Ovčji dorper

Dorper je pasmina ovaca s kratkom i krajnje jasnom poviješću podrijetla. Pasmina je uzgajana 30-ih godina prošlog stoljeća u Južnoj Africi. Da bi se stanovništvu u zemlji osiguralo meso, bila je potrebna izdržljiva ovca koja bi mogla postojati i hraniti se u težini u sušnim dijelovima zemlje. Pasmina Dorper uzgajana je pod vodstvom južnoafričkog Ministarstva poljoprivrede za uzgoj mesnih ovaca. Dorper se uzgajao križanjem debelog repa perzijske crnooke ovce s smjesom mesa i rogastim Dorsetom.

Perzijske ovce uzgajane su u Arabiji i prenose u Dorper zbog njihove velike prilagodljivosti toplini, hladnom, suhom i vlažnom zraku. Pored toga, perzijska ovca s crnom glavom plodna je, često donosi dva janjadi. Sve ove osobine prenijela je u perzijski crnokosi Dorper. Zajedno s tim karakteristikama, ovca Dorper također je boju naslijedila od perzijskog mitesera. Kaput je bio "srednji": kraći od Dorseta, ali duži od perzijskog.

Ovce iz Dorseta poznate su po svojoj sposobnosti uzgajanja tijekom cijele godine. Dorper je naslijedio istu sposobnost..

Pored Dorseta i perzijskih crnaca, ovce Van Roy korištene su u malim količinama pri uzgoju Dorper-a. Ova pasmina utjecala je na stvaranje bijele verzije Dorpera.

Pasmina je službeno priznata u Južnoj Africi 1946. godine i vrlo se brzo proširila svijetom. Danas se ovce Dorper uzgajaju čak i u Kanadi. Počeli su se pojavljivati ​​u Rusiji..

opis

Ovnovi pasmine Dorper životinje su izraženog mesnog tipa. Ogromno masivno tijelo na kratkim nogama omogućuje vam postizanje maksimalnog iznosa s najmanje otpada. Glava je mala s malim ušima. Njuška Dorper je kratka, a glave blago kubične.

Vrat je kratak debeo. Prijelaz između vrata i glave je slabo izražen. Često postoje nabori na vratu. Prsa su široka, sa zaobljenim rebrima. Leđa su široka, možda s laganim progibom. Leđica je dobro mišićava, glatka. "Glavni" izvor Dorper ovčetine su bedra ove životinje. Po obliku su slične bedrima najboljih mesnih pasmina goveda ili svinja..

Boja većine predstavnika Dorpera dvobojna: bijelo tijelo i udovi te crna glava i vrat. Ali u pasmi postoji prilično velika skupina potpuno bijelih Dorper.

Mogu se naići i potpuno crne životinje. Na fotografiji crna ovca Dorper iz Velike Britanije.

Dorpers su kratkodlake pasmine, jer se ljeti obično tope samostalno, uzgajajući relativno kratku dlaku. Ali duljina rune kod Dorpera može biti 5 cm. U SAD-u se obično na Dorperovim izložbama pokažu po kratkom vremenu, tako da se oblik ovaca može cijeniti. Zbog toga je bilo zabluda da Dorperu potpuno nedostaje duga kosa.

Imaju vunu. Runo je često miješanog tipa i sadrži duge i kratke dlake. Krzneni kaput Dorper prilično je gust kako bi ove životinje mogle živjeti u hladnim klimama. Slika zimskog ovna Dorper na kanadskoj farmi zimi.

Tijekom ljetnog lijevanja, južnoafrički Dorper često ima mrlje od vune na leđima štiteći ih od insekata i sunčeve svjetlosti. Iako takve komadiće izgledaju smiješno kao zaštita. Ali Dorper zna bolje.

Dorper ovce su sazrile i mogu se početi uzgajati već od 10 mjeseci.

Ovce iz Dorseta mogu biti rogate ili bez roga. Perzijski samo bez roga. Dorperi su, u najvećem dijelu, također naslijedili kolost. Ali ponekad se pojavljuju životinje sa rogom.

Američke nijanse

Prema pravilima Američkog udruženja, stalež ove pasmine podijeljen je u dvije skupine:

• rasan;
• rasan.

Čistokrvne su životinje s najmanje 15/16 Dorper krvi. Prazan - 100% južnoafrički ovčar Dorper.

