Luk suvorov: opis i karakteristike sorte

Rano zrelo4-6 kom po grmu1-1,5 mDo 100 gsladunjav,

bez riječi

sjemenke,

fisija, žarulje

15%3-4 mjesecaOtporno na hladnoćuvisok

korist

Suvorov luk sadrži hranjive tvari u mnogo većim količinama od klasičnog povrća. Posebno je u njemu puno vitamina C, a lišće je bogato vitaminima B, E i mineralnim solima.

• Ljekovita svojstva lukovice su sljedeća:
• ublažavanje boli;
• aktivacija mozga i poboljšanje pamćenja;
• jačanje imuniteta i metabolizma;
• pomoć u liječenju bolesti dišnog sustava;
• kontrola dijabetesa.

Osim korisnih svojstava, anzur je savršen u obliku ukrasnog grma. Također, biljka je otporna na mraz, rano zrela, uspješno odolijeva bolestima i štetnim insektima.

Šteta i kontraindikacije

Kao i u slučaju drugih korisnih stanovnika kreveta, i ovaj luk-češnjak ima neke kontraindikacije za upotrebu koje mogu naštetiti ljudskom tijelu.

Prije svega, morate znati da su u sirovom obliku žarulje otrovne, pa se moraju podvrgnuti toplinskoj obradi. Prve sadnice potrebno je koristiti u hrani dok su u nježnoj dobi, jer lišće brzo postane tvrdo, gubi hranjive osobine i postaje neugodno okusa. Nepoželjno je da osobe s alergijom uzimaju zelje i voće, jer reakcija tijela na nepoznati proizvod može biti nepredvidiva.

Metode uzgoja

Uzgoj luka Suvorov u tlu moguće je i sjemenskim i vegetativnim metodama. Prva metoda je puno složenija - dobivanje visokokvalitetnog materijala moguće je samo uz pravilnu njegu biljke. To se ne uspije uvijek - to je samo luk, kako mnogi vrtlari vjeruju, tako da ne daju biljku puno brige, puštajući ga sama.

sjeme

Za dobivanje visokokvalitetnih sjemenki potrebno je grmovima pružiti potpunu njegu i biti strpljiv - lukovice će moći rasti tek nakon četiri godine. Uzgoj iz sjemena uključuje proizvodnju grma otpornih na mraz, sjeme za koje se sadi u jesen.

vegetativno

Uzgoj iz kćeri lukovice mnogo je jednostavniji i brži - već u godini sadnje možete dobiti prvi usjev. Međutim, to će biti luk ne takve kvalitete kao što je marljivo uzgojen iz sjemena. Vegetativna metoda pogodna je za brzo dobivanje luka za prodaju.

Kako raste kod kuće

Odabir visokokvalitetnog sadnog materijala i provedba preporuka za sadnju i uzgoj daju visoke šanse za dobru žetvu.

Optimalno vrijeme za slijetanje

Otpornost ovog luka na mraz omogućuje mu da dobro preživi zimsku hladnoću i daje klice u prvim sunčanim ožujskim danima, čak i prije nego što se snijeg otopi. Kad sadi i sjemenke i lukovice ili klinčiće od njih, vrtlar određuje ovisno o vremenskim uvjetima. Obično se to radi sredinom jeseni, kada se zemlja malo odmori od prethodnih usjeva, ali još se nije puno ohladila.

Kao dio pravilne rotacije usjeva, na mjestu se trebaju uzgajati krstaši, krastavci ili krumpir prije uzgoja anzura. Kasno povrće je nepoželjno, jer iscrpljeno tlo možda neće imati vremena da se oporavi čak i korištenjem gnojiva.

Odabir i priprema sadnog materijala

S obzirom na dugo vrijeme uzgoja plodova iz sjemena, vrijedno je obratiti pozornost na izbor žitarica za sadnju. Odabran je materijal, sušene i nezdrave sjemenke se odbacuju. Zatim se natapaju u slaboj otopini kalijevog permanganata. Pop-up zrna najbolje je ukloniti.

Za dobru klijavost možete primijeniti tako poznatu metodu kao što je scarifikacija - sjeme ili lukovice namjerno su oštećeni kako bi se ubrzalo izlijevanje i pojava klica. To se radi s brusnim papirom, grubim pijeskom ili oštrim alatima. Kada vegetativno raste, velike se lukovice dijele na nekoliko lobula - na neki način to je i skarifikacija.

Uvjeti uzgoja

Temperaturni režim za Suvorov luk nije previše važan - otpornost na hladnoću omogućuje mu normalno rast u prilično teškim uvjetima. Kratko razdoblje vegetacije jestivih izdanaka (od dva tjedna) omogućava „vremena“ za njihovo uzgoj prije početka vruće sezone.

Vlažnost za biljku je sasvim prirodna, jer su mesnate stabljike i luk sposobni zadržati vlagu u potrebnom stupnju. Zato se ne trebate baviti zalijevanjem, samo povremeno navlažiti tlo oko biljke u sušnim razdobljima.

Anzur jako voli proljetne sunčane dane - kad se tlo još nije zagrijalo ili čak na njemu ima snijega, grmlje raste toliko brzo da se tijekom dana to može pratiti golim okom. U slučaju da je luk posađen kasno ili je kasnio s razvojem, bolje je da se njegove strelice zasijene poljoprivrednom mrežom do difuzne rasvjete.

Tlo i gnojivo

Suvorov luk voli lagana, labava tla normalne kiselosti. Savršeno diše u njima i reagira dobrim rastom i produktivnošću. U teškim glinenim tlima postoji rizik od stagnacije vlage i truljenja lukovice. Biljke se sadi na brežuljcima ili tvore umjetne visoke gredice. tako da višak vode ide u tlo.

