Značajke pčelarstva u sjevernim uvjetima

Nazivaju se sjevernim, srednje ruskim ili srednjoeuropskim pčelama, a prvi put su otkrivene u Europi prije oko 8000 godina. Postupno se populacija pčela srednje Rusije neovisno proširila po svim sjevernim regijama, a u XVIII stoljeću ti su insekti dovedeni na područje Sibira, Norveške i Finske.

U usporedbi s drugim sortama, ova pasmina ima brojne karakteristike:

• velike su veličine tipične za insekte, a prosječna težina jedne jedinke je 100-110 mg;
• tijelo svake jedinke prekriveno je dugim (do 5 mm) dlačicama tamno sive boje, a karakteristične žute pruge na abdomenu su odsutne;
• insekti su vrlo izdržljivi i mogu djelovati čak i pri temperaturi zraka od +10 ... + 12 ° C, a radne jedinke prvi put počinju letjeti iz košnice već na temperaturi od +5 ° C;
• u kratkom razdoblju sjevernog ljeta, ova pasmina je u stanju proizvesti veliku količinu meda - do 70 kg;
• insekti mogu brzo sagraditi saće, pa stvaraju puno voska;
• plodnost maternice može doseći 2500 jajašaca dnevno;
• za proizvodnju meda insekti preferiraju lipu i heljdu - u nedostatku ovih biljaka meda, teško je da se predstavnici ove pasmine preusmjere na prikupljanje nektara iz drugih biljaka;
• Ovu vrstu karakterizira agresivno ponašanje, pa prilikom izvođenja radova u pčelinjaku morate nositi zaštitno odijelo i vrlo pažljivo se ponašati.

Med sjevernih pčela u usporedbi s običnom

Sjeverno pčelarstvo omogućava vam poseban, elitni izgled meda koji je zapečaćen u saće bijelim i suhim pečatom. Prilikom polaganja proizvoda u saće, sjeverne pčele ostavljaju male praznine između svojih zidova radi pristupa zraku, pa je med posebno mirisan i ima karakterističan slatkasto-slatki okus.

Glavne odlike sjevernog meda navedene su u nastavku:

• proizvod sadrži prirodni antibiotik - ima antibakterijski učinak na ljudsko tijelo, pomaže u snižavanju tjelesne temperature tijekom groznice i zaustavlja upalne procese;
• broj dijastaza takvog meda kreće se u rasponu od 25 do 45 i više - to znači da sadrži veliki broj enzima koji stimuliraju metabolizam u tijelu
• sjeverni med je ekološki prihvatljiv proizvod - medonosne biljke, koji su izvor nektara za ove vrste pčela, rastu u prirodnom okruženju bez upotrebe pesticida i drugih štetnih tvari;
• proizvod ima koristan kemijski sastav zbog činjenice da nektar biljaka meda koje raste u područjima sa hladnom klimom sadrži mnogo važnih elemenata u tragovima, vitamini i organske kiseline.

Video: Sjeverni med

Značajke pčelarstva na sjeveru

Unatoč velikom popisu korisnih svojstava medonosnog meda, preporučuje se samo pčelarima koji imaju iskustva u ovoj industriji i ne ulažu nikakav napor u brizi za košnice koje uzgajaju pčele srednje Rusije..

Pčelarstvo na sjeveru ima određene značajke, pa se pri održavanju pčelinjaka preporučuje pridržavati se takvih preporuka:

• insekti, najprije, dodatak dućana napunite medom, a zatim dio košnice leglom, tako da kada pumpate med u predvečerje zime, morate pažljivo nadzirati količinu preostale hrane;
• razdoblje zimovanja ove vrste insekata započinje sredinom listopada i završava približno sredinom travnja;
• košnice sa sjevernim pčelama za zimu ostavljaju na ulici - to kalje insekte i sprečava njihovu smrt;
• tako da zaštiti košnice od jakih mrazeva i hladnih vjetrova zimi, preporučuje se ostaviti prirodni visoki sloj snijega oko njih - štiti insekte od hladnoće;
• zimi sjeverne pčele ekonomski konzumiraju pripremljenu hranu - bit će im dovoljno da ostave nekoliko okvira, djelomično napunjenih medom, a jedna ulica insekata za zimsko će razdoblje trebati samo 1,2 kg hrane;
• med se ne može ispumpati odmah nakon prvog odlaska roja - kad se vani zagrije (oko +12 ... + 14 ° S), maternica počinje aktivno odlagati jaja, a radne jedinke u ovom trenutku skupljaju dovoljno hrane za brojne potomke;
• u svakoj košnici bi trebala biti samo jedna kraljica - maternica sjevernih pčela uopće se ne slaže i započinje rat za teritorij;
• s bogatom kolekcijom meda nema potrebe stavljati rešetku za odvajanje u košnicu, jer insekti mogu samostalno ograničiti jajovod kraljice;
• kada se u košnici sakupe mito od 2 kg, trebate umetnuti dodatne okvire u strukturu i stari maternicu prebaciti na mlađu - to će pomoći spriječiti početak plivanja;
• u pripremi za zimovanje, na letvice unutar košnice postavlja se vodoravni okvir pune veličine, a na vrhu okvira postavlja se saća pergovuyu kolač.

Video: pčelarstvo na sjeveru

Savjeti za pčelara

Pored glavnih značajki skrbi za sjeverne pčele, u pčelinjaku se također preporučuje korištenje nekih pomoćnih tehnika koje olakšavaju rad s košnicama i poboljšavaju rad pčelinje obitelji..

• Slijede dodatni savjeti iskusnih pčelara na ovu temu:
• kada se radi na pčelinjak strah ili iritacija ne bi se trebali pokazati - pčele osjećaju nesigurnost osobe i pokrenu je ubod;
• prije otvaranja košnice koju trebate koristiti dymarom i obavezno je nositi osobnu zaštitnu opremu - jednodijelno odijelo od guste tkanine, posebne rukavice, kao i mrežastu masku za lice i vrat i visoko zatvorene cipele;
• ne preporučuje se uznemiriti insekte popodne - u ovom trenutku oni su najagresivniji;
• pčelinjak mora biti postavljen tako da je broj biljaka meda dovoljan za insekte u radijusu od 2 m;
• Preporučuje se uzgoj ove vrste pčela samo u malim pčelinjacima - briga za svaku obitelj oduzima puno vremena, tako da je prilično teško održavati veliki broj košnica;
• košnice su najbolje smjestiti u redove tako da između susjednih građevina u istom redu bude 3-4 m, a između redova najmanje 4 m.

Sjeverne pčele mogu proizvesti veliku količinu meda čak i tokom ograničenog vremena u regijama s vrlo oštrom klimom i kratkim hladnim ljetima. Koristeći podatke predstavljene u ovom članku, možete samostalno čuvati sjeverne pčele u vašem području kako biste dobili visokokvalitetni med, koji se odlikuje korisnim sastavom i izvrsnim ukusom..