Citrusi na jelovniku za bebe
Agrumi su jedno od najčešćih egzotičnih plodova. Naranče, mandarine, grejpfruti sadrže mnogo korisnih vitamina i minerala potrebnih djeci. U isto vrijeme, citrusi se djetetu uvode postupno..
Sadržaj
Prednosti citrusa za djecu
Agrumi sadrže vitamine, pektine, isparljive sastojke, dijetalna vlakna i vlakna. Svi su ti elementi potrebni za rast. Učinkovito se štite od prehlade, gripe, normaliziraju rad kardiovaskularnog i endokrinog sustava.
Citrusi također pomažu:
- očistiti tijelo od toksina i toksina;
- pomoć kod hipovitaminoze;
- liječiti respiratorne bolesti;
- poboljšati metabolizam lipida i ugljikohidrata;
- očistiti tijelo nitratima i nitritima;
- poboljšati apetit;
- normalizirati probavni sustav.
Uvođenje naranče u prehranu
Citrusi se ne preporučuju djeci mlađoj od jedne godine. U tako ranoj dobi to često izaziva alergijsku reakciju. Egzotično voće također stavlja stres na probavni sustav. Rizik od negativne reakcije smanjuje se tek u dobi od 3 godine.
Također, od koje dobi dopustiti uporabu citrusa ovisi o zdravstvenom stanju. Uz povećanu kiselost ili alergijsku sklonost, uopće ne unosite ove plodove u prehranu.
Od dobi od 5-6 godina, možete jesti cijelo voće, ali ne više od 3 puta tjedno. Preveliki dio citrusa uzrokuje pseudoalergiju. To je fenomen u kojem se pojavljuju simptomi, ali dijete nema samu alergiju.
Pravila uvođenja agruma u dječji jelovnik:
- sok iz citrusa razrjeđuje se vodom u omjeru 1: 1 i daje se nakon jela;
- agrumi se daju ujutro nakon obroka;
- pratiti reakciju tijela (crvenilo kože, osip, oticanje usana ili jezika);
- ne dajte nove proizvode toga dana.
Dječja jela od citrusa
Naranče i mandarine korisno je dodati žitaricama i salatama. Narančin sok daje snagu energije i osvježava, a deserti s citrusima zdravi su i ukusni..
Od 2 godine salate od voća i povrća uvode se u jelovnik, preporučuje se dodavati naranče od 3. godine života. Ovo voće se kombinira sa sirom, piletinom, ribom. Za točenje goriva uzmite biljna ulja, jogurt ili kefir. Voće se mora oguliti.
Džemovi citrusa korisni su i za djecu. Za njihovu pripremu koristi se ne samo pulpa, već i kora ili oguliti. Ostalom voću i bobicama dodaje se džem..
Što manje pekmeza bude pripremljeno, to će više vitamina ostati u njemu. Također, od marmelade se pravi džem. Za to 1 žlica. l. dobrote se uzgajaju u 1 žlice. vode i na taj način zamijeniti sok iz trgovine.
Kandirane naranče dobra su alternativa kupnji slatkiša. Kora sadrži hlapljive tvari, koje su posebno korisne u jesensko-zimskom periodu..
Kandirano voće dodaje se desertima i žitaricama ili daje kao neovisno jelo. Visoki ugljikohidrati su loši za prekomjernu težinu i dijabetes.
Sokovi od naranče i mandarine uvode se zadnji kada beba ima najmanje 3 godine. Ne konzumirajte više od 30-50 ml dnevno za djecu predškolske dobi. Od 6. godine, dnevna količina iznosi 70-100 ml.
kontraindikacije
Negativne posljedice mogu nastupiti ako je dijete pojelo previše agruma tijekom jednog obroka. Postoji povraćanje, bol u trbuhu, uznemiren želudac, osip.
Velika količina kiseline iritira sluznicu, a šećer u sastavu remeti metabolizam ugljikohidrata. Citrusi su kontraindicirani u:
- čir na želucu;
- pankreatitisa;
- gastritis;
- dijabetes melitus;
- alergije na citrus.
Citrusi su kontraindicirani kod dojilja. S HB (dojenje) mogu kod djeteta uzrokovati kolike, osip ili uznemiren želudac. Ako žena nije alergična na citrus, možda će početi jesti ovo voće kad napuni 6 mjeseci..
zaključak
Agrumi sadrže veliku količinu vitamina i minerala potrebnih tijelu. Ali počinju se unositi u dječju prehranu ne ranije nego kad dijete napuni 3 godine. Važno je to učiniti postupno, u malim obrocima..
Vrijedno je zapamtiti oprez. Koliko dati djetetu citrusa, ovisi o karakteristikama njegovog tijela. Citrusi su kontraindicirani kod bolesti želuca i alergija. Ako pravilno unesete ove plodove na jelovnik, neće biti negativnih posljedica.