Hibridne patke mularda
Moulard patke su francuski hibridi nastali 60-ih godina prošlog stoljeća. Smatraju se najboljim mesnim pticama ove vrste. Ako svakodnevno nabavljate patke, lako je iz njih izvaditi 3-4 kg mesa. Križ je nepretenciozan u održavanju, otporan na bolesti, pogodan čak i za početnike peradi.
Sadržaj
Podrijetlo pasmine
Hibrid je dobiven križanjem mošusnih i pekinških patki. Ove ptice pripadaju dvije različite vrste, jer su njihovi potomci neplodni. Indochka živi u Americi, a Peking živi u Aziji. Ptice se nisu mogle susresti u prirodnim uvjetima, uzgajivači su dobili potomstvo.
Pasmine roditelja popularne su u domaćinstvima u mnogim zemljama. Ali svaka je mesna sorta imala svoje nedostatke, uspjeli su ih se riješiti u procesu uzgoja hibrida.
Žene u zatvorenom prostoru odlikuju se takvim osobinama:
- ukusno hranjivo meso bez specifičnog mirisa;
- mala masa koju patke polako stječu, težina odrasle patke je 2,5 kg, vuča je do 5 kg.
Značajke pasmine Peking:
- kvalitetno meso, ali masnoće;
- težina dobiva na težini brzo, ali posljednjih mjeseci više zbog masti;
- ptice su bučne i ležerne, što stvara probleme u držanju.
Hibrid je dobio visoke mesne karakteristike od mošusnog roditelja, smirenog karaktera. Od Pekinga - stopa debljanja. Ali za razliku od pekinške sorte, križ nema sklonost pretilosti. Po masi, hibrid nadmašuje pasmine koje su postale njegovi preci. Sada trenira parenje mošusnih dračjaka s raznim pasminama. Ali izvorni par (Indochka i Peking) rađaju najbolje potomstvo.
Opis pasmine
Mulačke patke su velike bijele ptice s crnim oznakama na glavi. Šljiva se mijenja ako mošusni drake nije prekrižen Pekingom, već nekom drugom pasminom. Ptice izgledaju čvrsto, tijelo je snažno, gusto, blago izduženo. Krila čvrsto pristaju sa strana. Noge su žute, skraćene, dobro razvijene. Kljun žut, izdužena, mala glava.
Ptice imaju mirnu dispoziciju, nisu bučne. U uvjetima pritvora nezahtjevni su, imaju dobar imunitet, rijetko se razbole. Čiste su, a ako redovito čistite kuću, u dvorištu neće biti mirisa..
Drake u 3 mjeseca teže 3,5 do 4 kg, a od 4 do 5 mjeseci života guske teže 7 kg. Ženke su samo 500-600 g svjetlije od mužjaka. Meso ovih ptica brojlera sadrži samo 3% masti, nježno je i sočno okusa. Drake se uzgaja zbog posebne vrste foie grasove jetre, u 4 mjeseca, u vrijeme klanja, ima masu od 500-550 g.
Prednosti i nedostaci
Muladi se smatraju jednim od najboljih hibrida na suvremenom tržištu, uzgajanim u industriji. Imaju niz prednosti:
- nepretencioznost i tolerancija temperaturnih razlika;
- ptice brzo dobivaju na težini na bilo kojoj hrani, tako da su troškovi uzgoja mali;
- dobar imunitet;
- precocity, već 3-4 mjeseca, patke se savjetuju da se režu;
- visokokvalitetno gusko meso;
- čistoća, koja vam omogućuje da proizvodite ne samo meso, već i perje s dolje;
- porozni, pernati ne viču, ne bježe od spoja.
Pasmina ima mularu i svoje nedostatke. Glavni je nemogućnost uzgoja potomstva kod kuće. Jaja ostaju neplodna. Ukrštanje zahtijeva stado pekinških i mošusnih pasmina. No, početnicima peradarima uzgoj postaje problem. Mužjaci se ne žele uvijek pariti sa ženkama različite vrste. Ukrštanje nije uvijek pozitivno.
