Najčešće pasmine ovaca
Kada se bave stočarstvom, treba uzeti u obzir mnoge nijanse. Nisu sve životinje prilagođene hladnom ili toplom podneblju. Postoje razlike unutar iste vrste. Ovaj članak će se fokusirati na ovce i ovce. Razmislite koje su pasmine ovaca popularne i razgovarajte o značajkama svake.
Sadržaj
Sorte ovaca i ovnova
Postoji posebna klasifikacija ovaca. Svaka pasmina pripada određenoj vrsti. Neke ovce vredne su za meso (mesne pasmine), druge za runo (pasmine vune), a druge za kurdyuk (masne vrste). Malo je usko ciljanih stijena. Uglavnom stoke koje imaju dobre pokazatelje produktivnosti u 2-3 smjera.
Postoje i druge značajke koje se mogu uzeti kao osnova za razvrstavanje. Postoje ovce s rogovima i bez roga, debele i ne toliko velike, bez dlake i prekrivene vunom. Ali životinje su razvrstane točno prema prirodi smjera pasmine.
Karakulska pasmina
Pasmina ovaca Karakul jedna je od najstarijih mesnih sorti. Uzgaja se u mnogim europskim zemljama, u Africi, Americi i Aziji. Osim ukusnog mesa, ovce imaju sjajnu kožu. Ovca Karakul pojavila se zbog rada uzgajivača iz Uzbekistana. Osobitost ovaca ove pasmine je postojanje dugog repa, ali ga ovnovi ne ispravljaju, pa jedva dopire do skočnih zglobova.
Ako govorimo o značajkama vanjštine, onda je astrakhan grbava ovca sa ušima srednje duljine. Masivno tijelo drže tanki udovi koji završavaju snažnim kopitima. Glava, noge i vrat prekriveni su kratkom kosom, obojani u crno. S vremenom većina kose, bez obzira na izvornu boju, postane siva. Uzgajivači opisuju proces depigmentacije kao sijedenje..
Vuna astrahanske ovce može se obojati crnom ili sivom bojom. Oko 10% ovaca ima boju sur. Negdje 4% ovaca obojeno je bijelo ili smeđe. Ponekad se nađu pojedinci s ružičastom kosom.
Pokazatelji produktivnosti
Osim vune, ovce pasmine Karakul cijenjene su i zbog ukusnog mesa. Proizvodnja mesa je 65 kg za ovce i 45 kg za maternicu. Težina novorođenog janjeta rijetko prelazi 4,5 kg. Janjetine brzo dobivaju masu, što je prednost pasmine. Od abomasuma dobivenog od janjetine i ovčjeg mlijeka stari 1-2 dana pripremaju se izvrsni ovčji sirevi. Uzgajivači također zarađuju na ovčjoj vuni. Od ovaca ispada da godišnje režu oko 4 kg vune. Ovce šišaju prosječno 3 kg vune.
Plodnost je još jedna važna karakteristika za uzgajivače. Stado od 100 kraljica godišnje vodi 140 janjaca.
Kavkaška pasmina
Kavkaška pasmina ovaca nastala je zahvaljujući radu uzgajivača Stavropolskog teritorija. Pripada vrsti mesne vune. Ovo je velika ovca s dugom dlakom. Pasmina je imala pozitivan utjecaj na razvoj svih pasmina finih fleka. Kavkaske ovce mogu se naći diljem Rusije, ali je najčešća na Kavkazu.
Tijelo kavkaških ovnova proporcionalno je. Njihovi mišići su dobro razvijeni, imaju nabora na vratu, glava, trbuh i noge prekriveni su gustom dlakom..
U kavkaske ovce rogovi su odsutni, kod ovaca su dobro razvijeni. Kraljice se koriste za poboljšanje postojećih i stvaranje novih pasmina. Jedini nedostatak ove pasmine ovaca je odsutnost u nekim slučajevima guste dlake na trbuhu i glavi. Ali takav fenomen nije čest i nastaje zbog nedostatka plemenskog rada. Odsustvo svih vitamina i hranjivih tvari potrebnih za životinju također negativno utječe na kvalitetu dlake, stoga prilikom držanja kavkaške pasmine ovaca treba pažljivo uzeti u obzir prehranu životinja. Ovce ove pasmine polako dobivaju na težini..
