Berba suncokreta

Berba suncokreta važna je faza poljoprivredne tehnologije koja određuje prinos, svojstva ulja i sjemena. Važno je osigurati dobre uvjete uzgoja usjeva na mjestu pri mijenjanju rotacije usjeva.

Optimalno vrijeme čišćenja

Vrijeme sazrijevanja suncokreta određuje se dozrijevanjem plodova, raznolikošću i vremenskim uvjetima. Na poljoprivrednim zemljištima Rusije uzgajaju se mnoge sorte suncokreta. Među njima se izdvajaju sorte rane zrenja SUR i Rodnik s vegetacijskim periodom od 80 dana i visokim udjelom ulja. Sorte se dvaput zoniraju u južnim regijama: u svibnju i u jeku ljetne sezone.

Zrenje suncokreta

Kod ultrazrelih sorti (Buzuluk, Yenisei, Cruise) vegetacijska sezona traje gotovo 3 mjeseca. Zrelost preuranjenih (Kozački, Berezanski, Donskoy-60 i VNIIMK-88883) traje 80-86 dana. Sorte rastu dobro u lošem vremenu u regiji Volga i na jugu Urala.

Znakovi zrenja sjemena

Glavni parametri sjeme:

1. Vlažnost. Sjemenke suncokreta izlijevaju se četrdeseti dan nakon cvatnje kada je faza fiziološke zrelosti.
   Kada suncokreti sazriju, nakuplja se korisni element i dolazi do smanjenja vlažnosti za 20%. Dolazi faza ekonomske zrelosti.
2. Stare košare. Kad se suncokreti režu, boja označava zrenje. Prema višegodišnjim istraživanjima, 70-80% košara i žutost ostatka raduju se velikom prinosu kada se porumeni i osuši. Osim toga, sadržaj vlage u plodu je 18-20%.

Razine zrelosti suncokreta

Vrtlare zanima kako odrediti zrelost suncokreta. Stručnjaci bilježe tri stupnja sadnje:

1. Žuto, ako zelene košare na leđima postanu žuto-limunske, sjeme se razvija što je više moguće i ima vlagu od 40%;
2. Smeđe, ako se korita i lišće oko nje osuše i postanu smeđe, sadržaj vlage u sjemenu je 10-14%;
3. Potpuno, ako se usjev potpuno osuši, vlaga sjemena je 7-10%.

Međutim, kada se ubiju suncokreti, oni se ne odgađaju vrlo brzo s berbom. Trajni suncokret prijeti da će pasti na 7-8% urod. Uz to, suho sjeme brzo se raspada, gnječi se prilikom mlatanja, oštećenja nastaju zbog:

• krstarenje;
• sitni glodavci;
• proteini;
• štetočina.

U poljoprivrednom sektoru sjevernih zona glavni su problemi povećana vlaga zraka i oborine. Optimalna vlažnost za branje sjemena od 12-14% javlja se u sušnoj jeseni. U pravilu se uljno sjeme sakuplja s vlagom od 18%, ponekad s 20-22%..

Datumi berbe za regije, ovisno o klimatskim uvjetima, variraju:

• za Volgu i Moskovsku regiju je 8-10 dana, padaju: u trećem desetljeću kolovoza (20-27.08) - rane sorte, od 9. do 16. rujna - srednjezrele sorte, od 23. rujna - kasne sorte;
• u Moldaviji i sjevernom Kavkazu - u roku od 5-7 dana, počevši od sredine kolovoza.

Da biste ispunili ove rokove, organizirajte pripremne aktivnosti:

Periodi berbe suncokreta utječu na udio u ulju

• popraviti opremu za čišćenje;
• pripremiti prijevoz za prijevoz;
• prostorije za čišćenje i sušenje sjemena.

Vrijeme branja suncokreta utječe na udio u ulju. Preporučljivo je žetvu suncokreta u stepskoj zoni, ako se sadnice razlikuju u malom broju žućkasto-smeđih košara, a ostatak smeđi.

Tablica prinosa ulja u odnosu na vrijeme berbe suncokreta

Sušenje suncokreta

Ali često, u nepovoljnoj klimi, sjeme nema vremena za dozrijevanje, vlaga je 25%. Sušenje prije berbe ili isušivanje suncokreta ima za cilj ubrzavanje procesa starenja. Obrađeno sredstvo za sušenje suncokreta u suhom vremenu:

• edil;
• Reglon;
• magnezijev klorat;
• glifosat.

Kemikalije na bazi glifosata namijenjene su sjemenskim kulturama i dizajnirane su za dugotrajnu upotrebu. Pripreme se koriste uglavnom od 14 do 28 dana prije žetve. Kulture se suše postupno, jer bolesti duže vrijeme utječu na košnicu suncokreta, smanjuju kvalitetu uljanih sjemenki.