Sadržajne značajke
Hibrid se često čuva na velikim farmama. Ženke se odgajaju na otvorenom u velikim kućama. Drake su zatvorene u stanicama i hrane se intenzivno kako bi stvorile jetru foie gras. Uzgoj moularda kod kuće također se dobro podnosi. Za njih je lako skrbiti, hranjenje je lako.
Kuća za ptice
Prije rješavanja patki važno je opremiti kuću. Na 1 m² se mogu smjestiti do 3 osobe. Lako je preraditi bilo koji štabar ispod kuće. Trebao bi biti suh, bez znakova plijesni i propuha. Ako nema štala, trebate izgraditi posebnu sobu za ptice.
Najbolji građevinski materijal je drvo. Kuća se preporučuje izraditi na visini od 30-50 cm od tla. Pod za dezinfekciju prekriven je tankim slojem gaziranog zraka. Na vrh se polaže slama ili sijeno. Ne preporučuje se piljevina, oni nakupljaju vlagu, što je štetno za patke. Temperatura se održava unutar razine 16-18 ° C, vlažnost zraka - 60-70%. Soba treba biti dobro prozračena..
Na južnoj strani uredite rupu. Blokira ga daska visine 5-10 cm. Rupa mora biti zatvorena pouzdanim vratima. Krov kuće napravljen je nagnuto tako da kiša odvodi i ne prodire u sobu. Obavezno zatvorite sve praznine kako biste spriječili propuhe i prodiranje glodavaca. Rasvjeta je izrađena i prirodno i električno. Uz dugu dnevnu svjetlost, ptice rastu bolje. Grijanje nije potrebno, ptice nisu ostavljene za zimu.
Mjesto za šetnju
Prostor za hodanje izrađuje se po stopi od 1 m² po pojedincu. Idealna opcija je šetnja u blizini rezervoara. Tada će ptice moći plivati, jesti patku i vodenu vegetaciju, što će uštedjeti na hrani. Bez vode, dobro rastu i muleardi patki.
Prostor za hodanje ograđen je mrežom. Za male patke izrađuju mrežasti poklopac na vrhu tako da ih ne ukradu grabljive ptice. Obavezno opremite nadstrešnicu ispod koje će se ptice sakriti od sunca vrućeg ljetnog dana. Patke bi trebale hodati po dvorištu najmanje sat vremena. U toplom, suhom vremenu, cijeli su dan na otvorenom..
Korita za hranjenje i zdjele za piće
hranilice i zdjele za piće postavljeni su kako u kući, tako i na šetalište. Za odrasle osobe koristite posude duljine 10 cm i širine 23 cm, za mlade životinje 10 cm i 14,5 cm. Na ulici prave pokretne hranilice, smještaju se unutar gume. Tada se neće prevrnuti, a prijevoz takvih kontejnera je lakši. Pregrade su napravljene na vrhu hranilice tako da ptice ne rasipaju hranu i penje se unutra. Posuđe za vodu, žitarice i vlažnu hranu treba odvojiti.
Uzgoj mladih
Uzgoj murve potpuno je izvediv zadatak. Za početak, ili kupuju jaja za inkubaciju ili pokreću matičnu stoku.
Da biste uzgajali hibride iz jaja, potreban vam je inkubator. Standardni je prikladan za pileća jaja, iako inkubacija ima svoje karakteristike. Temperatura se u prvom tjednu održava na 38-38,2 ° C, zatim se snižava na 37,8 ° C, a posljednjih dana na 37,5 ° C. Vlažnost u početku treba biti jednaka 60%, na kraju - 85-90%. U sredini inkubacijskog ciklusa, materijal se ventilira 15-20 minuta dnevno i navlaži, jaje se okrene 4-6 puta dnevno. Prinos patki mullarda iz inkubatora je nizak, do 60-70%.
Zahtjevi za roditeljsku zalihu:
- 4-6 Pekinške patke uzimaju se za 1 mošusa. Mogući je i drugi omjer - pekinški mužjak i 4-6 ženskih indoleta. Ali kod takve su populacije rezultati lošiji, kao kada pokušavate uzgajati hibrida nakon parenja indochke s drugim domaćim sortama.
- Optimalna dob ptica je 7-10 mjeseci.
