Gissar ovaca
Ovce Hissar je rekorder po veličini među pasminama ovaca, pripada skupini mesnog i lojnog smjera. Budući da je rođak pasmine ovaca Karakul široko rasprostranjene u srednjoj Aziji, ipak se smatra neovisnom pasminom. Hisari su uzgajani u izoliranom planinskom kraju metodom narodne selekcije s potpunom izolacijom od utjecaja drugih "stranih" pasmina ovaca. Pri uzgoju Hisara korištene su lokalne pasmine koje su živjele na špricama Hissarskog raspona.
Sadržaj
Takozvane izvorne pasmine životinja obično su inferiorne u svojim karakteristikama posebno odabranim profesionalnim stočarima kako bi poboljšale postavljene kvalitete. No, ovce Hissar bile su jedna od rijetkih iznimki.
Ova pasmina je najveća na svijetu među mesnim masnim ovcama. Prosječna težina ovaca je 80-90 kg. Pojedinci mogu težiti 150 kg. Za ovna je normalna težina samo 150 kg, ali prvaci mogu raditi do 190 kg. I oko trećine ove težine je masnoća. Hissars su u stanju akumulirati masnoću ne samo u repu masti, već i ispod kože i na unutarnjim organima. Kao rezultat, ukupna težina "masnih" masti može doseći i do 40 kg, iako su prosječne brojke mnogo skromnije: 25 kg.
Danas se ovce Hissar uzgajaju već u središnjoj Aziji, kao najbolja pasmina među masnim repom i masnom mesom. Kao što su prethodno bile „domaće“ akhal-tekejske države, danas se ovca hissar već smatra kulturnom pasminom i uzgaja se uz pomoć znanstvenih zootehničkih tehnika.
Jedno od najboljih jata gisara u Tadžikistanu danas pripada bivšem voditelju farme uzgoja ovaca Gissar, koje je prethodno uzgajano na pedigrejskoj farmi Lenjin put..
Pasmina ovaca Hissar savršeno se prilagođava teškim uvjetima planina s njihovim oštrim promjenama temperature i nadmorske visine. Ovce Gissar sposobne su prijeći znatne udaljenosti tijekom vožnje od zimskih nižih pašnjaka do ljetnih visoravni.
Opis ovce Hissar
Hissar ovce su visoke životinje s gracioznim kosturom, masivnim tijelom i visokim nogama i vrlo kratkim repom, koji ne prelazi duljinu od 9 cm.
Hissar ovce standard
Obično se ovaj rep sakriva u naborima masnog repa, uzrokujući iritaciju kože u vreći masne repne mase kada se ovce kreću.
Čini se da kombinacija gracioznog kostura i masivnog tijela nisu kompatibilni pojmovi. Ali Hisari bi kao izgovor mogli upotrijebiti svoju omiljenu frazu ljudi s prekomjernom težinom: "Samo imam široku kost." Masivnost tijelu Hisara ne daje kostur, već nakupljena masnoća. Ova "neprirodna" kombinacija tankih nogu i masti nakupljene ispod kože jasno je vidljiva na fotografiji ispod.
Hisar ovce su visoke u grebenu. Ovnovi su 5 cm viši. Glava je mala u odnosu na tijelo. Samo što se masnoća ne nakuplja u glavi. Nema rogova. Kaput Gissars nije od posebne vrijednosti i koristi ga stanovništvo Srednje Azije jednostavno "tako da dobro ne nestane". Na dlačicama hisara nalazi se puno atenta i mrtvih dlaka, finoće niske kvalitete. Do 2 kg vune godišnje se može dobiti iz gissar-a, koji Srednji Azijci koriste za izradu grubog, nekvalitetnog filca.
Hissar odijelo može biti smeđe, crno, crveno i bijelo. Odijelo često ovisi o uzgajalištu, jer se u planinama, zbog reljefa, doslovno u dvije susjedne doline mogu pojaviti ne samo "vlastite" boje goveda, već se mogu pojaviti i odvojene pasmine životinja.