Prema južnoafričkim pravilima, cijela se američka stoka može kvalitetno podijeliti u 5 vrsta:

• tip 5 (plava oznaka): vrlo kvalitetna rasplodna životinja;
• tip 4 (crvena oznaka): uzgojna životinja, kvaliteta je iznad prosjeka;
• tip 3 (bijela oznaka): mesna životinja prvog razreda;
• tip 2: produktivna životinja drugog razreda;
• tip 1: zadovoljavajuće.

Vrednovanje i razdvajanje vrsta provodi se nakon pregleda životinja po predmetima. Na ispitu ocijenite:

• glava;
• vrata;
• pojas prednjih udova;
• prsa;
• pojas zadnjih udova;
• genitalije;
• visina / veličina;
• raspodjela masti u tijelu;
• u boji;
• kvaliteta kaputa.

Rep ove pasmine ne procjenjuje se u vezi s njegovim zaustavljanjem odmah nakon rođenja.

Broj Dorperova u SAD-u nastavlja da raste, a porast će i broj evaluacijskih izložbi.

produktivnost

Težina odraslog ovna iznosi najmanje 90 kg. U najboljim primjercima može doseći do 140 kg. Ovce obično teže 60 - 70 kg, a u rijetkim slučajevima dosegnu 95 kg. Prema zapadnjačkim podacima, današnja težina ovnova iznosi 102–124 kg, ovaca 72–100 kg. Tromjesečna janjadi dobivaju na težini od 25 do 50 kg. Do 6 mjeseci već mogu težiti 70 kg.

Kada dobije veću težinu, janjetina će sadržavati previše masti.

Proizvodne karakteristike ovaca Dorper superiorne su mnogim drugim pasminama. Ali moguće je da samo na zapadnim farmama. Američki vlasnik uzgajajućih životinja tvrdi da su mu samo dvije ovce Dorper donijele 10 janjaca tijekom 18 mjeseci.

Osim janjetine, s klanjskim urodom od 59% klanja, Dorper dobiva visokokvalitetne kože visoko cijenjene u kožnoj industriji.

Uzgoj janjadi

Ova pasmina ima svoje nijanse u uzgoju mladih životinja radi mesa. Zbog prilagodljivosti Dorpera suhoj, vrućoj klimi i prehrani rijetke vegetacije, karakteristike Dorper janjadi su takve da mladim životinjama treba malo zrna za tov. S druge strane, s manjkom sijena, janjadi se mogu prebaciti na stočnu hranu. Ali to je nepoželjno ako postoji potreba za dobivanjem kvalitetne ovčetine.

Prednosti pasmine

Ovce su vrlo fleksibilne i ne zahtijevaju mnogo napora za kontrolu stada. Nepretencioznost u sadržaju čini ovu pasmu sve popularnijom u Americi i Europi. Strahovi da južna pasmina nije u stanju podnijeti mrazne zime nisu baš opravdani u ovom slučaju. Ne treba ih ostavljati na snijegu, ali Dorperi će zimi možda biti zimi u šetnji, jer će im biti na raspolaganju dovoljno sijena i zaklona od vjetra. Na slici su ovce Dorper na podmetaču u Kanadi.

U Češkoj se osjećaju dobro..

U isto vrijeme, u vrućim regijama, ove životinje mogu bez vode 2 dana.

Uzgoj Dorper također nije teško. Orao rijetko ima komplikacija tijekom janjenja. Janjeći dnevno mogu dobiti 700 g težine, jedući samo pašu.

Prema recenzijama kuhara u restoranu i posjetitelja, meso ovčje pasmine Dorper ima mnogo nježniji okus od janjetine običnih sorti.

Nepostojanje ili mala količina vune uz smanjenje potražnje za ovčjim runom danas se također može pripisati prednostima pasmine. Deblja koža ide za izradu Cape Gloves i cijenjena je..

mane

Nedostaci uključuju potrebu zaustavljanja repova. To se ne može nositi sa svim ovčarima..

Recenzije

zaključak

Pasmina se dobro prilagođava ne samo u vrućim stepskim i polupustoj, već iu prilično hladnim klimama, jer u Južnoj Africi u stvarnosti nema tako vruću klimu kao što smo mislili o Africi. Kontinentalnu klimu karakteriziraju hladne noći i visoke dnevne temperature. Dorpers se u takvim uvjetima osjećaju sjajno, savršeno povećavajući živu težinu.

U ruskim uvjetima, s povećanjem zaliha ove pasmine, meso ovih ovaca može biti izvrsna zamjena za svinjetinu. Ako smatrate da je u mnogim regijama Rusije zbog ASF-a zabranjeno držati svinje, tada Dorper imaju sve šanse da steknu svoju nišu na ruskom tržištu.