Norme za konzumiranje lubenice bez štete zdravlju

Kraj ljeta - početak jeseni - vrijeme za zelene prugaste plodove sa svijetlim mesom. Mnogi, čekajući poslasticu, jedu je bez ograničenja, ne razmišljajući o tome kako će tijelo reagirati na proizvod. No, lubenica ima kontraindikacije za upotrebu, pa biste trebali jesti njezinu količinu prilikom jela. Dalje ćemo razgovarati o standardima koji su štetni za zdravlje..

Znate li?? U Australiji, u gradu Chinchilla, svake se godine održava festival lubenice.

Sadržaj kalorija i kemijski sastav lubenice

Ljetno voće cijenjeno je zbog svog bogatog sastava vitamina. Lubenica sadrži:

  • Vitamin PP: 0,2 mg;
  • beta-karoten: 0,1 mg;
  • Vitamin A: 17 mcg;
  • Vitamin B1: 0,04 mg;
  • Vitamin B2: 0,06 mg;
  • Vitamin B6: 0,09 mg;
  • Vitamin B9: 8 mcg;
  • Vitamin C: 7 mg;
  • Vitamin E: 0,1 mg;
  • vitamin PP (ekvivalent niacina): 0,3 mg;
  • kalcij: 14 mg;
  • magnezij: 12 mg;
  • natrij: 16 mg;
  • kalij: 110 mg;
  • fosfor: 7 mg;
  • željezo: 1 mg.

Prehrambena vrijednost:

  • proteini - 0,7 g;
  • masti - 0,1 g;
  • ugljikohidrati - 5,8 g;
  • dijetalna vlakna - 0,4 g;
  • voda - 92,6 g;
  • kalorija - 27 kcal.

Važno je! Lubenice sadrže nitrate, pa ih treba naknadno pažljivo davati trudnicama..

Učinci na ljudsko tijelo



Tvari sadržane u fetusu mogu utjecati na ljudsko tijelo. Kako točno - dalje ćemo razumjeti.

Što je korisno?

  • Blagotvoran učinak lubenice:
  • jača imunološki sustav;
  • bori se protiv prehlade;
  • ublažava groznicu;
  • može biti preventiva raka;
  • ima diuretski učinak;
  • liječi cistitis, nefritis;
  • normalizira probavni sustav;
  • ublažava gastritis;
  • čisti tijelo od štetnih tvari;
  • ublažava glavobolje;
  • doprinosi gubljenju kilograma;
  • podupire srce i krvne žile;
  • uključeni u proces stvaranja krvi;
  • može biti profilaktički protiv Parkinsonove bolesti;
  • pomaže u uklanjanju kamenca iz bubrega;
  • olakšava tijek gihta;
  • podiže.

Važno je! Ako u presjeku pulpa fetusa nije crvena, već ljubičaste nijanse, tada je uvelike oplođena nitratima.

  • Pored ovoga:
  • hrani tijelo vitaminom C;
  • je antioksidans;
  • bogata vlaknima.

Moguća šteta i kontraindikacije

  • Bez štete u umjerenosti, proizvod mogu konzumirati osobe koje nemaju:
  • gastrointestinalni problemi;
  • urolitijaze;
  • probavni poremećaji.

Stopa korištenja

Svakog dana odrasla osoba može pojesti ne više od 500 grama pulpe lubenice. Prilikom izrade prehrane temeljene na fetusu kao dijetalnom proizvodu, možete konzumirati ne više od 1,5 kg dnevno. Koliko treba jesti na dijeti u doba pulpe, svatko odlučuje sam. U dječjoj prehrani pulpa lubenice može biti prisutna samo od dvije godine. U ovoj dobi dijete može jesti 80-100 g kaše dnevno. Djeci od 4-6 godina može se dati 150 g dnevno.

Što se događa ako prejedete lubenicu?

Što će se dogoditi ako voće pojedete više od norme? Glavna komponenta bobica je voda, kao i vlakna. Ako odjednom koristite nekoliko kilograma voća, možete osjetiti zasićenost. Ali ne proizlazi iz činjenice da je hrana hranjiva, jer je kalorični sadržaj fetusa vrlo mali. Zasićenost je omogućena vlaknima koja, kada zasiće, nabubre u tijelu.

Važno je! Ako meso fetusa uzrokuje uznemireni želudac, što se očituje kao teški proljev, tada je moguća dehidracija.

Ulazeći u želudac u velikim količinama, počinje se protezati svoje zidove, što zauzvrat pritiska susjedne organe. To stvara nelagodu, posebno osjećaju žene u položaju. Pretjerano pojedeno meso može uzrokovati mučninu, uznemiren želudac i učestalo mokrenje. Lubenica koja se jede u velikim količinama također će biti loša za ljude koji imaju problema s bubrezima. Preopterećenje ovog organa u najboljem slučaju očitovat će se edemom, u najgorem slučaju - njegovim odbijanjem.

Kako odabrati dobar proizvod?

Lubenica je dugo očekivano voće. Čim se ova delicija pojavi na policama, mnogi je pokušavaju odmah nabaviti, oduševljavajući svoje najmilije. Ali bolje je ne žuriti. Da bi neki proizvod imao koristi, morate ga kupiti u određeno doba godine i biti u mogućnosti odabrati pravi.

Pravila odabira su sljedeća:

  1. Kultura dozrijeva u kolovozu, pa nije preporučljivo nabavljati plodove ranije od ovog mjeseca, jer će se uzgajati ubrzano, što znači da sadrže puno nitrata. A njegov okus vjerojatno nije zasićen.
  2. Proizvod je bolje kupiti na mjestima koja se nalaze u blizini polja na kojima raste usjev. Ako to nije moguće, onda je poželjnije otići na tržište, a ne u supermarket, jer potonji dinje kupuju nezrelu, tako da se duže sačuva.
  3. Od plodova jedne sorte odaberite primjerak srednje veličine. Idealna težina - 6-10 kg.
  4. U zrelom proizvodu pruge na kore su kontrastne, a koža čvrsta i sjajna na dodir. Za male sorte ne veće od 5 cm, a za velike sorte ne više od 10 cm, mora postojati žuta mrlja.
  5. "Djevojčice" lubenice imaju ravno dno i širok krug na mjestu gdje je bio cvijet. Sadrže malo sjemenki i slatki su. Voće - "dječaci" s konveksnim dnom i malim krugom, manje slatki.
  6. Ako se prilikom tapkanja kostima prstiju čuje glasan zvuk, tada je meso porozno, a plod zreo.
  7. Jestiva poslastica imat će umjereno žutu, suhu, ali ne presušenu stabljiku (rep).

Ako nemate zdravstvenih problema, konzumiranje lubenice koja prelazi normu može uzrokovati samo nelagodu. Ako postoje kontraindikacije, osim nelagode, može se pojaviti i niz nuspojava. S tim u vezi, bolje je podijeliti veliko voće u veliku obitelj ili ga koristiti u manjim obrocima..

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako