6 Najboljih recepata za džem od mandarine

Džem od mandarina ima puno obožavatelja, ovo je sjajan desert koji vole odrasli i djeca. Jelo sadrži veliki broj vitamina i hranjivih sastojaka, jača imunološki sustav. Delicija je savršena za čaj, za nadjev za tortu ili za namakanje biskvitnih kolača. Prilikom pripreme zimskih pripravaka potrebno je slijediti jednostavna pravila, zapamtiti neke nijanse.

Džem od mandarina

Specifičnosti izbora proizvoda

Prilikom odabira agruma vrlo je važno odabrati prave mandarine..

Oni trebaju biti:

  • lijepa;
  • nemaju oštećenja;
  • ugodna aroma;
  • osjetljiva tekstura;
  • poželjno odsutnost sjemena;

Zrelo voće s glatkom korom, bez potamnjenja i udubljenja idealno je za agrumske proizvode..

Slatke, velike i sočne sorte ispunjavaju jelo ugodnom aromom i dobrom teksturom. Dozvoljeno je koristiti voće nakon zamrzavanja, ali oni gube neke korisne elemente.

mandarine

Priprema spremnika

Da bi jelo bilo dobro, ne zaboravite na pripremu jela.

Posuda ili umivaonik trebaju imati debelo dno i zidove. Nepropusne posude izrađene od proizvoda od lijevanog željeza savršene su. U njemu će se delicija ispasti mirisna, neće izgorjeti, zalijepiti se za zid.

Bolje je uzeti staklene staklenke za pekmez s volumenom od 0,250-0,5 l.



Staklene staklenke za džem

Kako napraviti naranču od mandarine za zimu

Zimi je delicija mandarina posebno ukusna. Pripremite ga prije početka hladnog vremena, možete uživati ​​u nezaboravnom ukusu i sjetiti se toplih dana. Zauzima malo prostora u smočnici, priprema se brzo i jednostavno. Čak i početnica domaćica lako može pripremiti džem za zimu. Glavno je biti malo strpljiv, rezultat neće dugo doći.

Jednostavan recept

sastojci:

  • 500 g mandarina;
  • 300 g šećera;
  • 1 naranča
  • 0,5 limuna.

Priprema:

  1. Ogulite sve citruse.
  2. Stavite u posudu za kuhanje, ulijte šećer.
  3. Stavite na malu vatru.
  4. Kuhajte 30 minuta, dobro promiješajući.
  5. Izlijte u staklenke i pričekajte da se ohladi.

Džem od mandarina

Od soka od mandarine

sastojci:

  • 500 g mandarina;
  • 1 limun;
  • 200 g šećera.

Priprema:

  1. Ogulite mandarine i limun, uklonite sjemenke.
  2. Ulijte citruse sa šećerom, pričekajte 30-40 minuta.
  3. Stavite sok na vatru i kuhajte sat vremena, neprestano miješajući.
  4. Izlijte gotov proizvod u male staklenke, zatvorite poklopac i pričekajte da se potpuno ohladi.

Mandarinski sok od mandarine

Recept za multikuker

sastojci:

  • 1 kg mandarina;
  • 100 ml vode;
  • 400 g šećera;
  • aromatiziranje začina.

Priprema:

  1. Očistite i pomiješajte sve sastojke..
  2. Prebacite proizvode u spor štednjak i ostavite u načinu za gašenje 30 minuta.
  3. Nakon piska, sve srušite mikserom, dodajte šećer.
  4. Vratite dobivenu smjesu natrag, ostavite pola sata u načinu pečenja.
  5. Provjerite spremnost, sipajte u banke.

Recept za pekmez od mandarina za spor kuhač

U tvornici kruha

sastojci:

  • 1 kg citrusa;
  • 300 g šećera;
  • 1 limun.

Priprema:

  1. Očišćene sastojke stavite u spremnik.
  2. U načinu grijanja kuhajte 20 minuta.
  3. Postavite način kuhanja, ostavite 30 minuta, neprestano miješajući.
  4. Provjerite gustoću, može se flaširati.

Pekmez od mandarina u kruhu

S vanilijom

sastojci:

  • 500 g mandarina;
  • 1 naranča
  • 0, 5 limuna;
  • 200 g šećera;
  • 50 g vanilin šećera ili vanilin.

Priprema:

  1. Ogulite sve voće, prekrijte šećerom.
  2. Dodajte vanilin po ukusu, stavite na vatru.
  3. Kuhajte 40 minuta, neprestano miješajući.
  4. Vrući proizvod sipati u posude.

Džem od vanilije od mandarine

S cimetom, đumbirom i klinčićima

sastojci:

  • 1 kg mandarina;
  • 0,5 ml soka od naranče;
  • 100 g šećera;
  • klinčići, svježi ili đumbir u prahu, cimet po ukusu.

Priprema:

  1. Mandarine ogulite i ogulite.
  2. Ulijte sok od naranče i premažite šećerom.
  3. Dodajte začine.
  4. Stavite na malu vatru i kuhajte dok se potpuno ne smrzne..
  5. Ulijte u banke i pričekajte da se ohladi.

Pekmez od mandarina s cimetom, đumbirom i klinčićima

Kako pohraniti poslasticu

Spremite gotovu posudu na suhom i dobro prozračenom mjestu. Sterilizirani rezervoari mogu trajati i do 24 mjeseca. Proizvod kojem je dodana kiselina čuva se godinu dana. Za očuvanje džema nekoliko mjeseci, staklena posuda s uvijenim poklopcem bit će izvrsna opcija pakiranja.

Staklenke razvaljajte odmah nakon što dodate dobrote. Svako jelo preporučuje se koristiti do godinu dana, ali nakon tog razdoblja, uz pravilno skladištenje, bez izravne sunčeve svjetlosti, jelo možete koristiti nakon nekoliko mjeseci.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako