Ljekovita svojstva peršina za žensko tijelo
Sadržaj
Oni koji se pridržavaju pravilne prehrane, naravno, znaju i činjenicu da je zelje zdravo i da ga treba uključiti u prehranu. Međutim, malo ljudi točno zna koje koristi donosi. U članku će se raspravljati o koristima i štetama peršina za žensko tijelo..
Kalorični sadržaj i kemijski sastav peršina
Korisna i štetna svojstva peršina nastaju zbog njegovog kemijskog sastava i kalorijskog sadržaja. U 100 g zelje postoji dnevna norma za ljudski organizam vitamina A, beta-karotena, vitamina C i K, kao i velike količine vitamina B9, E, PP.
Od minerala biljka je bogata kalijem, kalcijem, silicijem, magnezijem, fosforom, klorom, željezom, kobaltom, bakrom, manganom, molibdenom, hromom, cinkom.Energetska vrijednost 100 g zelenila je 49 kcal.
Uključuje:
- 3,7 g proteina;
- 0,4 g masti;
- 7,6 g ugljikohidrata;
- 2,1 g dijetalnih vlakana;
- 85 g vode.
Što je korisni i štetni peršin za žene
- Uz redovitu upotrebu, zelenilo može imati sljedeće učinke na žensko tijelo:
- metaboličko ubrzanje;
- normalizacija nadbubrežne i štitne žlijezde;
- uklanjanje upale;
- vaskularno jačanje;
- poboljšani metabolizam kisika;
- uspostava genitourinarnog sustava;
- poboljšanje probavnog trakta;
- toniranje tijela;
- podiže raspoloženje;
- oštrina vida;
- normalizacija menstrualnog ciklusa;
- ublažavanje simptoma predmenstrualnog sindroma;
- poboljšanje menopauze;
- izbjeljivanje kože;
- poboljšanje kože;
- promocija mršavljenja;
- porast mlijeka tijekom laktacije.
Peršin može naštetiti pretjeranom jedenju - pojavljuju se glavobolje, grčevi u mišićima, mučnina, uznemirenost živčanog sustava.
Ljekovita svojstva peršina i moguće kontraindikacije
U životu žena postoje razdoblja - trudnoća i dojenje - kada trebaju pažljivo pratiti svoju prehranu kako ne bi naštetili ne samo sebi već i djetetu. Također morate uzeti u obzir osobitosti prehrane zelenila tijekom gubitka kilograma ili u prisutnosti bolesti.
Tijekom trudnoće
O tome, Je li moguće jesti peršin trudnicama, Točnog odgovora nema. Najčešće postoje informacije da je uključena u popis biljaka koja su kontraindicirana tijekom trudnoće. Tvari koje čine njegov sastav mogu izazvati tonus maternice i dovesti do pobačaja.
Međutim, postoji mišljenje da biljka može imati takav učinak samo kod prekomjerne upotrebe (na primjer, u paketu dnevno) ili kada pije sok. Ako povremeno jedete 10 g kao začin za neko jelo, tada ne može biti negativnih posljedica.
Osim toga, postoje preporuke da se dekocija peršina može piti s tako čestim problemom kod trudnica kao što su edemi. Pa ipak, onima koji rađaju dijete, bolje je napustiti travu ili je koristiti u malim dozama iz opreza.
Apsolutna kontraindikacija za upotrebu bilja je prisutnost žene s djetetom, urolitijaza, nefritis, alergije.
Pri dojenju
Žene koje doje mogu peršin koristiti bez straha, ali u prihvatljivim količinama i tek nakon navršene 3 godine djeteta.
Ovo zelenilo:
- napuniti tijelo novonastale majke potrebnim vitaminima i mineralima;
- poboljšat će rad bubrega i jetre, apsorpciju kalcija;
- stabilizira živčani sustav;
- poboljšava stanje kose, kože i noktiju;
- povećaće količinu mlijeka.
Peršin treba unositi u prehranu postepeno, počevši s malom količinom i nakon termičke obrade. Dopuštena dnevna doza u nedostatku negativnih reakcija iz djetetovog tijela je 50 g zelenila.
Da bi se poboljšala laktacija, koristi se dekocija matičnjaka, sjemenki kopra, suhe koprive i suhog peršina. Svaka biljka uzima se u 2 žlice. l., a zatim se iz smjese izdvaja 2 žlice. l. i prelijte čašu kipuće vode. Juha se kuha na laganoj vatri 30 minuta. Zatim se razrijedi prokuhanom vodom do pune čaše.
Kod gubitka kilograma
Peršin pomaže da se riješite suvišnih kilograma. To je zbog činjenice da elementi koje sadrži pomažu u čišćenju organizma, uklanjanju toksina i viška tekućine, ubrzavanju metabolizma, razgradnji masti, poboljšanju probavnog trakta i suzbijanju apetita.
Da se nosite s prekomjernom težinom pomaže i redovito jedenje svježe trave, kao i upotreba dekocija, infuzija i čaja od nje.
