Pregled najboljih sorti daikona za skladištenje na otvorenom i zimi
Uzgajivači povrća vole japansku rotkvicu i uzgajaju je na svojim stranicama širom svijeta. Uzgajivači su uzgajali mnoge sorte daikona otporne na mraz i druge vremenske katastrofe. Vrsta rotkvica birati treba u skladu s tlima karakterističnim za određenu regiju, kao i klimom. Dugi usjevi korijena korisni su za zdravlje i ukusniji od rotkvica. Sočnost pulpe, nježno oštar okus ploda osjete oni koji više vole daikon.
Sadržaj
Sorte su klasificirane prema datumima sjetve, klimatskim vrstama. Odabirom sorte pogledajte koliko dugo dnevno povrće treba za potpuno zrenje. Postoje rotkvice proljetnih, ljetnih, jesenskih i zimskih vrsta.
U korijenskim kulturama postoje razlike u položaju u tlu i strukturi. Ovisno o raznolikosti kulture, odabire se tlo za uzgoj.
Sorte Daikon prema klasifikaciji tla
Oni koji će uzgajati daikon moraju razumjeti karakteristike rotkvica:
- Kameido skupina korijenskih kultura može rasti na bilo kojem tlu. Pješčana tla posebno su pogodna za povrće. Mali promjer od 5 centimetara i duljina od 15 omogućuju da rotkvica dobije dovoljno hranjivih tvari. Zanimljivo je da se trećina proizvoda nalazi na površini, ne ide u zemlju. U skupinu se ubrajaju takve sorte kao Kameido, Ljetno proljeće koje su ugodne za okus. Koristite ne samo voće, već i lišće rotkvice.
- Syroagari se uzgajaju u glinenim područjima. Korijen usjeva, sličnog oblika cilindru, je dvije trećine iznad površine. Da bi se probio kroz tlo, Baseball, Nightingale Razbojnik moraju upotrijebiti silu. Stoga se na dnu fetusa, duljine 30 centimetara, nalazi zadebljanje.
- Vrste rotkvica koje pripadaju rodi Shogoin blago su uronjene u teško glineno tlo. Zaobljeni korijenski usjevi duljine 20 centimetara sazrijevaju u roku od 60-100 dana. U područjima s teškim tlom potrebno je posaditi sjeme daikona Sasha, Snjeguljica, Pink sjaj.
- Izbirljiv je prema tlu rotkvice Miyashige. Za sorte iz ove skupine Dubinushka, Elephant Fang treba hranjivo tlo. Izrasteći u duljinu do 60 centimetara, daikon ove serije napola je potopljen u zemlju.
- Dugi korijenski usjevi od 60 centimetara, s rasponom od 10 u vrstama Minovashi. Brojne sorte rotkvice brzo sazrijevaju. Obično je samo četvrtina ploda vidljiva iz zemlje. Najbolje sorte uključuju rusku veličinu, Zmaj. Značajka rotkvice je netolerancija na niske temperature. Čak 5 stupnjeva topline za povrće ove skupine smatra se hladnim.
- Korijen daikon Nerim je zanimljiv u obliku. Izvana izgleda kao kruška mliječno bijele boje. Datumi zrenja u Zelenom Zmaju, Bijeli džem dostiže 100 dana.
- Konusni plodovi u daikonima iz skupine Ningengo. Bijeli su sa zelenom glavom. Duljina konusnog korijena usjeva iznosi oko 60 centimetara, a promjer 7. Sorte rotkvice razlikuju se - Zmajev zub, Omni, Samurai - otpornost na mraz, nedostatak cvatnje.
Vrste povrća razlikuju se u obliku i potrebama tla, ali dobro rastu i daju usjeve, prilagođene otvorenom tlu.
Klimatske vrste Daikon
Matična zemlja daikona su japanski otoci na kojima je klima vlažna i topla. Tamo se prirodna duljina svjetlosti razlikuje od umjerenih širina. Postoje četiri vrste daikona kojima su potrebna različita dnevna svjetla..
Proljetne sorte povrća, ili Haru, moraju se saditi kad se snijeg topi, tada će plodovi biti ubrani početkom lipnja. Ako posadite rotkvicu sredinom ljeta, tada ćete imati vremena za ubiranje usjeva prije hladnog vremena. Takve su sorte pogodne za umjerena područja - područje Volge, Moskva, Sibir i Daleki Istok.
Hatsu, ili ljetna vrsta daikona, spremna je za iskop nakon 50 dana. Oni vole toplinu, pa im je klima južnih regija Rusije ugodna..
Jesenske sorte, ili Aki, cijenjene su po sočnosti, superiornoj veličini u usporedbi s drugim vrstama bijele rotkvice. Ovo je najprikladnija skupina za uzgoj u raznim područjima srednjeg traka.. Daikon ne treba dugo dnevno svjetlo, dobro pjeva s kratkim.