Kavkaske ovce su nepretenciozne u odlasku, što osigurava njihovu popularnost izvan Rusije.
Pokazatelji produktivnosti
Mesna produktivnost ove pasmine ovaca ostavlja mnogo željenog. Težina odraslog ovna varira između 80-101 kg, ovaca - 50-60 kg. Vrijedno je rezervisati o izvrsnim ukusnim kvalitetama mesa, zbog čega je cijenjeno. Nastrig je prosjek od 7,5 kg. Prilikom obrade nastrig primite 50% čiste vune.
Plodnost je 150 janjaca na 100 matica. Produktivnost mlijeka - 100 kg po razdoblju od dojenja. Sadržaj masti u mlijeku ponekad doseže 8%. Prosječno 6%.
Latvijska pasmina tamne glave
Latvijska pasmina tamnih glava rezultat je rada latvijskih stručnjaka za stoku čiji je cilj bio dobivanje visoko produktivnih mesnih ovaca. Nisu se baš nosili s tim zadatkom, jer su pokazatelji produktivnosti mesa prosječni. Pasmina se proširila ne samo u Latviji, već i u Rusiji.
Što se tiče eksterijera, životinje imaju dobre mesne oblike i jak ustav. Zbog svoje težine izgledaju prilično elegantno, zahvaljujući tankom kosturu. Kratka i dovoljno široka glava povezana je s tijelom kratkim vratom. Ovnovi imaju široka leđa koja se podudaraju s glavom i istim prsima i pružaju se duboko u zemlju. Tijelo počiva na raširenim ravnim udovima. Bijela boja rune prevladava do 9 cm duljine.Ponekad postoje odvojene dlake obojene u različite boje.
Pokazatelji produktivnosti
Živa težina ovaca je 1 cent. Odrasla ovca s tamnim glavama teži oko 60 kg. Ovo je preuranjena pasmina. Janjetine brzo dobivaju na težini zbog velike proizvodnje mlijeka u maternici tijekom laktacije (oko 180 kg mlijeka). Neto prinos mesa nakon klanja je 60%.
Plodnost maternice - 170 janjaca na 100 matica. Nastrig - 5 i 3,5 kg za ovce i ovce. Nakon obrade, nastrig ostaje do 55% visokokvalitetne vune. Na temelju pokazatelja produktivnosti, latvijska pasmina tamne glave razvrstana je u vrstu mesne vune.
Edelbai
Edelbay se smatra najljepšim među predstavnicima smjesa za meso. Dobro se slažu, kurdyuk ima kvadratni format. Visina grebena odrasle životinje je 80 cm, a duljina tijela 82-83 cm. Ali to su prosječni pokazatelji, koji mogu malo varirati.
Dlaka je crna, crvena ili smeđa. Potonji je rijedak. Studije su pokazale da crveni Edelbay ima nižu produktivnost vune i mesa od crnih i smeđih kolegica.
Pokazatelji produktivnosti
Dobivanje ovaca do 160 kg težine. Prosječna mesna produktivnost ovaca je 115 kg, kraljica - 95 kg. Žene brže dobivaju na težini. Težina novorođenog janjeta je 6 kg. Brighteri su težini 1 kg manje. Već u dobi od 4 mjeseca, težina masnog repa pohranjenog u stražnjem dijelu tijela iznosi 40 kg. Svakodnevni porast pravilnom hranom - 200 g. Meso janjetine Edelbai smatra se dijetalnim i na tržištu je vrlo cijenjeno.
Ova pasmina ovaca nije plodna. Mater rijetko donosi 3 janjeta godišnje. Tijekom dojenja, ovce proizvode u prosjeku 150 litara mlijeka s udjelom masti od 6%. Ponekad je mliječna masnoća 9%.
Proizvodnja vune ovaca Edelbay je također impresivna. Za ovce i ovce iznosi 5 i 2,5 kg. U ovom je slučaju više od 50% nastriga. Mrtve dlake praktički nisu prisutne.
Ostfries pasmina
Ostfries pasmina je iz Njemačke. To je univerzalno. Cijenjena je za meso, slaninu i vunu..