Glavni smjer uzgoja hisara je dobivanje mesa i masti. U vezi s tim, u pasmi postoje tri vrste inbreed:
- meso;
- meso i masno;
- mastan.
Ove tri vrste lako se mogu razlikovati čak i okom..
Intramske vrste pasmina Hissarskih ovaca
Mesnu vrstu karakterizira vrlo mali masni rep, koji nije uočljiv, a često i potpuno odsutan. Među ruskim uzgajivačima ovaca najpopularnija je ova vrsta sisa, iz koje možete dobiti visokokvalitetno meso i ne razmišljati o tome gdje staviti nepoželjnu masnu repnu mast.
Mesno-masni tip ima srednje veličine kurdyuk, smješten visoko na tijelu ovaca. Uvjet za masni rep - ne ometajte kretanje životinje.
Masni tip ima visoko razvijen kurdyuk, nalikuje vrećici koja visi s leđa ovce. Takav debeli rep može činiti gotovo trećinu tijela ovce. I u veličini i u težini. Od vrste lososa lojnice, ponekad i do 62 kg masnog repa.
Karakteristike hisara u pogledu dobivanja janjadi od njih su malene. Plodnost ovaca nije veća od 115%.
Ako janjad odnesete rano od ovce, onda od ovaca možete dobiti 2,5 litara mlijeka dnevno za mjesec i pol.
Značajke sadržaja i odnosa životnih uvjeta i zdravlja hissara
Hissars su pasmina prilagođena nomadskom životu. Prelaskom na novi pašnjak, oni su u stanju prevladati do 500 km. Istodobno, njihov izvorni zavičaj ne odlikuje se viškom vlage, a hisari više vole suhu klimu i tvrdo suho tlo s visokom vlagom i močvarne livade. U slučaju da se vlasi drže u vlazi, njihovo poznato zdravlje počinje propadati i ovce se razbole.
U gornjem videu, vlasnik gissar kaže da su bijela kopita nepoželjna, jer su mekša od crnih. Nije poznato odakle je dolazilo to praznovjerje: iz konjičkog svijeta u svijet ovaca ili obrnuto. Ili je možda nastao neovisno jedan o drugom. Ali praksa dokazuje da kada se životinja pravilno održava, bijeli rog kopita nije slabiji od crnog.
Snaga kopita roga ne ovisi o boji, već o nasljednosti, dobroj opskrbi krvlju tkiva kopitara, dobro sastavljenoj prehrani i pravilnom održavanju. S nedostatkom pokreta, krv slabo cirkulira u udovima, a da ne unese potrebnu količinu hranjivih tvari u kopita. Kao rezultat toga, kopito slabi.
Kad se drže u vlažnom i oslabljenom imunitetu, kopiti bilo koje boje počinju truliti u istoj mjeri..
Duge šetnje, suha posteljina i pravilna prehrana potrebni su za održavanje zdrave pasmine ovaca.
Značajke rasta janjadi Hissar
Gissarov se odlikuje visokom preciznošću. Janjetine u velikim količinama majčinog mlijeka dodaju se u količini od 0,5 kg dnevno. U otežanim uvjetima ljetne vrućine i zimske hladnoće, uz stalne prijelaze između pašnjaka, janjadi rastu vrlo brzo i spremni su za klanje već u 3-4 mjeseca. 5-mjesečna janjetina već teži 50 kg. Održavanje stada histara nije jeftino, jer su ovce u stanju pronaći hranu za sebe u gotovo svim uvjetima. To je ono što određuje prednosti uzgoja ovčara Hissar na meso..
zaključak
U Rusiji tradicija konzumiranja masne repne masti nije baš razvijena, a pasmina ovčara Hissar teško bi našla potražnju među domaćim Rusima, ali s rastućim udjelom doseljenika iz srednje Azije među ruskim stanovništvom, raste i potražnja za mesnim i masnim ovcama. I danas su ruski ovčari već snažno zainteresirani za pasmine ovaca koje proizvode manje vune nego masnoće i meso. Među takvim pasminama na prvom mjestu je Hissar.