Daikon grupe Fuyu vrtlarima je nepoznat. Nema uzgoja djelotvornosti u uzgoju ove skupine rotkvica, dakle, ne vrijedi ga uzgajati povrće.
Najbolje sorte domaćih uzgajivača po zrelosti
Prostranost teritorija, različite klimatske zone naše zemlje dovode do činjenice da morate biti u mogućnosti odabrati sorte daikona. Ono što je pogodno za predgrađa, ne sazrijeva u Sibiru. Iako je razvijeno niz biljaka koje uspješno rastu u srednjoj zoni, gdje je klima umjerena, bez oštrih skokova temperature.
Rano zrenje
Rane vrste daikona pripadaju povrću s dozrijevanjem od 40-50 dana nakon sadnje:
- Radish Sasha je vrlo popularan. Osim rane zrelosti, otporan je i na hladnoću. Nježna tanka kore, sočno meso slatko-začinjenog okusa - glavne su kvalitete hibrida.
- Sorta Minovashi karakterizira sočna i gusta pulpa, slatkastog okusa. Cilindrični usjev korijena dozrijeva nakon 70 dana. Žetva se može dugo čuvati.
- Ruska veličina Daikon sazrijevat će 40-45 dana nakon sadnje. Prednosti japanske rotkvice uključuju tanku, glatku, bijelu kožu, sočno, hrskavo meso. Utječe na duljinu korijena od 0,5 metara, s promjerom od 10-12 centimetara. Povrće se sadi u proljeće i ljeto. Težina hibrida je 2 kilograma ili više.
- Visoke su žetve poznate po srednjem ranom hibridnom princu Danske. Od jednog četvornog metra za prikupljanje do 2 kilograma rotkvice. Usjev korijena dug 8-10 centimetara s bijelom pulpom i crvenom kožom. Sorta je otporna na bolesti.
- Nakon 42 dana sazrijeva daikon ljetne vrste Misato Green. Glatki voćni cilindri dosežu duljinu od 12 centimetara, masu od 300 grama. Korijen usjeva je zeleni odozgo, a zatim se boja mijenja u bijelu. Koristite rotkvu u salatama, dugo se ne pohranjuje.
- Hibridni Crveni samuraj je usjev korijena dugačak 30 centimetara. Ali impresionira svojom težinom, koja može biti i do 4 kilograma. Koža ploda je bijela, a meso blijedo ružičasto..
- Ali Snjeguljica ima dobru kvalitetu čuvanja. Voće traje do 5 mjeseci u podrumu. Odozgo su prekrivene svijetlozelenom kožom, iznutra imaju sočnu snježno bijelu pulpu.
Regije u kojima je toplo vrijeme postavljeno u travnju pogodne su za rane vrste. No, usjevi za rano zrenje trebaju datume za uzgoj od srpnja do rujna u Sibiru, na Dalekom istoku.
sredinom
Ovu skupinu karakterizira zrelost od 60-80 dana.
Zmaj ima slatkast okus, a plodovi pogađaju veliku masu do 1 kilogram. A duljina cilindričnog usjeva korijena doseže 60 centimetara.
Daikon Dubinushka dobiva na težini od 1,5 kilograma, duljine 50 centimetara. Rotkvica ima slatkast okus s malom gorčinom i snježno bijelim mesom.
Otpornost na hladnoću poznata je po hibridu Pink Shine. Može se uzgajati na područjima s kratkim dnevnim satima. Zanimljiva ružičasta boja pulpe s bijelom kožom korijena. Duljina rotkvice je samo 10 centimetara, oblik ploda je zaobljen.
Veliki bik karakterizira fetalna masa od 3 kilograma. Tehnička zrelost usjeva korijena javlja se za 75 dana. Hibrid je pogodan za skladištenje, ne boji se snižavanja temperatura.
Japanska rotkvica Cezar ima cilindrične plodove, bijele boje. Kako raste, korijen ide potpuno u zemlju.
Kasno sazrijevanje
Za zimsku sortu skladištenja karakteristično je kasno zrenje - 90-100 dana. Povrće karakterizira velika masa voća, ali u umjerenoj klimi nemaju vremena za zrenje.
Među najboljima se mogu izdvojiti:
- Usjev japanskog dugog korijena do 3 kilograma, dug rok trajanja.
- Fang slona duljine 60 centimetara i težine 0,5 kilograma.
- Nerima, koja daje usjev bijelog korijena dugog 60 centimetara nakon 100 dana.
Da bi kasno zrela vrsta daikona imala vremena sazrijevanja, sadi se rano, u travnju. Kasnije posijane neće se moći zadovoljiti ukusnim velikim plodovima.