Ostfrizijske ovce imaju velike dimenzije. Imaju zakrivljenu liniju nosa, na glavi i tankom repu nema runo. Duge uši su usmjerene prema nosu. Prsa i leđa široka, povešena krupica. Ostfrizijske ovce imaju dobro razvijenu muskulaturu. Vuna bijela.
Ovce ove pasmine ne razlikuju se u izdržljivosti i ne podnose klimatske promjene, ali ako uzgajate čistokrvne ovce s lokalnom pasminom izdržljivosti, možete povećati razinu izdržljivosti i aklimatizacije.
Pokazatelji produktivnosti
Težina odraslog ovna je 115 kg. Maternica teži 30 kg manje. Do 12 mjeseci, frizijska ovca gotovo dostiže svoju maksimalnu težinu, što omogućava da se ova pasmina klasificira kao prekomjerna. Dnevni rast uz pravilnu njegu i dobru prehranu prelazi 300 g.
Odrez vune iznosi 6 i 4,5 kg po ovci, odnosno ovci. Runo je kratko i mekano na dodir. Neto prinos rune je 70%. Produktivnost mlijeka - 650 kg po laktaciji. Neki farmeri uzgajaju Ostfries ovce radi dobivanja mlijeka s udjelom masti od 6,5%.
Buubey
Buubei je mesna pasmina, čija je rodno mjesto Buryatia. Ova ovčara Buryat cijenjena je i zbog svoje visokokvalitetne runo. Ovce Buubei dobro podnose niske temperature. Prikladni su za održavanje vrsta pašnjaka. Dovoljno je na mjestu izgraditi nadstrešnicu koja će zaštititi životinje od prirodnih oborina i jakih vjetrova.
Buubei su dobro građeni, imaju veliko tijelo i tanke noge. Tijelo ima pravokutni oblik, a završava kratkim repom. Glava je uredna, linija nosa je zakrivljena. Runo je obojeno u bijelu boju, a sastoji se od lepršave i aksijalne kose. Istovremeno, kao postotak, dolje čini 80% ukupne vune.
Pokazatelji produktivnosti
Proizvodnja mesa je 95 kg za ovce i 55 kg za ovce. Ovo je preuranjena pasmina. U prvih 7 mjeseci života janjadi dobivaju 40 kg. Ako govorimo o neto prinosu nakon klanja, to je 50%. Meso bez mirisa, bez janjetine.
Vunene performanse su niske. To je 1,5 i 1 kg za ovce i kraljice, ali dobivena vuna je vrlo kvalitetna. Duljina mu doseže 20 cm. Što se tiče plodnosti, Buubei ima visoke stope. Jato od 100 ovaca daje potomstvo od 95 golova. Teško je i pronaći ovcu koja ima razvijenije majčinske instinkte od majki pasmine Buubei.
Tašlinski pasmina
Tashlinsky pasminu su 2008. godine uzgajali stočari specijalci Stavropolskog teritorija. Ovo su ovce, orijentirane na meso, međutim, tašlinske ovce imaju fleku izvrsne kvalitete i visoke stope proizvodnje mlijeka. Poljoprivrednici također bilježe plodnost kraljice Tashli.
Predstavnici ove pasmine nemaju rogove. Dobro su građeni, oblik odgovara mesnoj orijentaciji pasmine.
Pokazatelji produktivnosti
Proizvodnja mesa je 96 i 60 kg za ovce, odnosno ovce. Janjeci dobro dobivaju na težini. Dnevni dobitak tijekom prvih 5 mjeseci iznosi 200-220 g. Ponekad dobitak dosegne 400 g dnevno. Ali takvi se rezultati mogu postići samo organiziranjem pravilne prehrane.
Produktivnost vune iznosi 6,5 kg za ovce i 4,5 kg za ovce. Štoviše, neto prinos je veći od 60%. Duljina runo tašlinskih ovaca je 115 mm. Stado od 100 kraljica daje potomstvo 160 janjaca i svijetlo je.
Povoljno je klanje janjadi u dobi od 9 mjeseci. To je zbog činjenice da je postotak mesa i kostiju u ovom razdoblju 80 do 20.