- Razmnožavanje se događa u travnju ili svibnju..
- Materijal se skuplja 7-10 dana nakon početka parenja i proizvodnje jaja, kao prvo, postotak njegove oplodnje je nizak.
- Jaja se čuvaju ne više od 7 dana.
- Pod jednu kokoš polaže se 15-20 jaja..
- Iskusne i pouzdane kokoši čuvaju se 3-4 godine, drake - 5-6 godina.
Ako se drake ne želi pariti sa svijetlim pekinškim patkama, leđa su obojena u tamnoj nijansi. Bolje je držati jaja ispod legla, tada će njihova izlježivanje biti 70-100%, a stopa preživljavanja pilića bit će oko 95%.
Mulard prihvaća uzgoj kod kuće, ali rezultat nije uvijek zadovoljavajući. Uostalom, kvalitete roditelja često se razlikuju od standarda. Stoga se iskusnim poljoprivrednicima savjetuje pokretanje matičnih dionica, početnicima je to težak zadatak. Mnogi kažu da u početku ne vrijedi kupiti jaje ili roditeljske zalihe, već svakodnevno hraniti piliće. Koštaju 240-260 rubalja po komadu.
Njega pilića
Pravilna briga o malim patkama u mnogočemu određuje njihov daljnji opstanak i učinit će uzgoj isplativim. Pilići se stavljaju u prostranu kutiju. Temperatura u prvim danima je 28-30 ° C. Na kraju prvog tjedna života mlade životinje počinju ga smanjivati za 1-2 ° C dnevno, sve dok ne dosegnu 20-23 ° C. Mjesečne kokoši se postupno prenose u sadržaj odraslih. Do tog trenutka oni već rastu, postaju snažni i aktivni..
Svjetlost gori preko patke tijekom jednog dana oko sata, a zatim se smanjuje za 60 minuta dnevno dok se ne dovede do 16-17 sati. Leglo se izrađuje od starih novina ili papira, čisti se 2 puta dnevno. Zatim je zamijenjena slamom s sijenom. Posude za pijenje postavljaju se zatvoreno, tako da ih patke ne mrlje. U 3. tjednu mlade životinje počinju puštati u dvorište, već u mjesecu muladi već plivaju.
Izgaranje mladih i odraslih patki
Za brzi rast, mullarde morate pravilno hraniti. U trgovinama se prodaju posebne granule u kojima se hrane male patke u početnoj fazi. Ako ih ne kupite, do 10 dana pticama se daje mješavina kuhanog jaja i kaše (kukuruz, zob, ječam, pšenica). Od kraja prvog tjedna zelje i patke raspadaju se u ovu mishmash. Odmah nakon rođenja preporučuje se sipati slanu otopinu kalijevog permanganata u kljunove kako bi se spriječile crijevne infekcije.
Male patke mularde ne hrane se same. Stoga se hrana stavlja na leđa. Tako pilići bolje primjećuju pokretne predmete i počinju kljucati hranu jedan od drugog. Od 2-3 dana već će pokupiti hranu iz zdjela. Patke se hrane 6-8 puta dnevno.
Jelovnik patke u prva 3 tjedna sastoji se od 20% bjelančevina na 1 g hrane i od 2800 kalorija na 1 kg hrane. Nakon ove dobi odabire se metoda uzgoja mularske pasmine - intenzivna, poluintenzivna ili ekstenzivna. U prvom slučaju ptica se ne pušta iz staje, hrani se posebnim granulama sa 17% proteina u sastavu. Obavezno držite tablicu porasta mase, prema svojim pokazateljima prilagodite prehranu.
Opsežna metoda omogućuje hranjenje na otvorenom uzgoju, hranjenje žitaricama, kašarama, povrćem i biljem. Prehrana odrasle ptice sadrži sljedeće proizvode:
- Žitarice i mahunarke (kukuruz, pšenica, ječam, zob, grašak, crveni grah). To je izvor ugljikohidrata, to je dobro za brzu masu.
- Otpad iz prehrambene industrije (bard, mekinje, kvas, uljni kolač i obrok od suncokreta, izvori vitamina i masti.