Tijekom sadnje uvode se gnojiva - tradicionalni superfosfat i malo humusa. Također možete tretirati grmlje gnojivom za luk.

Tehnika sjetve

Pri sjetvi sjeme način, Žitarice se polažu na dubinu od oko 2 cm. Nakon toga, krevet je prekriven tresetom i dobro preživljava zimu. Nakon što se snijeg rastopi, pojavljuju se prvi klice sezonskog luka koji će sazrijeti početkom ljeta, a formirana žarulja bit će promjera ne više od 3 cm.

Lukovice prve godine se iskopaju, osuše, a u rujnu se sadi za zimu. U proljeće će biljka pustiti prve prave lišće i strelicu za cvatnju. Usjev druge godine ponovno se suši i čuva do proljeća. I samo plodovi zasađeni u trećoj godini mogu steći cjelovitu prezentaciju, veličinu i težinu.

Vegetativni način uključuje sadnju zrelih lukovica ili njihovih dijelova.

Kako posaditi kćeri lukovice prve ili druge godine:

• materijal se položi u jesen na znatnu dubinu - do 10 cm;
• njega se ne razlikuje od zimskog češnjaka - labavljenje, olupljanje;
• na kraju cvatnje i sušenja strelica lukovice se mogu iskopati i koristiti kao hranu ili za konzerviranje.

Sadnja sjemenskog i gomoljastog materijala vrši se prema shemi 30 do 20 cm: prva veličina je između biljaka u nizu, a druga između gredica..

Osnovna pravila o njezi

Suvorov luk nezahtjevna je biljka, ali primjena određenih pravila skrbi pomoći će uzgoju puno većeg usjeva.

Stope zalijevanja

Kao što je već spomenuto, glavno razdoblje vegetacije biljaka događa se u proljeće, kada je tlo nakon topljenja snijega još uvijek zasićeno vlagom. U budućnosti trebate pratiti stanje sloja ispod vrha, ako je potrebno, provoditi umjerenu hidrataciju, izbjegavajući stagnaciju tekućine.

Obrada tla i korenje

Lagano i rastresito tlo biljka savršeno opaža i u njoj se dobro razvija. Nakon snijega, kiše ili zalijevanja, zemlju trebate olabaviti, usitnjavajući je do stabljike.

Korenje je potrebno za svaki korov koji je počeo rasti na prolazima ili u blizini grmlja. Stoga se može isključiti slabljenje tla i usmjeriti sve snage luka na rast, umjesto da zauzme svoje „mjesto na suncu“. Također morate ukloniti iz tla sve korijene korova, kao i njihove ostatke, koji su već počeli prolijevati.

Top dressing

Kad se pojave prvi listovi, anzur se hrani urejom, pepelom i dušičnim gnojivima. Dvaput tijekom vegetacijske sezone možete dodati gnojidbu kalijem, iz koje biljka dobro puca strelice i formira lukovice.

Bolesti i štetočine

Štetnici zaobilaze bilo koju vrstu luka, a Suvorovsky nije iznimka. Ali bolest, u obliku raznih poremećaji truljenja i rasta, može se pojaviti u nepravilnim uvjetima uzgoja. Prekomjerna vlaga dovodi do truljenja lukovice i stabljike, nedostatak lakoće osvjetljava strelice, teška tla smanjuju produktivnost i dovode do usitnjavanja izdanaka.

Glavna metoda prevencije je visoka lokacija kreveta. Uz značajna oštećenja, mogu se koristiti fungicidi (npr. Bordeaux tekućina).

Video: Luk Suvorova (Anzur)

Berba i metode berbe

Mladi strijelci odrezani su i koriste se kao sastojci salate ili se jednostavno sipaju i koriste kao hrana. Zrele lukovice se pažljivo kopaju i sortiraju za buduću sadnju ili za hranu..

Nepozvani često se postavlja pitanje je li ovo voće jestivo ili ne. Nije samo jestiva, već ima i mnoga korisna svojstva. Kao što je to, možete uzeti u obzir primjer češnjaka - ono što je svima poznato, samo ga trebate koristiti kao začin za glavno jelo u maloj količini.

Korisne preporuke vrtlara

Unatoč maloj popularnosti kulture, u njezinom uzgoju prikupljeno je dovoljno iskustva.

Evo nekoliko savjeta za početnike:

• bolje je rezati lišće u najnježnijoj dobi - oni mogu savršeno nadopuniti kiseli bor u borschu ili dodati raznolikost ukusa proljetnoj salati-
• tijekom sadnje lukovice ne oštećujte korijenske gomolje;
• kod propadanja korijenja potrebno je saditi grm iz zajedničkog vrta nekoliko dana, ako se ne oporavi, tada se uništava;
• strelice s cvjetajućim ljubičastim kuglicama mogu se odsjeći ne samo kako bi se poboljšalo stvaranje žarulja - oni će stajati nekoliko tjedana u vazi, ugodan spektakularnim izgledom.

Suvorov luk poznat je samo nekolicini vrtlara, ali oni su dugo proučavali kako ih uzgajaju i jedu. U prirodnim uvjetima stanište je dovoljno malo, ali uspješan uzgoj već ovu biljku svrstava u kategoriju korisnu za ljude. Potrebno je samo obratiti pažnju da pod prekrasnom ljubičastom glavicom cvijeta, u zemlji, nalazi se žarulja - cijelo skladište hranjivih sastojaka.