Datulje od koprive
Postoji li vrtlar koji na svom zemljištu ne uzgaja kosancere? Ova bobica se naziva i „sjevernim grožđem“, a preferira se zbog svoje nepretencioznosti i redovitog plodovanja. Osim toga, koprive imaju ugodan okus, koji kombinira slatkoću s umjerenom kiselošću. Jedu se svježi i pripremaju se razni deserti. Popularne sorte uključuju datulje od ogrozda..
Sadržaj
Povijest raznolikosti
Koprive su u Rusiju došle iz Europe, osobito iz Francuske. Ovdje se ovaj grm uzgajao od trinaestog stoljeća, u 19. - Britanci su napravili proboj u uzgoju i uzgoju kopriva, klimatski uvjeti ove zemlje omogućili su uzgoj više od jedne sorte bobica. Od tada se počeo širiti ne samo u Europi, već i u Americi.
Nažalost, to je bio razlog zbog kojeg su koprive počele biti pogođene bolestima poput praškaste plijesni i biblioteke sfera. Sorte koprive, uzgajane križanjem s divljim uzgojem, imune su na ove bolesti, što se ne može reći za Fenikiju. Ova se sorta uzgajala već duže vrijeme, a budući da ne postoje točni podaci o njezinu podrijetlu, smatra se "dječjim" pukom selekcije..
Kako izgleda datum koprive?
Za one koji žele znati kako izgleda kopriva Finik, evo opisa sorte. Ne biste trebali misliti da će biti opisana palma - ne radi se o datuljama palme, već o običnoj koprivi po imenu Date. Grm raste visok, ponekad može doseći i do dva metra visine. Ima raširene, zakrivljene grane, na kojima su trnje. Istodobno, korijenski sustav je također jak i može ići duboko u zemlju do dva metra.
Listovi grma imaju različit oblik, ovisno o tome na kojima se nalaze mladice. Cvjetovi su srednje veličine, imaju male latice i blijedozelene su boje. Smješteni su na grani jedan po jedan, rijetko dva.
Zrele bobice imaju ovalno-okrugli oblik i teže do 20 grama. Boja bobica je zelena s ljubičastom nijansom. Ako se grm nalazi na sunčanoj strani, tada boja kože može biti mnogo tamnija, sve do crne. Okusi sočan, ugodan, s kiselošću.
U kuhanju, bobice se koriste za izradu žele, džema, vina i marinada. Istodobno, razdoblje od kraja srpnja do sredine kolovoza smatra se najboljim vremenom za konzerviranje bobica. Zbog guste kore ogrozda, lako se transportira.
Zanimljiva činjenica. Kod svježih kopriva može se zadržati na grmu duže vrijeme, jer ne pada nakon što dosegne punu zrelost tri tjedna.
Glavna karakteristika sorte
Sorta koprive Finik spada u kasno zrele sorte i, ovisno o točnom mjestu u kojem raste, bobice dostižu zrelost sredinom ili krajem kolovoza. Jajnik se formira čak i ako se od cvjetova istog grma pojavi prašina. Istovremeno se s jednog grma može prikupiti do trinaest kilograma bobica godišnje. No, koprive tek u potpunosti donose plod u dobi od pet godina.
Za koprive je važno uzgajati na mjestima s rijetkom sadnjom, jer u protivnom utječe sferotek bolest. Međutim, on se ne boji mraza i čak može podnijeti temperaturu od -30 stupnjeva. Snažan korijenski sustav, koji leži u dubini od dva metra, omogućuje grmu da podnese sušu, a istodobno ne podnosi višak vlage. Iz tog razloga, važno je saditi ga na mjestima gdje su podzemne vode duboke.
Zanimljiva činjenica. Sorte datulja koprive mogu u potpunosti rasti i uroditi plodom dvadeset i više godina.
Pozitivna karakteristika gusjenica leži u činjenici da ova biljka omogućuje unošenje organskih gnojiva, poput humusa i stajskog gnoja, u korijenski sustav. Osim toga, većina vrtlara prakticira uzgoj na stabljici ili koristi trnjake. Tako olakšavaju berbu. Osim toga, grm ima uredan njegovan izgled i skladno se uklapa u unutrašnjost vrta.
Uzgoj i njega
Kako bi kopriva dobro rasla i dala maksimalan prinos, za njezinu sadnju treba izdvojiti veliko zemljište. U ovom je slučaju potrebno odabrati mjesto na kojem će on dobiti puno svjetla. Tako se može spriječiti infekcija bolestima ili će utjecati samo vrhovi izdanaka. Tlo treba dobro gnojiti organskim gnojivima. Pri odabiru mjesta i područja važno je uzeti u obzir da grm raste visok i širi se, kao i karakteristike korijenskog sustava, koji također treba prostor.
Proces slijetanja je sljedeći:
- Mjesto slijetanja treba imati blago kiselo tlo. Inače se mora deoksidirati. Tada razina na kojoj se nalaze podzemne vode, trebali bi biti niži od dva metra dubine. Najbolje tlo za koprive je ilovna ili pjeskovita ilovasta zemlja;
- Redovi s koprivom trebali bi se nalaziti na udaljenosti dva metra jedan od drugog, u nizu jama najbolje je iskopati na udaljenosti od jednog i pol metra. Istodobno, poželjno je da voćna stabla ne rastu na mjestu na kojem se uzgaja datum. Inače će njihovi korijeni spriječiti rast korijenskog sustava grma. Kopajte rupe veličine 60x60x50 cm. Istodobno, 50 centimetara je dubina;
- Svaka rupa mora biti napunjena humusom ili stajskim gnojem. Istodobno, morate uložiti ne manje od kante u jednu rupu. Dodani su i superfosfat i kalijev nitrat, koji se mogu zamijeniti pepelom.;
- Budući da plodno tlo pridonosi rastu korijena na površini, za koprive je važno da u gnojidbenu smjesu doda malo pijeska. To će olakšati prodor korijenskog sustava duboko u;
- Nakon završetka sadnje, koprive se obilno zalijevaju. Da biste to učinili, koristite kantu vode na jednom grmu;
- U posljednjoj fazi rada na sadnji, koprive se moraju muliti kako bi se što duže sačuvala vlaga i spriječilo oštećenje biljke štetočinama..
Važno je! Grmlje koprive može se saditi u jesen i proljeće. No, tijekom jesenske sadnje, biljka uspijeva ukorijeniti i korijeniti, a u proljeće je treba samo aktivno rasti i razvijati se.
Nakon što se ogrozd sadi u dobro oplođeno tlo, više godina se ne gnoji. Njega uključuje samo obrezivanje, što se mora učiniti isključivo u jesen. U proljeće se grmlje riješi suhih grana i slabih izdanaka.
Ako se grm pravilno pazi, imat će grane različite dobi. U isto vrijeme na njima će se formirati procesi koji će u budućnosti početi donositi plodove. Glavne grane grma su izdanci koji su navršili tri godine života. Grane starije od sedam godina moraju se ukloniti.
U proljeće se grmlje "otvrdne" od bolesti i štetočina. Da biste to učinili, prelijte kipuću vodu preko nje. Takav tuš služi kao zaštita od biljnih oštećenja pepelnicom i sferotekom.
Naravno, nakon tretiranja kipućom vodom, grm će i dalje biti pod utjecajem bolesti, ali ovaj će postupak značajno odgoditi njihov početak.
Stoga, za suzbijanje biblioteke sfera, potrebno je poduzeti sljedeće mjere:
- nakon topljenja snijega, grm treba prskati otopinom bakrenog sulfata i Bordeaux tekućine u omjeru 1: 1;
- u jesen se može tretirati s otopinom uree, u omjeru 60: 1;
- infuzija gnoja u omjeru 1:10 pomaže u borbi protiv bolesti, dok se talog može primijeniti kao gnojivo.
Da bi se kopriva dobro rasla i razvila, tlo oko grma mora se redovno rahljavati, a korov uklanjati. Tako će vrtlar dobiti očekivani prinos i moći će izbjeći oštećenje grma bolestima. Ako je nije bilo moguće zaštititi od knjižnice sfera, tada, prije svega, morate ukloniti pogođene izdanke, lišće i bobice. I tek nakon toga biljku tretirajte pripravcima, pridržavajući se uputa. Osim toga, otopine pripremljene za obradu grmlja trebaju biti svježe. Prskanje se zaustavlja tri tjedna prije nego što bobice potpuno sazriju..
Za i protiv ove raznolikosti
Prednosti koje datum koprive ima:
- bogatu žetvu koju uzgajivač prima svake godine;
- odličnog okusa i mirisa;
- mogućnost dugog skladištenja svježih bobica;
- visoka otpornost protiv mraza i suše;
- funkcioniranje grma dugog života.
No, unatoč svim pozitivnim svojstvima bobica, ima nekoliko nedostataka koji uključuju:
- osjetljivost na bolest;
- kasno zrenje;
- zahtjevno gnojivo.
Važno je! Kako biljka ne boli, treba je redovito prskati lijekovima koji sprečavaju razvoj praškaste plijesni i sferoteke.
Goocheberry Phoenicia je nepretenciozna u uzgoju, ali svejedno, kako bi se dobila velikodušna žetva, potrebno je poštivanje nekih pravila skrbi, gnojidbe tla i sprečavanja bolesti. Kao i svaka druga biljka, zahvalit će vrtlaru ukusnim bobicama i ukrasit će vrt..