Toggenburg koza: održavanje i njega
Održavanje i uzgoj koza toliko je fascinantno da ne može odgoditi. Mnogi u početku pokreću kozu kako bi svojoj djeci pružili neke zdravstvene probleme s ekološki čistim i vrlo zdravim mlijekom. Ali tada, vežući se za ove pametne i lijepe životinje, ne mogu pomoći da šire svoje stado sve dok ne moraju razmišljati o promjeni mjesta prebivališta kako bi nahranili i smjestili željeni broj koza. Izbor pasmine - uvijek je zanimljivo isprobati nešto novo, posjedujući neke zanimljive karakteristike i kvalitete. Pasmina koza Toggenburg jedna je od najzanimljivijih mliječnih pasmina koje se nalaze u svijetu, kako po vanjskim podacima, tako i po karakteristikama. Šteta je što ova pasmina kod nas nije dobro poznata, iako postoji puno razloga za njezinu široku rasprostranjenost..
Sadržaj
Povijest pasmine
Ova pasmina potječe iz Švicarske, kao i mnoge druge mliječne koze. Ime je dobila po istoimenoj dolini Toggenburg u visoravni u Švicarskoj. Toggenburške koze jedna su od najstarijih mliječnih pasmina na svijetu, jer se knjiga rodovnica čuva od 1890. godine! Dobio je ovu pasminu križanjem lokalnih švicarskih koza s raznim predstavnicima iz drugih zemalja i regija.
Toggenburška koza postala je zainteresirana za druge zemlje i počela je aktivno izvoziti životinje kako bi ih uzgajala u svojoj domovini. Naravno, u pasmi je došlo do nekih izmjena, na primjer, u Engleskoj i SAD-u, na primjer, koza Toggenburg ima mnogo višu postaju i kratku dlaku. Kao rezultat toga, danas postoje takve sorte kao britanski Toggenburg (uobičajena u Engleskoj i SAD-u), plemeniti Toggenburg (uobičajeno u Švicarskoj), turingska šuma (uobičajena u Njemačkoj). Poznato je i to češki smeđa je dobivena i na osnovi pasmine Toggenburg.
Toggenburgovi su također uvoženi u Rusiju početkom 20. stoljeća, još prije Prvog svjetskog rata. Te su koze došle na područje Lenjingradske regije i njihova je daljnja sudbina potpuno nepoznata. Do sada, u Lenjingradu i susjednim regijama možete pronaći koze koje nalikuju Toggenburgersima.
Opis pasmine
Općenito, možemo reći da su toggenburške koze manje od ostalih uobičajenih mliječnih pasmina: Saanenzians, Alpines, Nubians. Standard pasmine smatra se prilično strogim: rast korova za koze trebao bi biti najmanje 66 cm, a za koze - najmanje 71 cm. Masa bi u tom slučaju trebala biti najmanje 54 kg za koze i najmanje 72 kg za koze.
Boja je glavna odlika pasmine: većina tijela prekrivena je vunom svih nijansi smeđe - od žutozelene do tamne čokolade. Ispred njuške nalazi se bijela ili svijetla mrlja, koja zatim prelazi u dvije gotovo paralelne pruge, koje se protežu do ušiju koze. Najniži dio nogu je također bijel. Ista boja zdjelice iza repa.
Dlaka može biti duga i kratka, ali vrlo meka, osjetljiva, svilenkasta. Često je dulje na leđima, uz greben i na bokovima.
Uši su uspravne, prilično uske i male. Vrat je prilično dug i graciozan. Tijelo izgleda vrlo skladno i čak elegantno. Noge su snažne, duge, leđa ravna. Vimena je vrlo dobro razvijena.
Karakteristike pasmine Toggenburg
Koze ove pasmine odlikuju se izdržljivošću, dobrom prilagodljivošću na različite uvjete zatočenja, samo se odnose na toplinu lošije nego na hladnoću.
Razdoblje laktacije u prosjeku traje oko 260 - 280 dana. U tom razdoblju toggenburška koza može proizvesti od 700 do 1000 litara mlijeka, čiji je prosječni udio masti oko 4%. Također, postoje slučajevi kada je u pojedinačnih koza ove pasmine udio mliječne masti dosegao 8%. Smatra se da je kozje mlijeko Toggenburg idealno za izradu sira.
Toggenburg koze imaju prilično veliku plodnost, mogu roditi od 1 do 4 djece u svakih 8-9 mjeseci. Samo u uobičajenim uvjetima, takav režim je prilično štetan za tijelo koze, koje se brzo istroši. Stoga je bolje ne davati kozu mački više od jednom godišnje..
Prednosti i nedostaci pasmine
Pasmina koza Toggenburg diljem svijeta postala je vrlo raširena zbog sljedećih prednosti:
- Imaju lijep i zgodan izgled s vrlo ugodnom na dodir dlakom, toliko da se u nekim zemljama koze ove pasmine drže na kaputu.
- Otporan je na hladnu klimu i lako se prilagođava niskim temperaturama.
- Imaju prilično visoke prinose mlijeka koji se ne mijenjaju ovisno o doba godine - na primjer, ne smanjuju se zimi.
- Osjećajte se dobro u planinama.
- Imati dobru stopu plodnosti.
- Imaju smiren karakter, vrlo su ljubazni prema vlasniku i izuzetno pametni.
Nedostaci pasmine uključuju činjenicu da sastav i kvaliteta stočne hrane koju koze imaju na raspolaganju značajno utječu na okus mlijeka koje proizvode..
Zbog toga je vrlo važno da koza redovito prima potrebnu prehranu u obliku minerala i vitamina, kao i da je sadržaj krede i soli u njenoj svakodnevnoj prehrani strogo neophodan.
sobol
Budući da je glavna odlika pasmine Toggenburg njegova osebujna boja, mnoge koze slične ili vrlo slične boje mogu se nazvati beskrupuloznim uzgajivačima Toggenburg.
Ali još uvijek postoji posebna vrsta pasmine Zaanensky, koja se naziva sable.
Mnogi uzgajivači koza upoznati sa pasminom Saanen znaju da im je dlaka bijela. No obje ove pasmine, i Saanen i Toggenburg, imaju srodne korijene u Švicarskoj, te stoga mogu sadržavati i srodne gene koji su odgovorni za jednu ili drugu osobinu. Koze zaanenske pasmine imaju recesivni gen, čija se uloga svodi na pojavu potomstva obojenih u bilo koju drugu boju osim bijele. Ovi obojeni potomci Zaanenoka nazivaju se sableima. Danas su u nekim zemljama svijeta čak prepoznati i kao zasebna pasmina. A kod nas mnogi uzgajivači rado uzgajaju sable. Ali problem je u tome što se među njima prilično često rađaju bebe, po boji koja se potpuno ne može razlikovati od Toggenburga.
Održavanje i njega
Toggenburška koza, kao što je gore spomenuto, ne podnosi vrućinu vrlo dobro, ali izvrsno se prilagođava hladnoći. Stoga je najbolje držati ga u srednjem pojasu, pa čak i na sjeveru. Zimi je zbog dovoljno dlake moguće držati koze u dobro izoliranom staji bez dodatnog zagrijavanja. Iako je poželjno da temperatura u stajama zimi ne padne ispod + 5 ° C. Svaka koza trebala bi imati svoju zasebnu šator s drvenim daskama. Pod je najbolje organizirati betonom s blagim nagibom za odvod otpada, mora biti prekriven slamom, što se mora redovito mijenjati. Koze ne podnose vlagu, prema tome, uređaj za dobru ventilaciju u koza.
Ljeti, za vrijeme pašnjaka, koze trebaju samo dovoljan teritorij za ispašu, svježu vodu za piće i redovito hranjenje u obliku minerala i vitamina (kreda i sol su potrebni). Zimi životinje trebaju osigurati dostatno sijeno, raznovrsne korijenske usjeve, metle različitih vrsta drveća, kao i zrnate dodatke, koji mogu biti i do 1 kg dnevno po glavi.
Dakle, ako želite imati dobru mliječnu kozu lijepog izgleda i uravnoteženog karaktera, prilagođenu našoj hladnoj klimi, onda biste trebali bliže pogledati Toggenburg pasminu.