Kako uzgajati grašak na otvorenom terenu: savjeti i trikovi

Grašak je vrijedna kultura graha koja se uzgaja gotovo u cijeloj Rusiji. Biljku odlikuje otpornost na mraz, ranu zrelost i visoku hranjivu vrijednost ploda. Iz članka ćete saznati detaljnosti sadnje i brige za grašak, kao i načine suočavanja s najopasnijim bolestima i štetočinama usjeva..

Kulturna karakteristika

Grašak je godišnja zeljasta biljka koja, ovisno o sorti, može doseći visinu od 1,5 m. Biljka može imati puzeće ili stabljike stabljike, ravno ili razgranato. Na njezinom vrhu i u međuprostorima nalaze se modificirani listovi - antene koje pletu susjedni nosač. Listovi su svijetlo zeleni, paramozni.

Grašak ima razgranati korijenski sustav štapića, koji raste u tlo do dubine od 0,8-1 m. Noduli malih korijena i grana razvijaju čvorične bakterije koje zemlju zasićuju dušikom.

Cvatnja počinje 1-1,5 mjeseci nakon sjetve sjemena. Cvjetovi su bež, ljubičasti ili ružičasti, smješteni u lisnim sinusima od nekoliko komada. Grašak je klasificiran kao samoopravajuće kulture, ali poznati su slučajevi djelomičnog oprašivanja..

Plod je školjkašica, unutar koje se nalazi 4 do 10 sjemenki u nizu. Kora sjemenki može imati razne nijanse - od zelene do tamno ljubičaste, a također može biti glatka ili naborana. Voće graška dolazi u 2 vrste:

• šećer. Unutarnja strana zelenih lopatica ne sadrži pergamentni sloj, pa se može jesti s graškom. Sjemenke šećera su manje, ali sočne i slatke.
• ljuštenje. Grube, neukusne ljuske ljuštenog graška ne jedu se. Tijekom punog zrenja grah se reže iz grma i izvadi se samo jestivo sjeme. Takav se grašak može konzumirati i svjež i skladišten.

Najpopularnije sorte graška sa šećerom su: Dječji, med od meda, Karaganda. Od ljuštenih sorti dobro su se dokazali: rano, izvrsno, pobjednik.

Sadnja graška u otvoreni tlo

Grašak je prijevremeni usjev jednostavan za brigu. Biljka se uzgaja na ne-sadni način direktnom sjetvom sjemena u zemlju. Nakon sadnje, prve sadnice su prikazane nakon 5-10 dana. Kada kupujete sjeme, obratite pažnju na trajanje biljne sezone graška. U specijaliziranim prodavaonicama možete pronaći i rane i srednje rane i kasne sorte.

Prije sjetve potrebno je provesti pripremne mjere:

• odaberite pogodno mjesto;
• ispravno odrediti vrijeme sjetve;
• pripremiti zemlju;
• obraditi sjeme.

Odabir sjedala

Zeljasta biljka razvija se sigurno i donosi plod na otvorenim, sunčanim i dobro prozračenim prostorima. Najbolji prethodnici za grašak su usjevi noćurka i bundeve.

Budući da grašak ima jezgrovni korijenski sustav, nemoguće je odabrati mjesto s velikom pojavom podzemnih voda. Budući da je stalno u močvarnom stanju, korijen će početi istrunuti, a biljka će umrijeti.

Klimatski uvjeti za uzgoj

Regije s umjerenom klimom najprikladnije su za proizvodnju povrća, ali pravilnim odabirom sorti možete dobiti bogate urod u hladnijim uvjetima. Mladi izbojci mogu tolerirati pad temperature do -6 stupnjeva bez oštećenja, a cvjetnice - do +2 stupnja.

Iskusni vrtlar u svom videu govori o tome kada treba posaditi i kako uzgajati grašak na otvorenom terenu:

Optimalna temperatura za formiranje jajnika kreće se od +12 do +15 stupnjeva, za rast graha - od +17 do +21. Zbog visoke otpornosti na mraz, biljka se uzgaja gotovo u cijeloj Rusiji, uključujući središnju i sjeverozapadnu regiju.