Sredstva s glifosatom djeluju sistemski na usjeve. Sjetvom sjemena ova aktivna tvar nije prikladna - prodiranje sjemena u zametak smanjuje energiju i klijanje.

Sušenje suncokreta

Pri sušenju suncokreta vrijeme sjetva sjemena je smanjena, a imajte i na umu:

• istovremeno zrenje usjeva;
• ranijeg početka berbe suncokreta - za tjedan dana;
• povećanje prinosa;
• kvaliteta sjemena s vlagom od najviše 9%;
• smanjenje štete od fito-bolesti;
• povećanje prinosa ulja sa 1 ha;
• kombinirati rast produktivnosti kombajna, smanjenje potrošnje energije.

Uvjeti za isušivanje:

1. Postupak prilikom promjene boje košare u smeđu, tjedan i pol prije branja.
2. Sa sadržajem vlage od 25-30%.
3. Primjena preporučenih pesticida.
4. Pridržavanje tehnologije.
5. Točan izračun doziranja herbicida.
6. Pljusak biljke ako je vani suho i sunčano ujutro.
7. Sjeme suncokretovih sjemenki 10 dana nakon isušivanja.

Optimalna vlažnost sakupljenog sjemena ne prelazi 7% i utječe na trajanje skladištenja.

Ako sakupljate sjemenke s visokom vlagom, to prijeti oksidacijom i neprimjerenošću jesti suncokretovo ulje u hrani.

čišćenje

Vlažnost od 12-14% signalizira početak berbe u regijama s vrućom klimom. U regijama s nepovoljnom klimom proces kasni do mjesec dana, vlaga doseže 18%. Ukupni gubici suncokreta ne prelaze 3%, ali mogući su ako berba nije pravodobna. Odgoda udvostručuje gubitke koji se ispraznjuju.

Prinos uljanog sjemena određuje se prema:

• hibrid ili kultivar-
• klimatska zona;
• vrijeme;
• vrsta tla.

1 ha donosi najmanje 18, a najviše 40 centa sjemena. Međutim, prosječni pokazatelj u poljoprivrednom sektoru, na primjer, Krasnodarski teritorij, je 26,4 c / ha. Parametar prinosa suncokreta varira od regije do regije:

Berba pada u prvom desetljeću kolovoza

• 35 t / ha - Brjanska regija;
• 12,8 kg / ha - Samara;
• 10,9 kg / ha - Altajski teritorij;
• 21,1 t / ha - Regija Rostov;
• 10,4 kg / ha - Orenburg;
• 13,3 t / ha - Volgogradska regija.

Negativna dinamika može se vidjeti zbog uzgoja uljarica u područjima s nepovoljnom klimom, bez korištenja sortiranih zona.

Berba se događa u prvom desetljeću kolovoza i završava krajem studenog, prije nego što padne snijeg. Vrijeme ovisi o sorti. Neki poljoprivrednici počinju beriti suncokret prije zime zbog optimalne vlažnosti sjemena i dobre kvalitete čuvanja. Važno je pratiti izgled plijesni koji daje neprivlačnu aromu i kiselost.

Značajke poljoprivrednih strojeva za branje uljanih sjemenki:  

• gubitak sjemena ne prelazi 2,5%;
• visina stabljike - 20 cm;
• tijekom mlatanja košara i ljuštenja sjemena na razdjelnim radnim tijelima broj ozlijeđenih jedinki ograničen je na 1,5%;
• drobljenje i urušavanje zrna pri mlatenju za sjeme - najviše 1%;
• neto hrpa u bunkeru - 95%.

Suncokret ima visoku stabljiku koja često naraste i do 230 cm, što rezultira potrebom za preradom biljne mase do 120 kg / ha s različitim razinama vlažnosti.

Kad se suncokreti oljušte, teško je sa sigurnošću ustanoviti do jednog dana. Čiste se udjelu vlage od 14% u polupečenom obliku i skladište se brojilom žita u skladištu. Čekaju 1 ili 2 mjeseca kada se sjeme eksfolira.

Načini skupljanja suncokreta na poljima uključuju mehaničke i ručne metode. U prvom slučaju koristi se kombajn za zrno opremljen posebnim glavom..

