Asp: opis i značajke riba. Kako se uloviti i može li se uzgajati?

Asp je cijenjen zbog svoje velike veličine, zbog čega se ribolovci očajnički natječu među sobom u potrazi za divovskim primjerkom. Jedini nedostatak ribe je njezina kost. No, to ne ometa uzgoj ribe za sebe niti u svrhu implementacije radi prihoda.

Izgled i karakteristike

Asp - riba reda Carp oblika, obitelj cyprinida. Odlikuje se prisutnošću mnogih kostiju. Aspe ima masivno tijelo, istodobno debelo, skraćeno, s lebdećim oblikom. Široka leđa.

Aspe ima sivkastu boju, neujednačen, mijenja se od leđa do trbuha: leđa su tamna, s sivo-plavim nijansama, bočne su strane srebrno plave, a trbuh je bijel. Na tijelu su velike srebrne ljuskice. Prednja i donja peraja razlikuju se u sivoj nijansi, tamnije na vrhovima. Leđna peraja tanka, duga, oštra.

Riba ima snažan rep, u kojem je donja polovica nešto duža od gornje. Izrazita karakteristika su izdužena glava, velika usta, masivna donja čeljust.

Ove vanjske značajke i stil života uzrokovali su ne samo službeno ime ribe, već i pojavu drugih uobičajenih imena:

• Konj (kobila). Riba može visoko skakati.
• Shersper. Od zastarjelog glagola „zakuhati se“, što u prijevodu ima čekinja, biti žustro.
• stisak. Za okretnost, brzinu reakcije.
• Bijelina (bjelina). Za karakteristike boje: srebrno siva strana i bijeli trbuh.
• Šerih, šeriper, šerik, šeriher, zherich. Regionalni, iskrivljeni oblici izvornog imena.

U modernom svijetu, asp se naziva "riječni korzo", jer riba voli tok. Ribe se nalaze samo u čistim rijekama s visokim udjelom kisika..

Stanište i širenje

Aspe se nalaze u prirodnim akumulacijama, značajno ograničenim na male rijeke i mala jezera. Za pun život, riba treba prostrane i duboke vodene prostore, gdje je čista i tekuća voda, bogata kisikom, kao i vrlo impresivna opskrba hranom.

U prirodnim uvjetima takva riba nastanjuje sustave koje predstavljaju velike rijeke, velika jezera, akumulacije Južnog, Baltičkog i Sjevernog mora Rusije.

Stanište aspena je u malom opsegu, a uključuje neka područja koja pokrivaju istočnu Europu i značajan dio zapadne Europe. Riba se nalazi u dijelovima euroazijskog kontinenta - između rijeka Urala i Rajne, u središnjoj Aziji: dijelovima Kazahstana ili bazenima Kaspijskog i Aralnog mora. Puno aspena na Volgi.

Mali broj jedinki pepela opažen je u vodama jezera Balkhash, gdje su se umjetne ribe pojavile umjetno.

Vrste asp i njegove značajke

Riba raste vrlo brzo, dobivajući impresivne veličine. Ribarci se prilikom ribolova mogu pohvaliti plijenom težine 2-2,5 kilograma s duljinom tijela 60 centimetara. Često postoje ribe težine 4-6 kilograma duljine 75-80 centimetara. Ali čak su i ti pokazatelji daleko od krajnjih. Ribari su uspjeli uloviti i divovsku ribu dugu 120 centimetara i težinu 12 kilograma. Među obranom šarana šarana je velika i agresivna riba.

Prosječna mjesečna temperatura vode izravno utječe ne samo na životni vijek, već i na veličinu ribe. Riba je dugotrajna jetra, jer još nije bilo moguće utvrditi točnu dob, ali vjeruje se da su neki pojedinci sposobni živjeti i do 15 godina. Riba duguje svoju vitalnost prirodnom kukavičluku i brzini reakcije. Ako pojedinac u blizini obale ugleda približavajuću sjenu, odmah će se sakriti u dubini.

Nekoliko je sorti aspa opisano u nastavku.

Amur ravne glave

Riba više voli živjeti na dnu rijeke. Aspa ima izduženo tijelo, glava je niska i istovremeno izdužena, čelo je spljošteno. Izrazita karakteristika su crvene peraje, zbog kojih se i Amur aspu naziva kormilom. Živi u slivu rijeke Amur: Onon, Ussuri, Shilka, Buir-Nur, Khanka, Sungari. Riba živi do 20 godina, naraste u dužinu do 80 centimetara, dobivajući na težini od 2-4 kilograma.

Srednjoazijski

Ovo je mala riba, čija je težina 1,5-1,6 kilograma s duljinom tijela 50-55 centimetara. Vrlo su plodne, ali još uvijek je zaliha asp znatno smanjena. Razlog za to je stalno ispuštanje industrijskog otpada i otpadnih voda u rijeku..

Aral

Aral asp živi u slanim i slatkovodnim tijelima srednje Azije. Živi do 9 godina. Razlikuje se laganim dimnim perajama i tijelom s više čučnjeva u usporedbi s običnom jelkom. Dostiže težinu od 5,5-6 kilograma s porastom od 65-70 centimetara. Glavna značajka Aral Sheresper je ljubičasta boja usta i svih peraja.

način života

Asp - riba ravnih rijeka, preferira vodena tijela s tokom i širinom od 100 metara. Jezerci bez struje nisu zanimljivi za ribolov, iako se ponekad naiđe na njih. Asp se smatra grabežljivom ribicom koja može nesmetano putovati svojim putevima u potrazi za hranom. Kad štreber nađe ribu, priguši rep, a zatim je proguta. Obično, u potrazi za hranom, asp odlazi s otoka, do kanalskih dijelova akumulacije, do pukotina, do ušća tekućih rijeka, do velikih struja daleko od obale.

U prvoj godini života male jedinke drže se u čoporima, a zatim se odvajaju i šalju u lov sami.

Čime se hrani pepeo?

Prema vrsti prehrane, aspe spadaju u kategoriju pelagičnih ihtiofaga koji se pridržavaju gornjeg ili srednjeg sloja u rezervoaru, o čemu svjedoče struktura usta i izgled tijela ribe. Mlade se aspe hrane isključivo crvima, insektima, malim rakovima i nekim drugim malim beskralješnjacima.

Nakon što riba dosegne 30-40 centimetara u duljinu, pretvara se u grabežljivca i počinje aktivno jesti prženu bilo koju drugu vrstu ribe, preferirajući sitne ribe i srne. Ali ipak, dio prehrane rastuće aspe još je sastavljen od crva i insekata..

Zbog činjenice da je riba nečitljiva, hrani se bilo kojim sličnim jedinkama, uključujući korovske vrste: kleka, ide, gudgeon, pa čak i štuka. Oni su skloni potrazi za krupnim ribama, koje će se uklopiti u usta aspa. Često grabežljivac grabi plijen dug 14-15 centimetara.

Aspei su ribe jurile za plijenom, ali ne čekaju je iz zasjede. U nepovoljnom vremenu, za vrijeme jakih kiša i jakih vjetrova, grabežljivci pokušavaju ići dublje, ponekad se dižući bliže površini kako bi uhvatili razne male insekte ili bube koji aktivno padaju u vodu iz vegetacije koja nadvisuje vode akumulacije..

mrešćenje

Asps raste vrlo brzo, zahvaljujući aktivnim metaboličkim procesima i nepretencioznosti u prehrani. Do prve godine života, duljina tijela prosječnog pojedinca iznosi oko 28 centimetara, a težina je 200 grama ili više.

Riba do puberteta dostiže otprilike treću godinu života, kada prosječna tjelesna težina asa dostigne oko 1,5 kilograma. Početak mrijesta izravno ovisi o klimatskim uvjetima. Na južnom teritoriju Rusije, proces mrijesta započinje sredinom travnja i traje otprilike nekoliko tjedana. Razmnožavanje se provodi pri temperaturi vode od oko 7-16 stupnjeva.

Mriještenje je postupak u parovima, zbog kojeg se na jednom mjestu može mrijestiti desetak parova riba istovremeno, što stvara dojam grupnog uzgoja. Razdoblje aktivnog uzgoja riba popraćeno je borbama mužjaka koji se bore za pravo posjedovanja ženke.

U potrazi za mrijestilištima, aspe radije ne ulaze u premale riječne pritoke. Odabire nalazište na pješčanoj glinenoj ili kamenitoj pučini smještenoj u kanalu stalno naseljenih akumulacija. U procesu takve potrage, grabežljiva riba uzdiže se visoko čak i protiv plime.

Ženka srednje veličine sposobna je progutati oko 50-100 tisuća jajašaca koja se nasele na korijenima i stabljikama biljaka koje umiru zimi. Jaja aspa odlikuju se ljepljivom konzistencijom i jako se dobro zadržavaju na podlozi. Nakon otprilike nekoliko tjedana, pod povoljnim uvjetima, pržiti izljev. Ako voda nije dovoljno topla, razdoblje inkubacije može trajati još duže.