Vrijeme sjetve

Budući da sjemenke graška klijaju na temperaturi od +1 stupnja, usjev se sije u otvoreno tlo dovoljno rano. Vrijeme sjetve odabire se na temelju klimatskih karakteristika regije u kojoj se nalazi i vremenskih uvjeta. U Sibiru se početak svibnja smatra povoljnim razdobljem za sadnju mahunarki, u središnjim regijama - prvo desetljeće travnja. U blažim klimama grašak se može sijati od sredine ožujka..

Zahtjevi za tlo i osvjetljenje

Za sjetvu sjemena graška odaberite mjesto s laganim, plodnim tlom. Za pravilan razvoj biljke, pH tla treba biti u rasponu od 6-7. Na kiselim tlima grašak raste sporo, često se razboli. Ne voli kulturu i tla zasićena lako dostupnim dušikom, što prijeti usporavanjem cvatnje i zrenja usjeva. Fotografska kultura, stoga odaberite skice zaštićene od sunca.

Najbolji susjedi graška

Nodule bakterije koje se razvijaju na korijenu graška zasićuju tlo dušikom, što je vrlo korisno za većinu vrtnih kultura. Ova četvrt posebno je korisna za berbu krastavaca, mrkve i repa.

Zajedničke sadnje s biljem, posebno senfom, pomoći će u zaštiti graška od gipkog moljaca i spriječit će rast korova. Susjed s rajčicama povoljno utječe na rast zelene mase mahunarki, a također poboljšava kvalitetu usjeva.

Priprema tla

Pripremite zemlju na jesen:

1. Mjesto mora biti duboko iskopano i u zemlju staviti pola kante komposta, 35 g superfosfata i 25 g kalijevog klorida na 1 kvadrat. m.
2. Ako je tlo na parceli kiselo, dodajte drveni pepeo zajedno s gnojivima brzinom od 100 g po četvornom metru. m. Zatim ponovo iskopati i preliti površinu vodom.

Predsjetvena obrada sjemena

Priprema sjemena važan je korak ka bogatoj kulturi graška. Prije svega, trebate odabrati neispravan grašak. Razrijedite 30 g kuhinjske soli u 1 litri vode i sipajte sjeme u dobivenu slanu otopinu. Kvalitetno sjeme smjestiće se na dnu, a neispravno sjeme ostat će na površini.

Neki vrtlari preporučuju klijanje sjemena prije sadnje. Da biste to učinili, samo zamotajte grašak u vlažnu krpu i stavite ih u spremnik, pokrivajući ga poklopcem ili omotajući filmom za lijepljenje. Običan staklenik postavljen je na toplo mjesto na jedan dan..

Sjeme možete ugrijati neposredno prije sadnje, sjeme preliti vodom na oko 50 stupnjeva 5 minuta. Nakon zagrijavanja graška moraju se temeljito osušiti ubrusom ili staviti na sunce.

Postupak sjetve sjemena graška

Nakon završetka svih pripremnih radova, možete započeti sjetvu sjemena. Tehnologija sadnje graška je sljedeća:

1. Na pripremljenom mjestu napravite utore s dubinom od 5-8 cm. Udaljenost između redova trebala bi biti najmanje 40-50 cm.
2. Pospite brazde mješavinom drvnog pepela, komposta i plodnog tla slojem od 2-3 cm.
3. Izljeve izlijte obilno vodom..
4. Sjeme posijajte na udaljenosti od 5-6 cm jedna od druge.
5. Pospite brazde u tlu i pospite je.

Njega biljaka

Grašak je nezahtjevna u skrbi. Ako ste pravilno pripremili zemljište i posijali sjeme, tada vam biljke neće uzrokovati velike probleme. Njega graška sastoji se u pravodobnom zalijevanju, labavljenju tla, redovitom preljevu. Neke sorte također zahtijevaju podvezice..

Posebno je važno obratiti pažnju na grašak tijekom pupoljka i punjenja plodova, jer upravo u to vrijeme biljka troši sve napore na formiranje budućeg usjeva. Neodgovarajuća njega može dovesti do loše kvalitete graha i smanjene produktivnosti grma.

zalijevanje

Grašak voli česta, obilna zalijevanja, posebno u krajevima sa vrućim i suhim ljetima. Za pravilan razvoj, biljkama je potrebno najmanje 10 litara vode po kvadratnom metru. m slijetanja. Tijekom razdoblja aktivnog rasta, grašak treba zalijevati 1-2 puta tjedno. Od početka cvatnje vlažite tlo svaka 3 dana.

Biljke mogu izdržati kratkotrajnu sušu tijekom razdoblja rasta sadnice. Ako grašak ne dobije dovoljno zalijevanja tijekom razdoblja utovara voća, to može dovesti do preranog prestanka plodovanja i neuspjeha usjeva.

podvezica

Najpopularnije sorte graška imaju stabljiku stabljike. Da bi se postigao potpuni razvoj i bolje osvjetljenje, biljka se mora zalijepiti za oslonac. Grašak je potrebno vezati kada stabljika naraste duljine 10-15 cm. Kao oslonac možete koristiti:

• metalni ili drveni udjeli iz kojih se oblikuje rešetka;
• posebne rešetke za penjačke biljke;
• lukovi za staklenik.

Zabijanje vrhova

Neki iskusni vrtlari savjetuju štipanje vrha stabljike graška kad dosegne visinu od 20-25 cm. U tom će se slučaju s točke rasta pojaviti novi bočni izbojci, koji će također s vremenom dati usjev. Biljka će postati razgranatija i rasti ne tako visoko.

Zaštita sadnica od ptica

Ptice plenu i na svježe zasađenim sjemenkama mahunarki i mladim izdancima. Najčešće, kreveti pate od invazije vrana, crnih ptica i koraba.

Možete zaštititi biljke od ptica koristeći prekrivajući materijal koji prenosi svjetlost ili posebne mreže. Da biste to učinili, klinovi se voze duž perimetra mjesta, a materijal se povlači preko mjesta slijetanja. Možete pokriti krevete na način da staklenik, sagradio okvir od metalnih lukova i već rastezanje mreže na njih.

Labavljenje tla

Sadnju graška preporučuje se redovito otpuštati i korov. Najbolje je provesti ove aktivnosti nakon zalijevanja. 7-10 dana nakon prve sadnice obavezno otpustite tlo i zalijevajte biljke. Ovo je potrebno za zasićenje tla i korijenskog sustava kisikom..

Značajke hranjenja

Prva gornja obrada graška u otvorenom tlu provodi se tijekom aktivnog rasta zelene mase prije cvatnje. Tijekom tog razdoblja, bolje je koristiti organska gnojiva, poput infuzije koprive ili otopine mulleina. Tekuće gnojivo se razrjeđuje vodom u omjeru 1:10 i zalijeva sadnju po stopi od 3 litre na 1 kvadrat. m.

Nakon cvatnje, grmlje se može hraniti nitroammofosom. Otopiti 1 žlicu. l. prašak u 10 litara vode i prelijte svoje krevete.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Uz nepoštivanje poljoprivredne tehnologije i nepovoljne vremenske uvjete, grašak je često izložen raznim bolestima. Najopasnije od njih su:

• Fusarium korijen truleži - neizlječiva bolest uzrokovana gljivicama Fusarium. Manifestira se požutenjem donjeg lišća, pojavom smeđih mrlja na donjem dijelu stabljike. S vremenom korijen korijena umire, a biljka se osuši. Nakon berbe graška, obavezno uništite sve biljne krhotine kako biste spriječili širenje bolesti.
• hrđa - najčešća bolest mahunarki u svim klimatskim zonama. Grmovi su pogođeni tijekom pupoljenja i početka cvatnje. Listovi su prekriveni smeđim praškastim pustulama, koje postaju gotovo crne do kraja ljeta. Pogođeni listovi odumiru, rast grma usporava. Možete se boriti protiv gljivica prskanjem grma 1% Bordeaux tekućinom najmanje 20 dana prije žetve.
• Praškasta plijesan - Gljivična bolest koja pogađa lišće, stabljike i grah graška. Pogođeni dio biljke prekriven je sivkasto-bijelim mrljama, koje nakon nekog vremena poprime smeđu boju. Grm pati zbog nedostatka hranjivosti, rast se zaustavlja, kvaliteta ploda opada. Da biste zaustavili razvoj bolesti, grmlje prskajte 1% koloidnim sumporom.
• Askohitoz - opasna bolest koja može dovesti do smrti cijele sadnje graška na tom području. Mladi izbojci odmah umiru, odrasle biljke inhibiraju rast, gube značajan dio lišća i stabljika. Bolest možete prepoznati po prisutnosti suhih mrlja sa smeđim mrljama na granici. Ako naiđete na problem, zasade odmah poškropite bakrovim kloridom od 0,4%.

Često grašak pati od napada štetočina. Glavni su neprijatelji kulture grašak moljac i lopata. Prvo polaže jaja na mlade lišće tijekom cvatnje. Izležene gusjenice uvode se u grah i jedu sjeme.

Grašak grašak radije polaže jaja na donju stranu lišća. Nakon izbacivanja, mlade zelene gusjenice jedu zelenu masu na grmlju. Preporučuje se suočavanje s tim štetočinama uz pomoć infuzije pelina. Da biste ga pripremili, 200 g zdrobljene trave prelijte s 10 litara vode i kuhajte 45 minuta. Tretirajte lišće graška infuzijom tijekom polaganja jaja 1-2 puta tjedno.

Berba i skladištenje usjeva

Mahune graška spremne su za upotrebu unutar 1-1,5 mjeseci nakon cvatnje. Grah dozrijeva postepeno, pa ih treba sakupljati svaka 2-3 dana. Prvi plodovi dozrijevaju donji sloj. Ovisno o sorti s 1 kvadratom. m sadnja graška, možete prikupiti oko 4 kg usjeva.

Sakupljeni zeleni grašak brzo se osuši i propadne čak i u hladnjaku, pa ga ne preporučujemo čuvati svježim dulje od 5 dana. Za dugoročno skladištenje, mladi plodovi šećera konzervirani ili smrznuti.

Možete grašak i sušiti:

1. Prvo je kuhajte u kipućoj vodi 2 minute, a zatim je preklopite na sito i temeljito isperite hladnom vodom.
2. Nakon toga plodove stavite u pećnicu na sat vremena i osušite na temperaturi od 50 stupnjeva.
3. Ostavite da se ohladi.
4. Drugi put stavite grašak u pećnicu za isto vrijeme, zagrijavajući ga na 70 stupnjeva.
5. Sušeni grašak preporučuje se čuvati u staklenoj posudi s čvrsto prianjajućim poklopcem..

Tajne bogate žetve

Da biste dobili bogatu žetvu graška, trebate slijediti nekoliko jednostavnih pravila:

• Prije sadnje sjemena, oranite područje najmanje 25 cm duboko. Duboko kopanje povećaće prozračivanje tla, što će pozitivno utjecati na razvoj korijenovog sustava biljke.
• Pokušajte kupiti sjeme koje je otporno na velike bolesti graška..
• Berite što je češće moguće tijekom plodovanja, jer prezreli mahune inhibiraju rast mladih.
• Da biste cijelo ljeto blagovali na mladi grašak, sijte sjeme u nekoliko razdoblja s razmakom od 2 tjedna.
• Grašak ne plodi dobro u ekstremnim vrućinama, zato pokušajte usaditi što je moguće ranije, uzimajući u obzir vremenske uvjete u vašoj regiji.

Uzgoj graška ne uzrokuje poteškoće. Glavna stvar je slijediti jednostavna pravila i savjete, a možete dobiti bogatu žetvu.