Značajke uporabe sjemenki crnog kima s medom

Orijentalna medicina već odavno kombinira dva lijeka - mljeveno sjeme crnog kima i prirodni med. Komponente lijeka od meda iz kreme savršeno se kombiniraju i pojačavaju pozitivan učinak međusobno na ljudski imunitet. U članku će se govoriti o značajkama uporabe narodnih lijekova, kao i mogućim kontraindikacijama njegove uporabe..

Znate li?? Na Istoku su sjemenke crnog kumina nezamjenjivi začini za kiseli krastavac, kao i sastojak konditorskih proizvoda jer imaju i okus jagode i paprike.

Kemijski sastav

Prednosti oba proizvoda teško je precijeniti, jer svaki od njih ima bogat sastav hranjivih sastojaka.

Crni kumin

Tablica prikazuje koliko prosječno hranjivih sastojaka sadrži u 100 g obroka sjemenki crnog kima:

hranjive tvari broj
kalorija 334 kcal
proteini 19,8 g
masti 14,9 g
ugljikohidrati 11,9 g
Dijetalna vlakna 39 g
Zasićene masne kiseline 0,63 g
kalcijum 688 mg
magnezij 259 mg
natrij 18 mg
kalij 1350 mg
fosfor 569 mg
željezo 16,24 mg

U crnim zrncima, pored elemenata navedenih u tablici, postoje i mnogi drugi, kao i vitamini A, E, PP, C i grupe B. Također je utvrđeno prisustvo beta-karotena i filokininona.Sadržaj hranjivih sastojaka u sjemenkama crnog kima

med

U tablici su prikazane prosječne vrijednosti nekih hranjivih sastojaka u 100 g meda:

sastojci broj
kalorija 327 kcal
proteini 0,9 g
ugljikohidrati 80,2 g
Organske kiseline 1,3 g

Med također sadrži mnogo mikro i makro elemenata, kao i širok spektar vitamina (grupe B, C, H, PP, niacin).

Svojstva sjemenki crnog kima s medom

Razmotrite zdravstvene koristi mješavine koja se pravi od sjemenki crnog kumina uz dodatak pčelinjeg proizvoda. Također obraćamo pažnju na neke kontraindikacije koje se moraju uzeti u obzir..



Znate li?? Pikantni miris cvjetajućeg sjemena crnog kima praktično ne podnose komarci, moljac, pa čak i zmije.

korist

  • Budući da oba proizvoda imaju snažan učinak na tijelo, njihova se obostrana korist očituje u slijedećem:
  • jačanje imunološkog sustava;
  • pomažu kod srčanih i krvožilnih bolesti;
  • olakšanje u liječenju raka;
  • uklanjanje otitisa i glavobolje;
  • smanjenje broja i veličine bubrežnih kamenaca i mokraćnog mjehura;
  • uklanjanje simptoma kolelitijaze-
  • smanjenje sindroma kašlja s prehladama;
  • liječenje kožnih bolesti;
  • pomoć kod seksualnih poremećaja;
  • uspostavljanje razmjene plina i uklanjanje napuhanosti;
  • povećana laktacija kod dojilja;
  • vrlo učinkovit diuretik, choleretic i blago laksativ;
  • protjerivanje glista;
  • antifungalni učinak;
  • antivirusna i antibakterijska svojstva;
  • crijevna optimizacija;
  • prevencija pretilosti;
  • gubitak težine;
  • snižavanje kolesterola u krvotoku;
  • povlačenje alkohola;
  • povećan apetit;
  • snižavanje šećera u krvi;
  • prevencija hipertenzivne krize;
  • pomoć kod epilepsije;
  • ublažavanje boli za hemoroide i menstruaciju;
  • stimulacija mozga;
  • uklanjanje nesanice i depresije.

Šteta i moguće kontraindikacije

Iako su prednosti kombiniranja crnog kumina i meda u jednom lijeku očite, nepravilna uporaba može negativno utjecati na vaše zdravlje.

