Cantaloupe dinja (mošusni): fotografija i opis

Malo je vrtlara u Rusiji uzgajati dinje u svojim ljetnim vikendicama. Ova se kultura tradicionalno uzgaja u južnijim krajevima. Međutim, postoji iznimka od bilo kojeg pravila. Takav izuzetak je dinja od kantariona. Ovo je jedina vrsta dinje koja se može uspješno uzgajati u Rusiji.

Opis Cantaloupe dinja

Cantaloupe Melon pripada obitelji bundeva. Rodno mjesto ove biljke je teritorij moderne Turske. Dinja je dobila ime u čast talijanskog grada Cantolupo u Sabinu. Ovdje je bilo imanje Pape, koji je svoje voće jednom predstavio za desert..

Botanički opis i karakteristike limenke dinje date su u tablici:

Najjači miris dao je ovoj biljci drugo ime - Musky. Ponekad se Cantaloupe naziva i tajlandska dinja..

Sorte dinje od limenke

Zahvaljujući selekcijskom radu uzgajane su mnoge sorte limenke. Najpoznatiji od njih su sljedeći:

• Irokezi;
• Blondie;
• Charente;
• Galija;
• Prescott;
• Pariz.

Muškat dinja bijeli

Rano zrenje sorte, dozrijevanje u 60-70 dana od trenutka presađivanja sadnica u otvoreni teren. Oblik ploda je okrugao, koža glatka. Težina ploda može doseći i do 2 kg. Pulpa je prilično sočna i slatka, ima zelenkast ton.

Ima dobru transportnost. Poželjno je uzgajati u staklenicima. Voće se može konzumirati svježe i sušeno..

Cantaloupe dinja zelena

Sorta je dobila ime po činjenici da je kore dinje zelene boje. Plodovi su mali, zaobljenog oblika. Njihova težina u prosjeku iznosi 1-1,2 kg. Površina ima izražen mrežasti reljef. Kora je prilično gusta, pa se usjev može lako prevoziti na znatnim udaljenostima. Pulpa ima zelenkastu boju s kremastim tonom, vrlo je sočna.

Cantaloupe dinja žuta

Plodovi ove sorte narastu do 1,5-2,2 kg. Zaobljeni su, segmentirani, s izraženim reljefom. Zreli krajem kolovoza. U srednjem traku preporučuje se uzgoj u staklenicima, međutim, postoje pregledi dobrih prinosa prilikom sadnje kantaloupe žute dinje u otvoreno tlo. Pulpa je narančasta sa zelenkastim tonom, vrlo sočna i mirisna.

Ima visok udio šećera (do 14%), preporučuje se upotreba i svježi i sušeni, osušeni.

Cantaloupe uzgoj dinje

Uzgoj dinje Cantaloupe u središnjoj Rusiji najbolje je u stakleniku. To osigurava zrelost plodova čak i u kišnim i hladnim ljetima. Najčešće se koristi metoda sadnice, u južnijim krajevima sjeme se može saditi odmah u otvoreno tlo.

Priprema sadnica

Sadnja sjemena za sadnice obično se obavlja početkom travnja. Za to je poželjno koristiti pojedinačne tresetne posude. Na taj ćete se način izbjeći branje i znatno pojednostaviti daljnji rad na presađivanju biljaka u otvoreni teren ili staklenik. Prije sadnje, sjeme se obično natapa preko noći u sredstvu za rast ili sok od aloje. Sjeme se sadi u supstrat tla, zalije vodom toplom vodom, nakon čega se lonci prekriju filmom i stave na dobro osvijetljeno toplo mjesto.

Tlo u loncima mora se redovito provjetravati i navlažiti toplom vodom. Nakon 3-4 tjedna, odrasle biljke su spremne za transplantaciju. Za to vrijeme trebate pripremiti krevete na kojima će rasti dinja.

Odabir i priprema mjesta za slijetanje

Da biste posadili dinje Cantaloupe, morate odabrati sunčano, dobro osvijetljeno mjesto. Tlo je poželjno rastresito, lagano i prozračno, ilovasto ili pjeskovito, sa blagom kiselinskom reakcijom. Ležišta ispod dinje mogu se iskopati unaprijed, istodobno dovodeći humus, truli gnoj ili kompost u tlo, a zatim ih prekriti crnim pokrivnim materijalom. To će omogućiti da se zemlja dobro zagrije. Do trenutka sadnje sadnica njegova temperatura treba biti najmanje + 18 ° C.

Ne biste trebali birati nizinska mjesta na kojima se može nakupiti voda za sadnju dinje Cantaloupe. Stoga, u početku, kreveti trebaju biti visoko ili barem uzdignuti. Uzgoj Cantaloupea na takozvanim "toplim" krevetima s dobrom toplinskom izolacijom također daje dobre rezultate..

