Muškat grožđe

Za ljubitelje grožđa muškatnog oraščića postoje razne vrste koje se razlikuju ukusu i izgledu. Ako planirate stvoriti vinske napitke, grožđe muškatnih oraščića bit će najbolja opcija u tu svrhu. Muškatni oraščić postao je popularan u drevnoj Grčkoj: njegovi plodovi uzgajali su se u velikim količinama, a potom su proizvodili prvoklasna vina. Pa čak ni sada ova biljka nije izgubila svoju nekadašnju slavu..

Opće informacije o kulturi

Sorte musata predstavljene su različitim hibridnim podvrstama grožđa. Najčešće se takvo grožđe uzgaja u Španjolskoj, Francuskoj, Portugalu, Italiji i Njemačkoj. Međutim, ova se sorta uzgaja i na drugim teritorijima. Na primjer, na Krimu su se te biljke vratile 1828. godine. Krimska su vina poznata po svojoj jedinstvenoj kvaliteti i nježnoj aromi. Nutmeg vinski stručnjaci visoko cijene.

Muškat grožđe

Karakteristike i značajke sorte

Postoji mnogo sorti grožđa muškat. Među njima možemo izdvojiti najpoznatije i uobičajene vrste, koje se uvelike razlikuju jedna od druge, ali su ipak poprilično slične u opisu.

Otpornost na smrzavanje

Velika većina hibridnih oblika muskatnog grožđa izuzetno je osjetljiva na temperaturne promjene. Također, mnogi od njih ne razlikuju se po povećanoj otpornosti na razne gljivične bolesti. Iz tih razloga ih je prilično teško uzgajati u vrtnim i ljetnim vikendicama. Muškat bijeli, koji se također naziva supearly, izrazito je termofilni, a također je podložan invaziji različitih štetočina. Dok je sorta Noble otporna na hladnoću i ima imunitet.

Ljetna sorta muškatnog oraščića prilično dobro podnosi niske temperature i bolesti poput plijesni i oidija. Pink grožđe je također relativno otporno na mraz, dobro se ukorijeni u tlu, ali može biti osjetljivo na gljivične bolesti. Crna sorta radije raste u toplim klimatskim uvjetima, stoga ne podnosi mrazno vrijeme vrlo dobro. Takvo grožđe dobro je otporno na sve popularne bolesti, ali sklono listovima..

Vrijeme sazrijevanja

Rane ocjene su sljedeće:

• plemenito grožđe,
• Blau,
• Dievskaya,
• Don,
• ljeto.

Sljedeće se vrste mogu pripisati srednjim ocjenama:

• bijela,
• madžarski,
• zadovoljstvo.

Ljeto dozrijeva u roku od 120 dana, ružičasto i bijelo - u roku od 140 dana. Kada se provode sve potrebne poljoprivredne mjere i pravovremena obrada, biljka će vlasniku osigurati stabilan usjev. Svo voće dobro podnosi transport.

Razdoblje cvatnje

Razdoblje cvatnje

Cvatnja je mali, ali najvažniji period. U pravilu ovo vrijeme započinje početkom ljetne sezone, a prvi plodovi mogu se dobiti u rujnu. Prvo, formiraju se mali grozdovi s budućim bobicama, na čijoj se osnovi pojavljuju mali cvjetovi. Razdoblje cvatnje hladno otpornih sorti započinje na temperaturi od 16 stupnjeva, a ostale cvjetaju na optimalnoj temperaturi zraka od 25 stupnjeva.

Parametri postrojenja

Sve sorte grožđa muškat odlikuju se karakterističnom osobinom koja im je svojstvena zbog sadržaja specifičnih spojeva u koži bobica - ovo je aroma mošusa ili mošusa. Grozdovi su često srednje veličine i dostižu najviše 10 cm duljine i 7 cm širine.

U svakoj bobici mogu se naći tri bobice. Jedna četkica teži oko 700 g, ima cilindrični oblik i srednje gustoće.

Celuloza ploda je izuzetno sočna, mesnata i slatka. Sadržaj šećera u bobicama ne prelazi 20%, a kiselina ne prelazi 7 g / l. Sorta ružičasta grožđa ima boju bobičaste bobice, a tu su i crvena, jantarna, žućkasta, ljubičasta, bijela i zelenkasto žućkasta nijansa. Oblik je izdužen, ovalan, jajolik, zaobljen i stožastog oblika. Za većinu sorti muškatnog oraščića karakterizira biseksualno cvjetanje..

Parametri grožđa

Značajke poljoprivredne tehnologije

Sastavni uvjet za uzgoj sorti ovog grožđa je pravilna briga o grožđu i stalna pažnja. Muskatne vrste ne možemo nazvati osobito kapricioznim, ali ne smijemo zaboraviti ni na neke poljoprivredne aktivnosti.

Iskusni vrtlari preporučuju uporabu sustava za navodnjavanje kapanjem, jer se na taj način sprečava nakupljanje viška vlage. Tijekom aktivne vegetacije potrebno je provesti muljenje, za što je idealna smjesa od treseta i humusa - biljci će pružiti dodatnu prehranu. Vinova loza se fiksira pomoću posebnih rešetki.

Također je izuzetno važno provesti godišnje obrezivanje smrznutih ili nerazvijenih izdanaka. To je potrebno kako bi se regulirao rast i plodnost, stvorili optimalni uvjeti za dobru opskrbu svjetlom i kisikom. Periodično treba provoditi rahljanje tla, ukloniti vegetaciju korova. Jednako važan događaj je pravovremeno prskanje grožđa, što ga štiti od opasnih gljivičnih i drugih bolesti. U te će svrhe biti potrebne visokokvalitetne i učinkovite fungicidne otopine..

Prednosti i nedostaci sorte

Pravi ljubitelji vina slažu se da sva vinska pića koja su pripremljena od bobica ovog grožđa imaju iznimno bogat i živopisan okus. Moscatel grožđe je idealno za ovu svrhu. Kao i plodovi ove biljke imaju pozitivan učinak na ljudsko tijelo.

Među ostalim prednostima, zbog kojih je muskatno grožđe toliko cijenjeno, može se primjetiti stabilno plodovanje i izvrsna prezentacija. Međutim, postoje i negativni aspekti u uzgoju ovih sorti. Svi hibridni oblici muškatnih oraščića su prilično termofilni i nisu otporni na niske temperature. Takve biljke uvijek treba pokriti prije početka hladnog vremena. Također, mnoge sorte grožđa izuzetno su osjetljive na razne bolesti, što može dovesti do slabog prinosa.