Infuzija pripremljena iz sjemenki. Pola žličice sirovina prelije se čašom kipuće vode i ohladi s zatvorenim poklopcem. Pijte 100 ml 2 puta dnevno.Juha se radi na sljedeći način: 2 žlice. l. nasjeckanog svježeg bilja preliti 0,5 litre kipuće vode i kuhati na laganoj vatri 15 minuta. Nakon hlađenja i filtriranja pije se po 1 čašu tri puta dnevno. Tečaj traje 3 dana. Tada se morate odmoriti.Za pravljenje čaja Možete uzeti 1 tbsp. l. nasjeckanog bilja, prelijte 300 ml kipuće vode, dodajte 1 žlica. l. limunov sok. Čaj kuhajte 10 minuta. Nakon hlađenja na + 40 ° C, po želji se može dodati 1 žličica. med. Morate piti čaj 3 puta dnevno prije jela.Peršin se može dodati fermentiranim mliječnim proizvodima ili pomiješati s drugim biljem i povrćem poznatim po svojstvima sagorijevanja masti - na primjer, celerom.
Za bolesti
Trava se koristi za liječenje različitih poremećaja u tijelu..Od edema. 150 g nasjeckanog zelenila stavite u tavu s 0,5 l mlijeka, zatvorite poklopcem, stavite u pećnicu. Izvadite kad se mlijeko smanji na pola. Pijte 1 žlicu. l. u intervalima od 1 h tijekom 7 dana.
Uz nadutost. 0,5 tsp Sjemenke sipati u 400 ml ohlađene kuhane vode. Inzistirajte 2-3 sata. Pijte 30 minuta prije jela po 1 žlicu. l. 3-4 puta dnevno.
Uz cistitis. 1 žličica žlice sjemenki stavite u 1 litru ohlađene kuhane vode. Ostavite preko noći. Pijte 3 žlice. l. svaka 3-4 sata.
Za menstrualne nepravilnosti. 0,5 tsp lišće i korijenje stavite u 400 ml ohlađene kuhane vode. Ostaviti 8 sati. Pijte 2 žlice. l. u intervalima od 2 sata.
S oštećenjem vida. Pijte sok od peršina pomiješan s sokom od mrkve u omjeru 1 do 3.
Za pretilost. Kombinirajte peršin, korijen maslačka, plodove komorača, listove metvice (sve 1 žlica) i 3 žlice. l. kora heljde. 2 žlice. l. pomiješajte smjesu u 500 ml kipuće vode. Ostavite pola sata. Nakon što procijedite, pijte ujutro.
Ova biljka je kontraindicirana za žene koje spadaju u sljedeće kategorije:
- bolestan od urolitijaze, žada;
- imaju upalu mjehura;
- su alergični.
Obim peršina
Vrijedna svojstva biljke našla su primjenu u kozmetologiji, medicinskim i kulinarskim receptima.
U kozmetologiji
Kozmetički proizvodi koriste se u sljedeće svrhe:
- ublažavanje iritacije;
- uklanjanje oticanja očnih kapaka;
- rješavanje akni;
- sušenje kože;
- osvježenje lica;
- riješiti se masnog sjaja;
- osvjetljavanje dobnih pjega i pjega;
- ovlaživanja;
- sjaj kose;
- riješiti se peruti;
- zacjeljivanje rana;
- uklanjanje upale;
- riješiti se sitnih bora;
- jačanje kose.
U medicini
Tradicionalni iscjelitelji razvili su niz alata (dekocije, infuzije, losioni, sok) s peršinom u sastavu, koji pomažu u rješavanju sljedećih problema:
- uklonite nakupljenu tekućinu i uklonite edeme u slučaju oslabljene srčane aktivnosti i rada bubrega;
- eliminirati smanjenu sekretornu funkciju želuca;
- zacjeljuju rane;
- poboljšati apetit;
- ublažiti cistitis i uretritis;
- uspostaviti menstrualni ciklus;
- ublažiti bol tijekom menstruacije;
- eliminirati loš zadah;
- ublažiti upalu oralne sluznice.
U kuhanju
Peršin ima začinjenu aromu i slatkast, s notama astrinosti, okusa. U kuhanju se koriste ove značajke kako bi jelima dali izvorni okus i miris: salate, meso (osim govedine i svinjetine), ribe, žitarice, jaja, prva jela, kuhani i prženi krumpir. Zeleni se stavljaju u konzerviranje, krastavci.
Osim svježeg, peršin se koristi i sušen i smrznut.
Značajke skladištenja svježeg peršina
Zeleno se može čuvati svježim u hladnjaku od 3 dana do 2 mjeseca.
Postoji nekoliko načina za pohranu:
1. metoda. Stavite u staklenku s vodom i na vrhu pokrijte vrećicom. Uz dnevnu promjenu vode, zelenilo može trajati 3-4 dana.
2. metoda. Uzmite dobro opranu i temeljito osušenu staklenku od 1 l. Stavite zelenilo u nju s korijenjem prema gore. Zatvorite plastičnim poklopcem. Rok trajanja - do tri tjedna.
3. metoda. Stavite travu u plastičnu vrećicu i ne zatvarajte je. Na donjoj polici hladnjaka proizvod će ostati svjež i upotrebljiv dva tjedna..
Najduže - 1 godinu - svježe bilje se čuva smrznuto u zamrzivaču.
Dakle, peršin je začinjena biljka jedinstvenog kemijskog sastava i niza korisnih učinaka na žensko tijelo. Koristi se ne samo za poboljšanje okusa raznih jela, već i za rješavanje mnogih kozmetičkih problema i liječenje bolesti.