Pravila slijetanja

Nakon što se zemlja dovoljno zagrijala, možete početi saditi dinje kantalope. Obično se sadi u redove. Udaljenost između susjednih biljaka trebala bi biti najmanje 30-35 cm, između susjednih redova - najmanje 1 m. Prvo se na gredice na pravim mjestima izlijevaju mali humci zemlje, na vrhu koje se sadi. Ako su sadnice uzgajane u tresetnim posudama, sadi se s njima. Inače, prije uklanjanja sadnica, tlo u loncu mora biti unaprijed natopljeno vodom za lako vađenje biljaka.

Nakon sadnje, gomile s sadnicama i sjemenkama obilno se zalijevaju. Prvi put je bolje prekrivati ​​biljke plastičnim omotom ako su posađene u otvorenom tlu. Moguće je potpuno ukloniti nakon što se biljke ukorijene i ojačaju.

Zalijevanje i hranjenje

Kantaulu ne treba zalijevati često. Zalijevanje treba biti rijetko, ali obilno. Ne smije se dopustiti da voda stagnira među redovima ili u brazdama. Moguće je povećati učestalost zalijevanja samo u sušnim razdobljima. Odredite stanje biljaka po lišću. Ako požute ili postanu mrlje, biljci nedostaje vlage. Zalijevanje treba provoditi strogo pod korijenom, sprječavajući da voda uđe u lišće. Prestanite zalijevati u potpunosti barem tjedan dana prije žetve.

Hranjenje dinja nije posebno potrebno ako je prilikom kopanja tla uveden gnoj ili humus. Ako je tlo loše, biljke se mogu hraniti malom količinom dušičnog gnojiva. Nakon cvatnje, Cantaloupe se može hraniti samo superfosfatnim i kalijevim gnojivima. Upotreba organske tvari i dalje je prioritet, ako postoji mogućnost da se to učini bez mineralnih gnojiva, bolje je to učiniti.

formiranje

Ako ne poduzmete nikakve mjere da formirate biljku, tada plodovi uopće ne mogu čekati. Dinja jednostavno troši sve napore na uzgoj lizana i izgradnju zelene mase. Da biste ograničili rast i omogućili mu da cvjeta i urodi plodom, pršnite vrh biljke nakon pojave na njemu 7-8 punih listova. To daje snažan poticaj bočnom razgranavanju vinove loze i pojavi cvijeća na njima. Nakon formiranja jajnika u pravilu se ostavljaju 2 loze na kojima se formira 3-5 plodova. U budućnosti trebate redovito odvajati maćehe, koje biljka tvori u višku.

Na fotografiji - kantarion u vrtu:

Budući da je stabljika Cantaloupe vinova loza s antenama, neki vrtlari uzgajaju ovu dinje na rešetki ili okomitoj rešetki. U ovom se slučaju plodovi formiraju na težini i ne dodiruju tlo. Ako liana leži na zemlji, ispod svake dinje koja se pojavljuje trebate staviti drvenu dasku, komad pjene ili drugog materijala da spriječite da fetus dođe u dodir s tlom..

žetva

Prosječno razdoblje zrenja limenke Cantaloupe je 60-70 dana, a od trenutka pojave voćnog jajnika do postizanja zrele zrelosti prođe oko mjesec dana. Plodovanje je prilično prijateljsko, započinje u drugoj polovici kolovoza i traje do sredine rujna. U dobrim vremenskim uvjetima mogu sazrijevati svi ostavljeni voćni jajnici. Znak zrelosti je snažna mošusna aroma koja odašilje zrelo voće..

Berba ne vrijedi jer će aroma s vremenom oslabiti. Drugi znak je pucanje stabljike. U prezreloj dinji može potpuno otpasti.

Prikupiti i prevoziti sakupljene dinje mora biti pažljivo, izbjegavajući udarce. Cantaloupe ima ograničen rok trajanja, tako da je potrebno konzumirati ili obrađivati ​​sakupljeno voće u roku od 3 tjedna.

Bolesti i štetočine

Bolesti i štetočine rijetko napadaju Cantaloupe. Njihov izgled obično je posljedica nepravilne njege, na primjer, prekomjernog zalijevanja, kao i posljedica nepovoljnih vremenskih uvjeta. Evo najčešćih bolesti koje se najčešće nalaze u dinjama..