- Sočna hrana uključuje vodene biljke, travu (lucerka, kopriva, djetelina, vrhove), silažu, povrće (listovi kupusa, mrkva, tikvice, bundeva).
- Hrana za životinje (mesni i koštani obrok, obrnuti, mliječni proizvodi, sitna riba). Ako patka mularda ima pristup rezervoarima, oni samostalno jedu žabe, tadpole, pržene, puževe.
Hrane ptice 4 puta dnevno - 2 puta daju vlažne miješalice, 2 puta - žitarice. Dnevno, 1 jedinka prima 340 g hrane za životinje. Pri polintenzivnom hranjenju zrno se zamjenjuje gotovom miješanom hranom.
Najisplativiji način hranjenja patki je 90-120 dana. Za to vrijeme dostižu svoju maksimalnu masu od 4-6 kg. Nakon 4 mjeseca života, patke se počinju lijevati, gube kilograme. Prije klanja, ptice ne daju hranu 4-6 sati i smanjuju količinu vode. Nakon klanja, preporučljivo je što prije ostrugati i narezati truplo. Ako počnete uzgajati stoku u travnju, možete hraniti 2 lote po sezoni.
Mast drake na jetri
Mulardine su mušice izvor jetre foie gras, koje je na tržištu cijenjeno i koristi se za kuhanje francuskih tradicionalnih jela. Stoga će hibrida biti isplativo uzgajati. U prva 3 tjedna mužjaci se hrane prema uobičajenom standardu. Od 21. dana smještaju se u skučene stanice koje ograničavaju kretanje, počinju unositi hranu s visokim postotkom bjelančevina i škroba. Ova dijeta je osmišljena za 4 tjedna.
Kad mužjaci napune 2 mjeseca, premještaju se na prisilno hranjenje. Daju posebne granule ili čine kuglice od graška i mljevenog zrna. Oni se pune u grlo pomoću posebnih uređaja. Za jedan dan, drake bi trebao pojesti 1,8 kg zrna. Prisilno hranjenje traje 2-3 tjedna, nakon čega se ptice zaklaju.
Bolesti patki
Mulard pasmina ima jak imunitet. Ali ova je vrsta bolesna, ako mu ne osigurate odgovarajuću njegu. Opis i karakteristike nekih uobičajenih patologija:
- Aspergiloza. Gljivična bolest koja se prenosi vodom, hranom, zrakom i utječe na stoku koja živi u vlažnoj prostoriji. Bolesne ptice su letargične, gube apetit, teško dišu. U posljednjoj fazi kreću se, padaju na noge zbog paralize. Pokušajte liječiti patologiju bakrenim sulfatom, nistatinom. Ako nema učinka, bolesni pojedinci moraju biti ubijeni.
- Manjak proteina. Uz nedostatak bjelančevina u jelovniku, patke kližu jedno na drugo, grizu perje, što rezultira ćelavošću. Rješava problem promjene prehrane, uključivanja vitamina i minerala, dodatnog izvora proteina.
- Kloatsit. Uzrok bolesti je nedostatak vitamina. Greznica kod ptica postaje crvena, prekriva se tankim filmovima, neprestano je prskaju. U naprednom stadiju, ako je liječenje bilo loše, pojavljuje se gnoj. Pogođeni organ podmazan je jodom, cinkovom mašću, patke se daju vitaminima..
Pravilna njega i hranjenje mogu spriječiti bilo koju bolest i uzgajati pticu bez smrti. Postoje cijepljenja protiv uobičajenih infekcija. Obavezno je cijepiti, inače je lako izgubiti svu stoku.
zaključak
Uzgoj patuljastih mullarda profitabilan je pothvat. Po težini hvataju gusku, ali stječu je 2 puta brže. Otprilike 25 kg stočne hrane, što je prilično jeftino, tijekom razdoblja tova mora potrošiti na jednog pojedinca. Ako koristite miješalice, povrće iz vrta, riječne biljke i bilje, troškovi će biti prilično mali. Uzgojem ovog hibrida za domaću upotrebu lako je pokrenuti vlastiti posao i stvoriti malu farmu patki..