Konstrukcije za čišćenje ruku

Berba suncokreta vrši se u fazi ekonomske zrelosti

Princip rada uređaja, kako dobiti sjeme od suncokreta, sastoji se u udaranju šešira i izbacivanju sjemena. Među ljetnim stanovnicima popularne su varijacije ručnih žetela:

1. Rotisserie. Pogodno je za poljoprivrednike koji se masovno bave uzgojem suncokreta - za ulje, kako bi dobili koristi. Skewer se koristi na 10-20 stotina vrta. Za mehanizam će vam trebati metalna bačva od 200 litara i stroj za zavarivanje. Pragovi su zavareni unutar spremnika za kontakt sa suncokretom tijekom pomicanja aparata. Na stranama bačve napravite rupe za osip sjemena. Šeširi se stavljaju u bačvu i uređaj se pomiče. Uređaj djeluje učinkovito kada se ubire suha kultura i 6% relativna vlaga. Zrno zasićeno vlagom teško je izbiti. Neki farmeri prave vatru ispod bačve ili stavljaju deset. Tako je moguće dobiti tostirano ili osušeno sjeme..
2. Noga stolice. Učinkovito sredstvo za vrt u kojem raste par desetaka usjeva. Takav "žetelica" ne zahtijeva izdatke, lako ga priprema onaj tko ga želi ili ga nađe u staji. Noga stolice ima potrebnu masu i oblik za udaranje šešira suncokreta. Postoje dvije metode za žetvu. Na šešir od suncokreta izvlači se vrećica i provodi se štrajk. 10-15 manipulacija bit će dovoljno da sjeme bude u vrećici. Druga metoda uključuje rezanje suncokretovih šešira na jednom mjestu, a zatim izbijanje sjemenki dok sjedite. Metoda je pogodna za one koji žele jednostavno i jednostavno sakupljati sjeme..
3. Polietilen. Neki ljetni stanovnici preferiraju staromodne metode - štap i uljanu krpu. Zvuči kao prethodni trik, međutim, oni se bave 15-20 kulturama. Na obje strane reda razvučen je plastični film. Ljetni stanovnik prolazi i udara glavama. Uređaj se pomiče dalje duž duljine reda i postupak se ponavlja. Sjeme se ubire i posipa u posudu.
4. Torba. Glave usjeva režu se i slažu u veliku polietilensku vrećicu. Prilikom punjenja vrećice izvadite štap (držač lopatice) najmanje 5 minuta. Zatim odvezu torbu i izvade prazne kape. Da biste dobili osloboditi od smeća, sirovine pušu ispod ventilatora.

skladištenje

Rok trajanja sirovina tijekom skladištenja određuje se cjelovitošću premaza. Oštećena sjemena gube mehaničku zaštitu od prodora mikroorganizama. Značajno slabi njegova prisutnost u kaši nečistoća korova, koje imaju veću higroskopnost u odnosu na sjeme.

Ljetne stanovnike zanima kako možete spasiti suncokrete nakon rezanja. Oznaka za dugotrajno skladištenje suncokreta ovisi o korovima, a to je najviše 2%. Sirovina se suši i hladi na temperaturu ne višoj od +10 ° C. Rok trajanja - 6 mjeseci.

Sjeme se pohranjuje:

Ubrano sjeme je vlažno u uvjetima skladištenja

• stvaranje nasipa do 1 m, a vlaga sjemena 7-8%;
• u vrećicama, tvoreći 6 slojeva, s 10% maksimalne vlage;
• u prozračenim stajama nakon prethodnog čišćenja i dobrog sušenja.

Skladištenje sjemena očišćenih 99% sa sadržajem vlage od 7% vrši se na suhom mjestu. Uvjeti skladištenja: relativna vlaga - 60%, minimalna temperatura - 25 ° S. Ne skladištite sjeme dugo u neprikladnoj prostoriji zbog higroskopnosti i oksidacije ulja.

Kasna berba suncokreta

Odgoda berbe dovodi do činjenice da:

1. Uljne sjemenke ispušene su iz košare s genetski labavom strukturom, posebno u vjetrovitim uvjetima kada međusobno djeluju.
2. Stabljike biljaka leže, lome se, oštećuju se miševi, ptice, divlje svinje.
3. Košare pate od fito-bolesti, koje dovode do njihove djelomične ili potpune smrtnosti. Patologije reagiraju na svojstva sjemena, smanjenje sadržaja ulja, težinu od 1000 žitarica, povećanu kiselost.

Gubici prolijevanja petog dana povećavaju se za 1,5-2 puta, 15. dana - za 12 puta. Smanjenje sadržaja vlage sunčeve biomase, uključujući košare, dovodi do slabljenja povezanosti sjemena sa korpom.

Agrari znaju koliko štete nanose uljarice koje su ponestale. S udjelom vlage u sjemenu od 5-6% u lošem vremenu, šteta doseže 80 kg dnevno. Ako se udio vlage u sjemenu smanji, povećavaju se gubici i od samozadovoljavanja i od žetve.

Suncokreti koje ljetni stanovnici sazrijevaju u vrtu, donose ne samo estetsko zadovoljstvo, već vam omogućuju gozbu i uživanje u mirisnim sjemenkama. Da biste to učinili, morat ćete naučiti o pravilima žetve i spremanja usjeva suncokreta.