Kako uzgajati kvadratnu lubenicu vlastitim rukama

Ljetna sezona je povezana s ljudima sa svježim povrćem i bobicama. Ali iskusni vrtlari i vrtlari bili su zainteresirani za ispitivanja provedena u Japanu prije više od 20 godina. Te su figure donijele lubenice zanimljivog oblika - kvadrata. I to nije samo dekor, već i prilično jestiva bobica, koja donosi znatan prihod. Kako to učiniti i kako uzgajati takve plodove, razgovarat ćemo u ovom članku.

Pokazalo se da je takav proizvod lakše slagati, skladištiti i prevoziti, kao i transport u velikim količinama. Velika potražnja za robom nadahnula je poljoprivrednike za daljnja otkrića. I uskoro je svjetlo ugledalo kvadratne dinje i rajčice.

Zašto i kome trebaju kvadratne lubenice?

Svi su poljoprivrednici i industrijalci odmah shvatili vrijednost otkrića.

Prvo, to je praktičnost i ekonomičnost prijevoza, kao i skladištenja. Drugo, ovo voće je prikladno smjestiti na tanjur i izrezati na standardne uredne fragmente.

Treće, cijene su znatno veće od standardnih okruglih ili ovalnih lubenica. Stoga su tajne uzgoja takvih lubenica počele procuriti i širiti se svijetom.

Prednosti i nedostaci

Unutrašnjost lubenice ne razlikuje se od usta bobice standardnog oblika. Istina, možda su inferiorni u standardima okusa.. Ali takve bobice imaju niz karakteristika:

• povoljno za skladištenje i prijevoz, minimizirajući troškove prijevoza;
• povoljno postavljeni na trpezarijski stol i u hladnjak;
• kvadratni oblik olakšava precizno rezanje;
• visoki troškovi na tržištu.

No, transformacija je utjecala samo na vanjske oblike bobica i nije utjecala na karakteristike okusa. Neiskusni poljoprivrednici bobice sazrijevaju neravnomjerno ili nemaju vremena za zrenje, prema tome, u pogledu slatkoće i bogatstva okusa niži su od njihovih ovalnih kolega.

Ova dva faktora sa sigurnošću se mogu pripisati minusima, koji ometaju pokretanje velike proizvodnje i istiskivanje uobičajenog oblika lubenice.

Značajke uzgoja

Uzgoj će dati pozitivan rezultat samo u južnim regijama sa stabilnom toplom klimom. Za provedbu plana morat ćete odabrati pravu vrstu lubenice. Bolje dajte prednost hibridima s kratkom vegetacijom.

Sve aktivnosti treba podijeliti u faze.

1. Sjetva sjemena. Optimalan datum sjetve bit će kraj proljeća. Inače, plodovi nemaju vremena sazrijevati. Klijati sjeme u vlažnom tlu ili pijesku na dobrom svjetlu.
2. Slijetanje u otvoreni tlo treba izvesti kad prijeti povratna mrazeva i tlo se zagrije do 15 stupnjeva.
3. Nakon sadnje lubenice treba pružiti standardnu ​​njegu, koji se sastoji u redovnom zalijevanju, labavljenju tla i berbi korovske trave.
4. Formacija fetusa. Kad jajnici lubenice dosegnu veličinu prosječne jabuke, stavlja se u posebne kubične oblike. Voće se postavlja tako da su sve trake smještene okomito. Daljnja njega se ne razlikuje od uobičajene. Trebate samo redovito zračiti obrasce i prekrivati ​​ih na ekstremnim vrućinama. Kad bobice narastu i više se ne uklapaju u kuće, obrasci se mogu ukloniti i lubenice provjeriti na zrelost.

Sjemenke lubenice klijat će tjedan i pol nakon stavljanja u ugodno okruženje. Da biste povećali klijavost sjemena, preporučuje se da ga stavite u vodu zagrijanu na 50 stupnjeva 10-15 minuta.

Prije pojave sadnica sadnice treba držati na sobnoj temperaturi, a pojavom sadnica premjestiti na hladnije mjesto gdje temperatura zraka neće prelaziti 17 stupnjeva.

Napravite kvadratni oblik

Za izradu kalupa potreban je niz materijala i alata..

1. Trajni listovi prozirnog materijala, debljine 0,5 - 0,8 mm (plastika, polikarbonat ili staklo).
2. Vijci s maticama i uglovima za pričvršćivanje zidova.
3. Šarke za namještaj za pokretljivost poklopca.
4. Ručne pile ili ubodne pile.
5. Bušilice, odvijači, lenjiri i highlighteri.

Kada su pripremljeni svi alati i materijali, možete započeti postupak sastavljanja kalupa za lubenice.

1. Od listova prozirnog materijala izrežite kvadrate dimenzija 20x20 cm.
2. Pričvrstite radne dijelove vijcima kako biste oblikovali kvadrat.
3. S jedne strane napravite rupu za vinovu lozu.
4. Pričvrstite gornji dio (poklopac) na šarkama namještaja.

Gotov oblik je pouzdan i izdržljiv te može podnijeti nalet rastuće bobice, prisiljavajući ga da poprimi željeni oblik.

Berba i skladištenje usjeva

Lubenice treba ukloniti iz vinove loze u prvoj fazi uklonjive zrelosti, jer potpuno zrele bobice nisu namijenjene dugotrajnom skladištenju. Nezreli plodovi također se neće skladištiti jer ne mogu sazrijevati nakon žetve.

Stupanj zrelosti lubenica možete odrediti po ružičastoj boji pulpe i tamnoj boji sjemenki. Ho Postoji nekoliko načina za određivanje zrelosti lubenica "na vinovoj lozi":

• boja kože - kad sazri, postaje sjajan, stječu sjaj;
• jakost ljuštenja - ako se lubenica ukruti i ne može se pritisnuti prstom, to ukazuje na uklonjivu zrelost prugaste bobice;
• na stabljici, koja se suši kada zrele bobice i ukazuje da lubenica nakuplja sve potrebne hranjive tvari;
• pritisak na grlo - nastaje na mjestu gdje bobica dolazi u dodir s tlom i ima žutu boju;
• po zvuku - pri kucanju zrele lubenice daju naglašen prigušeni zvuk.

Za dugotrajno skladištenje prikladne su kasno zrele lubenice s debelim oguljenjem i otpornošću na genetska oštećenja. Takve plodove uklanjamo iz vinove loze ili nožem, ostavljajući stabljiku najmanje 5 cm.

U skladište se stavljaju samo zdrave lubenice, bez mehaničkih oštećenja. Voće treba slagati na police s mekom posteljinom od slame. Tijekom skladištenja redovito pregledavajte lubenice i uklanjajte pokvarene.

Kvadratne lubenice mogu se skladištiti u zemljanim rovovima. Istodobno, svaki sloj mora biti prekriven slamom ili strugotinom, a potrebno je sipati sloj tla debljine najmanje 35 cm..

Uz bilo koju metodu skladištenja, lubenice ne bi trebale biti hladne - to će dovesti do kvarenja pulpe, gubitka ukusa i kvarenja voća.

Koliko je kvadratna lubenica?

Uzgoj kvadratnih lubenica vlastitim rukama mučan je, ali profitabilan posao. Koliko košta jedna bobica? Trošak jednog voća na tržištu često doseže dvadeset tisuća rubalja. Ali nisu sve trgovine u Rusiji spremne prodati ove proizvode. Uostalom, po ukusu su mnogo inferiorniji od standardnih bobica pa ih se bolje koriste kao prilog za praznike i proslave.