Opis i karakteristike grožđa traminer, uzgoj i njega

Pod imenom sorte grožđa Traminer podrazumijevaju obitelj nekoliko sorti bobica austrijskog podrijetla. Ova je sorta uobičajena u zapadnoj Europi i naširoko se uzgaja ne samo na ovom području, već i u Rusiji. Predloženi materijal govori o sortama grožđa ove obitelji i značajkama njegove poljoprivredne tehnologije.

Voće i prinosi

Veličina ploda je mala. Boja bobica ovisi o sorti. Četkica je gusta, stožastog oblika, nakon starenja u prosjeku teži oko devedeset grama. Traminer odlikuje rano zrenje, bobice se dugo čuvaju na vinovoj lozi, što omogućava potpunu berbu plodova. Produktivnost je stalno visoka, s malim fluktuacijama iz godine u godinu.

Područje rasta

Traminer preferira toplu klimu, a uzgaja se u južnoj Europi, kod nas - na Kubanu, Krimu i drugim regijama s toplom klimom.

Tehnologija vremena i slijetanja

Izbojci se sadi na ravnim ravnicama i obroncima okrenutim prema jugu i jugozapadu. Mjesto je odabrano s besplatnim pristupom sunčevoj svjetlosti i treba biti dovoljno vlažno..

Ako se koristi sadnica za zimovanje - sadnja se provodi sredinom travnja, mladi izdanci se sadi kasnije - početkom lipnja.

Preliminarno izbija mala jama, dubine do osamdeset i promjera do sedamdeset centimetara. Korijenje je posuto gornjim, plodnijim slojem zemlje, a dno je ravnomjerno raspoređeno po cijelom području. Ako je tlo glineno, u jamu se prije sadnje izlije malo drobljenog kamena s pijeskom, s pjeskovitim tlom - kompostom. Jama se napuni navedenim sastavom do polovice, zatim se primjenjuju gnojiva i tlo se napuni.

Sadnica treba biti postavljena na takav način da se gornji otvoreni pupoljak nalazi ispod zemlje za pet do deset centimetara. Korijenje treba postaviti na dubinu ne manju od četrdeset centimetara, to će isključiti njihovu štetu od zimskih mrazeva.

Pravila poljoprivrednog inženjerstva

Značajke uzgoja grožđa uzimaju u obzir nekoliko čimbenika koji određuju kako će se intenzivno razvijati grm. Traminer ne podnosi jake mrazeve, pa se zimi loza kopa i prekriva filmom. Početkom sezone, nakon otvaranja, vinova loza stavlja se u kruti rešetku napravljenu od strija, između dva postavljena stupa.

Sastav tla

Glinasta tla visoke plodnosti pogodna su za grožđe. Potrebno je prethodno usitniti tlo, posebno ako je tlo kiselo.

navodnjavanje

Obilno navodnjavanje treba osigurati najmanje jednom tjedno. Za vrijeme navodnjavanja navodnjavanje treba ograničiti kako bi se spriječila prekomjerna vlaga..

Top dressing

Redoviti preljev osigurava potrebne hranjive tvari i treba ga obavljati svaki mjesec, osim određenog razdoblja zrenja bobica. Gnojiva se polažu prilikom sadnje grma izravno u jami. Koristi se: drveni pepeo, kalij, dušik, humus, treset.

obrada

Da bi zaštitili grmlje od štetočina, koriste se fungicidi. Grožđe se redovito pregledava radi isključenja štetočina. Na početku sezone tlo oko grma i loze treba tretirati željeznim sulfatom. S vremenom će redoviti tretmani suzbiti moguće štetočine i bolesti..

Formiranje plodne loze

Da bi se osigurala stabilna produktivnost, grm mora biti pravilno oblikovan. U početku se polovina postojećih pupova smještenih u gornjem dijelu izdanka ostavlja za plodove, četkice se uklanjaju s donjih grana - formira se vinova loza za žetvu sljedeće godine. To je način na koji se svake sezone postupno uklanjaju donje grane i odrežu se slabi, ostavljaju snažni izdanci.

Ako grm nije obrezan nekoliko godina, nemojte čekati veliki prinos i velike bobice. Ispravan oblik grma osigurat će potrebnu kvalitetu bobica i stabilnu žetvu.

Obratite pažnju! Novo zasađeni grm ne može se obrezivati; ova se operacija obavlja već od druge sezone.

Načini uzgoja

Glavne metode razmnožavanja Traminera su plastenje i reznice. Da bi se formirao ležaj, rub mlade loze kopa se usred sezone, radi naknadnog ukorjenjivanja i dobivanja zasebnog postupka. Ova metoda omogućuje vam snažniji pucanj, otporan na niske temperature..

Reznice se režu od mladog vinove loze i čuvaju do proljeća u podrumu, tretiraju voskom. Oni slijeću u stabilnom toplom vremenu u skladu s gore navedenim pravilima..

Kada dočekati prvo plodovanje

Prvo nošenje javlja se već u drugoj sezoni. Ali grm će početi davati stabilnu produktivnost od četvrte do pete godine uzgoja.

Datumi zrenja i berbe

Bobice sazrijevaju bliže kraju ljeta i početku jeseni. Četkice ne treba uklanjati prerano, jer više začinjenih bobica ima vremena za dobivanje arome i slatkoće..

Gdje se koriste bobice grožđa?

Traminer grožđe široko se koristi u vinarstvu. Služi kao sirovina za pripremu vrhunskih elitnih vina bijelih sorti.

Uzgajajući Traminer na osobnoj parceli, vrtlar će dobiti ukusne sočne bobice i moći će samostalno pripremiti aromatično vino koje ni na koji način nije inferiorno onom kupljenom u trgovini. Ova sorta je dovoljno stabilna da raste u južnim uvjetima u ruskim uvjetima i ima stabilan prinos..