Kaša: korisna svojstva i kontraindikacije za žene i muškarce

sviba - jedna od najvrjednijih bobica u prirodi. Prvi spomen o njemu nalazimo u drevnim traktatima o medicini: u one dane ljudi su se liječili samo prirodnim biljem i voćem. Prošla su tisućljeća, ali blagodati nekih biljaka i bobica ostale su nepromijenjene..

Kemijski sastav i sadržaj kalorija

Plodovi pasjeg drveta imaju uredan, duguljasti oblik. Bobica je obojena svijetlo crvenom bojom, u vrlo zrelom stanju stječe vinski, bordo nijansu. Nezreli dogwood je vrlo kiseo, ali u zrelom obliku ima ugodan slatkast okus i vrlo nježnu teksturu. Bobice su guste, meke kore i relativno malo sjemenki. Konzumiraju se svježi, sušeni, osušeni, kao i u obliku džema ili džemova.. Usput, pasji pas nije grm, kako pogrešno ponekad misle, i stablo. Što se tiče prehrambene i vitaminske vrijednosti, njeni se plodovi mogu usporediti samo s limunom ili ružinom.

Važno je! Svi dijelovi stabla stabljike toliko su vrijedni da u ljekovite svrhe koriste ne samo plodove, već i koru, pa čak i lišće.

Sastav plodova stabla rogača uključuje takve vitamine, minerale i minerale:

  • vitamin C;
  • željezo, magnezij, sumpor, kalcij;
  • esencijalna ulja;
  • šećer;
  • antioksidansi;
  • voćne kiseline (limunska, jabučna, jantarna);
  • tanini (daju bobicama adstrigentnost);
  • vlakna i pektin.

Kalorični sadržaj sirovog drveta psa je 44 kcal na 100 g, ali kada se osuši, proizvod je mnogo kaloričniji - 200 kcal na 100 g. To je zbog činjenice da se koncentracija šećera povećava tijekom sušenja, a apsorbira se puno bolje iz dehidriranih proizvoda.

Hranjiva vrijednost psećeg drveta na 100 g:

  • proteini - 1 g-
  • masti - 0 g-
  • ugljikohidrati - 10,5 g.

Korisna svojstva za žene

Endokrini i hormonalni sustav žena uređen je drugačije nego kod muškaraca, a za održavanje njegove funkcionalnosti potrebno vam je više hranjivih sastojaka, vitamina i minerala. Korisna svojstva pasjeg drveta dobro će doći svima koji namjeravaju roditi zdravo dijete ili već doje.

Znate li?? U Turskoj se začinjena marinada priprema od drva za meso i ribu. Nije manje popularan u istočnim zemljama od barberry..

Tijekom trudnoće

Rezerve vitamina C u tijelu trudnice troše se dvostruko brže: djetetu je potreban da izgradi živčani sustav i zdravu kosu, nokte i zube. Ako majka ima nedostatak vitamina C, tada će dijete patiti od toga.Jedenje 300 grama svježih bobica dovoljno je za unos vitamina C. Bobice poput korneta pravi su spas za trudnice.. Sadrže 1,5 puta više askorbinske kiseline od šipka, limuna ili naranče. Također će biti korisna infuzija, dekocija psećeg drveta, kompota ili žele.

S GV



Tijekom dojenja, tijelu mlade majke ne trebaju samo vitamini, već i ugljikohidrati. Štoviše, kvaliteta ovih ugljikohidrata je važna: oni se moraju dobro apsorbirati i ne stvarati probleme s kožom i gastrointestinalnim traktom (naime, slatkiši ili rafinirani šećeri, izvori brzih ugljikohidrata štetni su za tijelo).

Svježe bobice moraju biti prisutne u prehrani dojene žene, kao glavnog izvora elemenata u tragovima. Magnezij i željezo sadržani u plodovima stabla rogača podržavaju živčani sustav žene koja je nedavno rodila, čine je mirnijom, a sve korisne tvari prelaze izravno u majčino mlijeko i prenose se na dijete.

Korisna svojstva za muškarce

Pasje drveće je također vrlo korisno za muškarce, posebno za bolesti genitourinarnog sustava, oslabljenu funkciju bubrega i mjehura. Preporučuje se jesti nakon trovanja, intoksikacija, kao i onima koji rade u opasnim industrijama. Ako je moguće, bobice se u zimskim kompotima zamrzavaju i kuhaju, pripremaju infuzije, samo ih dodajte u malim količinama u kuhani čaj.Muškarcima niže nego ženama treba vitamin C, stoga se plodove rogača preporučuje jesti u velikim količinama u sezoni.

Primjena u tradicionalnoj medicini

Popularno iskustvo korištenja darova prirode sugerira da bobice stabljike ugriza zaista liječe veliki broj bolesti. Mirisno i ukusno voće koristi se ne samo u liječenju, već i u prevenciji prehlade, anemije (anemije), smanjenog imuniteta, pa čak i kod distrofije.

Važno je! Kornealne kosti smatraju se sigurnim lijekom za liječenje hemoroida. Iscjelitelji savjetuju da uz ovu bolest progutaju 2-3 kamenja sa sirovim bobicama, i tada će se bolest povući mnogo brže.

Uz bolest bubrega

Uz bolest bubrega, pseće drvo koristi se u obliku infuzije ili dekocije. Juha se pravi na bazi sirovih bobica, ali infuzija je na sušenim. Za pripremu dekocije od 200 grama psećeg drveta prelijte 400 ml kipuće vode, dovedite do vrenja, isključite i ostavite da se kuha da se ohladi. Nakon toga, odmah se konzumira iznutra, umjesto čaja. Takav decoction pomaže u ublažavanju bolova u bubrezima, indiciran je za urolitijazu, uklanja soli i toksine, smanjuje temperaturu s pijelonefritisom (upala bubrega).