  • To se događa u sljedećim slučajevima:
  • s individualnom netolerancijom na proizvode;
  • tijekom trudnoće;
  • u djece mlađe od 3 godine;
  • s gastritisom i peptičkim ulkusom;
  • s ishemijom, tromboflebitisom, post-infarktnim stanjima;
  • dok uzimate antidijabetičke lijekove;
  • nakon transplantacije organa.

Također, tijekom uzimanja, ne možete prekoračiti dnevnu dozu kuminovog meda, jer to izaziva povraćanje, oticanje grkljana i vrtoglavicu.

Važno je! Prah od crnog kumina, namijenjen oralnoj primjeni, najbolje se priprema iz sirovih žitarica. Clagano tostirano sjeme može se koristiti samoza vanjske svrhe.

Načini izbora visokokvalitetnih sjemenki kumine i meda

Da bi obradna mješavina meda i sjemena kumine bila najučinkovitija, potrebno je odabrati navedene kvalitetne komponente.

Kako odabrati kumin:

  1. Kupnja ne gotovog praha, ali daje prednost žitaricama, jer su u svježim žitaricama sačuvana sva korisna svojstva.
  2. Sjemenke trebaju biti drobljive i suhe, bez dodatnih nečistoća.
  3. Potrebno je provjeriti svježinu sjemena kumine - usitniti nekoliko zrna između dlanova. Izvađena aroma svježeg sjemena trebala bi biti začinjena i ugodna, a ustajale sjemenke bit će gorke..
  4. Kada kupujete gotov kumin u prahu, morate obratiti pažnju na aromu začina - u svježem proizvodu trebao bi imati izražene note papra i pikantnosti.

Prilikom odabira visokokvalitetnog meda obratite pažnju na sljedeće nijanse:

  1. Proizvod bez nečistoća mora biti transparentan bez obzira na boju.
  2. Pravi pčelarski proizvod ima specifičnost mirisnog mirisa. Umjetni proizvod dobiven ne od peludi, već kao rezultat hranjenja pčela šećernim sirupom, nema aromu.
  3. Med s aditivima (s dodatkom šećera, škroba i drugih nečistoća) bit će blatno i sa sedimentom.
  4. Po ukusu, prirodni med će biti slatkast, s laganim osjećajem pečenja i adstrigentnosti u ustima i pri gutanju.. Kada takav proizvod udari u jezik, on se ne širi odmah, već zadržava oblik.
  5. Konzistencija svježeg proizvoda bit će tekuća, a nakon kratkog vremena trebala bi kristalizirati. Prilikom izlijevanja tekućeg prirodnog pčelinjeg proizvoda ne formira se lijevak, već nastaje na površini tobogana, koji nakon nekog vremena nestaje. Mlaz teče neprekidno i ravnomjerno, a kad okrenete štap za med, on se neprekidno omotava oko njega.

Video: kako odabrati med visokog kvaliteta

Potrošnja i doziranje

Postoje standardi za uzimanje mješavine crnog zrna i meda u prahu. Koliko puta uzimati smjesu i u kojoj količini ovisit će o bolesti ili preventivnim ciljevima:

  • s prehladama, svakodnevno korištenje 1 tsp. 2 puta dnevno prije jela;
  • s problemima prostate, sirovine se uzimaju tri puta dnevno 20 minuta. prije obroka;
  • da biste spriječili lijek, morate uzimati 1 žlicu deserta 1 put dnevno;
  • u djetinjstvu (od 5 godina) ne možete premašiti dnevnu dozu od 5 g dnevno;
  • u svim slučajevima med treba isprati toplim napitkom ili pomiješati sa vodom.

Važno je! U receptima s sjemenkama crnog kima za dijabetičare najbolje se nakuplja med sakupljen od cvjetajuće bagreme, jer je tolika sorta meda koja sadrži manje saharoze.

Značajke aplikacije

Razmotrimo neke značajke uporabe sredstva u narodnom liječenju, mršavljenju i kozmetičkim svrhama.

Video: crni kumin i med - blagodati za tijelo

U narodnoj medicini

Tradicionalna medicina uvelike koristi crni kumin u kombinaciji s medom za različita bolna stanja:

  1. S dijabetesom tipa 2. Unatoč činjenici da dijabetičari uglavnom imaju kontraindikacije za med, još je dopušteno (nakon savjetovanja s endokrinologom) jesti 1 žličicu jednom dnevno (prije nego što jedu večeru). visokokvalitetni pčelinji proizvod pomiješan sa sjemenkama mljevene kumine. To će stabilizirati količinu šećera u krvotoku..
  2. Respiratorni problemi. Narodni liječnici preporučuju ovaj lijek za ublažavanje negativnih simptoma kod bronhitisa i astme: pomiješajte 1 žličicu 6 puta dnevno. mješavina meda kima u biljnim čajevima (timijan, lipa, kamilica).
  3. Za jačanje kardiovaskularnog sustava. Da biste spriječili razvoj tromboze, uzimajte 1 žlicu deserta dnevno.
  4. Za ublažavanje predmenstrualnog sindroma kod žena. Jedna žličica proizvoda uz dodatak kriške limuna dva puta dnevno prije jela, povećaće vitalnost žene i normalizirati hemoglobin.
  5. Eliminacija nesanice. Prije odlaska u krevet popijte topli čaj s dodatkom 1 žličice. med sa sjemenkama kumine.
  6. Liječenje alergija na koži. Ako nema kontraindikacija za pčelinje proizvode, držite 0,5 tsp. medna smjesa u ustima i polako se otapa (dva puta dnevno prije jela).

Za mršavljenje

Upotreba kuminova proizvoda učinkovita je za mršavljenje. Da biste to učinili, pomiješajte 1 žličicu s čajem ili kompotom. sjemenke s medom. Takav će napitak smanjiti osjećaj gladi, dok tijelo neće trpjeti gubitak hranjivih sastojaka. Tijekom primjene prehrane navedenim lijekom važan će zahtjev biti odbacivanje životinjskih masti i brzih ugljikohidrata.

Razmislite kako pripremiti drugu opciju za mršavljenje prema sljedećim uputama:

  • nasjeckana crna zrna - 50 g-
  • hladna kipuća voda - 70 ml;
  • med - 1 tsp.

Upute za kuhanje:

  1. Ulijte sjeme u emajliranu posudu i prelijte kipućom vodom.
  2. Inzistirajte na lijeku 15 minuta.
  3. Još malo ohladite, dodajte med i promiješajte.
  4. Pijte 40 minuta prije jela 2 puta dnevno.

Video: crni kumin za mršavljenje

U kozmetologiji

U kozmetičke svrhe, med sa sjemenkama kumine djelotvoran je za liječenje kose, na primjer, kao komponente maske s alojom i paprom.

komponente:

  • sok aloe - 1 žlica. l.;
  • med sa sjemenkama kumine - 1 tsp.;
  • žumance - 2 kom..;
  • mljevena crvena paprika - na vrhu noža.

Upute za kuhanje:

  1. Iscijedite sok s trogodišnjeg lista aloje i filtrirajte kroz sir.
  2. Sok od aloe pomiješajte sa mješavinom meda i sjemenki kumine.
  3. Na vrh noža dodajte 2 žumanjka i papar.
  4. Pomiješajte sve komponente dok ne postanu homogene.
  5. Smjesu rasporedite po cijeloj duljini kose i utrljajte u korijenje.
  6. Da biste sakupili kosu u punđu i stavili na vrh plastični šešir, a zatim ručnik.
  7. Ostavite masku 20-30 minuta, a zatim isperite kosu toplom vodom.

Načini skladištenja

S obzirom da se med može čuvati na sobnoj temperaturi do + 20 ° C i dalje od sunčevog zračenja, potrebno je usredotočiti se na ove temperaturne pokazatelje. Također, ne trebate odmah pripremiti veliku količinu sredstava, već napraviti dnevni unos i upotrebu. Najbolje je da napitak držite u staklenoj posudi u ormaru. Kao što vidite, crni kumin pomiješan s prirodnim medom učinkovit je lijek za mnoge bolesti. Također, lijek može donijeti velike koristi osobama koje žele zadržati svoju težinu pod kontrolom i u kozmetičke svrhe održavati ljepotu.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako