Koze pasmine saanen: održavanje i njega
Mliječne koze posebno su vrijedne, a prvo mjesto među njima s pravom pripada Saanenu. Uzgajan je u Švicarskoj prije više od petsto godina, ali je svoju popularnost stekao u dvadesetom stoljeću. Danas je ova pasmina koza vrlo česta kod nas. Sve o pasmini, njezi njege i značajkama uzgoja potražite u našem članku.
Sadržaj
Opis pasmine
Podrijetlo imena povezano je s mjestom uzgoja, gradom Zaanen koji se nalazi u Bernskim Alpama. Dugo vremena su se stručnjaci bavili križanjem različitih pasmina koza kako bi uzgajali jednu od najboljih. U Europi je popularnost stekla tek krajem 19. stoljeća, a u Rusiju je uvezena 1905. godine. Opis pasmine pomoći će uzgajivaču u izboru.
Zaanenskaya koza je prilično krupna životinja, širokog tijela bijele boje. Dopuštena je prisutnost krem i svijetlo žute nijanse. Glava je mala, graciozna s malim ušima u obliku roga usmjerenih prema naprijed. Koze su uglavnom bez roga, ali i rogove, što ne utječe na čisti uzgoj. Vrat Saanenske koze je dugačak, često s naušnicama na donjoj strani, leđa su ravna. Pasmina se ne može rezati, kratki poddlaka raste samo kada se drži na sjeveru. Udovi su pravilno postavljeni, mišići su dobro razvijeni. Vimena ima sferni oblik, vrlo je velika. Tablica u nastavku prikazuje detaljniji opis.
stol
Svi koji su se odlučili uzgajati zaane koze trebali bi dobro znati kako izgleda i razumjeti parametre i karakteristike pasmine. To će pomoći stolu..
75-95 centimetara |
80-85 centimetara |
88-95 centimetara |
Za koze - 45-55 kilograma, za koze - 70-80 kilograma |
Od 180 do 250 djece godišnje |
3,5-5 kilograma, poznat po brzom debljanju |
700-800 kilograma godišnje |
264 dana |
Sadržaj masti - 3,2%, bjelančevina - 2,7% |
Bez sumnje, koze pasmine Saanen mogu se smatrati najboljim mliječnim kozama na svijetu. Takva koza uvijek izgleda spektakularno, velika je i bijela (vidi fotografiju). Ako vam se ponudi koza druge boje, znajte da to nema veze sa Saanenom.
Ispod je videozapis, gledajući koji će biti moguće daljnje proučavati karakteristike ove pasmine:
Uzgajačke zone
Kao što znate, proizvodnja mlijeka ovisi o tome gdje i u kojim uvjetima koza živi. Saanen muzne koze izvrsno se aklimatiziraju i prilagođavaju se za život u različitim uvjetima. Posebno su česti na zapadu i jugu Rusije, regiji Astrahan, kao i u Bjelorusiji, Moldaviji.
Saanenske koze mogu se uzgajati na sjeveru zemlje, ako su održavanje i njega prikladni. Kvaliteta mlijeka ne pati. Ukusna je, nema mirisa, sadržaj masti je 4-4,5%. Izračun prinosa mlijeka uzima se u prosjeku, uzimajući u obzir činjenicu da će se koze roditi godišnje. Prije janjenja, mlijeko se izlučuje u malim količinama, a prinos mlijeka dostiže maksimum nakon trećeg rođenja.
Pasmina je također važna za uzgoj. Često se koristi za križanje s drugim pasminama kako bi se povećao broj prinosa mlijeka u neproduktivnih životinja. Takav rad uvijek daje pozitivan rezultat..
plodnost
Mnogi su zainteresirani za pitanje koliko se djece rodi u jednoj sezoni. Koza u pravilu može roditi 2-3 djece koja brzo dobivaju na težini. Preciznost pasmine je izuzetno visoka: plodna oplodnja se događa prije dobi od 6 mjeseci, ako su uslovi uzgoja i prehrana u skladu sa standardima.
Za i protiv pasmine
Nakon pregleda informacija i gledanja videozapisa gore, sa sigurnošću možemo reći da je uzgoj životinja ove pasmine koristan. No, vrijedno je upoznati se ne samo s profesionalcima, već i s minusima koze Zannanne.
Plugovi uključuju:
- velik broj prinosa mlijeka;
- izvrsne genetske kvalitete za križanje;
- fleksibilan karakter;
- mogućnost uzgoja u raznim klimatskim zonama;
- nedostatak neugodnog mirisa karakterističnog za druge pasmine.
Sve ove kvalitete govore puno, ali, opisujući bilo koju pasminu, ne može se ne govoriti o minusima. To uključuje:
- zahtjevna briga (hranjenje treba biti visokokvalitetno);
- učestalo i produktivno križanje može dovesti u pitanje čistokrvnost stečene životinje;
- visoki trošak.
Uistinu, danas je vrlo teško pronaći čistokrvni saanenski tip, a njegov trošak bit će izuzetno visok. Štoviše, za početnike je i sam postupak odabira i određivanje pasmine nizom znakova često težak. Križanjem je omogućeno uzgoj vrlo sličnih primjeraka koji bi mogli preći kao čistokrvne Saanenske koze.
Često se uzgajaju Saanen koze uvoze iz Holandije, Francuske i, naravno, Švicarske. Skrećemo pažnju na činjenicu da postoje takozvane obojene koze Saanen. Kao rezultat križanja često se rađaju obojena djeca, što se može smatrati Saanenovom iz razloga što je genetski prijenos glavnih parametara za prinos mlijeka općenito sačuvan iz generacije u generaciju.
Fotografija prikazuje tipičnog predstavnika pasmine Sable (nizozemski tip).
Usporedba s drugim pasminama
Teško je pronaći pasminu za usporedbu, jer se Saanenske koze odlično pokazale. Predstavljamo vašoj jari mesa i mliječnih vrsta, koja je poznata i po velikom prinosu mlijeka, - Nubijcu.
Nubijske koze poznate su ne samo po ogromnom mlijeku (do 900 kilograma godišnje), već i po ukusnom i nježnom mesu. Imaju i prijateljski i nježan karakter, nisu agresivni, vole djecu. Razlika u udjelu masti u Saanenskom i Nubijskom mlijeku je opipljiva: u ovom drugom je gotovo dvostruko masnija (5-8%). Okus mlijeka je izvrstan, nema mirisa. Nubijci također daju dobro potomstvo: 2-3 koze godišnje, ali često koza može roditi dva puta godišnje. Nubijsko dijete brzo raste i dobiva na težini. Ispod možete pogledati videozapis o ovoj pasmini:
No, Nubijci imaju niz značajki koje im neće dopustiti uzgoj koza širom Rusije:
- životinje nubijske pasmine su termofilne, najčešće uzgajane u južnim krajevima;
- zahtjevni su i za hranjenje i njegu.
Hranjenje se vrši na poseban način. Pasmina uzgajana u Južnoj Africi često pati u Rusiji od nedostatka vitamina i minerala. Životinja teško podnosi hladne zime, pati, a njezine karakteristike ne dopuštaju uzgoj na velikim farmama u blizini drugih pasmina i životinja. Uzgajivač je suočen s pitanjem kako nahraniti koze, kako ih zaštititi od napada insekata koji sišu krv.
U usporedbi s njima, Saanen pasmina koza nepretenciozna je u skrbi.
Recenzije
Recenzije Saanenskih koza pozitivne su, zbog čega su stekle ogromnu popularnost među poljoprivrednicima širom svijeta. Danas se Saanenske koze uzgajaju u Australiji, SAD-u, Latinskoj Americi i Aziji, a ne samo u Europi.
zaključak
9
Ispod je video s preporukama za njegu:
Predstavljamo vam i video pregled glavnih grešaka u uzgoju:
Čisto uzgajane Saanenske koze treba držati u dobrim uvjetima. Od vlasnika očekuju pažnju, ljubav i raznoliku prehranu. Ako su svi uvjeti ispunjeni, onda će koze dugi niz godina oduševljavati ukusnim i zdravim mlijekom..