Uz prehladu

Kod prehlade, režim je isti: uzimajte decokciju bobica iznutra, poput čaja. Ova metoda liječenja je dobra i zbog toga što je nemoguće naštetiti tijelu vitaminom C: ne pohranjuje se za buduću upotrebu, a konzumira se pet puta brže kod prehlade i virusnih infekcija. Tijekom liječenja preporučljivo je biti kod kuće, jer piće ima snažan diuretički i dijaforetski učinak..

Znate li?? Sjemenke pasjeg drveta, osušene i mljevene u prah, koriste se kao zamjena za instant kavu. Takvo je piće mnogo korisnije, a aroma i okus gotovo se ne razlikuju od kave.

Prevencija bolesti

Za prevenciju bolesti, stručnjaci savjetuju jesti bobice u jednoj sezoni. Također možete zimi zamrznuti plodove pasa, kuhati kompote od njih, dodavati u čaj. Tijelo će tijekom godine trebati vitaminsku podršku, a zimi su sve korisne tvari u uvoznom voću mnogo manje nego u domaćem. Da će vam drva pasa pomoći u ovoj situaciji.Usput, džem od ove mirisne bobice nije manje vrijedan od sirovog proizvoda ili smrzavanja.

Kako se koristi pas

Nutricionisti se slažu da je maksimalna korist od sirovog zrelog voća. Smrznuto pseće drvo je na drugom mjestu po sadržaju vitamina, a sušeno na trećem. Isto se odnosi na džemove, marmeladu, marmeladu - sve je dobro umjereno: nekoliko žličica slatke mase dovoljno je da tijelu da vitaminski naboj.Sa sušenim bobicama morate biti oprezni: na dan svake sušene bobice možete jesti ne više od 50 grama zbog visokog kaloričnog sadržaja.

Drvo pasa u kozmetologiji

U kozmetologiji bobice se koriste u obliku maski za kosu, lice. Da biste to učinili, kaša iz ploda nanosi se na kosu ili kožu lica, drži se oko 15 minuta i ispere toplom vodom. Nakon toga, balzam se mora nanijeti na kosu, a krema ili gel na kožu. Takva upotreba bobica daje samo vanjski učinak, svi kozmetolozi savjetuju počevši s promjenom prehrane, ako postoji cilj poboljšati kožu i kosu. Iz tog razloga, najbolji način da ih zasitite vitaminima je jesti kornel u hrani sirovoj. Tako se u njemu pohranjuje najveća moguća količina hranjivih sastojaka..

Maske iz pasa nisu prikladne za sve. Ako koža svrbi, pojavljuje se peckanje, bolje je ne koristiti bobice u kozmetičke svrhe. Kako bi se provjerilo postoji li alergija na komponentu maske, mali dio roga koštice nanosi se na unutrašnjost podlaktice. Ako se koža ne pocrveni i svrbi nakon 10 minuta, tada nema alergije i proizvod se može koristiti.

Recepti za kuhanje

Ispod je nekoliko jednostavnih recepata za pravljenje psećeg drveta..

dobivanje esencije

Juha se priprema od svježih sirovina. Za to se 200 grama bobica sa sjemenkama prelije u 400 ml vode i dovede do vrenja, a zatim se potpuno ohladi. Po želji se ohlađenoj tekućini može dodati malo meda ili šećera, ali bolje je koristiti ga u prirodnom obliku. Juha će biti posebno korisna za studente i školarce tijekom razdoblja aktivnog učenja, tijekom epidemija sezonske gripe ili kao uobičajeno ukusno piće (zamjena čaja ili kave).

infuzija

Infuzija suhog ploda kornišona priprema se kako slijedi: 100 grama sirovina se ispere, napuni 200 ml kipuće vode i zatvori u termos 30 minuta. Nastala infuzija pije se kao čaj, po mogućnosti prije jela.

  • Korisna svojstva takvog napitka:
  • raspršuje žuč;
  • pomaže u čišćenju mjehura i bubrežnih kanala;
  • normalizira mokrenje;
  • smanjuje bol i grčeve s različitim vrstama upala.

Kissel

Za žele vam je potrebno 400 grama bobičastog voća, 1 žlica. l. krumpirov škrob, 2 žlice. l. šećera i 1000 ml vode. Priprema je vrlo jednostavna: kada voda proključa, sipajte bobice i šećer, ostavite da dobro prokuha i postupno unosite krumpirov škrob, neprestano miješajući. Gustoća žele ovisi o količini škroba. Količina šećera također varira po ukusu..

Video: pasji poljubac

kontraindikacije

Bobice psećeg dna ne preporučuju se djeci mlađoj od dvije godine, jer probavni sustav beba nije dovoljno spreman za probavu tako specifičnih plodova.. Obično prejedanje također može donijeti štetu: ako odrasla osoba pojede previše bobičastog voća (1 kg), može imati uznemireni želudac, pa čak i napad enterokolitisa.

  • Kao i bilo koje drugo povrće ili voće, pseće drvo ima niz kontraindikacija za uporabu:
  • čir na želucu;
  • unutarnje krvarenje;
  • gastritis s visokom kiselošću;
  • alergija na hranu.

Neprocjenjiva bobica psećeg drveta uvijek će priskočiti u pomoć osobi koja se brine o svom zdravlju. Svježe, sušeno ili smrznuto voće bibiča trebalo bi biti jedan od elemenata zimske i ljetne prehrane svake obitelji..

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako