.

Prisiljavanje luka u vodu

U ovom je slučaju bilo koji luk pogodan za uzgoj. Čak su i lukovice kupljene u trgovini za 3 tjedna zajamčeno da će dati dobru žetvu, a svoje kućanstvo možete počastiti pite zelenim lukom i jajima ili pripremiti vitaminsku salatu.

Ali ima jedan minus - za nekoliko dana bez odgovarajuće njege luk počne truliti. Pojavljuju se neugodni, gnojni miris i klinovi. Da biste to spriječili, trebate pratiti stanje vode u spremnicima s lukom i redovito ga mijenjati.

Pravila za uzgoj zelenog luka u vodi

Najbolje je uzeti lukovice koje su već počele klijati za uzgoj luka kod kuće. Uz to će vam trebati spremnik vode. U tu svrhu možete odabrati bilo šta: staklene staklenke, plastične kante ili čaše od majoneze / kiselog vrhnja, pa čak i jajnih ćelija.

Voda za uzgoj zelenog luka treba filtrirati ili naslagati. Temperatura vode bi trebala biti blizu sobne temperature..

Samo zdravi, bez znakova truleži i oštećenja lukovice, pogodni su za stavljanje luka na perje kod kuće..

Prije destilacije, glavno lukovice se tretiraju 15-20 minuta u slaboj otopini kalijevog permanganata. To će ih zaštititi od propadanja. Dobro ih isperite pod tekućom vodom, posebno na dnu. A vrh, ako luk nije proklijao, trebate rezati 0,5-0,7 cm.

Pripremite žarulje čvrsto u posudu. Glavna stvar je da ne voze, već "sjede" čvrsto i strogo su uspravni.

Dodajte toliko vode u spremnik da pokriva sadni materijal za četvrtinu. Kako se smanjujete, dodajte potrebnu količinu tekućine u spremnik sve dok lukovice nemaju dovoljno duge i jake korijene.

Nakon toga, razina tekućine u spremnicima s lukom mora se značajno smanjiti. Između žarulje i vode trebao bi biti mali zračni jastuk, ali korijen luka trebao bi moći slobodno dolaziti do životne vlage. U tom stanju trebate održavati slijetanje do kraja.

U početku, jarko svjetlo i tople žarulje nisu potrebne. Stoga je preporučljivo posudu s lukom staviti na tamno, hladno mjesto dok se ne pojave prva zelena perja. Čim postoje znakovi rasta pera, rasporedite posude s lukom na svijetlo i prilično toplo mjesto. Najbolji zeleni luk raste kod kuće na temperaturi od + 25 + S + 27˚S.

Kako možete uzgajati zeleni luk kod kuće ako sunčeva svjetlost nije dovoljna? U tom slučaju možete im pružiti dodatnu umjetnu rasvjetu. Važno je uključiti i isključiti izvore svjetla u isto doba dana. Da biste saznali da žarulje nisu dovoljno lagane, vrlo je jednostavno - zasićenost boje perja zelenog luka i njihovo stanje reći će vam o tome. Ako su perja blijeda, tanka i brzo se raspadaju, tada se morate pobrinuti za dodatnu rasvjetu.

Njega slijetanja

Za sprječavanje propadanja, vodu u posudama sa zelenim lukom treba redovito mijenjati. U prvoj fazi, dok se korijeni ne pojave, svakodnevno treba mijenjati tekućinu. U drugoj fazi, vodu možete mijenjati 2-3 puta tjedno.

Ako u spremnicima s lukom postoji neugodan miris, žarulje morate pažljivo isprati pod mlazom tople vode, vodeći računa da ne oštetite korijenje. Ako se niste uspjeli riješiti jantara, preporučljivo je izbaciti trulu žarulju. U protivnom, riskirate izgubiti cijeli usjev..

Kada prisiljavate zeleni luk kod kuće u vodi, nepoželjno je koristiti razne akceleratore rasta. Oni izazivaju neugodan miris i uzrokuju truljenje sadnog materijala. Po želji možete koristiti univerzalni preljev. U 1 litru vode promiješajte 5 g (1-2 žlice) drvnog pepela. Dobivenu otopinu dodajte u zdjelu s lukom jer voda opada.

