Popularne sorte ovaca mesnih pasmina

Mesne pasmine ovaca i ovna karakteriziraju prvenstveno brzo dobivanje na težini i okus mesa. U mladoj dobi janjadi dostižu polovinu težine odrasle ovce. Jednogodišnja janjetina teži gotovo poput odraslog ovna. Pasmine ovčjeg mesa u Rusiji, Bjelorusiji i Ukrajini vrlo su popularne, dok mnoge sorte ne zahtijevaju posebne uvjete.

Vrste ovaca mesnih pasmina

Životinje mogu samostalno pronaći vlastitu hranu i imaju dovoljno plodnosti, a kvalitetna vuna i ukusno meso cijene se na domaćem i inozemnom tržištu. Raznovrsne mesne pasmine ovaca omogućit će poljoprivredniku iz bilo kojeg kraja Rusije (od južnih regija do Sibira) da pronađe pasminu koja zadovoljava potrebe farme.

Većina pasmina mesa smjera je fleksibilne prirode, sposobnost premještanja na velike udaljenosti bez značajnog oštećenja na težini i potomstvu. Prije kupnje životinja, trebali biste se detaljno upoznati s opisom, vidjeti fotografije i videozapise raznih pasmina.

Prednosti mesnih pasmina

• Izdržljivost. Raznolikost mesa i vune može napraviti velike prijelaze u potrazi za novim pašnjakom..
• Veliko i učestalo potomstvo.
• Nepostojanje zahtjeva za posebnim uvjetima pritvora. Pojedinci usmjereni na meso mogu se sigurno pašnjati na pašnjacima tijekom cijele godine.
• Rast masnog tkiva i zimi i ljeti.
• Tanke kosti prilično jakog tijela.
• Velika količina visokokvalitetnog mesa.
• Mogućnost obilnog hranjenja janjadi, što im omogućava brzo debljanje i izvrsno zdravlje. Smrtnost među janjadi je minimalna.

Hissar i Edilbaev pasmina

Neke ovce mesnih pasmina imaju izražen masni rep. U to su uključeni i predstavnici pasmine Hissar. Masna masa odrasle životinje dostiže 45 kg, dok prosječna težina ovna iznosi oko 140 kg, a ženke 80 kg. Ovce i ovce imaju dobru izdržljivost, jer su u srednjoj Aziji, odakle dolaze, morali proći velike udaljenosti u potrazi za pašnjakom. Uz intenzivne fizičke napore, životinje ne gube na težini: prosječni dnevni priraštaj je 600 g.

Hissar pasmina ovaca

Pretraživanje pašnjaka ne utječe na nutritivne vrijednosti ženskog mlijeka, što osigurava stabilno povećanje težine u janjadi. Hissar pasmina nije namijenjena vuni. Ova pasmina je gruba, s puno mrtve dlake. Treba napomenuti da je takva pasmina uobičajena u Tadžikistanu i Uzbekistanu..

Ovca pasmine Edilbajev je iz Kazahstana, što također ukazuje na njihovu izdržljivost. U svojoj domovini takva je sorta vrlo popularna. U prosjeku su ovce i ovce ove pasmine nešto manje od ovaca Gissar: mužjak teži 120 kg, a ženka - 70 kg. Takve mesne pasmine ovaca u Rusiji brzo se navikavaju na lokalnu klimu i lako se prilagođavaju..

Edilbaevskaya pasmina ovaca

Karachaevskaya pasmina

Pojedinci Karachay ponos su Karachay-Cherkessia, a prema lokalnom stanovništvu ova vrsta je u središtu svih najboljih kvaliteta koje priroda može dati. Sorta Karachaevsky može se koristiti kao mesno-vunena ili svinjsko-mesna mlijeka. Ženke daju dobre prinose mlijeka. Briga o ovoj sorti je lagana.

Karačajevska pasmina ovaca

Karachajski primjerak ima debeli rep. Ukupna težina predstavnika mesnog sektora relativno je mala: ovce teže 90 kg, ženke - 60 kg. Lokalni uzgajivači mesa u Rusiji ili Bjelorusiji cijenjeni su od strane lokalnih farmera zbog masne repne masti koja ima visok ukus i nema neugodan okus. Njega životinja je jednostavna, takva je pasmina pogodna čak i za neiskusne poljoprivrednike.

Jaidara i Tadžik pasmina ovaca

Najbolja masna sorta repa. Težina masti u masnom repu doseže 15 kg. Težina mužjaka je 110 kg, težina ženke je 60 kg. Takvi pojedinci nisu namijenjeni proizvodnji vune, jer ih ima malo. Unatoč ovom minusu, pojedinci imaju izvrsno mlijeko, veliku količinu mesa, visokokvalitetne kože. Životinje imaju jak imunitet i odličan opstanak. Hrane se pašnjakom Jaidar i sposobni su prijeći velike udaljenosti u potrazi za hranom, ne šteteći težini i zdravlju potomstva..

Pasmina ovaca Jaydar

Pasmine masnih repa postoji relativno malo, a uglavnom se uzgajaju na području srednje Azije i Kavkaza. U ostatku svijeta popularne su životinjske vrste mesa i vune..

Tajik sorta kombinira veliku količinu masne repne masti i dobru dlaku. Ovce su velike i mogu težiti do 160 kg, ovce - oko 120 kg. Janjeći u 4 mjeseca dosežu težinu od 45 kg. Danas se takva vrsta praktički ne nalazi na teritoriju Ruske Federacije, jer su tajički ovnovi prošli težak put selekcije, a njeno dovršavanje podudaralo se s raspadom SSSR-a, što nije pridonijelo širenju.

Tadžikanska pasmina ovaca

Romanovskaya i Kuibyshev pasmina

Romanov primjerci najpoznatiji su predstavnici ruskog uzgoja ovaca. Romanovska ovca zaradila je popularnu ljubav, zahvaljujući nepretencioznosti i izdržljivosti. Ova pasmina nema masnih naslaga. Romanov primjerak ima gustu krznu koja sprečava da dlaka ispada. Dobre krznene kvalitete romanovske ovce poznate su u cijelom svijetu. 1,5 kg vune dobiva se od jedne jedinke Romanovskog, a 3 kg od ovna. Još jedan plus smatra se nevjerojatnom plodnošću: parenje se događa bez obzira na doba godine.

Romanovska pasmina ovaca

Pasmina Kuibyshev najbolja je sorta ruskog uzgoja ovaca, koja je uzgajana krajem 40-ih. Ovca Kuibyshev kombinira tradicije sovjetske stočarstva: tvrda je (može uspješno izdržati kontinentalnu klimu), daje veliku količinu visokokvalitetnog mesa, ima puno vune.

Kuibyshev pasmina ovaca

Meso ovaca Kuybyshev je mramorno, nedostaje mu mirisa karakterističnog za janjetinu. Ženke imaju dobro razvijenu plodnost i majčinski instinkt, gotovo svaka treća ženka donosi blizance. Nedostatak je nemogućnost sušenja, loše klime za opskrbu hranom.

Gorky pasmina

Sorta Gorky rezultat je anglo-sovjetske selekcije. Osobe ove pasmine dobivene su križanjem sorte Hampshire s ruskim sjevernim višestrukim jedinkama. Kao rezultat selekcije pojavile su se ovčice gorki, koje imaju dovoljno rane zrelosti, ekonomičnost (zahvaljujući kvalitetnom mesu i vuni, pojedinci brzo nadoknađuju sredstva potrošena na hranu).

Gorka pasmina ovaca

Mesne ovce sorte Gorky daju dobro potomstvo: 130-160 janjadi na 100 ženki. Na žalost, gorke ovce ne mogu se pohvaliti velikom količinom dobivene vune, posebno što se ova negativna kvaliteta očituje u predstavnicima plemena.

Nakon raspada SSSR-a, pasmina je gotovo nestala i trenutno se obnavlja, zahvaljujući naporima pojedinih entuzijasta.

Zapadno-sibirska i sjevernokavkaska pasmina

Zapadnobirska sorta najmlađa je od uobičajenih mesnih pasmina. U konačnoj verziji uveden je tek 2010. godine. Zapadno-sibirska pasmina posebno je odabrana za uzgoj u uvjetima sibirske zime. Dobar rezultat postignut je u težini: ovnovi su dosegli 100 kg, ženke - 63 kg. Vuna zapadno-sibirske sorte pripada polufini.

Zapadno-sibirske ovce

Sjeverno-kavkaška ovca dobivena je kao rezultat uzgoja pasmina Romney-March i Lincoln. Ovu vrstu karakteriziraju prilično veliki mužjaci (120 kg) i male ženke (65 kg). Janjetine pokazuju visok rast: u 4 mjeseca prosječna težina doseže 33 kg. Sjeverno-kavkaška sorta nije neuobičajena za našu zemlju, a mnogi novaci poljoprivrednici pokreću ovu pasminu.

Sjeverno-kavkaška ovca

Pasmina Duper i Zwartbles

Pasmine ovčjeg mesa karakterizira visoka količina kvalitetnog mesa, kratka dlaka, plodnost i izdržljivost. Mesne pasmine uglavnom su rasprostranjene na zapadu i u Africi, u vrućoj klimi koja ne dopušta da raste dovoljno vune. Gotovo čiste mesne pasmine uključuju Duper. Mnogi poljoprivrednici smatraju da je ovo najbolja pasmina govedine..

Njenim predstavnicima nedostaje vune, ali ovaj nedostatak u potpunosti se nadoknađuje prisutnošću ukusnog, mršavog mesa koje nema neugodne mirise i miris.

Pasmina Duper

Južna regija Rusije ima vruću klimu, pa postaje problematično uzgajati druge jedinke tamo. Ovce mogu težiti 140 kg, ženke - 95 kg, janjadi prilično brzo dobivaju na težini, a do 4. mjeseca teže 65 kg. Od sličnih pasmina može se primijetiti sorta poput ovce Kutum. Smatra se mesnatom i glatkom dlakom, što mu omogućuje uzgoj u vrućim klimama..

Visoke ukusne kvalitete karakteristične su za pasminu Zwartbles. Ti Nizozemci imaju gust kaput i izdržljivost. Žene i mužjaci se u prosjeku ne razlikuju jako. Mužjaci teže 130 kg, a ženke 100 kg. Ženke su dovoljno plodne i lako ih je uzgajati.

Pasmina ovaca Zwartbles

Wiltshire Horned i Barbados Ovce s crnim trbuhom

Wiltshire Horned nije najpoznatija vrsta u Rusiji, ali ova britanska pasmina ima impresivne dimenzije. Karakteristika životinja je takva da, bez obzira na spol, i male ovce i ovce uzgajaju rogove. U usporedbi s drugima, ovu vrstu ne odlikuje dobra plodnost. Životinje teže mužjaci do 140 kg, ženke nešto manje - 90 kg.

Wiltshire rog

Barbadoske ovce crnih trbuha relativno su malene jedinke u smjeru mesa (mužjaci dosežu 90 kg, ženke - 60 kg). Nedvojbena prednost ovaca i ovna je dijetalno meso bez lanolina. Plodnost pasmine je prilično visoka..

Barbadoske ovce crnih trbuha

Buryat ovce i Tien Shan sorta

Svatko kome je potrebna vrsta mesa otporna na smrzavanje, treba obratiti pozornost na Buubei (ovčara Buryat): teško je u tom pogledu naći bolje. Takve su ljude izvela plemena Buryat uzimajući u obzir oštru klimu i ograničenu opskrbu hranom. Buubei su u stanju jesti pašnjak tijekom cijele godine, a istovremeno pokazuju dobre produktivne pokazatelje. Karakter je pokretljiv, ženke odlikuje razvijeni majčinski instinkt. Težina mužjaka je 100 kg, ženke je 60 kg.

Ovan Buryat ima gustu vunu, što omogućava da se ova sorta pripiše krznenom kaputu. Meso nema karakterističan miris i dobrog je okusa.

Ovce buryat

Sorta Tien Shan je pogodnija za one koji žive u planinskim područjima s oštrom klimom. Prema mišljenju mnogih poljoprivrednika, ovo je najbolja mesna pasmina ovaca i ovna. Pasmina se odlikuje izvrsnom predusretljivošću i snažnim imunitetom za potomstvo. Nažalost, dlaka ovaca i ovna je rijetka, a nije dovoljno napraviti veliku količinu tkiva. Ovca ima i mali kurdyuk..

Tien Shan vrste ovaca

Sovjetski Merino i Romney March

Sovjetski merino jedna je od najpopularnijih sorti u Republici Dagestanskoj. Sovjetski merinosi imaju dvije podvrste: mesnu vunu i čisto vunu. Pojedinci se odlikuju visokokvalitetnom dugom vunom i dobrim mesnim svojstvima..

Sovjetski Merino

Prosječna težina ovaca je oko 110 kg, a ženke 50 kg. Plemenske životinje imaju bijelu boju, količina vune može doseći 30 kg po ovci. Nažalost, vuna ove pasmine sklona je onečišćenju, stvaranju zapetlja, sklonih pojavi parazita.

Karakteri pojedinaca su smireni, skloni su stadu životnog stila, nepretenciozni su i jedu i pašnjake i složene stočne hrane. Životinje se ne preporučuju držati u olovkama, jer dug boravak pod krovom može izazvati pojavu parazita.

Romney March engleska je sorta ovaca i ovnova mišićave građe i snažnih nogu. U Rusiji čisti Romneyev marš nije rasprostranjen, jer se pokazalo da je hranjivost za mlade životinje u našoj zemlji nedovoljna, pa su uzgajivači posebno poboljšali ovu sortu uz pomoć različitih križanaca.

Pasmina Romney March

Nažalost, tijekom selekcijskog postupka utjecala je kvaliteta primljenih gotovih proizvoda, pa je pasmina morala biti ponovno razrijeđena kako bi se završio ruski Romney ožujak. Pasmine ovaca mesnog smjera Romney-marš daju dovoljnu količinu mlijeka, tako da janjadi dobro dobivaju na težini i imaju jak imunitet.

zaključak

U konačnici, postoji mnogo mesnih pasmina za svaki ukus. Glavna stvar je odlučiti o ciljevima: važno je nabaviti samo jedno meso ili kvaliteta vune također ima vrijednost. Ili je za vlasnika janjetine od velike važnosti količina mlijeka koju janjetina daje, ili otpornost na mraz pojedinaca. S obzirom na ove i druge zahtjeve, preporučljivo je odabrati najbolju opciju.