1. Puhava plijesan. Određuje se žutim mrljama na lišću. Tretiranje biljaka fungicidima, poput klorotalonila, može ometati širenje bolesti. Sprječavanje pojave ove vrste plijesni je vezanje liana ili drugi način ograničavanja njihovog kontakta sa zemljom, na primjer, rast na vodoravnoj mreži.
2. Mikrosferaza truleži. Loze postaju lomljive, na mjestu prijeloma ispušta se žuto-narančasta tekućina. Ova bolest se ne liječi. Pogođena biljka mora se ukloniti, a tlo tretirati fungicidima. Sadnja dinje na ovom mjestu u budućnosti se ne preporučuje.
3. Fusariovo venovanje. Određuje ga siva mrlja na lišću i opće letargično stanje biljke. Pogođene biljke moraju biti uništene, a tlo tretirano bilo kojim fungicidom.

Od štetočina iz Cantaloupe najčešće napadaju sljedeće insekte:

1. Nematode. Prisutnost nematoda može se odrediti po karakterističnim čvorovima na korijenima i stabljikama biljke. Vrlo je teško ukloniti nematode. Najvjerojatnije će se od slijetanja Cantaloupe na ovom mjestu morati napustiti.
2. Lisne uši. Određuje ga crna ljepljiva prevlaka na lišću, što može dovesti do njihovog nestajanja. Lišće s kolonijom plijesni treba otrgati i uništiti, biljka se mora tretirati prirodnim insekticidima. Možete koristiti takve alate kao što su Karbofos, Actelik, itd..
3. Paučna grinja. Određuje se prisutnošću tanke mreže koja uvija listove dinje. U ranoj fazi širenje krpelja može se zaustaviti odvajanjem zaraženih listova i tretiranjem biljaka akaricidima. Uz veliku populaciju, uzgoj dinje možda će morati napustiti..

Tijekom razdoblja zrenja, plodovi limenke mogu oštetiti i druge štetočine. Stoga je toliko važno izolirati ih od izravnog kontakta s tlom. Također je važno održavati krevete čistima, pravodobno uklanjati biljne krhotine i sprječavati zamrzavanje tla.

Uporaba za kuhanje

Unatoč maloj dinji Cantaloupe, kulinarski stručnjaci širom svijeta jednoglasno primjećuju njen dobar ukus i izvrsnu aromu. To je dovelo do njegove široke rasprostranjenosti u raznim regijama, od Azije do Sjeverne Amerike. Cantaloupe se odlikuje kratkim rokom trajanja, međutim, čak i za to vrijeme, cijeli se usjev može na vrijeme obraditi. A njegova kulinarska primjena vrlo je široka.

Cantaloupe sušena dinja

U sušenom kantarusu čuvaju se svi korisni vitamini i elementi u tragovima kojima je toliko bogata. Njegova pulpa sadrži riboflavin, folnu kiselinu, retinol, askorbinsku i nikotinsku kiselinu - pravo skladište korisnih tvari. Prilično je teško napraviti sušenu dinje samostalno, ali lako se može kupiti u bilo kojoj trgovini koja prodaje suho voće.

Na gornjoj fotografiji - osušeni kantarion. Ovaj proizvod zadržava svoju prirodnu živu boju, karakterističnu aromu dinje i odličan je nadomjestak umjetnim slatkišima..

Cantaloupe sušena dinja

Poput sušene, sušene Cantaloupe prilično je česta u trgovinama. Možete pokušati sami kuhati ovaj proizvod tako što ćete izrezati pulpu zrelog voća na male komade i sušiti ih na suncu. Možete ih koristiti kao zaslađivač, a možete ih koristiti i kao nadjev za torte. Osušene kriške dinje možete dodati u kompote ili jogurte.

Kandirana limenka dinje

Kandirana dinja od limenke ima izraženu aromu i izvrstan okus. Uz vrijedne elemente u tragovima, sadrže i beta-karoten. Ovo je jedina sorta dinje s ovom tvari u svom sastavu. Kandirano voće se široko koristi kao zamjena za šećer, jer u svom sastavu sadrži saharozu..

Kalorija Cantaloupe dinja

Kalorični sadržaj 100 g dinje Cantaloupe iznosi samo 33,9 kcal. To je otprilike 1,5% dnevnih potreba čovjeka. Ciklusom je potrebno 4 minute ili 22 minute da pročitate knjige kako biste sagorjeli toliko kilokalorija. Osušena dinja kaloričnija je, njena energetska vrijednost je 341 kcal na 100 g proizvoda. 87% ukupnih kalorija daju ugljikohidrati sadržani u njemu, posebno saharoza. To je prilično. Stoga Kantolupu ne smiju koristiti osobe s dijabetesom..

Cantaloupe dinja recenzije

zaključak

Dinja Cantaloupe prilično je jednostavna za njegu i ne zahtijeva velike troškove rada za uzgoj. U stakleničkim uvjetima ova se kultura može uzgajati u raznim regijama i s pouzdanjem možemo reći da će rezultat biti dobar. Zrela dinja Cantaloupe slatka je i mirisna, a samonikla - posebno.