Tako da kada uzgajate zeleni luk, perje je svijetlo zeleno i sočno, svakodnevno prskajte svoje sadnice iz prskalice. Imajte na umu da treba navlažiti samo zelenu masu. Ni u kojem slučaju ne smijete navlažiti žarulje.

žetva

Luk na perju, uzgojen kod kuće, karakterizira rana zrelost. Nakon 2-3 tjedna, možete odrezati zeleno perje i dodavati svježe, aromatične i vitamine bogate zelje.

Postoje dva načina za žetvu zelenog luka:

• kako perje raste;
• čekajući potpuno zrenje zelenog luka.

Kad se luk forsira u vodu, perje nikad nije isto po visini. Stoga je teško odrediti njihovu zrelost. Ali nekoliko je znakova koji govore da je vrijeme za žetvu:

• Žarulja postaje vrlo meka na dodir.
• Vrhovi perja počinju žutjeti.
• Aktivni rast perja luka znatno usporava.

Čim pronađete barem jedan od tih znakova, odmah odrežite cijeli usjev.

Neke domaćice ne čekaju zrenje zelenog luka i odrežu perje postupno, kako rastu, povećavajući tako prinos 2-2,5 puta. Lukovica ovom metodom branja često ostaje čvrsta do kraja destilacije..

Uzgoj luka u zemlji

Kako saditi zeleni luk kod kuće u zemlju? Koje su sorte luka prikladne za tu svrhu? Kako odabrati i pripremiti zemlju? Puno je pitanja za početnike.

Prilikom sadnje luka na zelenilu u tlu, preporučljivo je dati prednost sortama rano zrelog i srednjeg zrenja. Sljedeće sorte su se dobro pokazale:

• unija;
• Arzamas;
• Timiryazevskiy.

Osim rane zrelosti, imaju još jednu prednost i to što su višestruke klice, što omogućava povećanje produktivnosti nekoliko puta.

U nedostatku sadnog materijala određene vrste kuće, možete posaditi setove luka, pa čak i obični luk kupljen u trgovini.

Priprema sadnog materijala

Za istodobni usjev luka preporučuje se odabir srednje veličine i iste veličine.

Pregledajte sadni materijal na znakove propadanja i oštećenja. Ako postoje čak i male lezije, bolje je baciti žarulju.

Dobar sadni materijal ima sljedeće karakteristike:

• Žarulje trebaju biti tijesne na dodir;
• Sjajna ljuska;
• Čista i dovoljno velika korijenska šalica.

Prilikom odabira lukovice uzmite u obzir da ćete prilikom sadnje proklijalog luka dobiti brže usjev.

Odabrani sadni materijal mora biti natopljen u slaboj otopini kalijevog permanganata 20-30 minuta. Nakon namakanja uklonite gornji sloj ljuske sa žarulja. Vrh se mora odrezati za 0,5 cm kako bi se ubrzao izgled zelenih izdanaka.

Kod proklijalih žarulja, vrh nije potrebno rezati.

Priprema tla

Najidealnija posuda za uzgoj zelenog luka kod kuće su plastične kutije za sadnice. No, mnoge domaćice, u nedostatku takvih kutija, izmaknu se sadi luk na perje u cvjetne posude, palete, jednokratne posude iz raznih proizvoda, pa čak i u bocama.

Na dno posude za uzgoj zelenog luka ulijte drenažni sloj od najmanje 2 cm kako višak vlage ne bi ostao u tlu. Kao drenažu možete koristiti male šljunak ili ekspandiranu glinu.

Neutralno i rastresito tlo pogodno je za sadnju luka na zelenilu kuće. U nedostatku dobrog tla, možete kupiti univerzalnu smjesu tla ili tlo za uzgoj sadnica. Sloj tla trebao bi biti najmanje 10-12 cm.

Sadnja lukovice

Sadnja žarulja na perje kuće može se obaviti jednom. A luk možete saditi u redovitim intervalima kako biste redovito primali usjeve.

Tlo u pripremljenim spremnicima mora biti navlaženo. Lukovice je potrebno posaditi na 1/3 visine glave. Udaljenost između njih trebala bi biti 2-3 cm. Da biste formirali korijenski sustav spremnika s zasađenim lukom, morate ga ukloniti na hladnom i tamnom mjestu 8-10 dana.