Sezonski ribolov

U jesen, sheresper počinje gomilati masnoću za zimu i skriva se na dubini. U ovom trenutku nailaze na velike primjerke, ali ribolov je nužan daleko od obale, zbog čega je preporučljivo koristiti čamac. Nije teško uhvatiti aktivnog pepela, ali za to koriste živi mamac ili morsko volar. Mamac mora imati velike veličine, inače asp neće ni obratiti pažnju na njega. Na jesen agresivne ribe ne dopuštaju nikome da dođe, zbog čega se iskusni ribolovci prerušavaju..

Ljeti

Ljeti šupak ide u lov na mladunce. Kratko pliva blizu obale, zbog čega će ga ribari moći uhvatiti na malim mamacima. Osim prženja, žabe se koriste za ribolov s obale. Nije potrebno koristiti samo prirodne mamce, dopušteno je koristiti površinske gramofone i kretnje.

U vrućem ljetu, riba se potpuno obnavlja, postaje i osjetljiva i sramežljiva, a ne pliva do obale. Mame dugog dosega koriste se za hvatanje predatora.

Najbolje vrijeme za ribolov smatra se rano ujutro, jer u tom razdoblju aspe odlazi u lov na škole sitne ribe, postajući lak plijen. Tražite li asp na mjestima kretanja velikih škola vodenih riba.

Asp lovi blizu površine, čeka svoj plijen na mjestima s rolom vode, s jakom ili umjerenom strujom. Mali pojedinci do 2,5 kilograma počinju se izležavati u školama, a veće ribe love sami.

Zimi

Zimi, sheresper i dalje lovi u blizini površine vode, ali je teško uloviti. Ovo zahtijeva dugogodišnje iskustvo. Predatori se ulove u nesmrzavajućim rezervoarima, daleko od obale, danju na mjestima nakupljanja mraka, kada se riba aktivno hrani. Uhvatite asp, koristeći zimsko predenje. Agresivna riba se pažljivo izvlači, koristeći malu udicu, inače velika riba može trzati uz potok, razbijajući štap.

Asp se hvata iz leda, ali samo na onim mjestima gdje se u rijeci formiraju udubine, postoji li jaka struja u blizini jama ili se voda inače opskrbljuje kisikom. Da biste uhvatili dupeta kroz rupu:

• magarac s povodcem dužim od 20 centimetara;
• čista metoda kojom se koriste uski predenjaci, kotači ili podizači;
• srebrni štuka (rijetko se koristi).

Na ledu je dopušteno prilaziti udubinama s običnim predenjem, ali ne zaboravite da na rubu vode postoji tanak led. Neuspjeh će omogućiti zauzimanje položaja 10-15 metara od ruba leda. U ovom slučaju potrebno je zaustaviti se ne na struji, već na njenoj strani.

Povećanje ulova osigurat će vrhunski način odijevanja, koji prema sastavu odgovara sezonskim preferencijama u prehrani riba. U rano proljeće preporučuje se uporaba kuhanih žitarica s dodatkom crva i dna malih životinja. Asp će se u svibnju isključivo svideti svibanjska buba. Ljeti se špageti hrane zmajevima, komadićima mladica, leptirima, skakavicama, velikim muhama. Ribari od kukaca oblikuju kuglice, stavljajući ih u hranilicu. Ljeti i jeseni preporučljivo je koristiti komade ribe i žabe.

Vrijedna svojstva asp

Aspe su oprezne i plašne ribe, u isto vrijeme bujne, zbog čega su stekle ogromnu popularnost u mnogim europskim zemljama, postajući objekt za centriranje sportskog ribolova. Zbog činjenice da aspe vrlo brzo rastu, a njihovo meso je vrlo zdravo i ukusno, riba se smatra vrijednom..

Polusprolazeće podvrste aspa od važne su komercijalne važnosti. Riblje meso, unatoč izvrsnom ukusu, odlikuje prekomjerna koščenost. Iz tih razloga se vrlo često koristi za pušenje ili izliječenje, a balzam od asp-a je u okusu usporediv s baldikom napravljenim od ribe lososa..

Koja se jela pripremaju od aspa?

• Riblje meso je masno, mekano, ali sadrži puno malih kostiju. Pri soljenju kosti omekšavaju i praktički se ne primjećuju.
• Asp meso koristi se za kuhanje mljevenog mesa, pirjanje s povrćem, u umaku i kiselom vrhnju, pečenje u foliji ili prženje.
• Slani kaviar aspe ima osjetljiv okus. Služi se kao zalogaj s krutonima.
• Ukusna riblja juha ili riblja juha priprema se od slame ribe.
• Vrlo je ukusno kuhati ribu s povrćem: rajčicu, rajčicu, celer. Aspe se posipaju biljem i peku pod sirom.
• Riba se kuha na lomači, peče u pećnici i na ugljenu.
• Pogodno za kiselo i nadjev.

