Okrugla mrkva

Nisu svi vidjeli mrkvu s okruglim plodovima, ali ne možete je samo vidjeti, već je i sami uzgojiti i okusiti. Ova nevjerojatna voća izuzetno su ukusna, ukrasit će bilo koji stol, a rado će ih primiti i ona djeca koja kategorički odbijaju jesti ovaj zdravi usjev korijena.

Kratak opis

"Narančasta rotkvica" tako je nazivaju neka djeca. Međutim, nakon što su na slici vidjeli takvu mrkvu, neki će ljetni stanovnici pomisliti:

• ona ne može odrasti tako;
• stvorili su ga majstori genetskog inženjerstva.

Sve su to česte zablude. Takva je mrkva poznata već jako dugo, početkom prošlog stoljeća susretala se na krevetima nekih stranih sela i gradova. Naravno, sada smo dužni mnogim uzgajivačima zadužiti za razvoj novih sorti dizajniranih za naše uvjete uzgoja, kako bi povećali prinose i osigurali otpornost na neke opasne viruse i bolesti. Većinu hibrida i sorti koje danas možete naći na policama vrtlarskih trgovina uzgajaju uzgajivači..

U pravilu, sve sorte okrugle mrkve rano zrela, okus je visok. Naravno, neće se moći dugo čuvati, jer se uzgaja izravno za svježu potrošnju..

Povijesna pozadina

Najpoznatije okrugle sorte mrkve iz prošlosti koje se danas više ne uzgajaju su Greloo (Njemačka), Khibiny staklenik (Rusija) i Davantyur (Francuska). Sadile su je u zatvorenu zemlju. Puckovi su se bojali hladnog vremena, pa ako se sadi u otvoreno tlo, tek nakon što se tlo zagrije na +15 stupnjeva Celzija.

Ali s prekomjernim udjelom dušika, prestaje rast usjeva korijena, vrhovi povrća počinju rasti. Čak i duge sorte mrkve mogu postati ružne okrugle.

Ruski uzgajivači izvukli su nekoliko sorti okrugle ili gotovo okrugle mrkve na temelju sorte Karotel, koja je stekla široku popularnost.

Sorte okrugle mrkve

Budući da je mrkva narančastog cilindričnog oblika vrlo popularna u Rusiji, ne može se ne primijetiti da se sve vrste neobičnog oblika ili boje kupuju s oprezom. Najčešće, ljetni stanovnici izražavaju sumnju u jednostavnost uzgoja i produktivnost. Reći ćemo vam više o svemu, ispitujući nekoliko sorti i hibrida. Među najpopularnijim danas:

• „Pariz”;
• „Pariško tržište“;
• "Rondo";
• "Polarna brusnica";
• "Parmeks";
• "Okrugla beba";
• „Unuka”.

Svaki ćemo od njih detaljno razmotriti kako bismo otkrili je li isplativo uzgajati takve korijenske usjeve ili se ljetni stanovnik treba voditi samo vlastitim interesom.

„Unuka”

Okrugle sorte mrkve "Unuk" poznate su ne tako davno. Ima izvrstan ukus: sočnost, gustoća kaše. Plodovi imaju okrugli oblik, koža im je prilično glatka. Korijen ovog oblika je dovoljno mali, uzgaja se za konzerviranje i svježu konzumaciju. Kao djeca. Što je, nesumnjivo, plus: plodovi su poravnani, otporni na cvjetanje.

Ponekad se čini da u takvom uzgoju malo koristi, ali u konzerviranom obliku usjev korijena izgleda vrlo impresivno. Ako hostesa želi iznenaditi goste, ova je sorta savršena. Sazrijevanje rano, dovoljno 80-90 dana. Idealno za otvorene tla, standardne uvjete uzgoja.

"Parmeks"

Ova rana sorta zrenja zahtijeva ne samo sunce i krhkost tla, već i relativnu „slobodu“ u krevetima..

Zaobljeno voće je nježno i dobro za prženje, jer mu nedostaje dovoljno vlage. Općenito, svrha ove vrste mrkve je univerzalna. Može se pržiti, konzervirati, konzumirati svježe, stavljati sokove i pire krumpir. Od svega što će se danas predstaviti, ova je sorta manje slatka. Ponekad je važno za one koji su štetni za šećer. Sazrijeva za 100 dana i zahtijeva sunce i krhkost tla.

"Rondo"

Svijetle narančaste plodove će se svidjeti svima koji ih prvi kušaju. Boja ukazuje da je uključena velika količina karotena. Okrugle sorte mrkve s pravom se mogu nazvati najkorisnijim, jer je sadržaj vitamina u svakoj od njih vrlo visok.

Plodovi su mali, kao i svi ostali. U promjeru dosežu samo 3-5 centimetara, a pri sazrijevanju sadnica je prijateljska i plodovi su poravnani. Sam hibrid uzgajali su češki uzgajivači i idealan je za otvoreno tlo. Sjetva je standardna, u travnju i svibnju, ovisno o vremenskim uvjetima u regiji. Otporan je na pucanje, prođe 85 dana od trenutka pojave prvih sadnica do tehničkog sazrijevanja. Ovo je dovoljno za sadnju ove okrugle mrkve u središnjoj Rusiji.

„Pariz”

Okrugle sorte mrkve se ne razlikuju u veličini. Možda uzgajivači nisu sebi postavili cilj stvaranja novih proizvoda kako bi povećali produktivnost. Ovdje igraju ulogu i druge točke: stvaranje zanimljive raznolike mrkve koja bi ukrasila bilo koji stol. "Parižanka" je također mala, u promjeru ne prelazi 5 centimetara.

Često ga zovu "pariška runda", dobro raste kako na laganim, labavim tlima, tako i na teškim uvjetima, koji kategorički ne odgovaraju ovoj kulturi. Stvar je u tome što plodovi ne trebaju rasti, što je karakteristično za korijenske usjeve, zbog toga oni ne gube oblik. Sorta je ultrazrela, zrenje u optimalnim uvjetima javlja se nakon 75-85 dana. Istodobno, mrkva ne pukne, koristi se i svježa i za preradu.

"Okrugla beba"

Često se ova sorta nalazi pod imenom "Romeo dijete". U stvari, obje su predstavljene istom biljkom: malom zaobljenom mrkvom. Na zapadu se takvo voće najčešće naziva dječjom, otuda i ime. Nudi se za doručak mlađoj generaciji u obitelji. U pravilu su sve male mrkve sočne i slatke..

Koštica ove korenovke nije glatka, ima gomolje, mrkva je nepretenciozna u uzgoju i može sazrijevati čak i na teškim tlima. Tekstura pulpe nježna je. Sazrijeva vrlo brzo, ne pukne.

Ovo je uvezeni hibrid, a ne nalazimo ga u našim trgovinama. Međutim, često se naručuje u mrežnim trgovinama.

"Pariško tržište"

Sorta nizozemskog uzgoja, koja je zahtjevna zbog topline, lomljivosti tla. Možete pokušati uzgajati takvu okruglu mrkvu u težim uvjetima, a pravilno se brinuti za nju. Koža ovog korijena usjeva je glatka, meso je vrlo nježno, obojeno svijetlo narančastom bojom..

Plodovi ove sorte dostižu promjer od samo 3-4 centimetra, dozrijevaju u kratkom razdoblju (prije tehničke zrelosti samo 75 dana), otporni su na veliki broj standardnih bolesti. Ne pukne, ima slatkast okus, sočan. U travnju-svibnju može se saditi u zemlju na mjestu dobro osvijetljenom sunčevom svjetlošću.

Polarne brusnice

Jedna od ruskih sorti okrugle mrkve, stvorena posebno za sjeverne krajeve Rusije, gdje je ljeto vrlo kratko. Okrugla mrkva je mala, stoga brzo sazrijeva. Uz to, može rasti u teškim uvjetima u kojima bi ostale korijenske vrste ove vrste mogle rasti neprimjereno. Ultra zrela mrkva, Polarne brusnice sazrijevaju za samo 65 dana. Sjeme se sije u tlo, ovisno o vremenskim uvjetima u regiji, od travnja do svibnja. Ne brinite, jer u srpnju možete beriti žetvu.

Obrazac sadnje za ovu sortu je standardni. Ono što je posebno važno za Ural i Sibir: sjeme klijati na temperaturi od + 3-4 stupnja, što se smatra izuzetno niskim temperaturama za mrkvu. Pulpa je bogata karotenom, pa je svijetlo narančasta. Sadrži i veliku količinu šećera. Plodovi mrkve neće dugo ležati, ali mogu se u potpunosti sačuvati, koristiti u salatama, juhama ili za prženje..

Uvjeti uzgoja za rano zrenje sorti

Razgovarajte o rastu. Obratimo pozornost na predbožnju okrugle male mrkve. Nije vrlo zahtjevna u labavosti tla, ali voli sunčana područja. Neke su sorte prilično prikladne, kao što smo primijetili, za uzgoj na sjeveru zemlje, a to je vrlo važno.

Zahtjevi za mineralni sastav tla

Gore smo se već dotakli teme minerala gnojivo za mrkvu. Ona ih stvarno voli. Dakle, vrijedno je gnojidbe u takvoj količini:

• kalcij - 4 grama;
• kalij - 5 grama;
• fosfor - 1,3 grama;
• dušik - 3,2 grama.

Gnojiva se primjenjuju unaprijed na temelju minimalne produktivnosti sorte mrkve koja se planira uzgajati. Nemojte pretjerivati ​​s dušikom. Također, nemojte unositi organska gnojiva, posebno stajski gnoj, jer tlo čini teže, čineći plod ružnim.

Zahtjevi za zalijevanje mrkve

Ova kultura voli hidrataciju i ne podnosi suhoću. Međutim, ovdje treba biti oprezan, jer pretjerana vlaga će uništiti biljku. Pridržavanje standarda za zalijevanje, posebno u vlažnim klimama, ključ je za bogatu žetvu.

Mrkva raste u dubini, kao i svi korijenski usjevi. Tamo, u zemlji, traži vlagu. Ako na površini ima dovoljno vode i ima viška, rast će zaustaviti. To se ne odnosi na okrugle sorte mrkve, ali bolje je ne riskirati. U fazi formiranja voća to je strogo zabranjeno. Ne zaboravite na bolesti i viruse.

Još nekoliko savjeta predstavljeno je u videu ispod:

zaključak

Okrugle sorte mrkve odlično izgledaju u staklenki, ako se konzerviraju, u cijelim salatama, pri prženju i pirjanju, kao i u juhama. Jedini minus takve mrkve je produktivnost. Zbog male veličine u ovom parametru, uvijek će biti niži od dugih ocjena.