Vyatka pasmina
Vyatka pasmina nastala je zahvaljujući radu ruskih stručnjaka za stoku. Tijekom uzgoja korištene su sovjetske pasmine Merino i Prekos. Ovo je velika ovčja mesna vunena orijentacija. Izgleda masivno i ima kvadratni format. Prednosti pasmine uključuju otpornost na mnoge bolesti, prilagodljivost teškim klimatskim uvjetima, nepretencioznost u hrani, ranu zrelost. Glava je prekrivena gustom i dugom kosom. Kratki nos nije savijen, uši strše prema stranama.
Pokazatelji produktivnosti
Težina odraslog ovna doseže 1 cent. Ovca teži 50 kg manje. Ako govorimo o pokazateljima maksimalne produktivnosti, tada je to za ovce 140, odnosno 80 kg. Meso je cijenjeno zbog svoje ukusnosti. Može se natjecati i s mramornim govedinom..
Rezana vuna od ovna - 6 kg. Ženka daje 2 puta manje kvalitetne runo. Neki pojedinci proizvode 12 kg vune godišnje. Duljina rune je 8,5 cm, prinos rune nakon čišćenja je 55%. Stado od 100 kraljica daje leglo od 140 janjaca s jakim imunitetom.
Ovce Vyatka popularne su u Rusiji i Ukrajini.
Laconia
Domovina ovce pasmine Lacon je Francuska. Imaju visoke pokazatelje mesne i mliječne produktivnosti, vrednuju se po visokokvalitetnom runu. Tijekom uzgoja korištene su ovce pasmine Merino (masni repovi). Francuski stručnjaci za stoku pokušali su nabaviti mliječnu ovcu. Prazni lakovi - najbolje ovce mliječnog smjera u Francuskoj.
Što se tiče eksterijera, Lakoni imaju dobro razvijen kostur, duboka prsa i mišićava leđa. Polu tanki kaput obojan je bijelo i žuto. Ovo je najčešća pasmina u Francuskoj. Upravo se od njezinog mlijeka na teritoriju ove zemlje prave gotovo svi ovčji sirevi.
Pokazatelji produktivnosti
Odrasli ovna teži oko 90 kg. Ovca je lakša 45 kg. Tijekom razdoblja dojenja, ovca daje oko 150 litara mlijeka. Ponekad je prinos mlijeka veći od 200 litara po ovci. Plodnost pretvara janjadi u stado od 100 kraljica. Počinjte se događati svijetlo nakon navršenih 7 mjeseci života.
Istočnofrizijska pasmina
Uzgoj istočnofrizijskih ovaca provode njemački stočari. Od svih friških pasmina stekao je najveću popularnost. To je zbog visoke produktivnosti mesa. Postoje pojedinci čija živa težina doseže 150 kg.
Ovca ima visoke graciozne noge i malo proporcionalno presavijeno tijelo. Na glavi duguljastog oblika nema vune, nema rogova. U usporedbi sa svim ostalim dijelovima tijela, prsa su dobro razvijena. Na dugačkom repu nema runo. Tijelo je prekriveno jednoličnom dlakom..
Pokazatelji produktivnosti
Prema tablici produktivnosti, težina ovaca varira od 110 do 130 kg. Ovca teži 40 kg manje. Uz pravilno održavanje, dnevni dobitak iznosi 200 g. Janjeći rastu brže od sjajnih. Nastrig je prosječno 3 kg (prinos - 70%). Mliječna ovca tijekom laktacije daje 650 kg mlijeka s udjelom masti od 6,5%. Čistokrvno stado čuva se prvenstveno zbog mlijeka.
Indeksi produktivnosti nekih pasmina
Nije moguće razmotriti opis pasmina koje uzgajaju stočari iz cijelog svijeta. Razmotrite pokazatelje produktivnosti nekih zanimljivih sorti uzgajanih u različitim zemljama.
- Sjeverno-kavkaška pasmina izrazito je plodna (125%). Njegova mesna produktivnost za ovce i kraljice iznosi 100 i 60 kg.
- Veliki uspjeh u uzgoju ovaca postigao je stočarstvo Tatarstana. Edilbaevskaya pasmina, na primjer, jednostavna je za održavanje i ima visoku produktivnost mesa (100 kg). Kuibyshev dugodlaka pasmina cijenjena je zbog runo. Duljina mu je 12 cm, a produktivnost mesa pasmine je 90 i 60 kg..