Nakon određenog razdoblja, kutije ili spremnik s lukom treba postaviti na svijetlo i prilično toplo mjesto - na prozorsku dasku ili ostakljenu, izoliranu lođu.

Kada uzgajate luk na zelenilu kuće, treba imati na umu da što više svjetla dobije tijekom dana, to je intenzivniji rast i boja zelene mase. U oblačno vrijeme ili za vrijeme kratkog dnevnog vremena, a također i ako su prozori okrenuti sjeveru, slijetanju se mora osigurati dodatno osvjetljenje. Svjetiljke za dnevno svjetlo ili specijalizirane fitolampere postavljaju se na visini od 60-70 cm iznad nasada. Uključite i isključite osvjetljenje istovremeno.

Osim svjetlosti, unutarnja klima utječe na količinu i kvalitetu usjeva zelenog luka. S nedostatkom vlage, perje odmah postaje izblijedjelo, letargično i tanko. Da biste spriječili da se ovo dogodi, prskajte sadnice iz prskalice jednom dnevno.

Temperatura zraka u sobi ne smije prelaziti oznaku termometra na + 23 ° C + 27 ° C. Pri stvaranju ovih mikroklimatskih uvjeta, perje zelenog luka narasti do visine od 30 cm za 15-18 dana.

Povišena temperatura zraka štetna je za zelenu masu. Njegov rast usporava, a u tlu počinju procesi propadanja. Pazite da se žarulje ne pregrijavaju. Ako je potrebno, spremnik možete omotati zelenom folijom luka - odrazit će jaku sunčevu svjetlost.

Redovito provjeravajte svoja slijetanja. Od trenutka kada se pojave prvi zeleni klice, tlo u posudama ili spremnicima mora uvijek biti vlažno. Voda za navodnjavanje luka bolje je koristiti taloženu, čija je temperatura što bliža sobnoj temperaturi. Ne prelijevajte luk, jer će u protivnom početi trulež.

Za uvođenje toplinskog oblačenja u tlo i pri zalijevanju luk nije potreban. Gotove smjese su savršeno izbalansirane. Za izgradnju zelene mase količina hranjivih tvari sadržanih u tlu i luku sasvim je dovoljna.

žetva

Možete rezati perje zelenog luka koje se uzgaja kod kuće kad dosegnu visinu od 25-30 cm, ili možete postupno. Druga prednost je poželjna. Zeleno možete rezati oštrim nožem ili škarama. Izuzetno je nepoželjno otkinuti perje - žarulju možete iščupati iz zemlje.

Činjenica da je neka žarulja već dala sve hranjive sastojke za rast zelene mase govori o njegovom izgledu - postat će naborana, meka ili će početi truliti. Takve korijenske usjeve treba izbaciti. Na slobodno mjesto možete posaditi novu lukovicu.

Zahvaljujući ovoj metodi uzgoja zelenog luka kod kuće, gotovo do proljeća opskrbit će vas svježim zelenilom ispunjenim vitaminima i mineralima.

Mini krevet iz boce

Često domaćice odbijaju uzgajati zeleni luk kod kuće iz jednog jednostavnog razloga - nema dovoljno slobodnog prostora. Ali čak iu ovoj situaciji možete pronaći izlaz i posaditi luk na zelje u plastičnu bocu. Tehnika sadnje i naknadna njega ne razlikuju se od prethodne metode uzgoja zelenog luka u tlu.

• Bocu treba odrezati bocu. Na dnu napravite male rupice.
• Na zidovima izrežite rupe u šabloni. Udaljenost između njih trebala bi biti najmanje 4-5 cm.
• Postupno ispunite spremnik tlom, umetnite luk u rupe.
• Odmah nakon sadnje tlo se mora dobro navlažiti..

Sada je potrebno samo pravovremeno zalijevati zasađene lukovice, nadzirati mikroklimu i odrezati izraslo zeleno perje kako sazrijevaju.

Autor videa reći će vam kako uzgajati zeleni luk kod kuće u plastičnoj boci.

zaključak

Na krhkim ramenima mnogih domaćica nalazi se težak zadatak - nahraniti domaćinstvo ukusnom, zdravom i zdravom hranom. Uzgajajući zeleni luk kod kuće, ne samo da ćete dobiti ekološki i hranjiv proizvod, već ćete uštedjeti značajnu količinu.