Neprijatelji asp

Aspa ima dobro razvijene organe vida i osjetila. Čak i u procesu lova, ribe uspijevaju jasno kontrolirati cijeli okolni prostor, zbog čega se prirodnim neprijateljima aspeta teško približiti..

Mladi pojedinci postaju plijen za velik broj predatore, uključujući i odrasle aspe. Mlade ptice često jedu neke ptice, posebno kormorani i galebovi.

U odraslima aspu, u prirodnim uvjetima praktički nema neprijatelja. Najveću opasnost za zrele primjerke predstavljaju orlovi i osipi. Upravo te ptice mogu vidjeti asa iz ptičjeg leta, a zatim odmah zaroniti i spretno izvaditi grabežljivu ribu iz vode.

Uzgoj i uzgoj asp

Asp je predstavnik obitelji šarana. Dozvoljeno je uzgoj ribe u ribnjaku ili kavezu pri stvaranju potrebnih uvjeta u kojima će se razvijati asp. Uzgoj se provodi kako za osobnu potrošnju, tako i za prodaju ribe u svrhu profitabilnog posla koji donosi prihod.

Kavezni uzgoj

Uzgoj asa u svrhu provedbe provodi se uz intenzivno hranjenje riba. U posebno opremljenom ribnjaku ili bazenu organizirani su ribnjaci s malim mrežicama u koje se pokreću maloljetnice.

Kavez je vreća koja je pričvršćena na plutajući drveni okvir, dodatno opremljena plovkom kako bi ga držala u zraku. Optimalno je da kavez bude veličine 6x4 metra, a njegova visina odgovara dubini rezervoara, ali ne prelazi 2,5 metra.

U svaki se kavez izbacuje riba brzinom od 200 jedinki po 1 četvornom metru. Za čuvanje čarapa preporučuje se uzimanje jednogodišnjih aspira. Intenzivnim tovom iz jednog kaveza u sezoni dobivaju do 5.000 kilograma ribe na tržištu.

Preduvjet je osigurati visokoproteinsku hranu, prozračivanje ribnjaka ili bazena, filtriranje vode, osvjetljenje za privlačenje prirodne hrane: zooplankton, insekti.

Prihod se ne ostvaruje samo od prodaje ribljih proizvoda, već i povratom dijela površine matičnih alkoholnih pića. Zatim se odabiru oplođena jajašca i uzgajaju se ciprinidi koji se potom prodaju za uzgoj na drugim farmama..

Seoski ribnjak

Stalno uzgajanje asa na ljetnoj kućici dopušteno je ako je moguće iskopati ribnjak ili blokirati potok s površinom od najmanje 30 četvornih metara i dubinom od najmanje 1,5 metra. Ako nema takvih uvjeta, aspe se uzgajaju samo ljeti u umjetnim plastičnim bazenima..

Prilikom uređenja ribnjaka potrebno je ponavljanje strukture prirodnih rezervoara:

• Donje tlo je složeno u slojevima, naizmjenično kamenje, glina i mulj.
• Napravite stepenasto reljef s dvije obrve.
• Vodene biljke zasađene su uz obalu.
• Dno treba imati rupu i plitko.

Neke od dnevnih sati treba smanjiti, odnosno ribnjak treba iskopati na području gdje pada sjena sa zgrada ili stabala. Ovo je potrebno da bi se riba sakrila u ribnjaku od žarećeg sunca..

Dopušteno je da ribnjak ima i sloj od umjetne gline i prethodno betoniran. Pod uvjetom da postoji prirodni dotok vode u ribnjak, preporučuje se ostaviti prirodnu bazu. Prilikom punjenja ribnjaka uvoznom vodom ili vodom iz slavine pravi se ribnjak poput bazena s betonskom podlogom. Dakle, morate instalirati sustav za filtriranje vode.

Aspa se lansira u ribnjak nakon što voda stoji oko nekoliko mjeseci - ovo je potrebno za taloženje mulja, razvoj vodenih biljaka i stvaranje ekosustava. S pravim pristupom, nakon nekoliko godina, odrasla će se aspa početi mrijestiti.

Asp je nevjerojatna riba koja je, unatoč svojoj sramežljivoj prirodi, brzi grabežljivac koji ne dopušta da ga pojedu jači pojedinci. Karakterizira ga atraktivan izgled, vrijedno i zdravo meso, primjena za kuhanje raznih jela.