- Pasmine ovaca uzgajanih u Dagestanu također su popularne u cijelom svijetu. Najbolje dagestanske pasmine koje uzgajaju lokalni stručnjaci za stoku su Gergebil masni rep, Gissar i Grozny. I, naravno, dagestanska pasmina, koja se cijeni zbog plodnosti i runa, koja se godišnje striže od ovce za 3,5-4 kg.
- Kazahstanska stoka uzgaja janjetinu impresivne veličine. Tako, na primjer, kazahstanska pasmina uzgajana u Kazahstanu naraste do 150 kg. Edilbajevska pasmina, koja je također uzgajana u Kazahstanu, ima iste karakteristike produktivnosti mesa.
- Askanijska ovca, koju su uzgajali ukrajinski stočari, poznata je po striganju. Kod ovaca je to 17,5 kg. Ovca inferiorna do 8 kg. Ali neto prinos vune koju Askanijske ovce daju samo je 45%. Nije homogena, ali je visoke kvalitete..
- Ovca Gorki, uobičajena u Rusiji, cijenjena je zbog vune, mlijeka i prhkih vrsta. Dnevni rast prelazi 200 g, a prinos mlijeka tijekom dojenja je 150 kg. Ove ovce uzgajane u Rusiji plodne su i nepretenciozne u odlasku.
- Ovce Kalmyk uzgajane u Kalmykiji vrlo su popularne. Ona je plodna, daje do 17 kg repne masti i specifične je boje. Grudi i glava su joj crni, a ostatak kaputa bijel. Ova ovca nije poput bilo koje druge pasmine..
- Sjeverne ovce kratkog repa ne mogu se pohvaliti visokim stopama produktivnosti mesa. Godišnje posjekotine vune ostavljaju mnogo toga za poželjeti, ali sjevernu pasminu odlikuje plodnost i nepretencioznost. Savršeno je za malo kućanstvo..
Obične i elitne pasmine
Ako govorimo o najčešćim pasminama, onda oni uključuju Gorkovskuya, Sarajinskaya, Yaroslavl, Kulundinskaya, Gusarskaya, Georgian, Charolais, West Siberian. Ali u različitim se regijama bave uzgojem pasmina, čiji sadržaj neće stvarati probleme zbog klimatskih karakteristika regije i dostupnih krmiva. Dakle, u Sibiru je najrasprostranjenija zapadno-sibirska mesna pasmina, a u Australiji - ovce pasmine Merino. U Europi su popularne takve pasmine sa zanimljivim imenima poput Balbaz, Blue du Mein, Asaf, Lakayune, finski Landrace, Zwartbles (nizozemska pasmina ovaca), Katadin i Lincoln. Zapadno-sibirska pasmina ima visoku produktivnost mesa i vune.
Postoje skupe elitne pasmine. Oni uključuju Romney March. Njihov kaput može biti obojen u srebrnu, čokoladnu ili krem boju. Romney marš je pasmina mesa koja svojim izgledom privlači pažnju. Noge Romneya čak su i noge prekrivene ujednačenom dlakom. Većina čistokrvnih ovaca nema ovo svojstvo..
zaključak
Odaberite janjetinu i svijetle nije tako lako kao što se čini. Nismo razmotrili sve pasmine koje zaslužuju pažnju. Ovce pasmine Katunski, Volgograd, Aagan, Oryol, Shlensky, Edelbaevsky, Kalmyk, Kazahstan i Krasnodar popularne su među poljoprivrednicima. Od poljoprivrednika su zanimljivi mongolska, Salskaya, Frolovskaya, Aginskaya, Vladimirskaya, Tushinskaya, Moskva, Lenjingrad, Ciganin, Vendee, Južni Ural, Adygea, Altai, Sokol, Transbaikal, Kuchugurov, Litvanska i Sjevernakavska pasmina.
Svaka vrsta ima prednosti i nedostatke. Nije moguće reći koja je pasmina bolja, jer su sve životinje predstavnici različitih vrsta orijentacije. Za uzgoj stoke u uzgoju preporučljivo je koristiti jednu pasminu, za uzgoj kod kuće - drugu.